- “用最簡單的方法炒出最美妙的小吃”食材明細主料土豆條(250克)輔料鹽(適量)味精(適量)花椒粉(適量)辣椒麪(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭自制土豆條的做法步驟1、材料準備好(市場上買現成的土豆條)2、炒鍋放菜油,(我放的是熟菜油)用鍋鏟把炒鍋的各邊都沾上油。3、油温至八...
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- “作為一名90後,拉條真的是我們的日常必需品。自己做的吃着放心,並且特別簡單~”食材明細主料油豆皮(適量)輔料白糖(適量)十三香(適量)陳醋(適量)味精(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)麻辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭自制辣條的做法步驟1、將人造肉用水泡發,切成條狀2、涼油下鍋,炸至金黃色...
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- “給你們展示一下我們山西人的土豆粉條。雪白滑爽,附有精道。傳統的粉條使用白礬做的,吃多了不好,會得老年痴呆症,現在外面出售的粉條是用明膠做的,用的是工業的,還是食用的不清楚!反正不不放心!只要咱自己學會用雞蛋清做健康粉條就不用再去買街上的粉條”食材明細主料土豆粉(500...
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- “油條是人們餐桌的常客,家庭製作油條現吃現做、口感酥香、口味純正,晾後不硬、可搭配豆漿或單吃均可。”食材明細主料高筋麪粉(500g)輔料雞蛋(1個)食用油(和麪用)(80g)食用油(炸油條用)(適量)温水(275g)調料泡打粉(10g)鹽(10g)酵母(5g)小蘇達(3g)鹹香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)神級(難度)家庭製作油條...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條青椒:適量輔料老乾媽葱:適量具體步驟1.1.燒水水開了之後放入麪條2.2煮熟後撈出麪條放入冷水中3.3炒青椒炒一下子就可以了4.4放入麪條一起炒放入老乾媽一起炒5.5最後放入佐料就可以出鍋了...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:兩個雞翅根:8輔料生薑:適量生抽:適量老抽:適量料酒:適量砂糖:適量十三香:適量八角:適量鹽:適量具體步驟1.材料都準備好。雞翅根上劃刀。方便入味。土豆切塊薑切片2.油五成熱下薑片砂糖倒入慢劃一會。小火...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘土豆麪條對於小編這樣愛吃麪條又愛吃土豆的人來説簡直是人間美食啊。麪條是大家日常生活中經常能吃到的食物,土豆也是,如果把這兩個一結合,就變成了土豆麪條,是不是會很好吃呢。下面小編來給大家做做看,趕快看...
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- “家庭自制煎餅教程,食材簡單,味道軟糯,入口即化。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(三個)輔料香葱(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭自制煎餅的做法步驟1、準備食材,雞蛋,香葱,麪粉。2、麪粉中加入三個雞蛋。3、放入十三香,鹽,雞精,味精,水。4、充分攪拌。5、將香葱切段。6、放入...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料麪粉:150白糖:10酵母:3奶粉:10油:10輔料蘇打:3鹽:5具體步驟1.麪粉,白糖,酵母,奶粉放在麪包機裏揉勻後,放入油2.自動發酵2倍大後,放入用温水融化的蘇打和鹽,進行第二次發酵3.這樣不會縮就可以了4.發的真漂亮5.面板抹...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番茄:一小個土豆:一小個番茄醬:2勺麪粉:一小碗香葱:一小棵火腿腸:一根料酒:適量輔料具體步驟1.和麪要用冷水哦,面和地不要太軟會沒有嚼勁不Q不彈,面和好後醒三分鐘,然後就揉啊揉啊揉啊直到揉到麪筋出來QQ的不粘...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個蒜薹:50胡蘿蔔:半根輔料油:適量蠔油:適量雞精:適量鹽:適量黃椒:1個具體步驟1.蒜薹土豆辣椒胡蘿蔔洗淨切條,為了好看可以用花刀切哦2.把土豆條先如果炸一下3.炸制金黃後盛出4.放入胡蘿蔔和辣椒條,斷生即...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個輔料油:適量水:適量具體步驟1.準備一個土豆,洗淨2.去皮後切成均勻粗細的小條3.在水裏煮2-4分鐘4.煮好的土豆撈出來在涼水裏泡一下5.瀝乾水分6.鍋裏放適量油,燒到7-8分開時,放入薯條7.薯條炸成金黃...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料湖南青椒:2條紅辣椒:1條土豆:2個葱花:適量輔料鹽:適量辣椒粉:適量老抽:適量孜然粉:適量玉米油:適量具體步驟1.土豆去皮切成條2.青紅辣椒切碎備用3.鍋熱落油,落土豆條翻炒,加所有調料,一點點水蓋鍋蓋燜三分鐘4.加...
