- 食材明細主料酸菜(500g)輔料白糖(20g)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翻炒酸菜的做法步驟1、酸菜拿起來用水泡一下,然後切細2、鍋內放油3、放入酸菜4、加翻炒一下,加入白糖5、加入葱花6、翻炒均勻即可出鍋小竅門因為酸菜是鹹的所以這道菜可以不加鹽...
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- 食材明細主料香芋(適量)輔料油(適量)糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翻炒香芋條的做法步驟1、香芋2、切條,白糖少許3、放進熱油鍋裏4、油炸5、炸熟6、炸香7、裝盤8、撒上白糖9、蒸五分鐘,將糖蒸化就行10、好香糯的香芋條...
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- 食材明細主料東北酸菜(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒酸菜的做法步驟1、酸菜投洗一遍擠幹水分。2、豬肉肥瘦分離,切片。3、葱切絲,蒜切瓣。4、油鍋燒熱,下入豬肥肉煸炒成油渣(多餘的油可以盛出留做以後炒菜)下入瘦...
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- “酸菜讓人不知不覺的吃多碗飯來着。”食材明細主料酸菜(三顆(一斤))五花肉(半斤)輔料蒜頭(五顆)小辣椒(兩顆)調料鹽(適量)十三香(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒酸菜的做法步驟1、材料切好備用。2、酸菜泡洗乾淨,瀝乾水切小塊。3、起鍋煎油,加點點鹽慢慢煎好後下蒜...
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- 食材明細主料酸菜(200g)輔料小米辣(一個)調料豬油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)炒酸菜的做法步驟1、食材準備好。2、酸菜小米辣一起放下去,酸菜炒幹水分。3、放豬油。4、放醬油,蠔油。5、翻炒均勻。6、成品。...
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- 食材明細主料青椒(一盤)酸菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒青椒的做法步驟1、青椒一盤洗淨。2、用手把青椒撕成小塊。3、吃剩的一些酸菜,這是自己家做的,不鹹,有點酸酸的很開胃。4、鍋裏放適量油燒熱,下入青椒煸炒。5、加適量的鹽把青椒煸炒出...
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- 食材明細主料花生(500g)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翻炒花生的做法步驟1、裝上攪拌刀,在麪包桶內裝入生花生,2、選20.翻炒乾貨後摁啟動,3、蜂鳴器發出蜂鳴提示,把插頭拔了,晾涼了就可以吃了。小竅門用手輕輕搓下紅皮就會掉下來,而且沒有多少碎碎的花生,大多數都是很完...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道翻炒酸甜木耳真的不管是口味還是口感都還挺不錯的。木耳一般有很多種做法,我最喜歡的其實是涼拌木耳用來下稀飯或者是粥真的非常的好吃,而且又爽口。而酸甜的炒木耳也很不錯,整體口味酸酸甜甜的,還非常的...
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- “簡單營養快手餐,配上一碗絲瓜湯,完美。”食材明細主料冷飯(100g)輔料雞蛋(1個)胡蘿蔔絲(30g)萵筍絲(30g)調料鹽(適量)油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色素絲翻炒飯的做法步驟1、油熱以後,先打入雞蛋。2、雞蛋炒散以後,放入雙絲翻炒。3、加入適量鹽翻炒均勻後,加入冷飯。4、翻...
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- “負責任的説這是一個下飯的菜,酸辣鹹鮮的味道,拌着米飯吃起來是欲罷不能。有一些做酸菜魚剩下的酸菜,忍不住就用來做了菜,沒想到味道口感是這樣的好。這些酸菜不是“翠花”家的,是南方那種用芥菜葉子泡製的酸菜。可能口感和味道沒有“翠花”家的有味道,但用辣椒爆炒了吃味道同...
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- 食材明細主料蕨菜(500g)酸菜(適量)五花肉(150g)輔料薑末(適量)蒜末(適量)醪糟(2勺)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒蕨菜的做法步驟1、買來的蕨菜已經處理乾淨。2、切段。3、酸菜、蒜末、薑末。4、五花肉切片。5、五花肉煎...
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- “酸菜炒飯,一款非常簡單又快手的營養早餐,下鍋炒一炒,十分鐘內準上桌,再給孩子來杯熱牛奶或熱豆漿,美味的早餐就完事了,也不用太早起牀。炒飯裏面加了玉米粒、豌豆和胡蘿蔔,營養又美味。加了酸菜,這樣蛋炒飯更香,吃起來更開胃。”食材明細主料米飯(1碗)冠利酸菜(15克)玉米雜蔬(30克)雞...
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- 食材明細主料玉米(200g)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翻炒玉米粒的做法步驟1、玉米剝好一粒粒的2、鍋內放油放入玉米粒3、加入適量的鹽4、翻炒均勻就可以小竅門炒菜時到快熟的時候再放鹽,這樣菜的味道更好,也可以少吃一點鹽...
