當前位置:味味甜 >

關於香酥榛仁餅乾的餐飲百科

PH達可瓦茲榛仁蛋白餅如何做簡單又好吃
  • PH達可瓦茲榛仁蛋白餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋白:80糖:25檸檬皮:1/2個糖粉:50榛仁粉:50低筋麪粉:10糖粉(篩在麪糊上的部分):適量牛奶巧克力:150檸檬皮(檸檬風味榛仁巧克力醬):1/2個榛仁醬:30輔料具體步驟1.將榛仁粉以160度的烤箱烘烤5-6分鐘,冷卻待用。2.冷卻...
  • 16793
香酥榛仁餅乾如何做簡單又好吃
  • 香酥榛仁餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香酥榛仁餅乾是一道美味的甜點。榛仁像栗子,外殼很硬,香氣濃郁,吃起來特別香美,綿綿的。烤製成餅乾後,香酥可口,外形金黃,讓人看了就想吃,而且老少皆宜。主料低筋麪粉:80g高筋麪粉:20g黃油:100g糖粉:50g輔料榛子粉:50g...
  • 24331
香酥榛仁餅乾怎麼做-香酥榛仁餅乾的做法
  • 香酥榛仁餅乾怎麼做-香酥榛仁餅乾的做法

  • “這是一款非常簡單的小餅乾,主要材料黃油在操作過程中並不需要打發,只要在室温下軟化後打勻就可以了,所以對於新手來説這算是易操作易成功的一款餅乾啦~材料:低筋麪粉80g,高筋麪粉20g,黃油100g,糖粉50g,榛子粉50g,鹽1小撮”食材明細主料低筋麪粉(80g)高筋麪粉(20g)黃油(100g)糖粉(50g)輔...
  • 13278
香酥杏仁餅乾的做法 微波爐香酥杏仁餅乾 香酥杏仁餅乾怎麼做
  • 香酥杏仁餅乾的做法 微波爐香酥杏仁餅乾 香酥杏仁餅乾怎麼做

  • “第一次接觸黃油,第一次拿黃油來做餅乾,在網上參考了好多的方子,最後出來了這個微波爐香酥杏仁餅乾。黃油在鍋里加熱後香味變的更加獨特,加上杏仁的香脆,這款餅乾真的是稱得上又香又酥,好吃得不得了。之前是誰説微波爐做出來的餅乾不夠酥脆的?我嘗試做了五款餅乾了,都很不錯的説...
  • 31495
榛子可可餅乾怎麼做-榛子可可餅乾的做法
  • 榛子可可餅乾怎麼做-榛子可可餅乾的做法

  • “有那麼一羣人,入了烤箱之後最多是烤個半成品的蛋撻或是雞翅。然後這烤箱就一直閒置着。像餅乾呀,麪包蛋糕什麼的還是會外購。我問過身邊的朋友,友説對於烘焙甜品過程都比較複雜,做起來費時費力,還有就是配料問題,什麼無鹽黃油,低粉高筋等,大家都比較迷茫。今天就送給大家一款0...
  • 15683
香甜酥脆的杏仁餅乾的做法 【香甜酥脆的杏仁餅乾】 香甜酥脆的杏仁餅乾怎麼做
  • 香甜酥脆的杏仁餅乾的做法 【香甜酥脆的杏仁餅乾】 香甜酥脆的杏仁餅乾怎麼做

  • “連着下了幾天雨,原本悶熱的天氣也變得涼爽了許多,想起好長時間沒有做過烘焙了,看着冰箱裏的黃油,和在那裏睡覺的電烤箱,心血來潮想做杏仁餅乾來吃,杏仁餅乾味道濃郁,滿屋飄香,拿起一個,輕輕咬下去,酥酥的那種感覺,真是無與倫比,”食材明細主料低筋麪粉(250克)黃油(120克)雞蛋(50克)輔料細...
  • 4132
自制榛仁米粉酥餅如何做簡單又好吃
  • 自制榛仁米粉酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:12分鐘主料榛仁:140黑巧克力:55粘米粉:140糖:100黃油:100鹽:一小撮輔料具體步驟1.榛仁打成粉,與粘米粉混合2.加入黃油,糖,鹽,揉成麪糰3.分3份,揉光滑,搓成長條,冷藏至硬,大概2-3小時4.取5克麪糰,搓成小球,放鋪烘焙紙/烘焙布的烤...
  • 25800
香酥大杏仁餅乾怎麼做-香酥大杏仁餅乾的做法
  • 香酥大杏仁餅乾怎麼做-香酥大杏仁餅乾的做法

  • “一直都喜歡烘焙但是今天是頭一次發圖來分享~以後會繼續來滴~希望大家支持哦~”食材明細主料低筋麪粉(120g)輔料大杏仁(20g)配料糖粉(60g)雞蛋液(20ml)黃油(70g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥大杏仁餅乾的做法步驟1、原材料,堅果放自己喜歡的都可以~2、我着急所以黃油直接...
  • 31503
榛仁粒粒酥餅怎麼做-榛仁粒粒酥餅的做法
  • 榛仁粒粒酥餅怎麼做-榛仁粒粒酥餅的做法

