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關於反沙蕃薯的做法步驟的餐飲百科

反沙蕃薯的做法 漂亮的反沙蕃薯 反沙蕃薯怎麼做
  • 反沙蕃薯的做法 漂亮的反沙蕃薯 反沙蕃薯怎麼做

  • “其實成品名稱是:本來是做拔絲蕃薯最後成了反沙蕃薯~~~今天,我啪哩啪啦~想做人生第一次的拔絲番薯~結果成了反沙~~我覺得顏色挺漂亮的。”食材明細主料番薯(一碟)輔料油(一大碗)糖(半碗)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)反沙蕃薯的做法步驟1、大番薯一個,反正一碟的量。滾刀切成...
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反沙香芋怎麼做-反沙香芋的做法
  • 反沙香芋怎麼做-反沙香芋的做法

  • 食材明細主料芋頭(500g)輔料油(適量)糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)反沙香芋的做法步驟1、芋頭去皮洗淨切成長條。2、熱油下鍋炸。3、炸2到3分鐘撈起來可以用筷子戳一下戳得動就熟了。4、鍋中加入糖和水糖煮化起泡倒入炸好的芋頭關火翻炒均勻。5、起鍋裝碟。6、同時...
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反沙紫薯怎麼做-反沙紫薯的做法
  • 反沙紫薯怎麼做-反沙紫薯的做法

  • “反沙番薯,潮汕特色小吃,好幾年沒有反沙過了,今天做得特別成功,自己都感覺到特滿意,家人更是吃得香,最後搶着吃。哈哈哈。看着又美又好吃,心裏美滋滋喲!你心動了嗎?想嘗一口嗎?趕緊動手去。哈哈哈。”食材明細主料紫薯(2個)白糖(適量(約半小碗))輔料水(適量(約半碗))甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(...
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儲存紅薯的方法步驟你知道嗎
  • 儲存紅薯的方法步驟你知道嗎

  • 紅薯與馬鈴薯屬於同一個科屬的植物,也都是我們生活中很常見的蔬菜,不過,大家經常會發現如果買來的紅薯太多,放置時間久了就會長出新芽,紅薯本身也會變得皺皺巴巴,那麼,買回紅薯以後,我們究竟應該如何保存呢?今天就來教大家幾招吧。一、儲存紅薯的方法步驟1、新收穫的甘薯根部仍然...
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你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟
  • 你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟

  • 紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食品,不僅不發胖,還可減肥健美,預防亞健康,吃起來毫無負擔!...
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反沙芋頭的做法 潮音潮人:反沙芋頭 反沙芋頭怎麼做
  • 反沙芋頭的做法 潮音潮人:反沙芋頭 反沙芋頭怎麼做

  • “在潮汕小吃中,返沙芋頭和番薯常擺放同一盤中,因其金銀兩色而得“金柱銀柱”之美稱。關於翻砂芋,也有一個頗為壯烈的故事:當年元兵攻進潮州之後,為鞏固其統治,實行聯户制,即三家一保,每三家養一個元番,任元番隨意到哪家睡覺。更不能容忍的是,誰家娶媳婦,新娘頭晚上只准同元兵睡覺。...
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沙甜的反沙紫薯如何做簡單又好吃
  • 沙甜的反沙紫薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘我妹妹老是嚷嚷着要減肥,最近她抽風一口氣買了二十斤紫薯回來放在家裏。她説她要每天蒸幾個來吃,紫薯是可以通腸利便,且熱量又低。她三分鐘熱度的性子,就吃了幾天就不肯吃了,説是膩了。我就只好拿一些來做反沙...
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反沙蕃薯檸檬芋怎麼做-反沙蕃薯檸檬芋的做法
  • 反沙蕃薯檸檬芋怎麼做-反沙蕃薯檸檬芋的做法

  • 食材明細主料芋頭(1000克)蕃薯(500克)輔料調和油(適量)白砂糖(250克)檸檬(少許)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)反沙蕃薯檸檬芋的做法步驟1、蕃薯芋頭切條炸熟2、檸檬切碎3、白糖下鍋4、下水把糖煮粘5、白糖煮粘下檸檬碎6、最後把事先炸好的蕃薯芋頭倒進鍋翻炒至幹就行了...
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做紅薯澱粉的步驟有哪些
  • 做紅薯澱粉的步驟有哪些

