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關於自制無公害綠豆芽的餐飲百科

自制無公害綠豆芽-無公害綠豆芽
  • 自制無公害綠豆芽-無公害綠豆芽

  • “自制無公害綠豆芽,每天看着它長一節,收穫的時候滿滿的綠豆芽清香味。整個過程真是太神奇了~”食材明細主料綠豆(150克)輔料礦泉水(500ml)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制無公害綠豆芽的做法步驟1、礦泉水沒過綠豆芽,浸泡一晚上。2、浸泡好的綠豆。3、準備好一個洗菜籃子...
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綠色無公害蔬菜與其它蔬菜有什麼區別
  • 綠色無公害蔬菜與其它蔬菜有什麼區別

  • 蔬菜,屬於是人們在日常生活中經常性的會食用到的,當然蔬菜的種類也是非常之多的。在市面上也有經過了安全認證無公害的蔬菜,當然也有一些普通的蔬菜。它們之間存在怎樣的區別呢?以下小編就為大家所介紹一下蔬菜的相關常識,一起來了解一下吧!一、綠色無公害蔬菜與其它蔬菜的介紹...
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綠色無公害蔬菜的標準到底是什麼
  • 綠色無公害蔬菜的標準到底是什麼

  • 餐飲提問:前幾天吃到一些蔬菜上有蟲子,朋友説這就是綠色無公害蔬菜,但是對於綠色無公害蔬菜的標準到底是什麼呢?SW6V79回答:綠色無公害蔬菜的標準到底是什麼呢?綠色無公害蔬菜的意思其實就是指沒有有害物質,是純天然的,而有害物質指的就是農藥、重金屬等,食用後不會對人體造成危害...
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自制綠豆芽如何做簡單又好吃
  • 自制綠豆芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料綠豆:150輔料水:適量具體步驟1.綠豆150克,先幫爛豆、雜質挑走,2.簡單洗一下,泡在水裏,我是晚上泡的,大概泡一個晚上,3.把泡好的豆子沖涼水,倒入可以過濾水分的容器裏,用濕毛巾蓋住,不能被太陽曬哦。下面放一...
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自發綠豆芽的做法 簡單安全自己發綠豆芽 自發綠豆芽怎麼做
  • 自發綠豆芽的做法 簡單安全自己發綠豆芽 自發綠豆芽怎麼做

  • “這個方法很簡單,且不用操心每天淋水等,故介紹給大家,希望大家都能吃到安全綠豆芽。”食材明細主料明綠豆(約50克)輔料清水(一個)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自發綠豆芽的做法步驟1、明綠豆是綠豆中豆粒稍小,皮油亮的綠豆,它的發芽率極高。2、家中找一大小較合適的盆,各人根...
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自制綠豆芽怎麼做-自制綠豆芽的做法
  • 自制綠豆芽怎麼做-自制綠豆芽的做法

  • “不到一禮拜就可以吃到自己在家發的綠豆芽,簡單方便。綠色食品。我的發綠豆芽神器:披薩盤,菜藍。”食材明細主料綠豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制綠豆芽的做法步驟1、綠豆洗淨,浸泡一晚上。(約10小時)。2、準備披薩盤,菜藍子。3、披薩盤裝少量水,放菜藍...
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綠豆糕的做法 自制無添加劑綠豆糕 綠豆糕怎麼做
  • 綠豆糕的做法 自制無添加劑綠豆糕 綠豆糕怎麼做

  • “炎炎夏季,綠豆糕無疑是最理想的解暑佳品了。吃完自己做的你才知道原來和外面買的完全是兩種口味和口感。真的好感慨啊!外面的綠豆糕都是什麼東西做的呢?以後再也不敢吃外賣的綠豆糕了。”食材明細主料去皮綠豆(500克)玉米油(適量)糖(適量(或煉乳))輔料奶粉(適量)原味(口味)煮(工藝)數...
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家庭自制綠豆芽-綠豆芽
  • 家庭自制綠豆芽-綠豆芽

