![ラーメン用チャーシュー 專門拉麪的叉燒怎麼做-專門拉麪的叉燒的做法 專門拉麪的叉燒]( "ラーメン用チャーシュー 專門拉麪的叉燒怎麼做-專門拉麪的叉燒的做法 專門拉麪的叉燒")
- “你可以嚐嚐正宗的日式叉燒！是專門拉麪的喲。其實直接吃，或者和米飯一起吃也不錯。邊喝酒邊吃吧。”食材明細主料豬肉（500g）雞肉（500g）醬油（250g）水（500g）輔料蒜頭（1片）葱（1條）姜（1片）清酒（150g）砂糖（60g）鹹甜（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）專門拉麪的叉燒的做法步驟1、主材12、主材23、把整塊...
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![叉燒面的做法 單身美食叉燒面 叉燒面怎麼做]( "叉燒面的做法 單身美食叉燒面 叉燒面怎麼做")
- “簡單不簡約，健康又營養。5分鐘就搞定的早餐值的一嘗。”食材明細主料純麥面（1-2餅）叉燒（適量）香菜（適量）紅辣椒（1根）青菜（1棵）輔料鹽（半勺）醬油（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒面的做法步驟1、將青菜香菜紅辣椒洗好切斷備用碗內倒入醬油鹽雞精香油做為底...
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![叉燒包是用什麼面做的]( "叉燒包是用什麼面做的")
- 高筋麪粉或中筋麪粉。想要叉燒包製作出來外皮口感鬆軟的同時又有嚼勁的話，最好使用高筋麪粉製作，但沒有高筋麪粉的話，中筋麪粉也是可以代替的，只不過外皮吃起來彈性會差一些，另外在麪粉當中是需要加入一些酵母的，這樣才會讓麪糰充分的發酵制，作出來的叉燒包才會蓬鬆。...
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![叉燒醬油拉麪如何做簡單又好吃]( "叉燒醬油拉麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料拉麪：1人份水：1000㏄豬肉高湯：50㏄醬油：50㏄大里肌肉片：2片柴魚片：10公克菠菜：適量豆芽菜：適量葱花：適量海苔：1小片輔料具體步驟1.將大里肌肉片和水放入鍋中煮約20分鐘(中途要撈除浮沫)，撈起肉片，再加入柴魚片用...
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![叉燒的做法 叉燒叉燒 叉燒怎麼做]( "叉燒的做法 叉燒叉燒 叉燒怎麼做")
- “叉燒，蜜汁叉燒，味道自然是棒棒噠。肉採用梅花最好，裏脊次之。”食材明細主料肉（800～1000克）輔料料酒（2大勺）叉燒醬（3大勺）姜（數片）蜂蜜（1勺）醬油（1大勺）老抽（1勺）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）叉燒的做法步驟1、梅花肉浸半小時浸出血水，其間換次水。2、肉沖洗乾淨，稍稍擠下水份，加入所有...
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![做叉燒包可以用高筋麪粉嗎]( "做叉燒包可以用高筋麪粉嗎")
- 可以。做叉燒包時要注意：1、用低筋麪粉做的叉燒包的口感會更好一些。2、在發酵的時候也要注意發酵的時間不宜過長也不宜過短，要把握好發酵的時間。3、擀麪皮的時候也要注意不能太用力，要讓麪皮具有一定的彈性，使叉燒包的口感更好一些，也要有一定的厚度，以免在蒸的過程中破掉。...
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![做叉燒包用什麼麪粉]( "做叉燒包用什麼麪粉")
- 高筋麪粉。做叉燒包時最好選用高筋麪粉做出來的叉燒包顏色更深，且表面更加的光滑，更有嚼勁。廣式叉燒包使用低筋麪粉也可以做出鬆軟的叉燒包，在做叉燒包擀麪的時候不能太用力，這樣做出來的麪皮更加有彈性，口感更好。若叉燒包一次性沒有吃完，放入冰箱冷凍即可。...
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![叉燒面怎麼做-叉燒面的做法]( "叉燒面怎麼做-叉燒面的做法")
- 食材明細主料意大利麪（一袋）輔料叉燒（適量）調料黑椒汁（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）叉燒面的做法步驟1、準備好材料。2、水燒開後，面放入鍋中。3、澆少黑椒汁，放入做好的叉燒。...
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![叉燒醬可以用甜麪醬代替嗎]( "叉燒醬可以用甜麪醬代替嗎")
- 可以。叉燒醬還可以用燒烤醬，烤肉醬，韓國辣醬等多種醬代替。叉燒醬可以增鮮加味，經常被用來拌麪，做包子餡等，在醃製排骨雞翅等也可以放入，能夠起到調味的作用，還可以搭配雞腿製作美味的叉燒雞腿飯，在湯汁中放入叉燒醬，再加入生粉勾芡倒入雞腿上吃起來美味可口。...