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- “喜歡豆腐的清淡和獨特的味道,自己動手做出來豆腐更是乾淨放心,做的過程更是一種樂趣”食材明細主料黃豆(500克)水(300克)輔料鹽滷(10克)水(100克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭自制豆腐的做法步驟1、黃豆浸泡12小時以上2、黃豆浸泡12小時以上3、黃豆浸泡12小時以上4、黃...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹黃豆:200g清水:1200g葡萄糖內酯:3g輔料沙布:1塊具體步驟1.黃豆用水泡一夜,200克黃豆1300克水(約一碗黃豆兩大碗水)2.將泡好的黃豆倒入豆漿機里加水(200克黃豆分兩次打完)豆與水比例1:6.53.將豆漿機選擇水果鍵...
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- 土豆麪條對於那些既愛吃麪條又愛吃土豆的人來説簡直是最完美的美食搭配啊。麪條和土豆都是大家日常生活中經常能吃到的食物。食材簡單又好做。主料土豆泥:175克麪粉:600克輔料鹽:3克水:100克雞蛋:1個詳細步驟:第一步將土豆削皮洗淨後切薄片並放入蒸鍋中蒸熟,之後取出來搗成泥。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料青椒:一顆瘦肉:適量粉條:一袋土豆:兩顆輔料調料:適量葱:適量具體步驟1.土豆和青椒切絲,葱和辣椒切好備用。2.鍋裏留底油,放肉炒,加些花椒和大料,再放葱和辣椒爆香。3.加入土豆絲4.加入生抽5.將粉條和青椒絲放入鍋內...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料普通麪粉:250輔料雞蛋:一個水:110安琪油條蓬鬆劑:10油:20糖:5具體步驟1.把材料和成麪糰2.放置20分鐘,然後取出按扁不用在揉麪啦,不然就不蓬鬆啦,3.然後切成幾條大條,放一邊,取一條杆成長條,儘量薄點,然後切成小段4...
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- 美食誘惑向來難以抵擋,面對街上的油條小吃,既想買來幾根解饞又有點擔心健康問題,今天就來教大家怎樣在家裏做出既解饞又健康的油條,可以安心的大快朵頤。不管你是家庭主婦還是上班族,這一技能簡單易學,都可以享受親手做出的滿意的油條早餐。一、家庭自制油條的做法1、把稱量好...
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- “這時局逼得什麼都得自己動手。某天下班忽然注意到小區的好多陽台上都掛着豆角和茄子,於是想,那麼愛吃幹豆角,乾脆我也弄點。對門的老太説,早市有豆角一塊錢一斤,可惜我每次碰到的時候,三輪車邊都圍滿了大媽奶奶們搶豆角。咱就不湊熱鬧了。等了幾天終於碰到一份於是買了五斤。...
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- 食材明細主料土豆(兩個)色拉油(適量)輔料細鹽(適量)澱粉(適量)番茄沙司(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版自制薯條的做法步驟1、大土豆兩個,洗淨刨皮。2、切成均勻大小的條,再用清水洗淨表面的澱粉瀝乾水分裝盤。3、鍋中放適量的水燒開,放一勺鹽,把土豆放下去煮2到3分鐘。4...
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- “納豆對高血壓人羣很有幫助~”食材明細主料小黃豆(250g)輔料納豆(適量)配料味精(少許)糖(少許)怪味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制納豆的做法步驟1、小黃豆放進高壓鍋內蒸到大豆用手捏碎的程度,大約45分鐘。涼至45度左右。2、把冰箱裏的納豆解凍,充分攪拌發出粘絲,取40g左右與煮...
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- “向來難以抵擋酥脆食物的誘惑,每次看到街邊賣油條的,都忍不住停下腳步買幾根解饞,後來發現自己在家也可以做好吃又健康的油條,於是想吃就開炸。”食材明細主料中筋粉(200克)水(110克)輔料油條蓬鬆劑(5克)鹽(2克)糖(2克)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭自制健康油條的做法步驟1、...
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- 食材明細主料土豆粉面(適量)輔料白帆(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制土豆粉粉條的做法步驟1、本來想拿稱稱一下重量,好久不用,結果拿出來一看沒電了,就拿了麪包裏帶的量杯,3/4量杯粉面,白帆的量鋪平在面板上,大約大拇指指甲蓋那麼一片。2、要用一直冒水花的開水,澆一...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的家庭自制薯條是由土豆和麪粉搭配為主要食材製作而成的一道私房菜,製作起來所需製作原材料很簡單的,製作好的好吃的家庭自制薯條吃起來也是可口,製作的時候放一點花椒,這樣製作出的家庭自制薯條吃起來更...
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