![鮁魚豆腐火鍋怎麼做-鮁魚豆腐火鍋的做法]( "鮁魚豆腐火鍋怎麼做-鮁魚豆腐火鍋的做法")
- “這個是自己琢磨的火鍋，其實類似魚頭豆腐火鍋，但是不管味道和做法都有不同：首先，我用的是糖醋的做法，火鍋湯頭的味道是糖醋魚的味道；其次，這個“卧”字，是將豆腐平鋪在鍋底，將魚及湯頭倒入火鍋中，然後上桌，在吃的時候將魚盛出，邊吃邊涮其他東西的同時，豆腐在火鍋中也浸入味了。 ...
- 13740
![鮁魚面怎麼做-鮁魚面的做法]( "鮁魚面怎麼做-鮁魚面的做法")
- “一魚三吃的鮁魚，鮁魚尾、鮁魚中段均已烤着吃了，餘下的魚骨、魚頭不能浪費，用來燉湯做鮮美的鮁魚面。”食材明細主料鮁魚頭（一個(及魚骨)）雞蛋（一個）鮮麪條（250克）輔料葱（2段）姜（3片）鹽（5克）水（適量）香菜（少許）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮁魚面的做法步驟1、新鮮的鮁魚，片掉魚肉另作...
- 19742
![鮁魚燒豆腐怎麼做-鮁魚燒豆腐的做法]( "鮁魚燒豆腐怎麼做-鮁魚燒豆腐的做法")
- “豆腐中和了鮁魚的腥味，是一道很厚重的菜餚，典型的北方家常菜”食材明細主料鮁魚（4條）豆腐（一塊）輔料葱末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）辣椒末（適量）花椒（適量）八角（適量）香菜末（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮁魚燒豆腐的做法步驟1、魚去...
- 4122
![鮁魚豆腐湯的做法 簡單卻不減味--鮁魚豆腐湯 鮁魚豆腐湯怎麼做]( "鮁魚豆腐湯的做法 簡單卻不減味--鮁魚豆腐湯 鮁魚豆腐湯怎麼做")
- “將處理過的鮁魚剩料煲成一碗奶白的魚湯，即滋補了自己，也不會浪費食材方法簡單，食材簡單，味道絕對不簡單的湯品”食材明細主料鮁魚頭（適量）魚骨（適量）輔料豆腐（適量）葱姜（適量）配料白酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮁魚豆腐湯的做法步驟1、原料之...
- 23328
![醬鮁魚燉豆腐怎麼做-醬鮁魚燉豆腐的做法]( "醬鮁魚燉豆腐怎麼做-醬鮁魚燉豆腐的做法")
- “本來是不喜歡吃鮁魚，可是老公喜歡吃，今天鮁魚這麼做，味道還不錯哦！”食材明細主料鮁魚（1條）豆腐（1塊）輔料玉米油（適量）老抽（適量）黃豆醬（適量）料酒（1勺）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬鮁魚燉豆腐的做法步驟1、鮁魚去內臟洗好切塊，用料酒淹10分鐘。...
- 8042
![鮁魚豆腐湯怎麼做-鮁魚豆腐湯的做法]( "鮁魚豆腐湯怎麼做-鮁魚豆腐湯的做法")
- 食材明細主料鮁魚（一條）豆腐（1塊）輔料料酒（3勺）葱（若干段）姜（適量）鹽（1勺）胡椒粉（1勺）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮁魚豆腐湯的做法步驟1、首先把魚刺後(注意要把魚腥線辭了)，切數段兒，用料酒，少鹽醃製10分鐘。2、大火將魚炸至兩面成金黃色，加入姜，葱段。3、根據人數加入水至燒開後，將...