  • “家庭自制綠豆芽,超級簡單,工具簡單,方法簡便,易學易記,告別外面的毒豆芽吧,崇尚健康綠色天然的美食生活,你還在等什麼呢?”食材明細主料綠豆(150克)清淡(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制綠豆芽的做法步驟1、綠豆150克洗淨2、無油乾淨小鍋,放水燒開後,涼5分鐘,放入綠豆,用筷子順時針...
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自發綠豆芽的做法 70後笨媽自發綠豆芽 自發綠豆芽怎麼做
  • 自發綠豆芽的做法 70後笨媽自發綠豆芽 自發綠豆芽怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(一小把)原味(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自發綠豆芽的做法步驟1、製作器具。我選的是大飲料瓶,將上面截去,方便進水和以後取出綠豆芽2、在塑料瓶的底子扎點小眼子,這樣飲料瓶裏不會有剩水。我是買的錐子扎的,現在錐子質量真糟糕,就這幾個眼,錐子就斷了,頭扎進瓶子...
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自發綠豆芽怎麼做-自發綠豆芽的做法
  • 自發綠豆芽怎麼做-自發綠豆芽的做法

  • “綠豆芽,也稱豆芽菜,為豆科植物綠豆的種子,經浸罨後發出的嫩芽。綠豆芽適用於主暑熱煩渴,酒毒,小便不利,目翳。為了吃的更綠色健康,我開始自己發綠豆芽啦。為此專門買了發芽菜的器具,好用,就是覺得器具的原料不是適合食品級的,準備繼續去搜索食品級器具。”食材明細主料綠豆(適量)輔...
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綠豆芽是豆製品嗎
  • 綠豆芽是豆製品嗎

  • 不是。綠豆芽並不是豆製品,它是由綠豆作為種子,然後再通過濕潤的環境發芽之後生長成的。而豆製品是用豆芽的種子,即豆子,經過加工之後的產品,比如常吃到的豆腐就是通過黃豆加工而做成的,還有豆腐皮,豆腐乾,豆腐腦等,這些都是屬於豆製品。...
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綠豆芽炒韭菜的做法 綠豆芽炒韭菜(自己發綠豆芽) 綠豆芽炒韭菜怎麼做
  • 綠豆芽炒韭菜的做法 綠豆芽炒韭菜(自己發綠豆芽) 綠豆芽炒韭菜怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(適量)韭菜(適量)輔料花椒(適量)味精(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽炒韭菜的做法步驟1、主要原料。2、綠豆在水裏泡四五個小時。3、泡好的豆子,放在漏眼的盆裏,底下放盆,便於漏水,蓋上乾淨紗布,蓋蓋子,蓋子上罩上黑色塑料袋。(我為了拍照沒蓋黑色...
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自生綠豆芽怎麼做-自生綠豆芽的做法
  • 自生綠豆芽怎麼做-自生綠豆芽的做法

  • “據説綠豆芽營養非常豐富,綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的多倍,同時綠豆芽還含有維生素B1、維生素B2、鈣、鉀、磷和鐵等豐富的礦物質。所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠豆芽熱量也較低,水分和膳食纖維...
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涼拌自制綠豆芽怎麼做-涼拌自制綠豆芽的做法
  • 涼拌自制綠豆芽怎麼做-涼拌自制綠豆芽的做法

  • 食材明細主料豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)涼拌自制綠豆芽的做法步驟1、綠豆隔夜浸泡,放入礦泉水瓶三分之一處,礦泉水瓶底部扎幾個小孔,早晚各淋透依次,放到避光的地方,蓋上濕布,三四天就OK了。2...
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發綠豆芽的做法 自家發綠豆芽 發綠豆芽怎麼做
  • 發綠豆芽的做法 自家發綠豆芽 發綠豆芽怎麼做

  • “現在外面賣的綠豆芽基本都是用化肥或除草劑催發的,這種豆芽生長快、長得好,但須根不發。它不但沒有清香脆嫩的口味,而且殘存的化肥等在微生物的作用下,還可生成亞硝酸氨,有誘發食道癌和胃癌的危險。所以我們家想吃豆芽都是自己提前發,為了健康,多等幾天也沒有關係的啊,而且自己...
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自制綠豆芽-綠豆芽
  • 自制綠豆芽-綠豆芽

  • 食材明細主料綠豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制綠豆芽的做法步驟1、準備礦泉水瓶。2、礦泉水瓶底部扎幾個眼。3、綠豆提前泡一晚上裝入礦泉水瓶。4、綠豆裝入瓶子的四分之一如圖。5、放温暖處。6、第二天長出牙來了。7、用清水沖洗一遍。8、繼續放...
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自發綠豆芽的做法 春意盎然~~自發綠豆芽 自發綠豆芽怎麼做
  • 自發綠豆芽的做法 春意盎然~~自發綠豆芽 自發綠豆芽怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(100克)輔料清水(適量)清淡(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自發綠豆芽的做法步驟1、綠豆清洗乾淨後要浸泡24小時,浸泡24小時後的綠豆大都已經漲開了小肚子。2、找一個可以漏水的平底小竹筐,將綠豆平鋪在竹筐上。將竹筐放在大盆裏。綠豆不能泡在水裏,所以必須要找一...
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自制綠豆芽的做法 讓人欣喜的跨年菜菜-----自制綠豆芽 自制綠豆芽怎麼做
  • 自制綠豆芽的做法 讓人欣喜的跨年菜菜-----自制綠豆芽 自制綠豆芽怎麼做

