![鬆軟的抹茶戚風杯子蛋糕如何做簡單又好吃]( "鬆軟的抹茶戚風杯子蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時抹茶的味道非常回甘，愛吃的人會非常喜歡那種味道，我喜歡將抹茶用於各種蛋糕的製作，那樣蛋糕的甜裏有着抹茶的回甘，是種別樣的享受。紙杯蛋糕小而且易做，抹茶戚風杯子蛋糕更是好吃美味，鬆軟的蛋糕上裹着抹茶的香...
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![自制巧克力戚風杯子蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制巧克力戚風杯子蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋雞蛋：4個橄欖油：40牛奶：40加蛋黃裏的糖：30蛋白的糖：60低粉：60可可粉：20輔料蔓越梅：適量杏仁碎：適量椰絲：適量杏仁片：適量具體步驟1.蛋黃蛋白分離，兩個碗裏都無水無油2.蛋黃加糖，細砂糖或者糖粉都可以，30克，用手動打...
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![胡蘿蔔戚風杯子蛋糕如何做簡單又好吃]( "胡蘿蔔戚風杯子蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料白巧克力兔子裝飾：12隻蛋黃：4個砂糖：30無糖優格：50香草醬：1tsp低筋麵粉：55輔料胡蘿蔔絲：一根中小型開水：50蛋白：4個細鹽：1/4tsp液狀鮮奶油：180抹茶粉：滿滿1tsp糖粉：3tsp具體步驟1.烤箱預熱至160°c，或下火150°c／上火170...
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![美味的抹茶戚風杯子蛋糕如何做簡單又好吃]( "美味的抹茶戚風杯子蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘抹茶戚風杯子蛋糕是一道非常精緻誘人的菜品或者説是甜點，這道抹茶戚風杯子蛋糕的外觀十分的美麗可愛，看起來是非常具有少女心的一道小甜點，不用擔心抹茶戚風杯子蛋糕製作起來很複雜，其實抹茶戚風杯子蛋糕非常...
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![抹茶戚風杯子蛋糕如何做簡單又好吃]( "抹茶戚風杯子蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蛋糕有很多種，可以做成各種形狀。有的喜歡做成各種動物，花草等等，今天我要做的是杯子蛋糕，這種蛋糕看着很有趣，加入抹茶粉後，味道更好了。做這個抹茶戚風杯子蛋糕也不復雜，沒有複雜的形狀。所以想吃抹茶戚風杯子...
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![食材簡單的戚風杯子蛋糕（學自“小聰明”）如何做簡單又好吃]( "食材簡單的戚風杯子蛋糕（學自“小聰明”）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5枚低筋麪粉：80可可粉：20輔料白糖：60橄欖油：35水：適量白芝麻：少許具體步驟1.準備好食材（白色小瓶子是朗姆酒，右邊是白糖，後面是低粉和可可粉）2.蛋黃與蛋白分離3.蛋黃中加入橄欖油，然後用蛋抽打勻至從表面看不出...
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![抹茶戚風蛋糕的做法 6寸抹茶戚風蛋糕 抹茶戚風蛋糕怎麼做]( "抹茶戚風蛋糕的做法 6寸抹茶戚風蛋糕 抹茶戚風蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（45克）牛奶（30克）抹茶粉（5克）輔料食用油（20克）白糖（35克）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶戚風蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料。2、蛋黃雨蛋清分離。我是徒手用蛋殼直接分離的，不熟練的朋友還是先用蛋清分離器吧，免得把蛋黃弄到蛋清裏。接...
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![抹茶戚風蛋糕卷怎麼做-抹茶戚風蛋糕卷的做法]( "抹茶戚風蛋糕卷怎麼做-抹茶戚風蛋糕卷的做法")
- “人們説春天是播種綠色的季節，播種一片綠色到秋天收穫一片金黃，綠色代表着希望，代表着生命的傳承；幻想着一個綠色的故事做一個清新脱俗綠色的抹茶蛋糕帶給我美好的心情和希望抹茶蛋糕是我最鍾情的一款蛋糕，滿滿的茶香，雖甜而不膩，總會給人不一樣的遐想”食材明細主料低粉（60g）雞...
