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關於墨魚鯗炒雷筍的家常做法的餐飲百科

墨魚鯗炒雷筍怎麼做-墨魚鯗炒雷筍的做法
  • 墨魚鯗炒雷筍怎麼做-墨魚鯗炒雷筍的做法

  • 食材明細主料雷筍(295克)墨魚鯗(120克)輔料葱段(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚鯗炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、墨魚鯗(已泡軟)、葱段2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。5、放...
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萵筍爆炒鮮墨魚怎麼做-萵筍爆炒鮮墨魚的做法
  • 萵筍爆炒鮮墨魚怎麼做-萵筍爆炒鮮墨魚的做法

  • “鮮墨魚~~拿來爆炒,味道相當贊脆脆的墨魚搭配多汁脆萵筍,顏色很美觀,也很下飯”食材明細主料墨魚(一個)萵筍(一個)輔料料酒(1匙)花椒(適量)豆瓣(1匙)蒜泥(適量)生抽(1匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍爆炒鮮墨魚的做法步驟1、所需調味料2、萵筍洗淨切片備用3、新鮮墨魚,洗淨切花備用...
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茶樹菇炒墨魚鯗怎麼做-茶樹菇炒墨魚鯗的做法
  • 茶樹菇炒墨魚鯗怎麼做-茶樹菇炒墨魚鯗的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(20克)墨魚鯗(105克)輔料葱段(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒墨魚鯗的做法步驟1、食材:茶樹菇(已泡發)、墨魚鯗(已泡軟)、葱段2、將已泡發的茶樹菇去根清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。5、...
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如何做簡單又好吃-美味的墨魚鯗炒雷筍
  • 如何做簡單又好吃-美味的墨魚鯗炒雷筍

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道美味的墨魚鯗炒雷筍它是一道非常美味的家常菜裏面的墨魚,它的口感吃起來非常的細膩也很順滑,它的營養價值也是非常的高的整道菜的味道也是十分的清淡,裏面的醬汁散發出濃濃的香味,讓人胃口大增,很適合用來...
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清炒雷筍怎麼做-清炒雷筍的做法
  • 清炒雷筍怎麼做-清炒雷筍的做法

  • “雷筍口感脆嫩,味道鮮美,就是清炒也非常美味,這道菜口味清淡一些更好吃。”食材明細主料雷筍(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒雷筍的做法步驟1、雷筍剝殼焯水。2、切成薄片。3、鍋中放稍多的油燒熱,下入雷筍翻炒3分鐘。4、放入...
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雷筍炒羊舌怎麼做-雷筍炒羊舌的做法
  • 雷筍炒羊舌怎麼做-雷筍炒羊舌的做法

  • “不知道竹筍是不是可以跟羊肉一起做,不過記得大萌萌説,竹筍可以跟所有肉一起做,就用筍尖炒了羊舌頭。”食材明細主料羊舌頭(一塊)筍尖(幾塊)輔料青椒(半個)紅椒(小許)食用油(半湯匙)調料泡姜(小許)白糖(小許)生抽(3g)大葱(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雷筍炒羊舌的做法步驟1、焯水...
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油豆腐燒墨魚鯗怎麼做-油豆腐燒墨魚鯗的做法
  • 油豆腐燒墨魚鯗怎麼做-油豆腐燒墨魚鯗的做法

  • 食材明細主料墨魚鯗(270克)油豆腐(130克)輔料幹辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐燒墨魚鯗的做法步驟1、食材:墨魚鯗(已泡軟)、油豆腐、幹辣椒2、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。3、放在案板上切成塊,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入...
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墨魚鯗炒牛蛙怎麼做-墨魚鯗炒牛蛙的做法
  • 墨魚鯗炒牛蛙怎麼做-墨魚鯗炒牛蛙的做法