  • 紅薯澱粉就是通過一定的手段和工具將紅薯做成麪粉的形態,就類似於土豆澱粉可以用來做土豆粉一樣,紅薯澱粉也可以用來烹飪紅薯粉的美食,今天,就想帶大家回原生態的時代,教大家則呢能夠做紅薯澱粉,大家跟着我接着看吧,收穫滿滿。一、做紅薯澱粉的步驟從紅薯中提取澱粉的方法很多。...
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潮汕反沙芋頭番薯怎麼做-潮汕反沙芋頭番薯的做法
  • 潮汕反沙芋頭番薯怎麼做-潮汕反沙芋頭番薯的做法

  • “反沙芋頭番薯是潮汕一特色美食。反沙是潮州菜的一種烹調法,是把白糖融成糖漿後投入炸熟的食材,讓其冷卻凝固,待裹在食材外層的糖漿變成白霜便成。在融化糖漿的時候可以加入少許葱花和橘子皮,味道很香。”食材明細主料番薯(2個)芋頭(半個)輔料白糖(10勺)葱花(少許)水(少許)油(1碗)甜香(口...
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反沙腰果怎麼做-反沙腰果的做法
  • 反沙腰果怎麼做-反沙腰果的做法

  • 食材明細主料緬甸腰果(250g)輔料砂糖(150g)水(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)反沙腰果的做法步驟1、腰果提前放鍋裏焙熟。2、鍋裏放砂糖,點少許水。3、慢火熬糖,當糖開始冒大泡泡。4、倒入焙好的腰果,快速翻拌,讓每粒腰果都粘上糖液。5、冷卻後密封保存。6、😊...
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反沙芋頭紅薯怎麼做-反沙芋頭紅薯的做法
  • 反沙芋頭紅薯怎麼做-反沙芋頭紅薯的做法

  • 食材明細主料芋頭(半個)紅薯(4個)橙皮(一個)葱(兩根)輔料砂糖(300g)清水(200ml)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)反沙芋頭紅薯的做法步驟1、準備芋頭,紅薯,紫薯2、削皮,切塊3、炸鍋,倒入玉米油,大火加熱4、油開始冒泡時,加入紅薯芋頭,炸至熟透。我的鍋比較小,分開兩次炸的。5、這是炸好的芋...
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糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?
  • 糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?

  • 糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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反沙黃金紅薯條怎麼做-反沙黃金紅薯條的做法
  • 反沙黃金紅薯條怎麼做-反沙黃金紅薯條的做法

  • “兒子和老公喜歡甜食,看到菜譜上有這道,決定一試。沒想到太成功太好吃了,而且簡單到沒朋友。喜歡甜食的朋友們可以收藏了。”食材明細主料紅薯(2中個)白糖(150g)輔料白開水(大半碗)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)反沙黃金紅薯條的做法步驟1、紅薯洗淨削皮,切均勻的條,注意,不要切...
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反沙芋條怎麼做-反沙芋條的做法
  • 反沙芋條怎麼做-反沙芋條的做法

  • 食材明細主料芋頭(380g)輔料糖(100g)水(50g)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)反沙芋條的做法步驟1、芋頭一小個,塊成條。2、油燒熱,倒入油鍋用炆火炸。3、炸至金黃色撈起,控油。4、白糖和水的比例是1:0.5,100克糖,放50克水,小火慢熬至粘稠。5、熬至全部起白色的泡泡,就可以了。6、倒入...
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反沙桃仁怎麼做-反沙桃仁的做法
  • 反沙桃仁怎麼做-反沙桃仁的做法

  • 食材明細主料核桃仁(200g)砂糖(100g)輔料水(一丟丟)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)反沙桃仁的做法步驟1、核桃去殼,平底鍋慢火焙熟。2、焙熟後取岀涼涼。3、鍋裏放砂糖,點一丟丟水,熬成大魚眼泡。4、倒核桃仁下去。5、快速翻拌,所有核桃仁都粘上糖液。6、盛岀密封保存,隨吃隨取。...
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反沙芋頭怎麼做-反沙芋頭的做法
  • 反沙芋頭怎麼做-反沙芋頭的做法

  • “芋頭好像是南方的食材,反沙也好像是南方的做法,在東北,這玩意可能就是糖梨膏,拔絲山藥,拔絲地瓜……早上買了個荔浦芋頭,想做甜品,於是學着試了反沙芋頭的做法,竟出奇的好吃。炒糖配上橙皮碎,橙皮碎清香的味道,非常驚豔,做法分享給大家。”食材明細主料芋頭(半個)輔料澱粉(4-5勺)白糖(5...
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反沙地瓜怎麼做-反沙地瓜的做法
  • 反沙地瓜怎麼做-反沙地瓜的做法

