![美味的老媽茄子蒜薹如何做簡單又好吃]( "美味的老媽茄子蒜薹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘老媽茄子蒜薹作為一道家家户户的常做的菜餚，普遍受到了人們的喜歡。之所以叫老媽茄子蒜薹，當然説明了這道菜有老媽子的味道，以此來説明有家的味道，十分的好吃美味。在炒茄子和蒜薹的時候加上一點點的豬肉，能增...
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![老乾媽拌蒸茄子怎麼做-老乾媽拌蒸茄子的做法]( "老乾媽拌蒸茄子怎麼做-老乾媽拌蒸茄子的做法")
- “傻瓜級的超簡單的下飯菜。沒有充裕的時間又怕油煙的小夥伴們可以試試。”食材明細主料茄子（2個）輔料老乾媽（2湯匙）生抽（2茶匙）香醋（1茶匙）食用油（1湯匙）蒜泥（2勺）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨。蒜瓣切碎（可以搗成泥就更好啦）2、把茄子切片擺...
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![老乾媽牛肚炒蒜薹怎麼做-老乾媽牛肚炒蒜薹的做法]( "老乾媽牛肚炒蒜薹怎麼做-老乾媽牛肚炒蒜薹的做法")
- “人生不可以缺少嘗試——老乾媽牛肚炒蒜薹人生不可以缺少嘗試，如果遇人遇事都不去嘗試，你無法發現生活如此美好！我的這道菜做好的時候，和寶哥一起慫恿宸宸試一試，宸宸躲很遠説：“不要，這菜有辣椒，我不喜歡辣椒！”賀賀還不懂何為辣，寶哥和我都時不時給賀賀送一小片牛肚進他嘴巴，他吃...
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![好吃的蒜末老乾媽拌茄子如何做簡單又好吃]( "好吃的蒜末老乾媽拌茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在夏天，大家的胃口都會在悶熱的天氣下變得不好，所以炎炎夏日裏的涼拌菜可是餐桌上的佳餚，我在這兒給大家推薦一道菜——蒜末老乾媽拌茄子，簡單的茄子經過各種調料的醃製，油辣鮮香的味道絕對不輸那些高大尚的菜...
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![蒜薹肉餃子的做法 餃子——蒜薹和肉的搭配 蒜薹肉餃子怎麼做]( "蒜薹肉餃子的做法 餃子——蒜薹和肉的搭配 蒜薹肉餃子怎麼做")
- “現在正是蒜薹下來的時候，新鮮的蒜薹最適合做餃子餡了，這蒜薹和肉搭配做餡是我們家獨創的，是奶奶在的時候超愛做的，所以我家一輩輩傳下來的喲，大家不妨試試看，真的超好吃的”食材明細主料餃子皮（500克左右）蒜薹（500克左右）肉餡（250克左右）輔料十三香（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）醬油（...
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![老乾媽煸茄絲怎麼做-老乾媽煸茄絲的做法]( "老乾媽煸茄絲怎麼做-老乾媽煸茄絲的做法")
- 食材明細主料長茄子（500克）輔料青椒（2個）蒜瓣（5個）配料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）老乾媽香辣醬（20克）醬油（10克）糖（3克）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽煸茄絲的做法步驟1、準備好所有的食材。2、茄子洗淨切絲，加少許鹽醃製5分鐘。3、青椒洗淨切絲，葱薑蒜切好。4、炒鍋倒油燒...
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![美味的蒜末老乾媽拌茄子如何做簡單又好吃]( "美味的蒜末老乾媽拌茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蒜末老乾媽拌茄子，一道非常好吃的家常小菜，做法簡單易學，喜歡的小夥伴可以自己動手來做啦，在家裏也可以做喲，而且這裏加入的蒜末還有老乾媽都能很好的入味，涼拌的的茄子一入味是非常的好吃的，這個時候再來一碗米...
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![老乾媽蒸茄子怎麼做-老乾媽蒸茄子的做法]( "老乾媽蒸茄子怎麼做-老乾媽蒸茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（一根）輔料葱（適量）油（適量）鹽（適量）老乾媽辣椒醬（適量）雞精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽蒸茄子的做法步驟1、把茄子去皮切成條，用鹽醃幾分鐘。2、放入雞精老乾媽辣椒醬調和油拌勻，水開蒸二十分鐘。3、放入切好的葱花拌勻即可。...
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![老乾媽燒茄子怎麼做-老乾媽燒茄子的做法]( "老乾媽燒茄子怎麼做-老乾媽燒茄子的做法")
- “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。所以吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面。都説做茄子愛吸油非要多點油來炒，但為了健康還是少油的好，其實省油我有辦法，那就是將茄子放入微...