- 26283
![鮁魚渣的做法 一魚二吃---鮁魚渣和燒鮁魚 鮁魚渣怎麼做]( "鮁魚渣的做法 一魚二吃---鮁魚渣和燒鮁魚 鮁魚渣怎麼做")
- “冰箱還有一小段鮁魚，想吃鮁魚渣，但是會剩一些下腳料，於是又燒了，一頓飯，兩道菜，都是鮁魚，並不覺得是重複，味道各有千秋。”食材明細主料鮁魚（一塊）蒜苗（3根）輔料白糖（少量）葱（適量）花生油（2勺）香辣醬（適量）鹽（1茶匙）香醋（1勺）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮁魚渣的做法步驟1、鮁魚取...
- 8298
![鮁魚燉豆腐粉條怎麼做-鮁魚燉豆腐粉條的做法]( "鮁魚燉豆腐粉條怎麼做-鮁魚燉豆腐粉條的做法")
- 食材明細主料鮁魚（1500克）豆腐（200克）粉條（100克）花椒大料（10克）色拉油（1勺）葱（20克）姜（10克）香菜（10克）蒜（20克）一品鮮醬油（2匙）料酒（2匙）鹽（2匙）味精（1茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮁魚燉豆腐粉條的做法步驟1、在市場買到一條非常大又新鮮的鮁魚好是開心哦！2、鮁魚的腮和內臟清除乾淨，用...
- 6183
![魚糕豆腐鍋怎麼做-魚糕豆腐鍋的做法]( "魚糕豆腐鍋怎麼做-魚糕豆腐鍋的做法")
- 食材明細主料魚糕（1塊）豆腐（1塊）白玉菇（1包）西蘭花（半個）聖女果（幾個）輔料大骨湯（適量）葱末（適量）胡椒粉（適量）油鹽（適量）薑末（適量）蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚糕豆腐鍋的做法步驟1、準備原材料；2、鍋中燒少許油，加入葱薑蒜末爆香；3、倒入高湯煮開；4、先加入豆腐和白玉菇煮上兩分...
- 10187
![魚頭豆腐鍋怎麼做-魚頭豆腐鍋的做法]( "魚頭豆腐鍋怎麼做-魚頭豆腐鍋的做法")
- “今天做道最家常的魚頭豆腐鍋，魚和豆腐的熱量都很低，但它們的營養卻很高，最適合秋冬季節食用，不僅可以暖身健胃，還能美容養顏！一起做吧！”食材明細主料花鰱大魚頭（3斤半）輔料滷水豆腐（1盒）豆芽（200ml）金針菇（150g）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）魚頭豆腐鍋的做法...
- 4064
![幹鍋豆腐魚怎麼做-幹鍋豆腐魚的做法]( "幹鍋豆腐魚怎麼做-幹鍋豆腐魚的做法")
- “這和煮法我們這叫做“熻”也就是在煮的時加少許水或不用加水，利用食材本身的水份來煮，然後煮熟時水份剛好也收幹了。”食材明細主料豆腐魚（1斤約6條）輔料芫荽（1棵）蒜頭（100克）味精（0.5勺）辣椒（少許）香油（2湯勺）魚露（1湯勺）醬油（1湯勺）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋豆腐魚的做法步...
- 32265
![魚頭豆腐火鍋的做法 香辣魚頭豆腐火鍋 魚頭豆腐火鍋怎麼做]( "魚頭豆腐火鍋的做法 香辣魚頭豆腐火鍋 魚頭豆腐火鍋怎麼做")
- “昨天吃的酸菜魚火鍋。應孩子的要求。留下來的魚頭，做了這道香辣魚頭火鍋。魚頭雖小，還是夠孩子自己吃的了。這道小火鍋還是孩子放學回家的晚飯。魚和豆腐中的蛋白質都是不完全的。豆腐的蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，這兩種成分在魚肉中卻較為豐富;魚肉的蛋白質苯丙氨酸含量...