  • “反沙地瓜是潮汕地區傳統名點,屬潮州菜。而“反沙”又名“返沙”,是潮菜的一種烹調方法。其中以反沙香芋與反沙地瓜最為常見,也最為出名。具有皮脆肉香等特點”食材明細主料紅薯(2個)輔料食用油(適量)白糖(適量)水(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)反沙地瓜的做法步驟1、將紅...
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反沙番薯怎麼做-反沙番薯的做法
  • 反沙番薯怎麼做-反沙番薯的做法

  • 食材明細主料番薯(1個)糖(200克)花生油(適量)輔料清水(半碗)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)反沙番薯的做法步驟1、紅番薯去皮洗淨。2、將翻番兩邊的角切掉,再分別切成大小差不多的長條形狀。3、不粘鍋炒鍋裏注入適量花生油,燒至8分熱,倒入切好的番薯。4、炸至番薯呈金黃色至熟透,...
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反沙芋頭的做法 最愛吃的--反沙芋頭 反沙芋頭怎麼做
  • 反沙芋頭的做法 最愛吃的--反沙芋頭 反沙芋頭怎麼做

  • “平時最愛吃甜食!也愛粉粉的芋頭,於是經常做反沙芋頭,簡單好吃!”食材明細主料芋頭(一個)輔料煉奶(適量)配料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)反沙芋頭的做法步驟1、芋頭,一大個,削皮2、切成條狀,手指大小3、放油熱一下鍋中火炸,幾五、六分鐘後就熟了4、炸完後起鍋,可以弄開看...
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反沙芋怎麼做-反沙芋的做法
  • 反沙芋怎麼做-反沙芋的做法

  • 食材明細主料芋頭(1個)輔料葱(適量)花生油(適量)白糖(適量)水(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)反沙芋的做法步驟1、把芋頭切成一條一條2、放入花生油,花生油熱後倒入芋頭炸3、炸好後,撈出備用4、鍋里加入適的水和白糖煮,煮到比較稠的時候就可以5、煮好糖漿把火關了把芋頭到進去...
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烤蕃薯的做法 烤蕃薯(空氣炸鍋版) 烤蕃薯怎麼做
  • 烤蕃薯的做法 烤蕃薯(空氣炸鍋版) 烤蕃薯怎麼做

  • “蕃薯是健康食品之一,特別是減肥的MM們,烤蕃薯香甜軟糯,特好吃。與夥伴們分享下空氣炸烤的蕃薯簡單又方便。”食材明細主料蕃薯(6個)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤蕃薯的做法步驟1、準備六個小蕃薯洗乾淨備用。2、把蕃薯放入空氣炸鍋調30分鐘。3、30分鐘過去了,叮,好了香...
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蕃薯糕怎麼做-蕃薯糕的做法
  • 蕃薯糕怎麼做-蕃薯糕的做法

  • “蕃薯在古時候人們認為它是一種能填飽肚子的食物,現今人們認為它是一種貴寶,蕃薯不但有益氣力,健脾胃的功效,還能補中、和血、暖胃等。”食材明細主料蕃薯(約1斤半)粘米粉(半斤)清水(2碗半)蝦米(適量)頭萊適量(適量)香芹粒(適量)臘腸(適量)蒜蓉(適量)葱花(適量)花生碎(適量)調料五香粉(適量)沙姜粉...
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反沙紅薯怎麼做-反沙紅薯的做法
  • 反沙紅薯怎麼做-反沙紅薯的做法

  • “我們是不是都愛吃紅薯,蒸着吃,煮着吃,烤着吃,今天我給大家分享一道香甜軟糯的反沙紅薯。”食材明細主料紅薯(2個)輔料清水(一小碗)調料白糖(100g)花生油(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)反沙紅薯的做法步驟1、準備兩個紅薯去皮洗乾淨。2、切成大小均勻的滾刀塊。3、鍋中倒油...
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潮汕反沙紅薯的做法 潮音潮人:潮汕反沙紅薯 潮汕反沙紅薯怎麼做
  • 潮汕反沙紅薯的做法 潮音潮人:潮汕反沙紅薯 潮汕反沙紅薯怎麼做

  • “紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有“長壽食品”之譽。明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰”,並説海中之人食之長壽,中醫視紅薯為良藥。反沙紅薯是潮汕地區的傳統名點,屬潮州菜。而“反沙”又名“返沙”,是潮菜的一種烹調...
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