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![老乾媽烤茄子怎麼做-老乾媽烤茄子的做法]( "老乾媽烤茄子怎麼做-老乾媽烤茄子的做法")
- “喜歡吃燒烤攤的烤茄子，我家先生覺得不衞生，不給多吃，只好自己搗鼓”食材明細主料茄子（2個）輔料老乾媽（1瓶）鹽（10g）油（1勺）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽烤茄子的做法步驟1、茄子兩個，洗乾淨備用2、烤盤墊錫紙，錫紙刷油，茄子切對半，切了容易熟，先整個烤再切開也可以3、兩面放...
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![野蒜老乾媽土豆怎麼做-野蒜老乾媽土豆的做法]( "野蒜老乾媽土豆怎麼做-野蒜老乾媽土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（400克）野蒜（50克）輔料老乾媽（兩茶匙）生抽（兩茶匙）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野蒜老乾媽土豆的做法步驟1、野蒜老乾媽土豆2、準備食材3、土豆切塊，野蒜切碎4、起油鍋倒入適量油下土豆炒制5、炒至熟透，金黃6、加入兩茶匙老乾媽，野蒜白7、加入兩茶匙生抽...
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![老乾媽烤蒜茄如何做簡單又好吃]( "老乾媽烤蒜茄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.茄子洗乾淨後，對半劈開，用刀在茄子上劃幾條長口子。2.給茄子灑點鹽，刀口裏也抹點。往人家傷口裏撒鹽似乎有點不地道，呵呵。3.把蒜末、老乾媽拌勻澆在茄子上面。4.放在鋪好錫紙的烤盤上，送入烤箱...
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![媽媽做的炒蒜薹如何做簡單又好吃]( "媽媽做的炒蒜薹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炒蒜薹是一款素菜的做法，這款美食比較好吃，最重要的是沒有肉就不會導致身體發胖，所以女孩子可以多吃的一款美食，喜歡吃的人可以大量的吃，對於愛減肥的女孩子也不用擔心了，不錯的一款美食喲，趕緊來多吃一點，對身體...
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![茄子花菜燒蒜薹怎麼做-茄子花菜燒蒜薹的做法]( "茄子花菜燒蒜薹怎麼做-茄子花菜燒蒜薹的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）花菜（適量）蒜薹（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子花菜燒蒜薹的做法步驟1、花菜洗淨手撕成塊，蒜薹切段。2、葱切段，茄子切條。3、鍋中放稍多油，爆香葱，放入茄子翻炒。4、放入花菜和蒜薹，醬油，加少許水翻炒。5、炒至...
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![老乾媽臘肉蒜薹怎麼做-老乾媽臘肉蒜薹的做法]( "老乾媽臘肉蒜薹怎麼做-老乾媽臘肉蒜薹的做法")
- “老乾媽是食物的伴侶，更是好多小廚子的救星。今天我也嘗試下姚阿姨的配方。”食材明細主料木耳（適量）臘肉（適量）黃花菜（適量）蒜薹（適量）輔料老乾媽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽臘肉蒜薹的做法步驟1、臘肉洗乾淨控過水之後切好，備用。2、蒜薹洗好切段，黃花菜和木耳水...
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![蒜薹番茄炒蛋怎麼做-蒜薹番茄炒蛋的做法]( "蒜薹番茄炒蛋怎麼做-蒜薹番茄炒蛋的做法")
- “蒜薹從小就很熟悉的，家常菜之一，今天中午做了吃，味道還是很不錯(*๓´╰╯`๓)♡。具有殺菌作用、通便防痔、防治預防冠心病、動脈硬化、降脂等作用。儘可能保證食材的原味，少油少鹽。”食材明細主料蒜薹（4根）西紅柿（1個）雞蛋（2個）輔料植物油（適量）調料鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（...
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![老媽子帶魚的做法 【湘菜】--老媽子帶魚 老媽子帶魚怎麼做]( "老媽子帶魚的做法 【湘菜】--老媽子帶魚 老媽子帶魚怎麼做")
- “帶魚肉肥刺少，味道鮮美，多用來清蒸、紅燒或幹煎，尤其以紅燒帶魚風味最佳。老媽子帶魚與紅燒帶魚做法相似，皆是先將帶魚炸至金黃色再下鍋燒製，不同之處在於，老媽子帶魚燒製時加入剁辣椒、辣椒油和米醋，使其口感酸辣鮮嫩之外，還有微甜之味。老媽子帶魚屬湘菜系，味酸辣微甜，秀色可餐...
