![金牌福州荔枝肉怎麼做-金牌福州荔枝肉的做法]( "金牌福州荔枝肉怎麼做-金牌福州荔枝肉的做法")
- “荔枝肉是福州的特色傳統名菜，據説已有已有二三百年曆史呢。因原料中有切成十字花刀的豬肉，烹調後因外形型似荔枝而得名。以前只在外邊店裏吃過這道菜，有了多力濃香花生油，現在自己在家就可以製作這道美味噢，製作方法比較簡單，喜歡的快來試試吧~”食材明細主料豬瘦肉（460克）土豆...
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![荔枝肉怎麼做-荔枝肉的做法]( "荔枝肉怎麼做-荔枝肉的做法")
- “夏日菜譜~酸酸甜甜好吃開胃荔枝肉：給你不一樣的酸甜”食材明細主料前腿瘦肉（200克）菠蘿肉（半隻）輔料番茄醬（適量）調料地瓜粉（適量）糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荔枝肉的做法步驟1、材料準備。2、鹽和地瓜粉抓勻，醃製瘦肉。3、鍋內倒多點油，燒至9成熱,將肉塊一個...
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![荔枝豬肉丸怎麼做-荔枝豬肉丸的做法]( "荔枝豬肉丸怎麼做-荔枝豬肉丸的做法")
- “做過菠蘿咕嚕肉，菠蘿當季的時候，酸酸甜甜的菠蘿香味特濃，那就是用水果入菜的。今天下班買了荔枝，有天在網上看到個菜譜，是用荔枝和雞肉一起做的，家裏沒有雞肉，就用了現有的豬肉，做了荔枝豬肉丸，也好吃。”食材明細主料荔枝（300克）雞蛋（1個）鹽（半茶勺）澱粉（20克）雞精（半茶勺）葱（2克）輔料豬肉（3...
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![荔枝肉的做法 家常菜。荔枝肉 荔枝肉怎麼做]( "荔枝肉的做法 家常菜。荔枝肉 荔枝肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（500g）輔料土豆（500g）配料番茄醬（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荔枝肉的做法步驟1、準備材料，豬肉和土豆。（一般是選用五花肉，不喜歡肥肉，就改成全瘦肉）根據自己的喜好挑選。2、肉切塊或者切片都行。（加入雞精，鹽，少許糖）3、將肉攪拌均勻...
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![美味的福州荔枝肉如何做簡單又好吃]( "美味的福州荔枝肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘回到家了，家長因為加班不在，於是我的晚飯是和同學一起在外面吃的，一是因為好久沒有回來了和同學們見一見聚一聚，二是家裏的確沒飯，第二天早晨我幾乎是餓醒的，於是起來出去吃了早飯，很不錯的食物，接下里就和大家一...
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![酸甜荔枝肉怎麼做-酸甜荔枝肉的做法]( "酸甜荔枝肉怎麼做-酸甜荔枝肉的做法")
- “你以為是酸甜排骨？還是菠蘿咕嚕肉？嘿嘿……都不是。客人來到家還在做大家都猜的出名字的菜品嗎？瘦肉還是停留在炒肉片？燉瘦肉湯？味道淡，肉質老，沒特點，沒香味，不僅小朋友不愛吃，連大人也只是意思意思的吃一兩口，剩下一大盤的菜？有什麼辦法可以讓瘦肉變着法的吃？那毫無疑問就是這個荔...
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![荔枝雞肉球怎麼做-荔枝雞肉球的做法]( "荔枝雞肉球怎麼做-荔枝雞肉球的做法")
- “口感上，雞球鮮嫩，荔枝也很好吃，和生食相比，另又一番風味且更加不容易上火。”食材明細主料雞胸肉（300g）荔枝（200g）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荔枝雞肉球的做法步驟1、荔枝剝殼去籽2、雞胸肉剁成泥，肉泥中加入耗油、白胡椒粉...
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![糖醋荔枝肉怎麼做-糖醋荔枝肉的做法]( "糖醋荔枝肉怎麼做-糖醋荔枝肉的做法")
- 食材明細主料瘦肉（200g）土豆（一個）南瓜（一小塊）輔料芝麻（適量）糖醋汁生粉（20g）水（360g）糖（40g）醋（適量）鹽（1g）粉漿麪粉（100g）玉米澱粉（100g）水（170g）泡打粉（3g）油（20g）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋荔枝肉的做法步驟1、粉類+水先調勻後，加入油調勻備用。2、麪糊加肉先炸一遍，浮起變硬後先撈起，等...
