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關於芥菜鹹蛋黃豆腐湯的最正宗做法的餐飲百科

芥菜鹹蛋黃豆腐湯怎麼做-芥菜鹹蛋黃豆腐湯的做法
  • 芥菜鹹蛋黃豆腐湯怎麼做-芥菜鹹蛋黃豆腐湯的做法

  • “按説這種芥菜煮的湯放入雞肉湯或者豬骨湯裏面最好喝了,但是我們上班就沒時間煮那麼久的湯了,就做了這個比較快手的芥菜蛋黃豆腐湯。”食材明細主料豆腐(四塊)輔料芥菜(半顆)香菜(少許)鹹蛋黃(兩個)配料香油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜鹹蛋黃豆腐湯的...
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芥菜鹹蛋滾肉片湯怎麼做-芥菜鹹蛋滾肉片湯的做法
  • 芥菜鹹蛋滾肉片湯怎麼做-芥菜鹹蛋滾肉片湯的做法

  • “滾湯是一種簡單、快捷的湯品做法,有時想喝湯又不想大費周章這是個不錯的選擇,既有肉又有菜還有湯。”食材明細主料芥菜(1把)豬肉(適量)鹹蛋(一個)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芥菜鹹蛋滾肉片湯的做法步驟1、芥菜洗淨切段豬肉切片鹹...
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排骨鹹蛋芥菜湯怎麼做-排骨鹹蛋芥菜湯的做法
  • 排骨鹹蛋芥菜湯怎麼做-排骨鹹蛋芥菜湯的做法

  • “夏天的湯,鹹蛋芥菜湯,下火🔥😄。”食材明細主料芥菜(適量)排骨(適量)輔料鹹蛋(適量)雞架(適量)調料姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨鹹蛋芥菜湯的做法步驟1、兩顆芥菜洗乾淨,芥菜頭和芥菜葉分開。2、起鍋燒開水,放薑片和過水的排骨和雞架,煮20分鐘。3、放芥菜頭,再...
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鹹蛋黃焗豆腐怎麼做-鹹蛋黃焗豆腐的做法
  • 鹹蛋黃焗豆腐怎麼做-鹹蛋黃焗豆腐的做法

  • “此菜超級簡單,人人會做,一看即會,再試準成功;味道好,造型也可以很好,不吃蛋黃的DX靠邊......”食材明細主料鹹鴨蛋黃(適量)嫩豆腐(適量)輔料葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃焗豆腐的做法步驟1、鹹蛋黃取出切碎,豆腐切1cm見方的塊,過一下熱水;葱花備用。2、里加少許...
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鹹蛋黃豆腐羹的做法 鹹鮮可口的鹹蛋黃豆腐羹 鹹蛋黃豆腐羹怎麼做
  • 鹹蛋黃豆腐羹的做法 鹹鮮可口的鹹蛋黃豆腐羹 鹹蛋黃豆腐羹怎麼做

  • “沙沙的鹹蛋黃配上滑滑嫩嫩的內酯豆腐,意想不到的美味,做法簡單,味道驚豔,快來試試吧!”食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)調料鹹蛋黃醬(1勺)大蒜(半頭)生抽(1勺)蠔油(1勺)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃豆腐羹的做法步驟1、大蒜半頭剝皮,胡蘿蔔削皮...
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鹹菜雞蛋豆腐湯怎麼做-鹹菜雞蛋豆腐湯的做法
  • 鹹菜雞蛋豆腐湯怎麼做-鹹菜雞蛋豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)雞蛋(1只)鹹菜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜雞蛋豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、雞蛋、鹹菜(已清洗切碎)。2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開。3、將雞蛋打入碗中,打成蛋液。4、起鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。5、接着,合入豆腐和鹹菜,加...
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鹹蛋黃豆腐羹怎麼做-鹹蛋黃豆腐羹的做法
  • 鹹蛋黃豆腐羹怎麼做-鹹蛋黃豆腐羹的做法

  • 食材明細主料老相食內脂豆腐(400g/盒)輔料蟹柳棒(100g)凍青豆(30g)蟹味菇(100g)金針菇(100g)熟鹹鴨蛋(3個)調料葱(10g)雞汁(20g)胡椒粉(2g)鹹鮮(口味)半小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃豆腐羹的做法步驟1、老相食內脂豆腐切成1.5*1.5釐米的塊備用。凍青豆、蟹味菇、金針菇焯水備用。熟鹹鴨蛋取出蛋黃,...
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芥菜豆腐湯怎麼做-芥菜豆腐湯的做法
  • 芥菜豆腐湯怎麼做-芥菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料芥菜(適量)豆腐(適量)輔料海魚(適量)配料薑絲(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芥菜豆腐湯的做法步驟1、豆腐切成小塊用鹽水浸泡待用。2、海魚洗乾淨之後用少許鹽、十三香醃待用。3、燒熱油鍋放入海魚煎至焦黃反轉煎另一面。4、差不多的時候把薑絲放入。5、...
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鹹蛋芥菜湯怎麼做-鹹蛋芥菜湯的做法
  • 鹹蛋芥菜湯怎麼做-鹹蛋芥菜湯的做法