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![抹茶戚風小蛋糕怎麼做-抹茶戚風小蛋糕的做法]( "抹茶戚風小蛋糕怎麼做-抹茶戚風小蛋糕的做法")
- “抹茶有一種清新的味道，嘗上一口，會讓人深深愛上這種味道。”食材明細主料雞蛋（4個）綿白糖（50克）低粉（95克）牛奶（60克）抹茶粉（5克）輔料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶戚風小蛋糕的做法步驟1、成品，抹茶的味道。2、大盆洗乾淨，蛋清與蛋黃分開，蛋清部分。3、蛋黃部分。4、準...
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![戚風杯子蛋糕的做法 不開裂不塌陷戚風杯子蛋糕 戚風杯子蛋糕怎麼做]( "戚風杯子蛋糕的做法 不開裂不塌陷戚風杯子蛋糕 戚風杯子蛋糕怎麼做")
- “這個杯子蛋糕用的燙麪法。不塌陷，不開裂，不凹底，想學的可以來試試。”食材明細主料低筋麪粉（55克）雞蛋（4顆）玉米油（45克）牛奶（20克）細砂糖（50克）輔料鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）戚風杯子蛋糕的做法步驟1、低筋麪粉提前過篩好。2、玉米油燒到120度左後倒入麪粉裏攪拌成糊...
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![抹茶雙拼戚風蛋糕 怎麼做-抹茶雙拼戚風蛋糕 的做法]( "抹茶雙拼戚風蛋糕 怎麼做-抹茶雙拼戚風蛋糕 的做法")
- “樂眾烘焙大賽——末稜邊、”食材明細主料低筋麪粉（28g（2份））牛奶（18g（2份））玉米油（16g（2份））玉米澱粉（6g（2份））細砂糖（24g（加入蛋白2份））鹽（0.5g（2份））抹茶粉（適量（1份））醋（0.65g（2份））甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抹茶雙拼戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋清蛋黃分離，蛋黃2個一碗，蛋清4個一碗（打發完平分）。...
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![抹茶夾心戚風蛋糕怎麼做-抹茶夾心戚風蛋糕的做法]( "抹茶夾心戚風蛋糕怎麼做-抹茶夾心戚風蛋糕的做法")
- “濃濃的抹茶牛奶醬夾心，配上鬆軟的抹茶戚風，然人回味不窮，抹茶控的一定不要錯過這款蛋糕，製作簡單，口感又好，值得一試。”食材明細A組蛋黃（2個）水（50克）抹茶粉（10克（上下多幾克沒有問題））蛋白（3個）細砂糖（30克）玉米油（30克）低粉（40克）檸檬汁（幾滴）B組抹茶（5至10克）淡奶油（50克）牛奶（75g）糖（40g）其他（口味）...
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![抹茶戚風的做法 蕎麥蛋糕之抹茶戚風 抹茶戚風怎麼做]( "抹茶戚風的做法 蕎麥蛋糕之抹茶戚風 抹茶戚風怎麼做")
- 食材明細主料抹茶粉（7克）低筋麪粉（70克）蕎麥粉（50克）温熱水（140克）色拉油（40克）蛋黃（100克）蛋白（250克）砂糖（90克）輔料蔓越莓（35克）麪粉（一小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶戚風的做法步驟1、準備好材料，抹茶粉和低筋麪粉分別過篩2、蔓越莓切小篩一下面粉3、少量温熱水化開抹茶粉，再...
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![抹茶戚風蛋糕的做法 抹茶戚風蛋糕（8個紙杯份量） 抹茶戚風蛋糕怎麼做]( "抹茶戚風蛋糕的做法 抹茶戚風蛋糕（8個紙杯份量） 抹茶戚風蛋糕怎麼做")
- “因為，沒有8寸的蛋糕模具，所以就換成紙杯烘烤，如果有8寸的蛋糕模具也是一樣的方法制作的”食材明細主料蛋清（4個）蛋黃（4個）細砂糖（100克）低筋麪粉（70克）抹茶粉（5克）色拉油（3大勺（7.5克一勺））牛奶（3大勺（15克一勺））泡打粉（2.5克）鹽（2.5克）香草精（幾滴）輔料檸檬汁（幾滴）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難...