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- “家裏還有一包酸菜,今就來一款:酸菜炒米,爽口開胃,營養豐富。”食材明細主料酸菜(適量)剩米飯(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)豌豆(適量)雞蛋(適量)小葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒米的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、酸菜改刀焯水...
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- 食材明細主料酸菜(200g)荸薺(150g)輔料五花肉(200g)配料幹辣椒(適量)食用油(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒荸薺的做法步驟1、準備食材:酸菜、荸薺、五花肉(我用的是家裏剩的紅燒肉)2、荸薺、五花肉切片;酸菜、幹辣椒切碎。3、冷鍋冷油、小火,鍋中倒入少量油熬肥...
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- “自己醃製酸菜,好味道,非常家常做法,快手又美味。”食材明細主料酸菜(1棵約300克)輔料姜(少許)蒜頭(少許)辣椒(適量)蠔油(適量)糖(適量)油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒酸菜的做法步驟1、酸菜一棵,用清水多衝洗幾次2、斜刀切絲,姜,蒜,都切末3、辣椒切圈4、熱鍋,不放油,先把酸菜炒...
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- 食材明細主料酸菜(適量)粉條(適量)輔料姜(適量)調料豬油(適量)油(適量)醬油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒粉的做法步驟1、粉條焯水。2、鍋中加油和豬油,放入酸菜大火翻炒。3、加少許湯。4、將湯汁炒幹,放入粉條。5、加鹽和醬油。6、裝盤。...
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- “這道平平無奇的家常菜跟米飯真的是絕配!酸香可口的酸菜經過蒜末的爆炒,香味更甚。再加上小米辣,酸和辣一起刺激你的味蕾,簡直就是下飯神器!”食材明細主料酸菜(1顆)豬裏脊(300g)輔料小米辣(3個)小葱(兩根)大蒜(3頭)生薑(1塊)調料東古金標蠔油(1勺)東古一品鮮醬油(兩勺)白糖(兩勺)鹽(適量)麪粉(一...
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- 花菜,青椒,胡蘿蔔等。常見的則就是肉丸子和白蘿蔔豆腐一起煮湯,但肉丸子也可以和其他菜一起用來做炒菜,最常見的就是青椒炒肉丸。肉丸因為是用肉沫製作而來,所以吃起來口感比較q彈,但吃多了很容易膩,所以可以和青椒一起吃,青椒的甜辣可以很好的中和肉丸子帶來的膩。...
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- 食材明細主料牛肉粒肉餅(1塊)白菜花(1顆)輔料蟹肉丸(8顆)調料姜(2塊)黃豆醬(2匙)鹽(半匙)蠔油(1匙)醬油(半匙)澱粉水(500ml)花生油(5匙)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉粒翻炒白菜花的做法步驟1、包裝牛肉塊解凍好備用。2、蟹黃丸解凍洗乾淨。3、白花菜切小塊用澱粉水浸泡三分鐘再用清...
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- “香、甜、酸、鮮、辣,好開胃的下飯菜!”食材明細主料酸菜(適量)雞腎(適量)輔料青紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)水(適量)配料蘋果醋(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)酒(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒雞胗的做法步驟1、備材料,雞腎最好用鹽、酒來洗刷乾淨2、酸...
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- “東北一道家常菜,酸菜炒粉開胃下飯菜,美味又爽口!”食材明細主料酸菜(適量)水晶粉(一袋)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)十三香(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒粉的做法步驟1、成品圖!2、水晶粉浸泡軟了備用!3、酸菜適量!4、適量...
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- 食材明細主料酸菜(1袋)豬肉(少量)輔料蒜(2瓣)調料鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒肉的做法步驟1、準備材料:酸菜,豬肉,大蒜。2、酸菜放水裏泡一會,免的太算酸。3、酸菜洗淨,蒜剁成蒜末。4、肉切絲。5、熱油,加入十三香,放入肉絲翻炒。6、待肉絲...
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- 食材明細主料圓椒(兩個)香乾(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾翻炒圓椒的做法步驟1、圓椒洗淨去蒂去籽用手掰成小塊備用。2、鍋內加水燒開,加入適量鹽下圓椒焯燙一分鐘撈出。3、炒好的香乾備用。4、熱鍋入油,放入香乾煸炒至變軟。5、放...
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- 食材明細主料酸菜(200克)毛豆(400克)輔料油(適量)味精(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜炒毛豆的做法步驟1、準備食材。2、毛豆去殼備用。3、鍋內放油,待油鍋8分熱時,下毛豆翻炒至變色,放入小半碗水蓋蓋煮至八分熟。4、放入酸菜翻炒3分鐘。5、放入白糖翻炒。6、放...
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