- “青椒配上雞蛋,再加點榨菜絲點綴,不僅色澤鮮亮,而且味道鮮美~一道可口的下飯菜,卻很簡單哦~”食材明細主料雞蛋(兩個)青椒(兩個)輔料榨菜絲(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒榨菜絲炒雞蛋的做法步驟1、準備青椒、雞蛋各兩個;2、準備榨菜少許;3...
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- “一包榨菜,一個雞蛋,放在一起攪一攪又是一道簡單家常菜。。”食材明細主料雞蛋(2個)黃瓜(適量)榨菜(適量)輔料鹽(少許)食用油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜榨菜炒雞蛋的做法步驟1、準備食材。2、黃瓜切絲備用。3、莞中打入兩個雞蛋,撒上少許鹽,攪拌均勻。4、倒入黃瓜絲,...
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- 食材明細主料榨菜(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒青椒的做法步驟1、準備食材。2、鍋中燒熱油炒香蒜末倒入榨菜青椒。3、加入少許生抽鹽調味即可。...
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- “雞蛋嫩滑,青椒微辣,鮮!”食材明細主料雞蛋(3個)輔料青椒(5個)調料鹽(適量)豬油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)青椒絲炒雞蛋的做法步驟1、雞打入碗裏,加入鹽攪拌均勻。2、鍋裏放入辣椒絲乾煸。3、把青椒炒幹水分。4、炒幹水分的青椒絲撈出。5、油熱後,放入雞蛋液翻炒香。6、...
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- “青椒含維生素C高,和肉絲配很下飯,加上榨菜更好吃。青椒榨菜肉絲,秋季進補正合適。”食材明細主料青椒(四隻)肉絲(150g)輔料榨菜(200g)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)老抽(適量)生粉(適量)蒜片(3瓣)生薑(8g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒榨菜肉絲的做法步驟1、肉絲加入老抽,生粉,少...
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- “三伏天,煮婦窩在廚房裏的時間絕對不能太長了,怎麼方便怎麼來,待在廚房裏的時間要掌握好,要不這時間長短與火其成正比,等飯菜做好了,這吃飯的慾望都慢慢的沒了。這道青椒榨菜乾子炒雞絲小炒菜,有肉有菜蔬還有豆製品,連醃肉帶炒五分鐘就能端上桌,老少皆宜的快手美味小炒,絕對的下飯...
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- 食材明細主料米麪(125克)青椒(95克)榨菜絲(40克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲青椒鴨蛋炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、青椒(已去蒂去籽清洗切成絲)、榨菜絲、鴨蛋。2、將米麪放入大盆中,倒入温水泡軟。3、將鴨蛋打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱,下入...
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- “上菜菜,吃飯吧。。。”食材明細主料榨菜絲(100克)肉末(100克)雞蛋(3只)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲肉末炒雞蛋的做法步驟1、食材:榨菜絲、肉末、雞蛋(已打入碗中)2、將雞蛋打成蛋液,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接...
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- 食材明細主料毛豆(275克)青椒(100克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒榨菜炒毛豆的做法步驟1、材料:毛豆、青椒、榨菜絲2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切成絲,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的...
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- “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
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- “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料雞蛋(2個)榨菜(1包)輔料紅長辣椒(2個)青長辣椒(3個)調料植物油(5g)鹽(2g)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)榨菜辣椒炒雞蛋的做法步驟1、榨菜切碎幹鍋炒幹水分。2、雞蛋加少許鹽攪拌均勻。植物油燒至五成熱倒入雞蛋...
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- “青椒榨菜肉絲,一道家常小菜,吃飯喝粥的絕配。我想大部分人都吃過這道菜吧,哈哈。沒胃口的時候,懶得做菜的時候,冰箱裏快空了的時候,這道菜往往會來救急,而且很下飯哦。”食材明細主料瘦豬肉(300克)榨菜(1包)輔料青椒(3個)配料油(適量)鹽(適量)姜(適量)葱(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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- 食材明細主料燈椒(240克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲炒燈椒的做法步驟1、食材:燈椒(已去蒂去籽清洗)、榨菜絲。2、將已清洗好的燈椒放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入燈椒翻炒一下。4、接着,加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6、然...