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![老臘肉炒蒜薹怎麼做-老臘肉炒蒜薹的做法]( "老臘肉炒蒜薹怎麼做-老臘肉炒蒜薹的做法")
- “臘肉的香味浸潤了蒜薹，味道香啊！”食材明細主料老臘肉（200g）輔料蒜薹（200g）調料鹽生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）老臘肉炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段備用。2、臘肉放入鍋中煸出油脂。3、放入蒜薹翻炒。4、當蒜薹變軟以後，放入生抽調味。5、出鍋。...
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![老媽蒸茄子的做法 萬味林淨菜：老媽蒸茄子 老媽蒸茄子怎麼做]( "老媽蒸茄子的做法 萬味林淨菜：老媽蒸茄子 老媽蒸茄子怎麼做")
- “萬味林淨菜致力於將各式特色健康食材和各大美味菜系菜品擇其優者研發成免洗、免切、免配，拿回家即可快速做出美味佳餚的淨菜，萬味林淨菜現已開發出有地方風味特色的地方菜、能養生保健的食療菜、簡易又美味的家常菜三大淨菜系列。媽媽，這麼多年了，你就不能換一種口味？”食材...
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![香辣的蒜末老乾媽拌茄子如何做簡單又好吃]( "香辣的蒜末老乾媽拌茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蒜末老乾媽拌茄子是一道無論是在街頭燒烤攤還是飯桌上屢見不鮮的一道涼菜。在炎炎夏日裏的涼拌菜成為了餐桌上不可或缺的美味佳餚，極其平凡常見的茄子在各種調料的醃製下，油辣鮮香的味道一樣讓人難以忘懷。...
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![蒜香老豆蒸茄子怎麼做-蒜香老豆蒸茄子的做法]( "蒜香老豆蒸茄子怎麼做-蒜香老豆蒸茄子的做法")
- 食材明細主料新鮮茄子（1只）蠔油（5g）雞精（5g）蒜香楊記老豆（30g）輔料生抽（5g）鹽（5g）姜（5g）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香老豆蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨，切成條狀，裝盤，備用2、姜切成末，備用3、鍋中放少許油，鍋熱後放入薑末，蒜香味老豆豆辣醬，耗油生抽雞精適量鹽調成醬汁，將調好的醬汁...
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![蒜薹不生雞蛋不老技巧 蒜薹炒蛋怎麼做-蒜薹炒蛋的做法 蒜薹炒蛋]( "蒜薹不生雞蛋不老技巧 蒜薹炒蛋怎麼做-蒜薹炒蛋的做法 蒜薹炒蛋")
- “你做的蒜薹雞蛋是不是不是蒜薹沒熟就是雞蛋太老？沒關係，交給你個小技巧，做飯不困難～”食材明細主料蒜薹（1把）輔料雞蛋（3個）調料鹽（適量）橄欖油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒蛋的做法步驟1、準備一把蒜薹，三個雞蛋。2、將蒜薹剪去蒜薹頭。3、切掉蒜薹尾。4、打三個雞...
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![老乾媽炒茄絲怎麼做-老乾媽炒茄絲的做法]( "老乾媽炒茄絲怎麼做-老乾媽炒茄絲的做法")
- 食材明細主料茄子（3個）輔料葱（適量）調料白糖（適量）十三香（適量）牛肉粉（適量）老乾媽牛肉醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒茄絲的做法步驟1、所需食材：茄子、葱、老乾媽牛肉醬。2、茄子切絲。3、熱鍋熱油爆香葱花。4、下入茄子絲翻炒。5、茄子炒到斷生轉小火調味，加入十...
- 30951
![#媽媽的味道#蒜薹小丸子如何做簡單又好吃]( "#媽媽的味道#蒜薹小丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜薹小丸子，永遠是媽媽的味道。蒜薹的清香味兒，彷彿讓你步入了清新涼爽的田園世界裏。小丸子的鮮嫩，永遠是你不可拒絕的味道。一口丸子，一口蒜薹，讓你的咀嚼感得到充分的滿足。簡單易做，營養豐富，喜歡的你們還不...
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![媽媽教我做蒜泥茄子如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做蒜泥茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫皮茄子：2個輔料雞精：適量鹽：適量香油：適量植物油：適量紅辣椒：適量青椒：適量白芝麻：適量大蒜：適量料酒：適量香菜：適量具體步驟1.準備所需材料。2.茄子洗淨，從根部順長切一刀成兩半（不要切斷）。3.清水放鹽，放茄子泡1...
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味味甜
