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關於自制防潮糖粉的餐飲百科

防潮糖粉如何做簡單又好吃
  • 防潮糖粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料玉米澱粉:15g白砂糖:500g輔料具體步驟1.將白砂糖置於料理機的幹磨杯中;2.加入適量的玉米澱粉;3.將刀片底座蓋上擰緊;4.將攪拌杯倒扣裝入槽口中,用手輕輕往下按壓使料理機開始攪拌,一般2個10秒即磨好了;5.將杯體翻...
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DIY自制防潮糖粉如何做簡單又好吃
  • DIY自制防潮糖粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白砂糖:500輔料玉米澱粉:15具體步驟1.準備白砂糖、玉米澱粉、料理機幹磨杯2.稱取500G白砂糖3.放入15g玉米澱粉4.將玉米澱粉和白砂糖混合均勻5.將白砂糖置於料理機的幹磨杯中,將幹磨杯底座裝好,裝入料理機...
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自制防潮糖粉如何做簡單又好吃
  • 自制防潮糖粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白砂糖:500輔料玉米澱粉:15具體步驟1.先把白砂糖和玉米澱粉混合。2.攪勻。3.讓糖和粉拌勻。4.把混合的白砂糖和玉米澱粉裝入料理機中打成粉。5.如果還要更細,可以用篩子再過一遍。6.這樣防潮糖粉就好了,...
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自制防潮糖粉-防潮糖粉
  • 自制防潮糖粉-防潮糖粉

  • “烘焙中經常會用到糖粉,實體店買不到,網購又非常不方便,那就自己在家自己製作吧。一次多做一些放入密封罐保存,可以使用很久啦。”食材明細主料白砂糖(500g)輔料玉米澱粉(15g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制防潮糖粉的做法步驟1、準備白砂糖、玉米澱粉、料理機幹磨杯2...
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腸粉如何做簡單又好吃-自制潮汕人的早餐
  • 腸粉如何做簡單又好吃-自制潮汕人的早餐

  • 準備時間:9分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粘米粉:100澄粉:15水:350輔料油:少許肉餡:少許雞蛋:2個金針菇:適量蝦:少許蠔油:少許澱粉:少許香菇末:少許蒜末:少許葱花:適量具體步驟1.澱粉適量加水,生抽,蠔油拌勻備用2.熱鍋涼油放入蒜末,香菇末,小火爆香3.至蒜末呈金...
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防潮糖粉怎麼做-防潮糖粉的做法
  • 防潮糖粉怎麼做-防潮糖粉的做法

  • “自己磨的糖粉可以根據用量隨磨隨用,不需要添加澱粉。不過如果要把磨好的糖粉保存起來,就需要加入3%的玉米澱粉防止結塊了。!”食材明細主料白砂糖(500克)輔料玉米澱粉(15克)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)防潮糖粉的做法步驟1、將白砂糖置於料理機的幹磨杯中。2、加入適...
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普洱茶防潮的方法有哪些-普洱茶防潮
  • 普洱茶防潮的方法有哪些-普洱茶防潮

  • 普洱茶,大家都不會感到陌生。對於廣大普洱茶愛好者們來説,普洱茶一直受到追捧。但是一直有個大難題沒有解決,大家一直有疑惑,新買的普洱茶如何防潮呢?好好的茶葉要是沒有保存好白白髮黴變質,那就太可惜了。本文來介紹普洱茶防潮相關知識,希望對大家能有所幫助。一、普洱茶防潮...
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自制糖粉如何做簡單又好吃
  • 自制糖粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料太古黃金調糖:若干包有攪拌功能的榨汁機:一台輔料具體步驟1.把粗糖準備好.自己買粗粒的糖自己打磨也行很划算2.放入有攪拌功能的料理機或者榨汁機或者豆漿機.打開開關等着機器給你磨粉就成3.打磨後的糖...
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自制綠豆糕怎麼防止開裂
  • 自制綠豆糕怎麼防止開裂

