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關於牛奶芋圓的餐飲百科

在家做芋圓如何做簡單又好吃
  • 在家做芋圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:3個木薯粉:適量牛奶:250ml輔料糖:適量具體步驟1.把紫薯去皮,洗乾淨。2.洗乾淨的紫薯,切成小塊,放在鍋裏蒸熟。3.用鐵勺子把蒸熟的紫薯搗成泥,可以放點糖(這裏我放了三小勺的糖)。4.放適量的木薯粉放在搗...
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牛奶芋圓的做法 甜品牛奶芋圓 牛奶芋圓怎麼做
  • 牛奶芋圓的做法 甜品牛奶芋圓 牛奶芋圓怎麼做

  • “冬日用一碗熱牛奶或者甜水加些芋圓。夏就用紅豆沙加水果芋圓,它是解暑最好的甜食。口感Q彈滑潤,約上閨蜜聊天,一人一碗的下午茶很不錯,閨蜜們一直點贊,喊着也回家做起來。關鍵是自家做的零添加,如果喜歡吃彩色的,可用紫薯南瓜,這些都是天然的色素安全好吃。我用紫薯和南瓜加牛...
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牛奶芋圓如何做簡單又好吃
  • 牛奶芋圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料芋頭:250番薯:500木薯粉:250糖:適量牛奶:600ml輔料具體步驟1.將番薯和芋頭洗淨去皮放保鮮袋,微波爐中火約6分鐘,使全熟,在袋中直接壓成泥狀再倒出大碗中按個人喜好加糖和每次少量添加木薯粉至搓成團狀。2.芋頭切...
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美味的牛奶芋圓如何做簡單又好吃
  • 美味的牛奶芋圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:18分鐘街上的牛奶芋圓是比較貴的,所以你可以嘗試製作牛奶芋圓。它的烹調方法簡單易學。大家可以學習這道牛奶芋圓。牛奶芋圓主要是由牛奶和麪粉和紫薯烹飪而成。這道菜餚雖然比較材料雖然普通,但是食材的顏色卻讓...
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牛奶紫薯芋圓怎麼做-牛奶紫薯芋圓的做法
  • 牛奶紫薯芋圓怎麼做-牛奶紫薯芋圓的做法

  • 食材明細主料澱粉(50g)紫薯(150g)輔料砂糖(適量)牛奶(適量)甜味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛奶紫薯芋圓的做法步驟1、紫薯蒸熟。2、紫薯去皮碾成泥。3、砂糖用熱水融化,慢慢加入澱粉中。4、攪拌成團。5、加入紫薯。6、揉成團。7、搓成長條。8、切成小段。9、燒熱水,倒入芋圓煮至...
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芋圓放純牛奶可以嗎
  • 芋圓放純牛奶可以嗎

  • 可以。芋圓放純牛奶味道醇香又甜蜜絲滑,口感又Q彈滑潤。在做芋圓時候,要把芋頭或者番薯蒸熟壓成芋泥或者番薯泥,最重要的是放木薯粉,這樣子做出來的芋圓是透明Q彈的,用錯了粉會導致芋圓不Q彈口感不好。在製作完成後,煮熟芋圓,就可以加純牛奶進去,就成了一道牛奶芋圓甜品了。...
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芋圓裏面的牛奶是純牛奶嗎
  • 芋圓裏面的牛奶是純牛奶嗎

  • 是的。製作芋圓的時候加入純牛奶可以保持芋圓本身的味道。當然除了牛奶之外還可以加入椰奶,椰奶製作出來的芋圓吃起來會有淡淡的椰香味道。芋圓製作的時候其實是選擇紅薯作為原材料,之後將紅薯壓成泥與木薯粉混合之後製作而成的。...
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水果牛奶芋圓怎麼做-水果牛奶芋圓的做法
  • 水果牛奶芋圓怎麼做-水果牛奶芋圓的做法

  • “終於沒那麼熱了,再來碗清爽可口的甜品那是一件很愜意的事情,芋圓Q彈,奶香濃郁,加上酸酸甜甜的水果粒,大大的滿足!”食材明細主料火龍果(1個)獼猴桃(1個)西柚(1個)牛奶(250克)木薯粉(150克)輔料開水(適量)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水果牛奶芋圓的做法步驟1、準備的原料。2、木薯...
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牛奶芋圓裏的牛奶要加熱嗎
  • 牛奶芋圓裏的牛奶要加熱嗎

  • 需要。芋圓,水果煮熟、晾涼備用,牛奶煮沸後,將放涼的水果和芋圓加入其中。牛奶煮熟後味道會更醇香,牛奶加熱也有消毒殺菌的作用。此外,加熱的牛奶配上放涼的水果會比較温和。值得注意的是,做好的牛奶芋圓需要密封后放入冰箱低温冷藏保存。...
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純牛奶芋圓牛奶要不要煮
  • 純牛奶芋圓牛奶要不要煮

