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關於西紅柿泡饃的做法的餐飲百科

西紅柿泡饃怎麼做-西紅柿泡饃的做法
  • 西紅柿泡饃怎麼做-西紅柿泡饃的做法

  • “西紅柿泡饃,西北特色小吃,簡單又家常,酸爽好吃,大人小孩都愛吃。”食材明細主料蒸饃(2個)西紅柿(2個)輔料小葱(2顆)大蒜(4粒)黃花菜(1把)木耳(適量)雞蛋(2個)豆角(6個)調料鹽(1勺)胡椒粉(1勺)花椒粉(1勺)生抽(2勺)雞精(適量)西紅柿醬(2勺)花生油(適量)香油(少許)澱粉水(半小碗)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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西紅柿酸溜溜豆腐泡怎麼做-西紅柿酸溜溜豆腐泡的做法
  • 西紅柿酸溜溜豆腐泡怎麼做-西紅柿酸溜溜豆腐泡的做法

  • “豆腐泡不知道怎麼吃,家裏還有西紅柿,所以想他倆結合會不會好吃呢,反正我愛吃酸的。跟小帥做起來吧”食材明細主料西紅柿(兩個)肉餡(50克)豆腐泡(100克)輔料醬油(少許)白糖(少許)鹽(少許)香葱(少許)香油(少許)沙司(少許)澱粉(少許)酸甜(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿酸溜溜豆腐泡的做法步...
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西紅柿豆角炒饃怎麼做-西紅柿豆角炒饃的做法
  • 西紅柿豆角炒饃怎麼做-西紅柿豆角炒饃的做法

  • “饅頭髮硬了,搞點豆角西紅柿吃非常棒”食材明細主料饅頭(適量)豆角(適量)西紅柿(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿豆角炒饃的做法步驟1、葱花炒香放豆角翻炒。2、倒入西紅柿翻炒出湯汁。3、倒入切好的饃塊翻炒。4、翻炒均勻放鹽調味出鍋。5、...
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陝西羊肉泡饃的做法 正宗地道陝西羊肉泡饃做法 陝西羊肉泡饃怎麼做
  • 陝西羊肉泡饃的做法 正宗地道陝西羊肉泡饃做法 陝西羊肉泡饃怎麼做

  • “正宗地道的陝西羊肉泡饃羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。古稱"羊羹",西北美饌,尤以陝西西安最享牛羊肉泡饃盛名,北宋著名詩人蘇軾留有"隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹"的詩句。它烹製精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食慾,食後回味無窮。因它暖胃耐飢,素為西安和西北...
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釀西紅柿的做法 【紅黃釀】釀西紅柿 釀西紅柿怎麼做
  • 釀西紅柿的做法 【紅黃釀】釀西紅柿 釀西紅柿怎麼做

  • “這兩週都沒有胃口,但又快肚子裏的寶寶不夠營養,今天突然想做點和西紅柿有關的應該吃得下了。各位看的時候不見怪啦,用手機拍的圖不是很清晰~”食材明細主料西紅柿(500克)豬肉(100克)輔料馬蹄(適量)葱(適量)冬菇(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)釀...
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榨西紅柿怎麼做-榨西紅柿的做法
  • 榨西紅柿怎麼做-榨西紅柿的做法

  • 食材明細主料西紅柿(12個)輔料水(70g)調料白糖(10g)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)榨西紅柿的做法步驟1、西紅柿洗淨,放榨汁機裏。2、放紅糖。3、加温水。4、杯子倒立,數秒自動切斷電源,榨汁完成。小竅門西紅柿洗淨,一定去把。...
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西紅柿紅燒牛肉泡麪怎麼做-西紅柿紅燒牛肉泡麪的做法
  • 西紅柿紅燒牛肉泡麪怎麼做-西紅柿紅燒牛肉泡麪的做法

  • “新發現的張雲雷版泡麪方法,自己煮了幾次感覺還不錯,至少我覺得很好吃,不一樣的味道哦,哈哈哈哈方便麪已經不方便了”食材明細主料紅燒牛肉方便麪(1包)熟雞蛋(1個)生菜(適量)西紅柿(2個)輔料老乾媽(2勺)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿紅燒牛肉泡麪的做法步驟1、準備好食材2、...
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西安羊肉泡饃怎麼做-西安羊肉泡饃的做法
  • 西安羊肉泡饃怎麼做-西安羊肉泡饃的做法