  • “這道是廣式的家常滾湯,簡單又實惠,芥菜解毒消腫、止痛明目,鹹蛋滋陰除熱,此湯可起到消腫化結、化痰止咳、增強免疫力的作用。”食材明細主料芥菜(1把)鹹鴨蛋(1個)輔料清水(適量)調料食用油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋芥菜湯的做法步驟1、準備的食材。2、芥菜、鹹鴨...
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芥菜鹹雞蛋湯怎麼做-芥菜鹹雞蛋湯的做法
  • 芥菜鹹雞蛋湯怎麼做-芥菜鹹雞蛋湯的做法

  • “簡單、清鮮、味美,5分鐘就可完成的的一道湯,快手中的快手。”食材明細主料芥菜(200克)輔料鹹雞蛋(2個)調料鹽(少許)薑絲(少許)味精(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜鹹雞蛋湯的做法步驟1、芥菜沖洗乾淨待用。2、鹹雞蛋剝皮切成丁,姜切絲。3、電飯煲加水燒開,放入鹹...
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鹹蛋黃豆腐怎麼做-鹹蛋黃豆腐的做法
  • 鹹蛋黃豆腐怎麼做-鹹蛋黃豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(360克)鹹蛋黃(8個)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鹹蛋黃豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、鹹蛋黃(已提前蒸熟)。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎。3、將老豆腐放在案板上切成塊。4、放入大碗裏,加適量的鹽。5、調味翻勻,醃製30分鐘。6、起鍋倒油燒熱,下入醃製...
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鹹菜豆腐滾黃骨魚湯怎麼做-鹹菜豆腐滾黃骨魚湯的做法
  • 鹹菜豆腐滾黃骨魚湯怎麼做-鹹菜豆腐滾黃骨魚湯的做法

  • 食材明細主料黃骨魚(2條)鹹菜(適量)嫩豆腐(2塊)輔料鹽(適量)香菜(適量)薑片(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜豆腐滾黃骨魚湯的做法步驟1、鹹菜沖洗一下打斜刀切薄片2、嫩豆腐改刀切小塊3、生薑洗淨切片4、黃骨魚洗去血水5、熱鍋下油將黃骨魚下鍋煎6、煎至兩面金...
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鹹蛋芥菜豆腐湯的做法 鹹蛋.芥菜.豆腐湯 鹹蛋芥菜豆腐湯怎麼做
  • 鹹蛋芥菜豆腐湯的做法 鹹蛋.芥菜.豆腐湯 鹹蛋芥菜豆腐湯怎麼做

  • 食材明細主料芥菜(500克)豆腐(一合)鹹蛋(一隻)輔料姜(三片)水(1000毫升)配料鹽(適量)雞粉(適量)油(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋芥菜豆腐湯的做法步驟1、主要材料.芥菜.豆腐.鹹蛋.2、加1000毫升水湯鍋內.加入薑片.適量油.加蓋將水煲開3、放入芥菜加蓋大火煲十分鐘左右.4、...
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皮蛋豆腐芥菜湯怎麼做-皮蛋豆腐芥菜湯的做法
  • 皮蛋豆腐芥菜湯怎麼做-皮蛋豆腐芥菜湯的做法

  • “大概一個月前,進城,逛大潤發時買了盒豌豆苗,為了吃這盒豆苗買了兩顆皮蛋,用了一顆,現在為了消滅剩下的一顆皮蛋,決定做個芥菜湯。對於生活在上個世紀90年代前的人來説,現在我們的物質豐富得讓他們無法想象,居然不是為了填飽肚子發愁,而是為了如何減肥如何吃得更精緻發愁……不得...
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鹹蛋黃燒豆腐怎麼做-鹹蛋黃燒豆腐的做法
  • 鹹蛋黃燒豆腐怎麼做-鹹蛋黃燒豆腐的做法

  • 食材明細主料內脂豆腐(一盒)鹹鴨蛋(一個)輔料澱粉(適量)葱(適量)調料油(適量)水(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃燒豆腐的做法步驟1、一個內脂豆腐備用。2、鹹鴨蛋取出蛋黃。3、搗成泥狀備用,葱洗淨。4、內脂豆腐切塊。5、澱粉加水調開勾芡,葱切碎備用。6、馬克...
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鹹蛋芥菜湯的做法 節後清腸----------鹹蛋芥菜湯 鹹蛋芥菜湯怎麼做
  • 鹹蛋芥菜湯的做法 節後清腸----------鹹蛋芥菜湯 鹹蛋芥菜湯怎麼做

  • “元旦三天沒在家開過夥,藉着過節的名義天天在外面胡吃海喝,懶是偷到了,可腸胃卻難受啦,不是撐着不好消化就是睡到半夜口乾舌燥爬起來找水喝,so,清清腸胃是必須的。”食材明細主料芥菜心(半斤)鹹鴨蛋(2個)輔料姜(3片)鹽(1小勺)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋芥菜湯的做...
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鹹蛋黃燉豆腐怎麼做-鹹蛋黃燉豆腐的做法
  • 鹹蛋黃燉豆腐怎麼做-鹹蛋黃燉豆腐的做法