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![杯子戚風蛋糕怎麼做-杯子戚風蛋糕的做法]( "杯子戚風蛋糕怎麼做-杯子戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）白糖（70克）水（50克）花生油（50克）低粉（85克）輔料白醋（小許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杯子戚風蛋糕的做法步驟1、分蛋，蛋白盆要乾淨。2、把油、水、20克糖加入蛋黃盆內用打蛋器攪打均勻。3、篩入麪粉。4、攪勻成蛋黃糊。5、把蛋白用電動打蛋器打成大泡，倒入...
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![戚風杯子蛋糕怎麼做-戚風杯子蛋糕的做法]( "戚風杯子蛋糕怎麼做-戚風杯子蛋糕的做法")
- “本款杯子蛋糕採用戚風蛋糕的製作方法，組織蓬鬆細膩，較之前二款用全蛋、分蛋打發蛋液、無油無水的杯子蛋糕，口感更滋潤嫩爽，由於其水分含量高，宜採用低温慢烤的方式，以達到不回縮、不開裂的效果。連續幾天，分別用不同的方法（全蛋、分蛋、戚風）製作了三款不同的杯子蛋糕，總結起來，本...
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![抹茶戚風蛋糕卷的做法 超高顏值的抹茶戚風蛋糕卷（抹茶控又來了） 抹茶戚風蛋糕卷怎麼做]( "抹茶戚風蛋糕卷的做法 超高顏值的抹茶戚風蛋糕卷（抹茶控又來了） 抹茶戚風蛋糕卷怎麼做")
- “抹茶和紅豆一直是最佳戀人、賞心悦目和回味無窮的結合，不管是抹茶控還是秀圖黨，都對這款點心情有所鍾。”食材明細主料低筋麪粉（80g）蛋黃（4個）蛋白（4個）輔料砂糖（27g（蛋黃用））細砂糖（53g（蛋白用））玉米油（40ml）抹茶粉（8g）熱水（33ml）淡奶油（200ml）蜜豆餡（100g）白糖（8g（蜜豆餡用））涼開水（53ml）檸檬汁（幾滴）甜...
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![抹茶大理石戚風蛋糕的做法 【天津】抹茶大理石戚風蛋糕 抹茶大理石戚風蛋糕怎麼做]( "抹茶大理石戚風蛋糕的做法 【天津】抹茶大理石戚風蛋糕 抹茶大理石戚風蛋糕怎麼做")
- “抹茶粉開封見光之後需要儘快用完，不然顏色味道就會變差，所以前些天做抹茶酥開封了一袋之後，這次做大理石戚風，就又用上了~材料：（6”圓模）雞蛋3個（連皮重55g），低筋麪粉60g，牛奶45g，玉米油45g，細砂糖55g，抹茶粉4g，熱水8g，檸檬汁適量”食材明細主料雞蛋（3個（連皮重55g））低筋麪粉（60g）牛奶（45g）玉米...
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![抹茶戚風蛋糕的做法 抹茶戚風蛋糕——米粉與蕎麥粉結合 抹茶戚風蛋糕怎麼做]( "抹茶戚風蛋糕的做法 抹茶戚風蛋糕——米粉與蕎麥粉結合 抹茶戚風蛋糕怎麼做")
- “蕎麥的好處想必大家都有所瞭解了，之前買了一包，用了兩次，週末沒事翻書，看到一款用上蕎麥麪的蛋糕，馬上來了動手的興致。混和了米粉，加了些許蔓越梅乾，淡雅的抹茶香，帶着別樣的色彩，口感比較混和。”食材明細主料雞蛋（3個）米粉（35克）蕎麥粉（25克）熱水（60克）蔓越梅乾（30克）抹茶粉（8克）色拉油（20...
