![水煮土雞怎麼做-水煮土雞的做法]( "水煮土雞怎麼做-水煮土雞的做法")
- “原汁原味。”食材明細主料土雞（1只）輔料胡椒（適量）調料鹽（適量）花椒（適量）姜（3片）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水煮土雞的做法步驟1、將雞收拾乾淨，燒掉絨毛，撕掉肚內油和肺，反覆沖洗乾淨。2、冷水下鍋，開鍋後撇去浮沫，煮3分鐘左右，撈出沖洗乾淨。3、鍋中再加水燒開，放入焯好的雞，放...
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![水煮仔雞的做法 懶鬼菜系列之【水煮仔雞】附：殺雞詳解 水煮仔雞怎麼做]( "水煮仔雞的做法 懶鬼菜系列之【水煮仔雞】附：殺雞詳解 水煮仔雞怎麼做")
- “雞肉的營養成分主要是蛋白質，其次才是脂肪、微生物和礦物質等。而仔雞的肉裏含蛋白質較多，老雞的肉裏含蛋白質少。這是因為仔雞的雞肉佔體重的60%左右，雞肉的主要成分是蛋白質，所以仔雞的肉營養價值高。再者仔雞的肉裏含彈性結締組織極少，所以容易被人體的消化器官所吸收。...
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![該怎煮-土雞煮多久]( "該怎煮-土雞煮多久")
- 土雞作為我們日常補充營養不可缺少的原料，對補充維生素有重要作用。土雞作為我們日常烹飪食材，我想大家可能都不陌生。但好的食材要用好的方法好的技巧，才能讓食材的營養和美味共同發揮出來，今天就來告訴大家，土雞煮多久，該怎煮。燉土雞是一道對土雞的品質要求較高，一般選上好的...
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![土豆水煮肉片怎麼做-土豆水煮肉片的做法]( "土豆水煮肉片怎麼做-土豆水煮肉片的做法")
- “我做的這款水煮肉片，簡單，快捷，味正。”食材明細主料瘦肉（250克）土豆（1個）輔料辣椒麪（適量）花椒麪（適量）大蒜（適量）生薑（適量）大葱（適量）香菜（適量）芝麻（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆水煮肉片的做法步驟1、瘦肉切片，放鹽，十三香，料...
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![土豆煮雞]( "土豆煮雞")
- 俗話説得好：魚與熊掌不可兼得，但是今天我們就要去做一道可以兼得的美食。土豆煮雞就好是土豆與雞肉兩者可以兼得的美食喲，不僅有土豆的綿軟，而且還夾雜着雞肉的嫩滑，讓你們吃了還想在吃的美食喲。你們想吃嗎？現在我們就趕緊去看看做法吧。土豆煮雞1、做法一首先我們將雞腿去骨...
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![水煮雞怎麼做-水煮雞的做法]( "水煮雞怎麼做-水煮雞的做法")
- “食材;子雞1只，薑絲，紅辣椒丁，蒜米，葱末。調料：鹽，調和油，味精，料酒，白醋，方法：1、雞去毛和內臟冼淨切塊，2、備好薑絲，蒜米，辣椒丁。3、鍋裏放油燒開，倒進雞肉，辣椒丁，蒜米，4、加鹽翻炒均勻，調入料酒翻炒去醒。5、加入清水，撒上薑絲，淋上白醋，6、煮15分鐘左右，7、調入味精即成。”食材明細主料...
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![菜臘雞腿煮土豆的做法 小白菜臘雞腿煮土豆 菜臘雞腿煮土豆怎麼做]( "菜臘雞腿煮土豆的做法 小白菜臘雞腿煮土豆 菜臘雞腿煮土豆怎麼做")
- 食材明細主料臘雞腿（180克）土豆（200克）小白菜（170克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜臘雞腿煮土豆的做法步驟1、食材：臘雞腿（已剁開）、土豆（已清洗去皮切開）、小白菜（已洗淨切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘雞腿和切好的土豆翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水煮...
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![水煮田雞怎麼做-水煮田雞的做法]( "水煮田雞怎麼做-水煮田雞的做法")
- 食材明細主料田雞（適量）輔料白菜（適量）香菜（適量）小白菜（適量）調料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）火鍋紅油（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）味精（適量）自制辣椒油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮田雞的做法步驟1、熱油放入姜、蒜片、紅油、豆瓣醬、翻炒爆香。2、加入適量水。3、放...