- 5851
![鮁魚鍋貼怎麼做-鮁魚鍋貼的做法]( "鮁魚鍋貼怎麼做-鮁魚鍋貼的做法")
- 食材明細主料，鮁魚，肥肉，鮁魚（500克）肥瘦肉（250克）輔料，花椒水，葱姜，花椒水（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮁魚鍋貼的做法步驟1、備鮁魚一條，肥瘦肉。2、將鮁魚皮去掉。3、將鮁魚肉和肉混合拌勻。4、將泡好的花椒葱姜水倒人拌勻。5、待鍋貼底程金黃色加面水。6、...
- 31692
![鮁魚燉豆腐怎麼做-鮁魚燉豆腐的做法]( "鮁魚燉豆腐怎麼做-鮁魚燉豆腐的做法")
- “過年了，魚和豆腐永遠是年飯桌上不可缺少的食材。為嘛？魚取“年年有餘”之意，豆腐取“福氣滿滿”之意。如果來一鍋“豆腐燉魚”，那寓意更加美好了。不光寓意好，這味道更勝一籌，尤其用鮮魚燉豆腐，無需太多的調料，光魚肉的鮮味就足以讓人悶頭吃它而忽略其它菜了。海邊的小妹説，鮁魚...
- 5304
![魚頭豆腐火鍋怎麼做-魚頭豆腐火鍋的做法]( "魚頭豆腐火鍋怎麼做-魚頭豆腐火鍋的做法")
- “醃魚的青魚頭，拿來燉豆腐鮮着呢😊”食材明細主料魚頭（2個）嫩豆腐（1塊）生薑（1塊）野山椒（3個）葱（1根）輔料鹽（適量）料酒（適量）白醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚頭豆腐火鍋的做法步驟1、魚頭用鹽料酒白醋抹勻（可以去腥）2、嫩豆腐一塊。3、鍋裏油燒熱，放入魚頭。4、煎至兩面黃。5、...
- 14701
![豆腐燉鮁子魚怎麼做-豆腐燉鮁子魚的做法]( "豆腐燉鮁子魚怎麼做-豆腐燉鮁子魚的做法")
- “中午下班時，看到小菜場有小鮁子魚在賣，10元2斤，回家數數，10元正好買了10條，小小的，揀了四條最小的，和豆腐來燉。奶白的湯汁，鮮美極了。”食材明細主料豆腐（適量）鮁子魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）配料芝麻油（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐...
- 6537
![水煮鮎魚豆腐火鍋怎麼做-水煮鮎魚豆腐火鍋的做法]( "水煮鮎魚豆腐火鍋怎麼做-水煮鮎魚豆腐火鍋的做法")
- 食材明細主料鮎魚（1.4斤）輔料豆腐（適量）粉條（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮鮎魚豆腐火鍋的做法步驟1、主原料：鮎魚（切成塊），豆腐（切成小塊），粉條（冷水泡軟）輔料：生薑，葱，大蒜頭，水煮料，鹽，雞精，芹菜葉。2、將生薑，葱，大蒜頭，水煮料在油鍋裏爆香，加水煮開。3、將魚塊（不需要淹制），豆腐，粉條...
- 11854
![黃豆燉鮁魚怎麼做-黃豆燉鮁魚的做法]( "黃豆燉鮁魚怎麼做-黃豆燉鮁魚的做法")
- “豆有魚香，魚有豆香，特美味。”食材明細主料鮁魚（3條）蘿蔔（適量）甜麪醬（適量）醬油（適量）香葉（適量）小茴香（適量）輔料黃豆（200g）鹽（適量）葱姜（適量）味精（適量）大料（適量）香菜（適量）魚香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆燉鮁魚的做法步驟1、鮁魚洗淨去頭2、黃豆提前一晚泡好3、蘿蔔條切好備用，葱姜、...