  • “我家小熊喜歡種菜菜,學習得挺認真呢,工作之餘還會上種菜菜的論壇,天天叫嚷着我要給妹妹種這樣,我要給妹妹種那樣(説明一下,妹妹就是偶),我們在網上買了很多種子,開始了漫漫的種菜之旅。普通菜菜的種值時間比較長,要想在短時間內獲得成就感,自制豆芽是最棒的,芽苗菜也不錯,我們已經把...
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無公害茶葉要求有哪些?
  • 無公害茶葉要求有哪些?

  • 首先來了解一下無公害茶葉,無公害茶葉就是指在沒有公害的環境下,按照指定的生產標準,以及規範的操作流程生產出來的茶葉,那麼無公害茶葉要求有哪些呢?無公害茶葉要求有哪些1.首先來講一下加工人員的要求,首要標準是加工人員一定要熟悉加工的技術和流程,在加工前洗手、帶上加工帽...
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無公害豆芽的做法 酸奶機無公害豆芽 無公害豆芽怎麼做
  • 無公害豆芽的做法 酸奶機無公害豆芽 無公害豆芽怎麼做

  • “您會説,豆芽,這不簡單,滿街都是,菜場超市,不到兩元一斤,想吃它,SOeasy。我會對您説,NO.市場上的豆芽既不安全,加工豆芽的作坊為了盈利,至少加了4-5種添加劑和化肥。這些東西既能促進豆芽的生長,又能防止豆芽生小根,還能使豆芽白胖。這樣的毒豆芽你會吃嗎?也許您會説,不吃,有什麼辦法,難...
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自制綠豆芽的做法 【桃李廚藝】純天然自制綠豆芽,怎麼吃都可以 自制綠豆芽怎麼做
自制黑豆芽-黑豆芽
  • 自制黑豆芽-黑豆芽

  • “黑豆的營養價值遠遠大於其他豆類,同時黑豆發芽後(其他豆也是一樣),營養成分發生了不同程度的變化,維生素,蛋白質,膳食纖維呈上升趨勢,脂肪和碳水化合物呈下降趨勢,使營養狀態更趨於我們對食物營養的需求。吃起來也是更加脆嫩鮮美。由於買來的豆芽吃着不放心,所以便自己學會了發制...
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綠豆芽的做法 自發健康營養的綠豆芽 綠豆芽怎麼做
  • 綠豆芽的做法 自發健康營養的綠豆芽 綠豆芽怎麼做

  • “小時候爸爸媽媽自己發過綠豆芽,依稀記得發豆芽的步驟,就自己動手發了,還挺成功的,嘻嘻^_^每100g鮮豆芽含維生素C30-40mg。每100g幹物質含天冬氨酸6.4g、酪氨酸1.9g、纈草氨酸1.7g、亮氨酸1.6g、苯丙氨酸1.5g、異亮氨酸1.2g、賴氨酸1.1g、蘇氨酸1.0g、甲硫氨酸0.5g、脯氨酸2...
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在家自制綠豆芽怎麼做-在家自制綠豆芽的做法
  • 在家自制綠豆芽怎麼做-在家自制綠豆芽的做法

  • “綠豆芽”食材明細主料綠豆(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)在家自制綠豆芽的做法步驟1、綠豆洗乾淨泡6小時,這過程中需要更換清水多次,用格網的盆子,上下用布把綠豆子包裹起來,平鋪在膠盆網格上面。2、在發綠豆芽菜是不要見光,蓋好頂部避光,接下來幾天要保持綠豆芽的濕...
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自發綠豆芽的做法 自發綠豆芽(簡單易學) 自發綠豆芽怎麼做
  • 自發綠豆芽的做法 自發綠豆芽(簡單易學) 自發綠豆芽怎麼做

  • “在這炎熱的夏天,飲食要清淡;寶寶喜歡吃綠豆芽買的又不放心,於是這個夏天非常適合自己發綠豆芽哦(當然北方有暖氣的冬天也適合)”食材明細主料綠豆(適量)輔料自來水(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自發綠豆芽的做法步驟1、將綠豆放入在乾淨無油無鹽的盆內;(第一天早上)2、洗...
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