  • 綠豆需泡、去皮。在製作綠豆糕之前綠豆要提前浸泡,大概需要浸泡1-2天,在泡發綠豆的過程中要把綠豆皮泡掉。泡製好的綠豆加入適量的清水放入蒸鍋裏蒸制1小時左右,蒸好的綠豆要用攪拌機攪成綠豆沙,攪拌綠豆的時候要攪拌的越細膩越好。...
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自制潮汕貢菜——潮汕人獨有的家常小菜-潮汕貢菜
  • 自制潮汕貢菜——潮汕人獨有的家常小菜-潮汕貢菜

  • 食材明細主料芥菜(2斤)粗鹽(20克)南姜(100克)輔料涼白開(適量)其他(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制潮汕貢菜的做法步驟1、準備好得需要用的材料。南姜帶泥沙比較髒,掰開用刷子把南姜刷乾淨,曬乾備用2、把芥菜一片片掰開清洗乾淨3、芥菜頭的老絲撕掉,沖洗乾淨備用4、把芥菜切成自己...
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自制糖粉-糖粉
  • 自制糖粉-糖粉

  • “獻給沒有料理機的寶寶們,簡單易操作。”食材明細主料白糖(95g)輔料玉米澱粉(5g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制糖粉的做法步驟1、白糖和玉米澱粉混合。2、裝入保鮮袋。3、用擀麪杖來回壓。4、倒出來過篩5、剩下的裝入保鮮袋接着壓,直到篩完。6、成品還是不錯的。小...
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/ 糖霜 烘焙糖粉糖霜怎麼做-烘焙糖粉糖霜的做法 樂焙廚房| 自己動手做防潮烘焙糖粉
爆米花如何防止回潮
  • 爆米花如何防止回潮

  • 把爆米花放在乾燥的木箱中密封保存。爆米花受潮後,可以用以下方法解決:1、把爆米花放在熱鍋中加熱一段時間,再放入冰箱冷藏室中30到40分鐘。2、把爆米花放在微波爐中,用高火加熱3到4分鐘。3、把爆米花放入油鍋中油炸1到2分鐘。...
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潮汕姜薯糖水的做法 潮音潮人:潮汕姜薯糖水 潮汕姜薯糖水怎麼做
  • 潮汕姜薯糖水的做法 潮音潮人:潮汕姜薯糖水 潮汕姜薯糖水怎麼做

  • “姜薯,是潮汕地區才有的一種鄉土作物,它的個兒比較小,表皮還有很多細毛,形狀像姜,所以得名“姜薯”。還有人甚至把他們當作“淮山”或者“山藥”,但它其實比淮山要黏稠得多,口感又比他們要脆。一碗姜薯糖水經常會在喜慶的宴會上出現,用來招待賓客等,預示着和和美美、團團圓圓。做...
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自制潮汕腸粉怎麼做-自制潮汕腸粉的做法
  • 自制潮汕腸粉怎麼做-自制潮汕腸粉的做法

  • “中秋節到了,最想念的是家裏祭祖的夜晚,以及吃完飯拜月的情景。坐在門口,聊着天,喝着功夫茶,或者吃着提子。風涼涼的,好舒服!可是今年兩天假,又不給請假,遠在廣州的我沒辦法在中秋之夜還要趕回來第二天上班。親愛的也回去了,一個人在異地過中秋,還真有種説不出的苦澀!於是,變着法子讓...
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自制潮式腸粉如何做簡單又好吃
  • 自制潮式腸粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:5分鐘主料剝殼蝦仁:半斤腸粉皮:1斤半雞蛋:2個肉末:適量香菇:適量葱:適量菜脯:適量輔料老抽:適量沙茶醬:適量具體步驟1.先自制醬料:就是老抽沙茶醬進行調勻、攪拌2.將香菇、菜脯跟葱切粒之後翻炒一下備用3.買來的鮮蝦進行...
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開心果怎樣保存防潮-開心果有點潮了怎麼辦
  • 開心果怎樣保存防潮-開心果有點潮了怎麼辦