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![荔枝咕咾肉的做法 清淡美食——荔枝咕咾肉 荔枝咕咾肉怎麼做]( "荔枝咕咾肉的做法 清淡美食——荔枝咕咾肉 荔枝咕咾肉怎麼做")
- “酸酸甜甜的咕嘮肉，加上初夏的水果——鮮荔枝，清爽可口。這個菜一定不要加葱薑蒜，否則就失去了清爽的水果口味。”食材明細主料瘦豬肉片（適量）輔料鮮荔枝（適量）調料白糖（適量）醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）荔枝咕咾肉的做法步驟1、主...
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![荔枝肉起源福州還是莆田]( "荔枝肉起源福州還是莆田")
- 莆田。荔枝肉是漢族的名菜，屬於閩菜，歷史悠久。製作荔枝肉的主要食材是豬瘦肉，加入番茄醬、食醋、砂糖、醬油等配料製作而成，因為製作好的美食形狀猶如荔枝一般，所以因此而得名。製作荔枝肉的豬肉在烹飪之前需要將其切上花刀，這樣炸好的食材才會蜷縮成荔枝狀。炒制荔枝肉的時間...
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![荔枝肉的做法 閩菜傳統焦溜小炒“荔枝肉” 荔枝肉怎麼做]( "荔枝肉的做法 閩菜傳統焦溜小炒“荔枝肉” 荔枝肉怎麼做")
- ““閩菜”中的“荔枝肉”是一款歷史悠久的傳統焦溜小炒，其口味為酸甜口味。“荔枝肉”是由清朝末年福州人，一位叫王寶山的師傅所發明，他以專攻糖醋口味的菜餚為專長，在福州廈門一帶很有名氣。後經福建巡撫許應騤的舉薦，於一八九六年被應召進宮。在宮廷御膳房裏，專門為帝后們制...
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![福建荔枝肉如何做簡單又好吃]( "福建荔枝肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料大葱：5g紅糟：適量白醋：適量醬油：適量白砂糖：5g大蒜（白皮）：適量澱粉(蠶豆)：適量味精：適量香油：適量花生油：適量具體步驟1.將精肉洗淨，切成10×5×1釐米的厚片，再剖上十字花刀，然後再切為3片；2.馬蹄（荸薺）切小塊，每粒2～3塊；3...
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![荔枝肉的做法 酸甜可口的荔枝肉 荔枝肉怎麼做]( "荔枝肉的做法 酸甜可口的荔枝肉 荔枝肉怎麼做")
- “荔枝肉，是福州傳統名菜，起自清初，已有二三百年曆史，因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色澤帶紅，形似荔枝，質地脆嫩，酸香味佳，酸甜可口。”食材明細主料裏脊肉（300克）荸薺（100克）輔料澱粉（10克）配料番茄醬（50克）白醋（5克）糖（20克）鹽（2克）料酒（1勺）味精（3克）食用油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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![荔枝雞肉丸怎麼做-荔枝雞肉丸的做法]( "荔枝雞肉丸怎麼做-荔枝雞肉丸的做法")
- “現在正是吃荔枝的季節，今天買了荔枝和雞胸肉，做個荔枝雞肉丸，味道真的很不錯，雞肉丸鮮嫩Q彈，荔枝好吃，再配上彩椒，色香味俱全，和生食相比，另又一番風味且更加不容易上火。”食材明細主料荔枝（8顆）雞胸肉（半塊）輔料紅彩椒（1/4個）黃彩椒（1/4個）綠彩椒（1/6個）小葱（2顆）生薑（1塊）雞蛋（半個）調料料酒（...
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![黃金荔枝酒怎麼做-黃金荔枝酒的做法]( "黃金荔枝酒怎麼做-黃金荔枝酒的做法")
- “五月了，第一批的新鮮荔枝開始上市了！“一個荔枝三把火”何為上火，乃是荔枝營養成份高，大補元氣，“常食荔枝能補腦健身，治療瘴療腫，開胃益脾，能補元氣”。這是明代李時珍在《本草綱目》中對荔枝的科學總結，所以常飲荔枝酒，能促進人體細胞新陳代謝、增強細胞活力及人體免疫力、健康...
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![正宗地道的福州荔枝肉如何做簡單又好吃]( "正宗地道的福州荔枝肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘正宗地道的福州荔枝肉。這是一道福州傳統的美食。我第一次去福州的時候就聽朋友推薦的這道菜。於是我毫不猶豫的踏進飯館準備一定要親自去試一試知道可口的荔枝肉。這道菜我就聽名字就非常好吃，一定是非常...