  • 要。純牛奶芋圓牛奶中的芋圓需要煮的,牛奶就不用煮了。芋圓是由芋泥等多種材料做成,剛做好成型時的芋圓還不能直接吃,它是需要煮一下才算熟了,煮過後的芋圓才可以直接吃,或者加純牛奶做芋圓牛奶,或者加其它配料做一些美味的小甜點。...
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芋圓燒仙草用牛奶還是椰奶
  • 芋圓燒仙草用牛奶還是椰奶

  • 都可以。喜歡清淡口味的可以選擇加入牛奶,牛奶口味清淡,本身沒有甜味,加入牛奶可以更好品嚐到芋圓的香甜軟糯。如果是喜歡奶香味道更重一點的,可以選擇加入椰奶,椰奶的奶香更濃郁,而且味道會比牛奶甜上許多,吃起來口感會更醇厚一點。...
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牛奶蜜豆芋圓怎麼做-牛奶蜜豆芋圓的做法
  • 牛奶蜜豆芋圓怎麼做-牛奶蜜豆芋圓的做法

  • “芋圓在台灣地區是一道傳統的甜點,做芋圓的材料很簡單,只需要將芋頭蒸熟加入木薯粉,揉成團再切成小塊即可。也可以加入紫薯、紅薯,做成不同顏色的芋圓。紫色的,黃色的芋圓,顏色美美的,口感Q彈可口。吃的方法也有很多種,可以配牛奶、椰漿、西米等等,是一款挺百搭的甜品。”食材明...
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芋圓用椰汁還是牛奶
  • 芋圓用椰汁還是牛奶

  • 牛奶。用牛奶搭配芋圓容易上色,對於整個食物的美感很有幫助,而且牛奶的濃厚的香味可以很好地支撐芋圓的味道。若用椰汁的話,因為椰汁比牛奶要稀,粘稠度不高,而芋圓屬於比較黏稠的食物,所以用椰汁搭配芋圓很難體現出芋圓的味道。...
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牛奶燉芋頭湯圓怎麼做-牛奶燉芋頭湯圓的做法
  • 牛奶燉芋頭湯圓怎麼做-牛奶燉芋頭湯圓的做法

  • “牛奶、芋頭、湯圓做成一道甜品,香濃美味,冬日裏來一碗,暖暖身子很不錯。”食材明細主料湯圓(2勺)牛奶(1盒)芋頭(2個)輔料冰糖(1匙)枸杞(1匙)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛奶燉芋頭湯圓的做法步驟1、準備的食材。2、芋頭去皮切小塊,先焯水。3、水沸騰煮五分鐘之後,撈起來瀝乾。4...
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紫薯芋圓牛奶西米露怎麼做-紫薯芋圓牛奶西米露的做法
  • 紫薯芋圓牛奶西米露怎麼做-紫薯芋圓牛奶西米露的做法

  • 食材明細主料紫薯(1個)木梳澱粉(適量)牛奶(250g)西米(適量)輔料蜂蜜(1勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯芋圓牛奶西米露的做法步驟1、西米開水下鍋煮十分鐘,燜十分鐘。2、撈出過涼水備用。3、蒸熟的紫薯。4、加入適量木梳澱粉。5、和成麪糰。6、搓成長條切小塊,搓圓。7、開水...
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芋圓牛奶西米露怎麼做-芋圓牛奶西米露的做法
  • 芋圓牛奶西米露怎麼做-芋圓牛奶西米露的做法

  • “炎炎夏日甜品走起。”食材明細主料芋圓(200克)西米(200克)純牛奶(兩盒)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋圓牛奶西米露的做法步驟1、鍋中水燒開後倒入西米。(不能洗直接下鍋)2、邊煮邊攪拌後蓋上蓋子燜十分鐘。(中間還有白點)3、然後繼續開火煮一下再蓋上蓋子燜幾...
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牛奶水果芋圓怎麼做-牛奶水果芋圓的做法
  • 牛奶水果芋圓怎麼做-牛奶水果芋圓的做法

  • 食材明細主料芋圓(適量)輔料芒果(適量)火龍果(適量)調料酸奶(適量)牛奶(適量)果味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶水果芋圓的做法步驟1、鍋中水燒開放入芋圓。2、芋圓煮至浮起後撈出過涼水。3、芒果去皮洗淨。4、火龍果一小半切成小塊。5、切好丁的水果備用。6、酸奶提前冷凍。...
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芋圓牛奶水果冰怎麼做-芋圓牛奶水果冰的做法
  • 芋圓牛奶水果冰怎麼做-芋圓牛奶水果冰的做法