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![抹茶酸奶戚風蛋糕怎麼做-抹茶酸奶戚風蛋糕的做法]( "抹茶酸奶戚風蛋糕怎麼做-抹茶酸奶戚風蛋糕的做法")
- “也是經歷了數次大餅子、大鍋蓋、蘑菇雲後變大坑等等各種慘痛經歷，後來做全蛋蛋糕、無水蛋糕，感覺很乾，又度過了依賴泡打粉的階段，終於得了好方子，練成了真正的戚風，柔軟又不幹，沒有添加劑，吃的放心！”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（90克）玉米澱粉（30克）白糖（100克）食用油（15克）抹茶粉（10克...
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![戚風杯子蛋糕的做法 淡奶油戚風杯子蛋糕 戚風杯子蛋糕怎麼做]( "戚風杯子蛋糕的做法 淡奶油戚風杯子蛋糕 戚風杯子蛋糕怎麼做")
- “第一次用淡奶油做戚風蛋糕，太好吃了。”食材明細主料雞蛋（2個約130g）淡奶油（150g）輔料低粉（40g）白糖（30g）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）戚風杯子蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中加入淡奶油。3、用手動打蛋器攪拌均勻。4、低筋麪粉過篩加入奶油蛋黃糊中。5...
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![蜜豆抹茶戚風杯怎麼做-蜜豆抹茶戚風杯的做法]( "蜜豆抹茶戚風杯怎麼做-蜜豆抹茶戚風杯的做法")
- “這款小蛋糕我家裏經常做，因為兒子最愛抹茶蜜豆味，還有他幾個同學都喜歡這口味，所以今天就烤了一些送到同學那去了，他們可樂開了花！”食材明細主料雞蛋（5個）色拉油（70克）鮮牛奶（80克）細砂糖（50克（蛋白用））檸檬汁（幾滴）低筋麪粉（125克）抹茶粉（10克）輔料紅蜜豆（60克）細砂糖（20克（蛋黃用））甜味（口味）燒（工...
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![戚風杯子蛋糕的做法 #烤箱美食#戚風杯子蛋糕 戚風杯子蛋糕怎麼做]( "戚風杯子蛋糕的做法 #烤箱美食#戚風杯子蛋糕 戚風杯子蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（5個，65克以上4個）細砂糖（60克）玉米油（40克）牛奶（40克）低粉（80克）輔料鹽（1克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）戚風杯子蛋糕的做法步驟1、準備材料2、牛奶，玉米油，20克細砂糖攪拌均勻，然後把低粉鹽篩入攪拌，不可過度攪拌，以免麪粉起筋，再加入蛋黃用J字形攪拌3、蛋白加幾滴...
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![抹茶戚風蛋糕的做法 烤箱做蛋糕（抹茶戚風蛋糕的做法） 抹茶戚風蛋糕怎麼做]( "抹茶戚風蛋糕的做法 烤箱做蛋糕（抹茶戚風蛋糕的做法） 抹茶戚風蛋糕怎麼做")
- “8寸的分量，續原味戚風蛋糕之後的一新作---抹茶戚風蛋糕，吃起來Q彈Q彈的喲~雖然外表上色深了一點點，但是味道極棒的，掩蓋不住抹茶的清香。這班吃貨，不夠5分鐘就只剩下一小角了。。。可想這是多麼誘人的蛋糕~”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（66克（蛋白霜））輔料細砂糖（26克（蛋黃糊））牛奶（40...
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![抹茶戚風蛋糕怎麼做-抹茶戚風蛋糕的做法]( "抹茶戚風蛋糕怎麼做-抹茶戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（75g）牛奶（40g）玉米油（40g）雞蛋（5個）輔料砂糖（60g）抹茶粉（10克）調料白醋（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶戚風蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分離至無油無水的盆中。2、蛋黃加入玉米油和牛奶。3、攪拌均勻至乳化。4、篩入低筋麪粉和抹茶粉。5、一字型來回翻...
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味味甜