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![叉燒雞蛋麪怎麼做-叉燒雞蛋麪的做法]( "叉燒雞蛋麪怎麼做-叉燒雞蛋麪的做法")
- “自己做的面更健康”食材明細主料叉燒（幾片）麪餅（一個）雞蛋（一隻）輔料鹽（半茶匙）油（一茶匙）糖（2茶匙）雞粉（一茶匙）醬油（三茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒雞蛋麪的做法步驟1、準備材料2、雞蛋煮熟3、水沸後放入麪條煮2、3分鐘熄火4、用碗將調味料加入熱水攪拌到溶解5、將麪條...
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![叉燒拉麪怎麼做-叉燒拉麪的做法]( "叉燒拉麪怎麼做-叉燒拉麪的做法")
- 食材明細主料豬梅花肉（適量）水煮蛋（適量）味千拉麪（適量）香菇（適量）葱（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）五香粉（適量）冰糖（適量）香葉（適量）八角（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒拉麪的做法步驟1、把梅花肉片用擀麪杖拍鬆，用刀子輕劃幾刀（不要切斷），然後捲起來用乾淨的棉繩綁住，在油鍋裏煎至焦...
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![麪食日式叉燒豚骨拉麪如何做簡單又好吃]( "麪食日式叉燒豚骨拉麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘日式叉燒豚骨拉麪是一款好吃的拉麪，吃起來很有勁道，味道比較好，很多人都喜歡，麪食是一款很好的食材，適合大家經常吃，北方人比較喜歡吃麪食，所以在北方，這基本上屬於一款主食，北方人身材比較高大也跟吃麪食有很大的...
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![叉燒面的做法 一碗叉燒面 叉燒面怎麼做]( "叉燒面的做法 一碗叉燒面 叉燒面怎麼做")
- 食材明細主料豬五花肉（500g）細面（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）叉燒面的做法步驟1、上好五花肉，去皮，用食品線繩子捆好。2、油煎3、煎好後，清水煮3分鐘。4、放入葱、姜、花椒、幹辣椒、料酒、冰糖、生抽、老抽、十三香、...
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![叉燒包用什麼麪粉做好]( "叉燒包用什麼麪粉做好")
- 低筋麪粉。低筋麪粉做好的叉燒包經過加熱，外觀形狀更完整，美觀。麪粉發酵可以選擇用乾酵母發酵，發酵好的麪粉團包入內餡，捏好封口即可上鍋蒸。蒸叉燒包要保證一定的密封性，用密封性好的鍋蒸，用大火旺蒸15分鐘左右即可，叉燒包蒸好後燜5分鐘左右吃起來會更香。...
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![蒸包子得用專門蒸鍋嗎]( "蒸包子得用專門蒸鍋嗎")
- 不需要。若是自己在家蒸包子沒有專門的蒸鍋，也可以用蒸格放在炒菜鍋上蒸，或者是自帶蒸格的電飯煲也行。蒸包子要底下透氣，而周圍有空隙能上汽兒就可以蒸熟包子。蒸包子的時間根據包子大小和火候決定。在用炒菜鍋蒸包子一定要將鍋蓋蓋好。...
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![叉燒小麪包的做法 不用揉麪的叉燒小麪包 叉燒小麪包怎麼做]( "叉燒小麪包的做法 不用揉麪的叉燒小麪包 叉燒小麪包怎麼做")
- “用做叉燒包的肉餡兒，包在麪包裏，烤着吃的叉燒包……”食材明細主料麪粉（300克）酵母粉（4克）輔料雞蛋（2只）牛奶（90克）蜂蜜（35克）白糖（20克）鹽（1克）植物油（50克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）叉燒小麪包的做法步驟1、將雞蛋，牛奶，植物油，白糖，蜂蜜，鹽，混合。2、麪粉加酵母粉混合。3、液體倒入...
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![咖喱五花叉燒肉拉麪怎麼做-咖喱五花叉燒肉拉麪的做法]( "咖喱五花叉燒肉拉麪怎麼做-咖喱五花叉燒肉拉麪的做法")
- “在家做了溏心蛋，中午做了咖喱拉麪配上它，剛剛好！”食材明細主料拉麪（100克）五花叉燒肉（5片）雞蛋（1個）西蘭花（50克）輔料味增醬（半勺）咖喱塊（1小塊）鹽（少許）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱五花叉燒肉拉麪的做法步驟1、西蘭花放入鍋中焯水，水裏加點鹽2、煮熟後撈出備用3、我的拉麪買...