  • “有的人最近比較迷戀榛子。榛果酥一下子就沒了。再改版,來一個榛仁粒粒酥餅。其實就是説裏面有榛子的顆粒”食材明細主料榛子仁(30克)黃油(60克)細砂糖(25克)鹽(1/4小勺)全蛋(12克)低筋粉(55克)泡打粉(1/8小勺)杏仁粉(8克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榛仁粒粒酥餅的做法步驟1、準...
  • 28261
榛子巧克力餅乾的做法 可可榛子巧克力餅乾 榛子巧克力餅乾怎麼做
  • 榛子巧克力餅乾的做法 可可榛子巧克力餅乾 榛子巧克力餅乾怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1只)糖(80克)粉(200克)黃油(120克)輔料可可粉(20克)榛子粉(30克)泡打粉(5克)巧克力碎(50克)配料鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)榛子巧克力餅乾的做法步驟1、隔水融化黃油、巧克力、糖、鹽。2、加入雞蛋拌勻。3、加入麪粉、可可粉、榛子粉、泡打粉拌勻。4、分...
  • 26701
榛仁葡萄乾豆漿怎麼做-榛仁葡萄乾豆漿的做法
  • 榛仁葡萄乾豆漿怎麼做-榛仁葡萄乾豆漿的做法

  • “有時候我們發現即使營養攝入很均衡,可還是很容易疲憊,這可能是缺乏鎂引起的。榛子富含鎂這種微量元素,當你疲憊時,不防吃點榛子。葡萄乾為滋補佳品,可以補氣血,暖腎,對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。黃豆屬於穀類食物,這款豆漿能給人補充體力,緩解疲憊。”食材明細主料黃...
  • 11054
杏仁香草酥餅怎麼做-杏仁香草酥餅的做法
  • 杏仁香草酥餅怎麼做-杏仁香草酥餅的做法

  • “杏仁的濃香,酥鬆的口感,真心是好吃到停不下來。”食材明細主料黃油(165克)低粉(200克)杏仁粉(90克)蛋液(50克)輔料糖粉(35克)香草精(幾滴)幼砂糖(35克)砂糖若干(表面用)(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁香草酥餅的做法步驟1、黃油充分軟化,放糖粉和幼砂糖進去。2、用蛋抽充分打...
  • 17150
榛子曲奇餅乾怎麼做-榛子曲奇餅乾的做法
  • 榛子曲奇餅乾怎麼做-榛子曲奇餅乾的做法

  • 食材明細主料榛子(50g)高筋粉(25g)低筋粉(25g)雞蛋(20g)細砂糖(25g)黃油(50g)輔料鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榛子曲奇餅乾的做法步驟1、準備用料。2、榛子仁和細砂糖倒入料理機。3、反覆攪打成細粉。4、黃油和鹽倒入大碗。5、攪打至鬆發。6、倒入榛子粉。7、攪打均勻,成...
  • 11741
榛子奶酥餅乾怎麼做-榛子奶酥餅乾的做法
  • 榛子奶酥餅乾怎麼做-榛子奶酥餅乾的做法

  • “黃油與麪粉的量相同,加上堅果,想不酥都不行,一咬就掉渣。想要減肥的筒子可得管好自己的嘴,淺嘗即止。”食材明細主料黃油(50克)細砂糖(35克)香草粉(1/4小勺)蛋黃(18克)低筋粉(50克)榛子(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榛子奶酥餅乾的做法步驟1、準備用料2、將榛子倒入料理機,...
  • 11976
杏仁餅的做法 酥脆杏仁餅乾 杏仁餅怎麼做
  • 杏仁餅的做法 酥脆杏仁餅乾 杏仁餅怎麼做

  • “香香的杏仁加上巧克力味道香及了”食材明細主料黃油(適量)黑巧克力(1塊)杏仁碎(適量)糖粉(適量)輔料低粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁餅的做法步驟1、黃油室温化軟加入糖粉拌勻2、加入低粉3、和好麪糰擀成餅狀冷凍半小時4、冷凍後的麪餅切成長條入烤箱烤熟晾涼5、...
  • 11224
香酥杏仁餅怎麼做-香酥杏仁餅的做法
  • 香酥杏仁餅怎麼做-香酥杏仁餅的做法

  • 食材明細主料杏仁粉(50克)輔料葡萄乾(20克)玉米粉(50克)黃油(15克)配料糖粉(40克)蛋黃(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥杏仁餅的做法步驟1、黃油溶化備用2、葡萄乾切碎備用3、玉米粉50克4、加入杏仁粉50克5、加入糖粉40克6、加入蛋黃40克7、全部材料(除葡萄乾外)混合拌勻8...
  • 26411
果仁餅乾的做法 香甜酥脆----果仁餅乾 果仁餅乾怎麼做
  • 果仁餅乾的做法 香甜酥脆----果仁餅乾 果仁餅乾怎麼做