- 14819
![鮁魚乾豆腐煲怎麼做-鮁魚乾豆腐煲的做法]( "鮁魚乾豆腐煲怎麼做-鮁魚乾豆腐煲的做法")
- “秋後囤的鮁魚乾這回“大顯身手”了。用它燉了老豆腐，沒想到太鮮了！平時多吃鮮魚或者凍魚，這魚乾還真是頭回吃。看着它乾巴巴的模樣，想着味道可能一般。但沒想到，這當年風乾的鮁魚乾，除了口感比新鮮的鮁魚肉要硬一些，幹一些，鮮味卻一點兒都不差，甚至比鮮的更有回味，口感上也更有嚼...
- 16491
![鮁魚頭燉豆腐怎麼做-鮁魚頭燉豆腐的做法]( "鮁魚頭燉豆腐怎麼做-鮁魚頭燉豆腐的做法")
- 食材明細主料鮁魚頭（一個）豆腐（一斤）輔料魚尾（一個）水（適量）配料醬油（6克）豆瓣醬（5克）醋（5克）糖（5克）葱薑蒜（適量）美極鮮（3克）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮁魚頭燉豆腐的做法步驟1、把魚頭從中間一切兩半。2、豆腐切厚片。3、熱鍋下油，先放入魚頭魚尾，兩面煎一下。4、再加入...
- 17484
![魚子豆腐火鍋怎麼做-魚子豆腐火鍋的做法]( "魚子豆腐火鍋怎麼做-魚子豆腐火鍋的做法")
- 食材明細主料魚子（300g）豆腐（1塊）青蒜（2根）生薑片（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）火鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚子豆腐火鍋的做法步驟1、魚子提前綽水待用。2、青蒜切好待用。3、鍋裏油爆香辣椒和薑片後倒入魚子。4、翻炒一會。5、加入鹽和少許醬油...
- 12453
![紅燒鮁魚土豆塊怎麼做-紅燒鮁魚土豆塊的做法]( "紅燒鮁魚土豆塊怎麼做-紅燒鮁魚土豆塊的做法")
- “這幾天兒子説想要吃魚，正好冰箱裏還有上次買回來的鮁魚於是就拿來紅燒了。老公喜歡吃土豆，每次做魚的時候都少不了放土豆的，其實燉魚還可以放些白菜、柿子、茄子、豬肉片都很好吃的。”食材明細主料鮁魚（4條）土豆（2個）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）老抽（適量）白糖...
- 4425
![鮁魚燉土豆怎麼做-鮁魚燉土豆的做法]( "鮁魚燉土豆怎麼做-鮁魚燉土豆的做法")
- 食材明細主料鮁魚（3條）土豆（1個）粉條（1個）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（3個）鹽（1.5勺）白酒（1勺）醬油（2勺）醋（2勺）食用油（3湯匙）大料（1個）白糖（2勺）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮁魚燉土豆的做法步驟1、薑切片，葱切段，蒜切塊跟醬油醋和白酒拌勻2、鮁魚去頭洗淨3、土豆去皮切塊4、粉條加水泡軟5、放油和糖...
- 14099
![鮁魚豆腐餃怎麼做-鮁魚豆腐餃的做法]( "鮁魚豆腐餃怎麼做-鮁魚豆腐餃的做法")
- “本菜品是剛剛在中華美食台養生館學做的，因為豆腐太嫩了，外形不是很美觀啊，味道還是很好吃哦，這道菜是減肥菜，不含熱量哦，漂亮MM們可以試試哦，很健康的。。”食材明細主料鮁魚（一條）豆腐（一塊）輔料香菇（一朵）配料鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）澱粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普...
- 4040
![火鍋豆腐怎麼做-火鍋豆腐的做法]( "火鍋豆腐怎麼做-火鍋豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（一塊）胡蘿蔔（一根）泡發木耳（五朵）圓葱（1/5個）輔料食用油（適量）火鍋底料（1/4塊）醬油（適量）鹽（半勺）十三香（適量）葱末（適量）蒜瓣（2個）麻油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火鍋豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，下水焯後撈出。2、配料切好備用。3、熱鍋放油，加火鍋底料炒出紅油。4...
- 6816
味味甜