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![叉燒包用低筋麪粉嗎]( "叉燒包用低筋麪粉嗎")
- 不用。叉燒包要使用高筋麪粉，使用低筋麪粉做出來的叉燒包外皮彈性較差，沒有嚼勁，而使用高筋麪粉製作出來的叉燒包口感會更好一些，並且除了使用高筋麪粉之外，還需要在裏面添加一些酵母成分，這樣才會讓麪糰充分的發酵，起到膨鬆柔軟的作用，不然只使用高筋麪粉的話製作出來的叉燒包是...
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![叉燒包可以用高筋麪粉嗎]( "叉燒包可以用高筋麪粉嗎")
- 可以。做麪包、包子例如叉燒包、奶黃包、流沙包等用高筋粉較好，可以使其更加有勁道；而做餅乾和蛋糕則適合用高筋粉，使產品的味道更加的脆香。高筋麪粉和低筋麪粉無論在使用上還是加工上都有很大的區別，從麪粉的筋度來看，用手抓一把麪粉，然後用拳頭攥緊成團後鬆開，若仍然保持形狀...
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![用匠心打造好品牌-雷門拉麪]( "用匠心打造好品牌-雷門拉麪")
- 自古以來，中國人民就有着吃麪食的習俗，尤其在北方地區，麪食常常成為餐桌上的主要食物。“拉麪”自古代宋朝開始就發展的相當成熟，如今市面上的拉麪產品比比皆是，更有不同國家的拉麪在全國各地普及，在被稱為天府之城的成都，特色拉麪更是遍地開花。其中日式拉麪也成為拉麪市場上發...
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![叉燒醬炒麪怎麼做-叉燒醬炒麪的做法]( "叉燒醬炒麪怎麼做-叉燒醬炒麪的做法")
- 食材明細主料叉燒（50g）麪條（100g）雞蛋（1個）洋葱（20g）輔料精鹽（1/2匙）胡椒粉（1匙）叉燒醬（1勺）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒醬炒麪的做法步驟1、雞蛋加精鹽和胡椒粉拌勻。2、下鍋攤成蛋皮。3、洋葱切片。4、叉燒和蛋皮切細絲。5、熱鍋注油，炒香洋葱。6、放叉燒加叉燒醬...
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![叉燒拌麪怎麼做-叉燒拌麪的做法]( "叉燒拌麪怎麼做-叉燒拌麪的做法")
- “老人家居然買了兩大條裏脊肉，我真心不想切，就大大塊的切了一份，剩下的劉切絲切片。想啊想，放醬油老抽蠔油糖叉燒醬醃在冰箱裏，在美天翻了翻，發現有的是用電飯鍋做的叉燒，剛好我是很懶得把烤箱拿出來，就試着做了，味道很不錯，最重要的是我家小孩很愛！當晚沒有吃完，剩下幾片肉，我擦肉和...
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![叉燒麪包怎麼做-叉燒麪包的做法]( "叉燒麪包怎麼做-叉燒麪包的做法")
- “叉燒麪包。”食材明細主料高筋麪粉（380g）淡奶油（158g）糖（20g）水（55g）雞蛋（1個）酵母粉（4g）輔料鹽（3g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）叉燒麪包的做法步驟1、所有材料都稱好，將所有的材料都投進麪包機啟動和麪功能先選擇20分鐘，實際上15分鐘就達到了初步擴展。2、然後看一下狀，揉成光滑...
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![叉燒醬涼麪的做法 吃麪的快樂，叉燒醬涼麪 叉燒醬涼麪怎麼做]( "叉燒醬涼麪的做法 吃麪的快樂，叉燒醬涼麪 叉燒醬涼麪怎麼做")
- “叉燒，作為廣東特色燒味，無論是直接切片吃，醬油白糖炒着吃，還是搭配蔬菜炒着吃都是美味不減的！今天就用叉燒作為主要配料做一份鹹鹹香香的涼麪，Simon愛吃這一個，估計是跟遺傳有關係，比較愛吃鹹面”食材明細主料麪粉（200g）玉米（半根）清水（100ml）輔料叉燒（適量）叉燒醬（適量）玉米（半根）洋葱（半個...
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![叉燒面片怎麼做-叉燒面片的做法]( "叉燒面片怎麼做-叉燒面片的做法")
- “做了好幾條叉燒，送了三條給朋友，剩下的自家享用。我想叉燒除了炒菜，配麪食也應該很棒。”食材明細主料全能麪粉（2.5+杯）清水（1杯）叉燒（約75克）西蘭花（約150克）葱花（1/4杯）叉燒汁（1/2杯）輔料鹽（2/3茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）麻油（1茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）叉燒面片的做法步驟1、把面...
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味味甜