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![煮雞蛋要注意什麼-煮雞蛋是涼水煮還是熱水煮]( "煮雞蛋要注意什麼-煮雞蛋是涼水煮還是熱水煮")
- 煮雞蛋是很常見的早餐種類之一，就是將雞蛋煮熟，煮雞蛋的熱量不是很高，是每一個減肥中的人最愛吃的東西。煮雞蛋是雞蛋比較常見的吃法。營養豐富，人體容易吸收。但是一天最多隻能吃兩個雞蛋，吃多了對身體不好。煮雞蛋是有講究的，一不小心還沒熟的雞蛋就會在水中破裂，今天我就帶大...
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![水煮雞蛋蘆筍怎麼做-水煮雞蛋蘆筍的做法]( "水煮雞蛋蘆筍怎麼做-水煮雞蛋蘆筍的做法")
- “變着花樣吃雞蛋，用最簡單營養的方式吃雞蛋。雞蛋蘆筍搭配清淡好吃。雞蛋營養豐富，蘆筍質地細嫩，是一種名貴的蔬菜。蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。這個萊也可做減肥餐，非常不錯。”食材明細主料雞蛋（2個）蘆筍（8根）輔料白糖（少許）醋（少許）醬油（少許）番茄醬...
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![水煮雞蛋怎麼做-水煮雞蛋的做法]( "水煮雞蛋怎麼做-水煮雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（個）輔料自來水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮雞蛋的做法步驟1、鍋里加水。2、雞蛋冷水下鍋，煮10分鐘。3、用勺子撈起，再用涼水衝一下，雞蛋殼會更容易剝開。4、成品喲，不喜歡吃半熟的可以煮久一些。...
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![水煮雞片怎麼做-水煮雞片的做法]( "水煮雞片怎麼做-水煮雞片的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料芹菜（2根）青蒜（4根）香菇（3朵）植物油（4.5勺）大葱（1段）姜（1塊）蒜（3顆）花椒（2匙）乾紅辣椒（6根）郫縣豆瓣醬（1.5勺）泡椒（3根）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1/2勺）鹽（1/3匙）醬油（1勺）濕澱粉（2勺）清水（（醃雞肉）1勺）雞蛋（1個）木耳（30朵）雞汁（1匙）小葱（2根）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水煮雞片的做法步...
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![水煮土泥鰍的做法 老重慶家常【水煮土泥鰍】——————吃出兒時的口味和感覺 水煮土泥鰍怎麼做]( "水煮土泥鰍的做法 老重慶家常【水煮土泥鰍】——————吃出兒時的口味和感覺 水煮土泥鰍怎麼做")
- “泥鰍的營養價值：1、泥鰍含優質蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、煙酸、鐵、磷、鈣等營養成份，具有很高的營養價值。2、泥鰍所含脂肪成分較低，膽固醇更少，屬高蛋白低脂肪食品，且含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸，有利於人體抗血管衰老，故有益於老年人及心血管病人。3、泥鰍...
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![清水煮土豆怎麼做-清水煮土豆的做法]( "清水煮土豆怎麼做-清水煮土豆的做法")
- “最近因為天氣問題，家裏的老豆媽媽都病了，喉嚨痛，都不知道做什麼菜啦。家裏什麼都沒有隻有自家的小土豆，只好做這個，老豆媽媽都喜歡，我做了兩頓土豆，都吃光光了，真好!”食材明細主料土豆（適量）輔料豬肉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水煮土豆的做法步驟1、土豆削皮，洗淨2...
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![土雞煮多久]( "土雞煮多久")
- 60到120分鐘。真正的土雞又叫老母雞，通常是拿來燉。做元宵土雞需要用涼水燉60分鐘，再加入調味料。直至元宵浮起用小火再煮5分鐘左右即可食用。其它做法也需要燉120分鐘才能煮出口感好的土雞。用筷子戳土雞肉最厚的部分判斷雞的熟度，能插進去説明是熟了。...
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![開水煮雞蛋怎麼煮]( "開水煮雞蛋怎麼煮")
- 首先把雞蛋用水洗乾淨，然後把雞蛋放入鍋中，往鍋中倒入水，蓋上蓋子，接着燒水燒至水開，水開了之後要煮八到十分鐘左右。當時間到了之後關火，但是這個時候不要急着掀開鍋蓋，讓雞蛋在鍋裏燜一會，最後可以掀蓋子食用雞蛋。...