  • “吃過羊肉泡饃的人,一定念念不忘那個味道。不在西安怎麼辦,在家效仿吧。羊肉選擇羊裏脊熟的快,用香料浸泡後再操作羶味小。煮上一鍋羊肉湯,泡一碗饃,配點糖蒜一起食用味道更佳。”食材明細主料羊裏脊(1塊)紅薯粉絲(1份)白吉饃(1個)葱(適量)青蒜(適量)香菜(適量)姜(適量)輔料白胡椒粒(適量)料...
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羊肉泡饃的做法 【羊肉泡饃】----西安小吃 羊肉泡饃怎麼做
  • 羊肉泡饃的做法 【羊肉泡饃】----西安小吃 羊肉泡饃怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(500克)麪粉(500克)酵母(適量)輔料木耳(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜苗(適量)香菜(適量)配料生薑(適量)幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)花椒(適量)丁香(適量)香葉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊肉泡饃的做法步驟1、麪粉、酵母攪拌均勻,加水攪拌成面絮狀2、揉成光滑的麪糰,醒發...
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雞蛋西紅柿的做法 雞蛋西紅柿 = 西紅柿的切法 雞蛋西紅柿怎麼做
  • 雞蛋西紅柿的做法 雞蛋西紅柿 = 西紅柿的切法 雞蛋西紅柿怎麼做

  • “雞蛋西紅柿是最家常的菜了,人人都會做的,怎樣炒出湯汁濃郁,美味可口的西紅柿炒雞蛋是有訣竅的,這可是我多年的經驗喲,分享給大家。”食材明細主料雞蛋(適量)西紅柿(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋西紅柿的做法步驟1、西紅柿要選熟透的。2、翻開低不...
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西瓜泡饃的做法 家鄉特色:西瓜泡饃 西瓜泡饃怎麼做
  • 西瓜泡饃的做法 家鄉特色:西瓜泡饃 西瓜泡饃怎麼做

  • “西瓜泡饃是我們民勤的特色美食,吃起來十分簡單,而且相當有味道!夏天的時候是家家都在吃,既可以當做夏日的一頓正餐,又可以作為消暑的一道“下午茶”,哈哈,我基本是每天會吃掉一個西瓜,多的時候也會吃掉一個半。。。西瓜的香甜多汁加上晾乾的饃饃,饃饃也變得十分綿軟可口,真是不可...
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西紅柿牛肉燴饃片怎麼做-西紅柿牛肉燴饃片的做法
  • 西紅柿牛肉燴饃片怎麼做-西紅柿牛肉燴饃片的做法

  • “昨天蒸了點包子和饅頭,等打開鍋的時候我傻眼了,全鍋覆沒,不管是饅頭還是包子一個都沒法起來,一個個都是死麪疙瘩的。包子還勉強能入口,因為有餡啊!饅頭就只能想辦法解決了,所以做成了燴饃片。有菜有主食齊活了。”食材明細主料西紅柿(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)捲心菜(半個)滷牛肉(適...
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西紅柿雞蛋煮饃怎麼做-西紅柿雞蛋煮饃的做法
  • 西紅柿雞蛋煮饃怎麼做-西紅柿雞蛋煮饃的做法

  • “簡簡單單的幸福生活,不過如此!”食材明細主料雞蛋(3個)西紅柿(2個)火腿腸(1個)饅頭(2個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋煮饃的做法步驟1、葱薑蒜、火腿腸切片、雞蛋、西紅柿切丁、饅頭...
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西安小炒泡饃怎麼做-西安小炒泡饃的做法
  • 西安小炒泡饃怎麼做-西安小炒泡饃的做法

  • “小炒泡饃是陝西西安的一道特色美食小吃,西安人簡稱為“小炒”,和牛羊肉泡饃一樣是回民的清真特色食品,但在做法上有區別:普通泡饃是煮出來的,而小炒則是炒出來的。在用料上,小炒增加了黃花菜、木耳、青菜、豆腐乾、雞蛋等配料,加上切成小塊的牛肉,直接用油潑辣子和醋一起炒制。...
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陝西羊肉泡饃怎麼做-陝西羊肉泡饃的做法
  • 陝西羊肉泡饃怎麼做-陝西羊肉泡饃的做法

  • 食材明細主料羊肉(2000)輔料料酒(10)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)十三香燉肉料包(1小包)花椒(一小撮)糖蒜(1個·)蒜苗(2根)辣椒醬(1勺)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)陝西羊肉泡饃的做法步驟1、羊肉剁成大塊,洗淨用清水泡半小時(期間可以多換幾次水)。2、備葱節、薑片、花椒、燉肉料包。3、湯鍋...
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饃饃的做法 陝西風味小吃羊肉泡饃之——饃饃 饃饃怎麼做
  • 饃饃的做法 陝西風味小吃羊肉泡饃之——饃饃 饃饃怎麼做

  • “饃,是一種白麪烤餅,烤餅的面必須是死麪,吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗中。”食材明細主料麪粉(300克)輔料涼開水(200克)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)饃饃的做法步驟1、把麪粉過篩,加入清水,揉成光滑的麪糰,室温餳10分鐘。2、將醒好的麪糰分成50克的等分,然後用擀麪杖擀成小...
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牛肉泡饃的做法 陝西風味—牛肉泡饃 牛肉泡饃怎麼做
  • 牛肉泡饃的做法 陝西風味—牛肉泡饃 牛肉泡饃怎麼做