  • 食材明細主料牛蛙(1只)墨魚鯗(125克)輔料薑片(適量)葱段(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚鯗炒牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、墨魚鯗(已泡軟)、薑片、葱段2、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。3、放在案板上切成塊,待用。4、將已洗淨...
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墨魚鯗炒蘿蔔乾怎麼做-墨魚鯗炒蘿蔔乾的做法
  • 墨魚鯗炒蘿蔔乾怎麼做-墨魚鯗炒蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(90克)墨魚鯗(100克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚鯗炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材:蘿蔔乾(已清洗)、墨魚鯗(已泡軟)、幹辣椒(已剪開)2、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。3、放在案板上切成條。4、將已清洗好的蘿蔔乾放在案...
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美味的墨魚鯗炒雷筍如何做簡單又好吃
  • 美味的墨魚鯗炒雷筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道墨魚鯗炒雷筍裏面的食材是我很喜歡的一種食材,平時不知道做什麼菜的時候,那就它是首選了,不過大家每個人的做法可能會有點不一樣,但我嘗過的很多做法做出來的味道都是很不錯的,這真的是色澤鮮亮,口感十分好...
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豌豆炒墨魚的做法 家常菜—豌豆炒墨魚 豌豆炒墨魚怎麼做
  • 豌豆炒墨魚的做法 家常菜—豌豆炒墨魚 豌豆炒墨魚怎麼做

  • 食材明細主料豌豆(適量)胡蘿蔔(半根)大蒜(適量)生薑(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆炒墨魚的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成小塊,豌豆清洗乾淨瀝乾水份待用。2、墨魚切片,大蒜和生薑切成小塊備用。3、水燒開,倒入胡蘿蔔和豌豆煮熟,然後用清水...
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梅豆炒墨魚鯗 的做法 【寧波】梅豆炒墨魚鯗 梅豆炒墨魚鯗 怎麼做
  • 梅豆炒墨魚鯗 的做法 【寧波】梅豆炒墨魚鯗 梅豆炒墨魚鯗 怎麼做

  • “家常菜【梅豆炒墨魚鯗】味道不錯。。。”食材明細主料梅豆(180克)墨魚鯗(140克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅豆炒墨魚鯗的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗)、墨魚鯗(已泡軟)2、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已摘洗好的...
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墨魚鯗燒五花肉 的做法 【寧波】墨魚鯗燒五花肉 墨魚鯗燒五花肉 怎麼做
  • 墨魚鯗燒五花肉 的做法 【寧波】墨魚鯗燒五花肉 墨魚鯗燒五花肉 怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(395克)墨魚鯗(360克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)薑片(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)墨魚鯗燒五花肉的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗切開焯水)、墨魚鯗(已泡軟)、薑片、幹辣椒、桂皮、大料2、將已泡軟的墨魚鯗清洗一...
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雷筍炒花蟹怎麼做-雷筍炒花蟹的做法
  • 雷筍炒花蟹怎麼做-雷筍炒花蟹的做法

  • 食材明細主料雷筍(315克)花蟹(275克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雷筍炒花蟹的做法步驟1、食材:雷筍、花蟹(已清洗)、香葱2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將已清洗好的花蟹去蟹殼蟹鰓對半剪開,待用。5、隨後,將切好...
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麻辣墨魚鯗怎麼做-麻辣墨魚鯗的做法
  • 麻辣墨魚鯗怎麼做-麻辣墨魚鯗的做法

  • 食材明細主料墨魚鯗(140克)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣墨魚鯗的做法步驟1、材料:墨魚鯗、花椒、幹辣椒(已剪開)、葱段2、將墨魚鯗清洗一下。3、放在案板上切成條。4、隨後,將切好的墨魚鯗下入清水鍋中焯...
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鮮香墨魚鯗炒雷筍如何做簡單又好吃
  • 鮮香墨魚鯗炒雷筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮香墨魚鯗炒雷筍是一道經典的家常菜,主要是以墨魚為主要食材搭配雷筍等配料烹製而成。墨魚肉質鮮嫩營養價值高,是物美價廉的海鮮類。而雷筍口感清脆可口,維生素含量豐富,經常用來製成各種美食。鮮香墨魚鯗炒...
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筍乾菜燒墨魚鯗怎麼做-筍乾菜燒墨魚鯗的做法
  • 筍乾菜燒墨魚鯗怎麼做-筍乾菜燒墨魚鯗的做法