  • “玩烘焙差不多一個月了,僅僅餅乾已經做了七款不同口味了。每次尋找自己中意的低油低糖餅乾配方遠比製作餅乾的時間長的多,(童鞋們有沒有發現我做的餅乾大部分都是植物油配方,原因就是我老爸對黃油味過敏,但凡接觸奶味的東西一概不吃,可烘焙達人們分享的配方里大部分都是黃油啊...
  • 8845
家常榛仁餅乾如何做簡單又好吃
  • 家常榛仁餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個糖:40植物油:40麪粉:115輔料泡打粉:適量榛子:適量具體步驟1.準備好需要的食材。2.植物油與白砂糖攪拌均勻。3.打入全蛋攪拌均勻。4.麪粉、泡打粉拌勻後分2次篩入,攪拌均勻。5.將榛子仁切碎。6.倒入...
  • 30419
香酥餅乾怎麼做-香酥餅乾的做法
  • 香酥餅乾怎麼做-香酥餅乾的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)低粉(200g)輔料玉米油(100g)白糖(70g)泡打粉(4g)黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥餅乾的做法步驟1、容器中打入一個雞蛋。2、加入玉米油和白糖。3、攪打均勻。4、加入泡打粉和低粉。5、揉成麪糰靜止半小時。6、取一塊麪搓成球。7、整成如圖形...
  • 17281
香酥小餅乾的做法 【遼寧】香酥小餅乾 香酥小餅乾怎麼做
  • 香酥小餅乾的做法 【遼寧】香酥小餅乾 香酥小餅乾怎麼做

  • “這款餅乾是為同學家的孩子製作的,這個小寶貝僅2歲,所以我分別製作了幾款小餅乾,都是特別酥的,容易消化的,大家喜歡的可以看看:”食材明細主料玉米澱粉(100克)牛奶(16克)黃油(20克)輔料糖粉(30克)全蛋液(30克)無鋁泡打粉(4克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥小餅乾的做法步驟1、準...
  • 13058
榛仁餅乾如何做簡單又好吃
  • 榛仁餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:80糖粉:50麪粉:100榛子仁:50輔料雞蛋液:15鹽:1.25ml具體步驟1.黃油加鹽打發,加入雞蛋液攪打均勻;將榛子加糖粉用料理機磨成榛子糖粉,加入黃油雞蛋液中打勻2.篩入麪粉,揉成團整成長條形,放冰箱裏凍半小時左...
  • 22070
香濃榛仁酥怎麼做-香濃榛仁酥的做法
  • 香濃榛仁酥怎麼做-香濃榛仁酥的做法

  • “榛子最近很受歡迎,榛子類的東西都很暢銷,那就繼續玩改版,上榛子的菜。”食材明細主料黃油(7克)葡萄乾(15克)糖粉(20克)榛子(30克)玉米澱粉(10克)蛋黃(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香濃榛仁酥的做法步驟1、準備用料2、葡萄乾切碎備用3、黃油隔水融化4、榛子仁加玉米澱粉,放入...
  • 9617
巧克力榛仁餅乾棒如何做簡單又好吃
  • 巧克力榛仁餅乾棒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100黃油:25糖粉:25全脂奶粉:10全蛋:35泡打粉:1/4小勺小蘇打:1/8小勺香草精:1/4小勺黑巧克力:120榛仁:40輔料具體步驟1.低筋麪粉、全脂奶粉、泡打粉、小蘇打、糖粉混合過篩,倒入打散的全蛋、融化成液態的黃...
  • 24283
杏仁酥餅乾怎麼做-杏仁酥餅乾的做法
  • 杏仁酥餅乾怎麼做-杏仁酥餅乾的做法

  • “這款杏仁餅乾真的非常的香酥,好吃到停不下來!”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(80g)杏仁粉(40g)泡打粉(1/4小勺)雞蛋液(20g)輔料糖粉(40g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁酥餅乾的做法步驟1、黃油軟化後攪至順滑2、加入糖粉裏面攪拌到顏色變淺,體積變大3、加入雞蛋液裏面再次攪...
  • 22887
榛子餅乾的做法 DIY榛子餅乾 榛子餅乾怎麼做
  • 榛子餅乾的做法 DIY榛子餅乾 榛子餅乾怎麼做

  • “HOURI自制的醜醜餅乾配上一杯黑咖啡現代人的廚房裏各種時尚的方便的小家電是少不了的,但houri的廚房裏就是放不下一個烤箱,衰啊~,悲啊~,就這樣過了,不再添置了。但有的時候就想來點自制的餅乾啊~,麪包啊~……什麼的。今天很想來點小點心配上houri心愛的咖啡,説幹就幹,哪有什麼不...
  • 20695
專題