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![荔枝肉的做法 山寨版荔枝肉 荔枝肉怎麼做]( "荔枝肉的做法 山寨版荔枝肉 荔枝肉怎麼做")
- “荔枝肉，是福州傳統名菜，起自清初，已有二三百年曆史，因色、形、味皆似荔枝而得名。”食材明細主料豬肉末（適量）輔料黃瓜（適量）青椒（適量）配料番茄醬（適量）白醋（適量）白糖（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荔枝肉的做法步驟1、豬肉末搓成丸子，裹上澱粉。2、鍋裏熱油。3、搓...
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![荔枝肉的做法 【傳統閩菜荔枝肉】媽媽的拿手菜 荔枝肉怎麼做]( "荔枝肉的做法 【傳統閩菜荔枝肉】媽媽的拿手菜 荔枝肉怎麼做")
- “荔枝肉是福州傳統名菜，已有二三百年曆史。因色、形、味皆似荔枝而得名。製法是將豬瘦肉剞上十字花刀，切成斜形塊。因剞的深度、寬度均勻恰當，炸後捲縮成荔枝形，佐以番茄醬、香醋、白糖、醬油等調料即成。而家常荔枝肉則簡化了花刀，也更適合普通家庭烹飪。之前博文我説過：父親...
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![福州荔枝肉的由來是什麼]( "福州荔枝肉的由來是什麼")
- 福州荔枝肉具有三百多年的歷史，是福州的一道風味名菜。它的由來沒有什麼典故，只是當地人以前做菜時不小心做成了這樣的一道菜了，後來也逐漸成為一道閩南菜。福州荔枝肉看起來比較像咕嚕肉，並不是真的用荔枝肉做成，外表形狀像荔枝。...
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![荔枝釀肉怎麼做-荔枝釀肉的做法]( "荔枝釀肉怎麼做-荔枝釀肉的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（150g）荔枝（15顆）輔料鹽（少量）葱（1根）蠔油（1匙）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝釀肉的做法步驟1、荔枝剝皮去核2、肉餡加上鹽，蠔油，葱拌勻。3、把肉餡塞進荔枝裏，裝盤。4、上鍋蒸10分鐘即可。...
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![荔枝肉餅湯怎麼做-荔枝肉餅湯的做法]( "荔枝肉餅湯怎麼做-荔枝肉餅湯的做法")
- 食材明細主料瘦肉（300）輔料荔枝（10顆）生粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝肉餅湯的做法步驟1、瘦肉剁成肉末，加鹽生粉抓均。2、加清水，荔枝。3、放入蒸鍋蒸二十分鐘即可。...
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![好吃的正宗地道的福州荔枝肉如何做簡單又好吃]( "好吃的正宗地道的福州荔枝肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘福州荔枝肉顧名思義是南方福建地區的一道傳統小吃，雖然叫荔枝肉但是其中卻沒有荔枝，很多北方人是沒吃過這道菜的。福州荔枝肉主要有豬前腿肉和土豆為主，為酸甜口味，十分開胃下飯，深受小孩和年輕人的喜愛的一道...
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![榕城荔枝肉怎麼做-榕城荔枝肉的做法]( "榕城荔枝肉怎麼做-榕城荔枝肉的做法")
- “我的爸爸雖然寡言少語，但是對我的關心愛護卻是一點不少。小時候非常挑食，卻唯獨對爸爸做的荔枝肉情有獨鍾，絕對會美美的吃下一大碗飯，呵呵。前兩天爸爸託人從家鄉捎來了幾個芋頭，使我又想起這道老爸的拿手菜，我雖然只有他的五六分功力，不過解饞還是可以的，呵呵。菜色特點：酸甜適...
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![荔枝肉的做法 莆田式的荔枝肉 荔枝肉怎麼做]( "荔枝肉的做法 莆田式的荔枝肉 荔枝肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料花生油（適量）醬油（適量）鹽（適量）辣椒醬（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荔枝肉的做法步驟1、我們家油炸東西的時候基本不用油炸粉，都是用地瓜粉，已經成為家族習慣了。。。。2、這次的肉是豬腳肉，因為外婆過壽，媽媽買了一...
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![荔枝燜鴨肉怎麼做-荔枝燜鴨肉的做法]( "荔枝燜鴨肉怎麼做-荔枝燜鴨肉的做法")
- “在江蘇，想吃到新鮮荔枝得回到廣西，現在不同了，有了網絡銷售，想吃就能給你寄到家。“一個荔枝三把火”是常聽到大人説的，而與鴨肉同燒，中合了它的火氣，喜歡鹹甜口感的可以試試。選用的鴨肉要是家養的嫩鴨最好了，而我只買到了凍鴨腿，沒有媽媽家的味道，但也還是不錯的。”食材明細主...
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味味甜