  • 食材明細主料筍乾菜(40克)墨魚鯗(295克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)筍乾菜燒墨魚鯗的做法步驟1、食材:筍乾菜(已泡發)、墨魚鯗(已泡軟)2、將已泡發好的筍乾菜淘洗一下,待用。3、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱...
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墨魚鯗燒大排怎麼做-墨魚鯗燒大排的做法
  • 墨魚鯗燒大排怎麼做-墨魚鯗燒大排的做法

  • “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料大排(430克)墨魚鯗(275克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)墨魚鯗燒大排的做法步驟1、食材:大排(已清洗切開)、墨魚鯗(已泡軟)、桂皮、大料2、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。3、放在案...
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水筍燒墨魚鯗怎麼做-水筍燒墨魚鯗的做法
  • 水筍燒墨魚鯗怎麼做-水筍燒墨魚鯗的做法

  • 食材明細主料墨魚鯗(340克)水筍(220克)輔料桂皮(適量)大料(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水筍燒墨魚鯗的做法步驟1、食材:墨魚鯗(已泡軟)、水筍(已清洗切段)、桂皮、大料2、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
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鮑魚燒雷筍怎麼做-鮑魚燒雷筍的做法
  • 鮑魚燒雷筍怎麼做-鮑魚燒雷筍的做法

  • 食材明細主料鮑魚(3個)雷筍(2株)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮑魚燒雷筍的做法步驟1、食材:鮑魚、雷筍。2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將鮑魚去殼去內臟洗淨。5、放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的雷筍...
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鴨血炒雷筍怎麼做-鴨血炒雷筍的做法
  • 鴨血炒雷筍怎麼做-鴨血炒雷筍的做法

  • 食材明細主料鴨血(185克)雷筍(1株)輔料剁辣椒(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鴨血炒雷筍的做法步驟1、食材:鴨血(已切開)、雷筍、剁辣椒。2、將雷筍剝殼清洗清洗,撈出。3、放在案板上切成片。4、隨後,將切好的雷筍下入清水鍋中焯開、焯上3分鐘。5...
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烏賊鯗炒萵筍怎麼做-烏賊鯗炒萵筍的做法
  • 烏賊鯗炒萵筍怎麼做-烏賊鯗炒萵筍的做法

  • 食材明細主料烏賊鯗(60克)萵筍(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烏賊鯗炒萵筍的做法步驟1、食材:烏賊鯗(已泡軟)、萵筍(已去皮清洗切成片)2、將泡軟的烏賊鯗去骨清洗清洗撈出。3、放入案板上切開。4、放入保鮮盒中加適量的料酒。5、拌勻。6、燒鍋倒油燒熱,...
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烏賊鯗炒蘆筍怎麼做-烏賊鯗炒蘆筍的做法
  • 烏賊鯗炒蘆筍怎麼做-烏賊鯗炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料烏賊鯗(70克)蘆筍(130克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烏賊鯗炒蘆筍的做法步驟1、食材:烏賊鯗、蘆筍(已清洗切開)。2、將烏賊鯗用温水泡軟。3、將泡軟的烏賊鯗去骨清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、將蘆筍下入沸水中焯開1——2分...
  • 12020
萵筍炒墨魚怎麼做-萵筍炒墨魚的做法
  • 萵筍炒墨魚怎麼做-萵筍炒墨魚的做法

  • 食材明細主料墨魚(適量)萵筍(適量)蒜苗(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒墨魚的做法步驟1、墨魚處理乾淨,攤平切花刀。2、切成小塊。3、萵筍去皮切片。4、墨魚入沸水中燙半分鐘,待墨魚片捲曲即可撈出。5、蒜苗切段。6、鍋中放油,小火煸香蒜白部...
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芹菜洋葱炒墨魚鯗怎麼做-芹菜洋葱炒墨魚鯗的做法
  • 芹菜洋葱炒墨魚鯗怎麼做-芹菜洋葱炒墨魚鯗的做法

  • 食材明細主料芹菜(70克)洋葱(75克)墨魚鯗(115克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜洋葱炒墨魚鯗的做法步驟1、食材:芹菜(已洗淨切開)、洋葱(已清洗)、墨魚鯗(已泡軟)2、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將已清洗好的洋葱放在案...
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