  • “在陝西提起牛羊肉泡饃,婦孺皆知,久食不厭,外來遊客莫不爭先品嚐,以飽口福。現在牛羊肉泡饃已成為西安獨特的風味食品。泡饃以烹調方法分為幹泡(無湯)、口湯(食後餘一口湯)、水圍城(湯較多)和單走兒(吃饃喝湯)四種。”食材明細主料牛肉(1000克)牛棒骨(850克)麪粉(300克)發麪團(50克...
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軟炸西紅柿的做法 西紅柿的另類吃法----軟炸西紅柿 軟炸西紅柿怎麼做
  • 軟炸西紅柿的做法 西紅柿的另類吃法----軟炸西紅柿 軟炸西紅柿怎麼做

  • “很特別的西紅柿做法,味道很不錯,賣相也好。經過炸制,西紅柿變得酥酥的,吃的時候蘸些糖,比糖拌西紅柿口感好很多,快給家裏的西紅柿換個做法吧~”食材明細主料西紅柿(2個)輔料雞蛋(2個)配料澱粉(適量)糖(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)軟炸西紅柿的做法步驟1、西紅柿2個,雞蛋2個...
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羊肉泡饃的做法 西安人做的羊肉泡饃 羊肉泡饃怎麼做
  • 羊肉泡饃的做法 西安人做的羊肉泡饃 羊肉泡饃怎麼做

  • “作為一個西北人,對羊肉泡饃的喜愛大於一切。身在上海,一直吃不到正宗的羊肉泡饃,終於,在今天,我忍不住了,逆天一把,自己做了一次羊肉泡饃。”食材明細主料羊肉(500g)輔料麪粉(500g)生薑(一塊)木耳(適量)粉絲(一把)配料鹽(適量)五香粉(適量)燉肉料包(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單...
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陝西名吃泡饃的做法 陝西名吃泡饃學習 陝西名吃泡饃怎麼做
  • 陝西名吃泡饃的做法 陝西名吃泡饃學習 陝西名吃泡饃怎麼做

  • 食材明細主料香葉(5g)白胡椒粉(1g)桂皮(3g)葱白(5g)薑末(5g)八角(3g)桂丁(1g)山奈(3g)輔料黑木耳(6g)香菜(3g)青蒜(3g)糖蒜(30g)肉羊肉(300g)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)陝西名吃泡饃的做法步驟1、步驟1酵母融於30g左右的水中,加入50g麪粉揉勻成麪糰,蓋保鮮膜至暖和處發酵1小時。2、步驟2剩餘的...
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西紅柿豆泡粉條湯怎麼做-西紅柿豆泡粉條湯的做法
  • 西紅柿豆泡粉條湯怎麼做-西紅柿豆泡粉條湯的做法

  • “天涼的時候就應該來碗湯。”食材明細主料西紅柿(一個)雞蛋(2個)粉條(50克)豆泡(10克)輔料大蒜(2瓣)姜(一塊)調料鹽(一勺)南德(2克)生抽(一勺)耗油(半勺)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿豆泡粉條湯的做法步驟1、西紅柿切成塊,豆泡切開。雞蛋洗淨蛋殼後打入碗中,攪拌均勻。姜切成片,大蒜...
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西紅柿炒蛋的做法 【西紅柿炒蛋】 西紅柿炒蛋怎麼做
  • 西紅柿炒蛋的做法 【西紅柿炒蛋】 西紅柿炒蛋怎麼做

  • “番茄炒雞蛋這道家常菜雖説簡單,但是大家卻都愛吃,記得在大學的時候常常吃這道菜,在宿舍煮麪條的時候也會放一個雞蛋一個番茄,所以這兩樣的搭配總覺得格外的親切,對一點都不挑食的我來説,怎麼煮都好吃。雖然是道簡單的菜餚,但是每個人都有自己的做菜方式和習慣,番茄炒雞蛋這道菜...
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西安牛肉泡饃的做法 【頂級廚師】西北菜--【西安牛肉泡饃】 西安牛肉泡饃怎麼做
烤西紅柿怎麼做-烤西紅柿的做法
  • 烤西紅柿怎麼做-烤西紅柿的做法

  • “烤西紅柿簡便易做,是肉食或魚類的最佳搭配。”食材明細主料乾麪包(1/4片)西紅柿(4個)輔料羅勒葉(15g)荷蘭芹(10g)大蒜(2瓣)鹽(1/4茶勺)橄欖油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤西紅柿的做法步驟1、烤箱預熱,烤盤底上鋪一層錫紙,烤架離火約15釐米。2、羅勒、荷蘭芹、麪包屑、大蒜...
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西紅柿粥怎麼做-西紅柿粥的做法
  • 西紅柿粥怎麼做-西紅柿粥的做法

  • 食材明細主料西紅柿(一個)剩米飯(適量(或粥))輔料雞湯塊(1個)胡椒粉(少許)麪粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿粥的做法步驟1、西紅柿洗淨切小丁2、用這種沒有任何味道的番茄醬3、用的剩粥4、鍋做水下入西紅柿雞湯塊燒開煮制幾分鐘,下入剩米飯或粥煮製片刻,加入胡椒粉5、...
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