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- “説起那些麻婆豆腐、魚香肉絲。。。等也都很美味,但它們並不經常出現在我們的餐桌上,而這道普通的家常菜,不僅味道好,而且製作起來也不難,更關鍵它是我們家家户户出現頻率高,靠着它,吃下去兩大碗飯沒問題,這才叫做全民的。這道菜簡單快手,無須五分鐘就可上桌,榨菜的脆爽、乾子的柔...
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- “菜譜換禮的活動真是火熱啊,才幾天就差不多全換完了,只有那個小鍋鍋了,不知還能不能換到~~~接着把今天的三菜一湯上完,第三個快手菜~~~”食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)榨菜絲(適量)輔料油(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆炒榨菜...
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- 食材明細主料培陵榨菜(適量)裏脊肉(2兩)輔料大青椒(適量)雞精(適量)蒸魚豉油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜青椒炒肉絲的做法步驟1、培陵榨菜適量,撕去根部老皮(老皮不去嚴重影響口感),先將榨菜切片,再改刀成均勻的絲裝入碗中,加入適量的水泡30分鐘,泡出多餘的鹽分。30分鐘後...
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- 食材明細主料鴨蛋(2只)榨菜絲(50克)尖椒(60克)輔料料酒(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒榨菜絲炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、榨菜絲、尖椒(已清洗)2、將已清洗好的尖椒放在案板上切成絲。3、隨後,將切好的尖椒擱入碗中,合入榨菜絲,打入鴨蛋。4、接着,加適量的料酒...
- 32009
- “想起上次在朋友家吃過的一道菜“青椒榨菜鱔絲”,於是準備好配料,青椒和榨菜絲,注意喲,榨菜絲含鹹味比較重,要提前浸泡一下喲。起油鍋,滑炒鱔絲,斷生後,加入點料酒等幫助去腥;再放入榨菜絲進去炒,翻炒幾下後加入青椒絲,翻炒入味即可,這菜可以不用放鹽。鱔絲肉質新嫩,口味鮮香,與鹹鮮的...
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- 食材明細主料青椒(45克)豆腐皮(55克)榨菜絲(80克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒榨菜絲炒豆腐皮的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、豆腐皮、榨菜絲。2、在豆腐皮中倒入温水浸泡5分鐘。3、起鍋倒油燒熱,下入青椒和榨菜絲翻炒翻炒。4、接着,合入...
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- 食材明細主料青椒(3只)榨菜(20g)肉絲(50g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒榨菜炒肉絲的做法步驟1、所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱,放入肉絲煸炒。3、放入青椒煸炒炒透4、再放入榨菜煸炒炒透5、放適量的鹽煸炒炒透6、最後放入適量的味精炒勻即...
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- “青椒榨菜肉絲,是一道家常快手菜,製作簡單,青椒鮮美,榨菜脆爽,肉絲滑嫩,鹹鮮可口,今天還加上了木耳絲,營養更加豐富,很適合家庭製作食用”食材明細主料後腿肉(一塊)青椒(五根)榨菜頭(一個)幹木耳(數朵)輔料料酒(少許)生抽(適量)食用油(適量)生薑粉(少許)葱白(一段)生粉(少許)蔬之鮮(少許)白胡椒粉(少許)白...
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- “香辣利口,配粥,饅頭,米飯超過癮。”食材明細主料榨菜(一袋)輔料青椒(適量)香油(適量)紅椒(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒拌榨菜絲的做法步驟1、青紅椒洗淨,榨菜一袋。2、青紅椒切斜絲。3、榨菜,青紅椒絲放入碗內,適量香油,喜歡酸爽的可倒入一點點陳醋。4、成功。5、成...
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- 食材明細主料裏脊肉(適量)榨菜(適量)青椒(適量)輔料白胡椒粉(適量)蒜頭(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜青椒炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉洗淨切絲2、依次加入蠔油、白胡椒粉、鹽抓勻,醃製十分鐘左右3、青椒切絲備用4、蒜頭切碎備用5、榨菜備用6、熱鍋...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)青椒(40克)榨菜絲(80克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜青椒炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、青椒(已清洗切成絲)、榨菜絲2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。5、接着,合入切好的青椒和...
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- 食材明細主料雞蛋(3只)花蛤(490克)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲花蛤炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、花蛤(已吐完泥沙洗淨焯熟)、榨菜絲。2、將焯熟的花蛤取出花蛤肉,待用。3、將雞蛋打入大碗中。4、接着,合入花蛤肉和榨菜絲。5、然後,加適量的鹽。6...
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