  • “天氣好熱呀,總想着吃點冰的!今天下午甜品就做了芋圓水果冰,這個名字是我自己瞎取的,用了蒙牛的牧場奶,奶味醇香,提前放冰箱冷藏後加到芋圓裏,好爽呀!”食材明細主料芋圓(200g)蒙牛牛奶(330ml)西瓜(適量)芒果冰沙(適量)蜜豆(適量)輔料砂糖(20g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋圓牛奶水果...
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製作芋圓用純牛奶還是甜牛奶
  • 製作芋圓用純牛奶還是甜牛奶

  • 都可以。如果用純牛奶搭配芋圓,不僅營養全面,而且會保持芋圓的原滋原味,口感更好;如果喜歡偏甜的,可以用甜牛奶做芋圓。當然也不僅限於這兩種奶,香甜的椰奶搭配芋圓也是一種不錯的選擇,除此之外,也可以用酸奶搭配芋圓,口感酸酸甜甜的。...
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桃膠芋圓牛奶羹怎麼做-桃膠芋圓牛奶羹的做法
  • 桃膠芋圓牛奶羹怎麼做-桃膠芋圓牛奶羹的做法

  • “桃膠芋圓牛奶”食材明細主料桃膠(5顆)芋圓(500g)雪燕(3顆)皂角米(適量)銀耳(一朵)輔料紅棗(適量)枸杞(少許)牛奶(三瓶)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桃膠芋圓牛奶羹的做法步驟1、桃膠皂角米冷水泡8小時以上。2、雪燕泡5小時。3、熱水下鍋桃膠皂角米燉出香味後放雪燕。4、煮20分鐘左...
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什錦牛奶芋圓怎麼做-什錦牛奶芋圓的做法
  • 什錦牛奶芋圓怎麼做-什錦牛奶芋圓的做法

  • “當季你會錯過節芋圓嗎?答不會哦。一般我都搓幾份芋圓,分袋冷凍保存,要吃的時候再現煮一下就可以了哦。朋友們喜歡也可以試一下。以下所用的用量,是蒸好後的狀態稱的。”食材明細主料芋頭(100克)南瓜(100克)地瓜(100克)紫薯(100克)木薯粉(500克)輔料白糖(適量)什錦堅果脯(適量)牛奶(適量)甜...
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牛奶芋圓可以隔夜嗎
  • 牛奶芋圓可以隔夜嗎

  • 可以。芋圓在低温下可以保存3到4天,但芋圓要現煮口感才好,所以儘量不要隔夜,或者是放入冰箱保存。在常温下水煮後的芋圓,幾個小時就會變質。牛奶芋圓可以隔夜,但是要放在低温環境當中,但儘量不要隔夜,要現做現吃,才能保證牛奶芋圓的新鮮口感。...
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香蕉牛奶三色芋圓怎麼做-香蕉牛奶三色芋圓的做法
  • 香蕉牛奶三色芋圓怎麼做-香蕉牛奶三色芋圓的做法

  • “有時候突然想吃甜食,出去吃又不知道什麼,自己做的芋圓冰凍在家裏,想吃的時候隨時就能燒,冰冰涼的芋圓夏天吃最適合不過了。”食材明細主料紫薯(400g)黃心地瓜(400g)芋頭(400g)輔料木薯生粉(600g)香蕉牛奶香蕉(1根)純牛奶(1盒)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蕉牛奶三色芋圓的做法步...
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芋圓紅豆牛奶怎麼做-芋圓紅豆牛奶的做法
  • 芋圓紅豆牛奶怎麼做-芋圓紅豆牛奶的做法

  • “這是偶第一次在這裏發帖,各位親喜歡的話可以試試哈^_^”食材明細主料芋頭(1個)大紅豆(200克)木薯粉(250克)紅豆夾心珍珠(150克)牛奶(250ml)紅番薯(1個)輔料白糖(100克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋圓紅豆牛奶的做法步驟1、如圖番薯先煮熟後壓爛芋頭也一樣。喜歡直接吃芋頭的話...
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芋圓甜品放什麼牛奶
  • 芋圓甜品放什麼牛奶

  • 純牛奶。純牛奶製作的材料比較簡單,可以保證芋圓本身的味道不會破壞,吃起來更加原汁原味。製作芋圓甜品的時候也可以放椰奶或是酸奶,椰奶中會有椰子的香氣,使得芋圓的口感變得更好;酸奶的味道比較柔軟,用來製作芋圓甜品,可以使芋圓吃起來口感更加順滑。...
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