  • “簡單美味的家常菜。採用鹹蛋黃作為主要的調料。配滑嫩豆腐,簡單又營養美味。”食材明細主料豆腐(一塊)鹹蛋(5個)輔料小葱(一根)調料濃縮雞汁(一匙)雞精(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃燉豆腐的做法步驟1、鹽蛋煮熟去殼取出蛋黃。2、把蛋黃用勺子壓碎。3、豆腐...
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鹹蛋黃豆腐湯的做法 簡單美味の鹹蛋黃豆腐湯 鹹蛋黃豆腐湯怎麼做
  • 鹹蛋黃豆腐湯的做法 簡單美味の鹹蛋黃豆腐湯 鹹蛋黃豆腐湯怎麼做

  • 食材明細主料鹹黃蛋(一個)日本豆腐(一個)平菇(50克)火腿(一根)輔料葱(一根)花椒(6顆)配料色拉油(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃豆腐湯的做法步驟1、鹹蛋黃壓碎加少量開水攪成糊。平菇火腿日本豆腐切丁,葱切花,水澱粉加雞精攪勻。2、熱鍋中火加平菇翻炒...
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鹹蛋魚頭芥菜湯怎麼做-鹹蛋魚頭芥菜湯的做法
  • 鹹蛋魚頭芥菜湯怎麼做-鹹蛋魚頭芥菜湯的做法

  • “繼續清腸行動,鹹蛋魚頭芥菜湯下火又營養。今日一魚三味,足夠一家人一餐搞定,可我一人獨守廚房只能一日三餐啦。”食材明細主料草魚頭(1份)芥菜(1棵)鹹蛋(1個)輔料薑絲(1份)鹽(適量)花生油(2匙)鹹鮮(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋魚頭芥菜湯的做法步驟1、準備好魚頭魚尾魚骨及芥菜...
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鹹蛋芥菜瘦肉湯怎麼做-鹹蛋芥菜瘦肉湯的做法
  • 鹹蛋芥菜瘦肉湯怎麼做-鹹蛋芥菜瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料芥菜(適量)輔料鹹蛋(2個)瘦肉(適量)姜(適量)配料濃縮雞汁(適量)精鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋芥菜瘦肉湯的做法步驟1、準備材料2、芥菜洗淨切段,菜葉和菜梗分開放,瘦肉切成薄片3、鍋內加入適量清水,可先在水中放入切好的薑片4、水燒開後先加入...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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芥菜豆腐鯽魚湯怎麼做-芥菜豆腐鯽魚湯的做法
  • 芥菜豆腐鯽魚湯怎麼做-芥菜豆腐鯽魚湯的做法

  • 食材明細主料芥菜(適量)豆腐(適量)輔料鯽魚(2條)調料薑片(適量)花生油(適量)鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芥菜豆腐鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗去血水,黑膜,瀝乾水備用。2、芥菜洗淨改刀切小塊。3、生薑洗淨切片。4、嫩豆腐改刀切塊。5、鍋中熱油放入鯽魚下鍋煎至兩...
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鹹蛋黃燴豆腐怎麼做-鹹蛋黃燴豆腐的做法
  • 鹹蛋黃燴豆腐怎麼做-鹹蛋黃燴豆腐的做法

  • “吃慣了家常豆腐、麻婆豆腐、涼拌豆腐、肉末豆腐,換個口味試試鹹蛋黃燴豆腐,會覺得彷彿眼前一亮!不一樣的感覺,不一樣的味道。為了突出蛋黃的金黃色澤,我在炒制時,熬製了胡蘿蔔寶黃油與鹹蛋黃一起炒制,使得色澤更加紅亮耀眼。你也不妨試着做做看!”食材明細主料內酯豆腐(一大塊(或...
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鹹蛋黃豆腐煲怎麼做-鹹蛋黃豆腐煲的做法
  • 鹹蛋黃豆腐煲怎麼做-鹹蛋黃豆腐煲的做法

  • 食材明細主料鹹鴨蛋(1枚)內酯豆腐(1盒)輔料小葱(適量)澱粉(適量)調料麻油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃豆腐煲的做法步驟1、熟的鹹蛋敲碎,分離出蛋黃和蛋清。2、分別將蛋黃和蛋清切碎備用。3、內酯豆腐切碎泡鹽水5分鐘後撈出瀝乾水分。4、鍋中放油,油7成熱後,倒入切碎...
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鹹蛋黃煨豆腐怎麼做-鹹蛋黃煨豆腐的做法
  • 鹹蛋黃煨豆腐怎麼做-鹹蛋黃煨豆腐的做法

  • 食材明細主料內脂豆腐(1盒)鹹蛋黃(2個)輔料葱(1棵)鹽(少許)雞粉(0.5勺)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃煨豆腐的做法步驟1、食材。2、生蛋黃蒸熟後壓碎待用。3、內脂豆腐先撕掉封口膜。4、翻過來直接把底部切開豆腐就可以取岀了。5、再切1釐米見...
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