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![麻辣水煮雞腿怎麼做-麻辣水煮雞腿的做法]( "麻辣水煮雞腿怎麼做-麻辣水煮雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）千張（適量）輔料生薑（適量）蒜粒（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）調料火鍋底料（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣水煮雞腿的做法步驟1、食材:雞腿剁成塊、千張切粗絲（也可以把千張換成自己喜歡的）。2、準備姜粒、蒜粒、花椒、幹辣椒。3...
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![水煮素雞怎麼做-水煮素雞的做法]( "水煮素雞怎麼做-水煮素雞的做法")
- 食材明細主料老相食七兩軟素雞（適量）輔料胡蘿蔔（20g）肉片（50g）蟲草菇（50g）調料其他調味料（若干）鹹鮮（口味）半小時（耗時）普通（難度）水煮素雞的做法步驟1、老相食素雞切成厚度0.5釐米的片，油炸後泡冷水；胡蘿蔔切片；肉片上漿後過油；2、鍋中加底油，葱花蒜泥爆香，加入火鍋底料，郫縣豆瓣醬，老乾媽香辣豆...
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![做乾煸土雞塊需要用水先煮麼]( "做乾煸土雞塊需要用水先煮麼")
- 不需要。食材經過焯水這個過程，會將食材原有的味道流失掉的，尤其是很新鮮的雞肉。做菜需要焯水的，一般都是因為食材的異味比較大或者不太新鮮，經過焯水就會去除食材的腥異味，但是經過焯水之後肉質會明顯的收縮，很影響口感，所以乾煸土雞塊不需要用水先煮。...
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![白水煮土豆怎麼做-白水煮土豆的做法]( "白水煮土豆怎麼做-白水煮土豆的做法")
- “白水煮土豆，簡單又美味。良品鋪子裏有一款小土豆兒。山寨一把。又美味的。水煮土豆新手也是完全可以做的。既簡單又美味又營養。”食材明細主料小土豆兒（一斤）輔料葱（一根）調料鹽（少許）燒烤粉（一匙）五香粉（半匙）孜然粉（半匙）芝麻油（二匙）白糖（少許）味精（少許）幹辣椒麪（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿...
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![爆煮雞翅土豆怎麼做-爆煮雞翅土豆的做法]( "爆煮雞翅土豆怎麼做-爆煮雞翅土豆的做法")
- “雞翅軟弱人人都愛吃。”食材明細主料土豆（2個）雞翅（6個，剁兩半，可以不剁）輔料香菜（2顆）香葉（適量）大料（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）十三香（適量）蠔油（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆煮雞翅土豆的做法步驟1、準備兩個土豆六個雞翅。2、雞翅加料...
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![靈芝水煮土豆牛肉 靈芝水煮土豆牛肉怎麼做-靈芝水煮土豆牛肉的做法 冬日暖陽之]( "靈芝水煮土豆牛肉 靈芝水煮土豆牛肉怎麼做-靈芝水煮土豆牛肉的做法 冬日暖陽之")
- 食材明細主料牛肉（適量）土豆（1顆）靈芝水（適量）輔料八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）蒜（適量）姜（適量）葱花（適量）生抽（適量）山楂片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）靈芝水煮土豆牛肉的做法步驟1、牛肉切小塊。2、冷水將牛肉飛水洗淨備用。3、香料包。4、鍋子燒熱油倒入牛肉炒香。5、放入香...
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![煮毛豆配鹽水土豆怎麼做-煮毛豆配鹽水土豆的做法]( "煮毛豆配鹽水土豆怎麼做-煮毛豆配鹽水土豆的做法")
- “大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃青黑褐雙色等各色大豆的總稱．約有5000多年的栽培歷史，起源於中國南方地區。中國種植約有九成是黃大豆。毛豆，就是新鮮連莢的黃豆，曬乾之後又稱大豆。新鮮連莢的黃豆，約有五千多年的栽培歷史。在吃飯的時...
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![水煮雞肝怎麼做-水煮雞肝的做法]( "水煮雞肝怎麼做-水煮雞肝的做法")
- “分享一個雞肝特別簡單的做法：雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富，是補血[3]食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維...
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![雞蛋水煮麪怎麼做-雞蛋水煮麪的做法]( "雞蛋水煮麪怎麼做-雞蛋水煮麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）輔料雞蛋（1個）青菜（適量）葱花（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋水煮麪的做法步驟1、把200克的麪粉加適量的水攪拌均勻。2、把麪糰擀成薄片，撒上面粉防粘，再對摺，用刀切成一條條的。3、把切片的麪條撒上一些麪粉防止粘住一起。4...
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味味甜