  • 開心果是世界第五大堅果作物。由於其生命力非常頑強,能夠耐旱、抗熱、抗鹽鹼地等特性。所以被廣泛種植,那麼作為價格在中堅果類中也是相對低廉。那麼作為大眾飲食的開心果有點潮了怎麼辦?一、開心果有點潮了怎麼辦開心果營養價值也非常的高,富含維生素礦物質和抗氧化元素。...
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自制砂糖粉如何做簡單又好吃
  • 自制砂糖粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白砂糖:100玉米澱粉:10輔料多功能魔術棒:1台具體步驟1.研磨杯中倒入:100克砂糖2.再倒入10克的玉米澱粉3.合上蓋子,裝好魔術棒4.啟動電源,每按10秒左右時,停一下5.反覆操作7~8次,中途可以打開蓋子,看看研磨的效...
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潮汕粉絲湯的做法 潮音潮人:潮汕粉絲湯 潮汕粉絲湯怎麼做
  • 潮汕粉絲湯的做法 潮音潮人:潮汕粉絲湯 潮汕粉絲湯怎麼做

  • “粉絲是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。以清淡...
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大米如何防潮儲存
  • 大米如何防潮儲存

  • 放置陰涼、乾燥、通風的地方。存放大米的時候,要注意遠離熱源;不要放在高温地帶,若是受到暴曬,大米就容易碎掉;可以放一些少量的藥防止生蟲。剝了殼的大米,可以放在桶裏,但是需要在桶下面放一塊墊板;放置大米的容器需要擦乾淨,不能有水,若是有水,容易生黴發黃。...
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自制糖蒜-糖蒜
  • 自制糖蒜-糖蒜

  • 食材明細主料大蒜(適量)白糖(500g)白醋(750g)輔料鹽(30g)紅糖(3塊)甜味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制糖蒜的做法步驟1、大蒜去皮洗淨,控幹水分備用。2、鍋中加500克白糖。3、加750克白醋,加30克鹽。4、加3快紅糖。5、大火煮開放涼備用。6、把大蒜放入容器中。7、倒入放涼的汁,蓋上蓋...
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製作糖粉的做法 糖粉製作! 製作糖粉怎麼做
  • 製作糖粉的做法 糖粉製作! 製作糖粉怎麼做

  • “因為要做冰皮月餅,想著裏面的餡我也要自己做,之前剛好買了一包太古砂糖,因為平時很少吃糖,所以不想浪費直接用攪拌機磨成糖粉!這樣砂糖就不用一直放在一邊,久了怕過期!如果沒有攪拌機那就要去超市買了!”食材明細主料白砂糖(450克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)製作糖粉的...
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自制棒棒糖的做法 自制棒棒糖(麥芽糖版) 自制棒棒糖怎麼做
  • 自制棒棒糖的做法 自制棒棒糖(麥芽糖版) 自制棒棒糖怎麼做

  • “上次做做海苔芝麻脆,剩下半罐麥芽糖,於是去找了個小磨具,做幾隻棒棒糖,回憶一下兒時的快樂,哈哈!現在的小朋友真幸福,記得小時候還幹過一件事,找一個金屬酒瓶蓋子,扎一根鐵絲做成小鍋,然後倒入白糖,放在蠟燭上燒,白糖化成糖漿後,倒在金屬飯盒上,冷卻了就是一根棒棒糖了。有沒有小夥伴...
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枸杞怎麼防潮
  • 枸杞怎麼防潮

  • 塑料袋真空乾燥法、酒精防潮方法。可以將一小袋生石灰放入塑料袋中,然後將除去雜質的枸杞子放入塑料袋中,烘烤並密封塑料袋口,抽出袋內的空氣,存放在涼爽的地方,需要隨時檢查此方法以防止漏氣。濕的枸杞容易吸引昆蟲發黴,因此,可以在枸杞表面上噴一些優質酒,最好噴一些純酒精,然後...
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自制潮汕冬菜怎麼做-自制潮汕冬菜的做法
  • 自制潮汕冬菜怎麼做-自制潮汕冬菜的做法

  • “冬菜是潮汕地區常用的調味品,可以各種烹飪或調味,夏天可以搭配瓜類等等。潮汕地區最岀名應該是地都冬菜了,現在冬菜大多都是採用包菜來製作,長輩們説以前醃冬菜都是用這種白菜來醃的。每年冬天自家都有種白菜,受我姨媽的誘惑我也是第一次醃製冬菜,親測成功。”食材明細主料津...
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