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關於蒜泥笨雞蛋的餐飲百科

美味的蒜泥笨雞蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜泥笨雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜泥笨雞蛋是一道以新鮮雞蛋、大蒜、鹽等為主要食材製作而成的菜品。是一道爽口的家庭小菜,口味鹹香,且營養豐富。大蒜中含硫化合物具有較強的抗菌消炎作用。也是一種具有潛在抗癌特性的蔬菜。而雞蛋則是再...
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笨雞燉虎皮鵪鶉蛋怎麼做-笨雞燉虎皮鵪鶉蛋的做法
  • 笨雞燉虎皮鵪鶉蛋怎麼做-笨雞燉虎皮鵪鶉蛋的做法

  • “笨雞的肉就是結實,骨頭也硬,營養比養殖的雞要高出很多。這次燉雞的配料,胖子一共選了三種,分別是鵪鶉蛋、杏鮑菇和土豆。要説這鵪鶉蛋可真是根好東西,俗話説:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。”鵪鶉蛋,味道鮮美,營養豐富,是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"、“動物中的...
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苜蓿炒笨雞蛋怎麼做-苜蓿炒笨雞蛋的做法
  • 苜蓿炒笨雞蛋怎麼做-苜蓿炒笨雞蛋的做法

  • “喜歡這原汁原味的美食,顏色美也很好吃😋。”食材明細主料笨雞蛋(3個)苜蓿(適量)輔料花生油(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿炒笨雞蛋的做法步驟1、好多的苜蓿,每次路過,都會踩一些回家。2、洗淨。3、雞蛋準備好。4、苜蓿切好。5、雞蛋放料酒攪拌均...
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芽菜炒笨雞蛋怎麼做-芽菜炒笨雞蛋的做法
  • 芽菜炒笨雞蛋怎麼做-芽菜炒笨雞蛋的做法

  • 食材明細主料芽菜(50克)輔料笨雞蛋(4枚)配料葱(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芽菜炒笨雞蛋的做法步驟1、芽菜放入盤中備用。2、笨雞蛋打散放入鍋中炒熟盛出備用。3、另起鍋下油先放入少許葱花熗鍋。4、再放入芽菜炒出香味。5、再放入炒好的笨雞蛋。6、大火炒20秒出鍋...
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蒜泥拌雜蔬雞蛋怎麼做-蒜泥拌雜蔬雞蛋的做法
  • 蒜泥拌雜蔬雞蛋怎麼做-蒜泥拌雜蔬雞蛋的做法

  • 食材明細主料煮雞蛋(3個)輔料黃瓜(1個)小水蘿蔔(3個)調料生抽(適量)陳醋(適量)蒜泥(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌雜蔬雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、雞蛋剝皮切塊,黃瓜拍成塊,小水蘿蔔也切塊。3、放入蒜泥和所有調料。4、拌勻。...
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笨雞蛋韭菜餃子怎麼做-笨雞蛋韭菜餃子的做法
  • 笨雞蛋韭菜餃子怎麼做-笨雞蛋韭菜餃子的做法

  • “超級鮮的味道。所以不需要過多調味料哦。”食材明細主料餃子粉(適量)韭菜(適量)笨雞蛋(適量)小料包(適量)大葱(適量)輔料胡椒麪(適量)生抽(適量)白糖(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)笨雞蛋韭菜餃子的做法步驟1、三個笨雞蛋準備好冷水和麪,放置一旁2、小料包放入油鍋,小火...
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蒜泥拌雞蛋怎麼做-蒜泥拌雞蛋的做法
  • 蒜泥拌雞蛋怎麼做-蒜泥拌雞蛋的做法

  • “蒜泥拌雞蛋,簡單方便。”食材明細主料水煮蛋(3個)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌雞蛋的做法步驟1、水煮蛋3個。2、剝去外殼。3、雞蛋用切蛋器切成片。4、盤子裏墊上苦菊。5、擺盤。6、蒜泥裏適量鹽,生抽,米...
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蒜泥雞蛋怎麼做-蒜泥雞蛋的做法
  • 蒜泥雞蛋怎麼做-蒜泥雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)輔料大蒜(適量)小米辣(適量)葱(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥雞蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨大火蒸10分鐘,過冷水。2、碗里加入蒜泥,小米辣,葱花,鹽,醬油,香油拌勻備用。3、雞蛋剝殼切小塊擺入盤中。4、淋上蒜泥,醬汁。5、裝飾...
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炒笨雞蛋怎麼做-炒笨雞蛋的做法
  • 炒笨雞蛋怎麼做-炒笨雞蛋的做法

  • “農村集上買的笨雞蛋比普通雞蛋顏色更黃是真的,如果真是自家溜噠雞的蛋,一定比純吃飼料的要無害些。雞蛋似乎可以炒一切,但有時就是要吃幹炒雞蛋,那純純的蛋香。炎熱的夏季,用雞蛋做菜,簡便又營養。”食材明細主料笨雞蛋(3個)輔料食鹽(適量)玉米油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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黃金蒜泥拌雞蛋的做法 你吃過嗎?--【黃金蒜泥拌雞蛋】 黃金蒜泥拌雞蛋怎麼做
  • 黃金蒜泥拌雞蛋的做法 你吃過嗎?--【黃金蒜泥拌雞蛋】 黃金蒜泥拌雞蛋怎麼做

  • “這兩天老爸説想吃蒜拌雞蛋了,不知道大家都吃過嗎?反正我家人吃了都是吃一回想二回,每年夏天都會吃。尤其是下午喝稀飯配饅頭吃,香啊。而且做法極其簡單。”食材明細主料蒜(5瓣)雞蛋(一個)輔料葱花(適量)配料鹽(一小勺)香油(一小勺)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蒜泥拌雞蛋的...
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蒜泥菠菜雞蛋羹怎麼做-蒜泥菠菜雞蛋羹的做法
  • 蒜泥菠菜雞蛋羹怎麼做-蒜泥菠菜雞蛋羹的做法

  • “菠菜中含有豐富的維生素a,維生素c,還有礦物質,尤其是維生素a和維生素c是能夠增強人體造血物質鐵的含量的。對於胃腸功能障礙,便祕,痛風,皮膚病,各種神經疾病貧血,有一定的食療效果,對於解酒也有比較不錯的神奇效果,菠菜中含有大量的胡蘿蔔素和鐵,也是維生素b6,葉酸,鐵,鉀極為豐富的來...
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扇貝肉炒笨雞蛋怎麼做-扇貝肉炒笨雞蛋的做法
  • 扇貝肉炒笨雞蛋怎麼做-扇貝肉炒笨雞蛋的做法

  • 食材明細主料扇貝肉(100克)笨雞蛋(3枚)輔料葱(少許)配料鹽(4克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝肉炒笨雞蛋的做法步驟1、扇貝用水吩咐沖洗,洗去表面的泥沙。2、再把洗乾淨的扇貝放入鍋中加水蓋蓋大火煮。3、至扇貝開口關火。4、撈出扇貝取肉即可。5、雞蛋打成蛋液。6、熱鍋...
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笨雞蛋炒毛葱怎麼做-笨雞蛋炒毛葱的做法
  • 笨雞蛋炒毛葱怎麼做-笨雞蛋炒毛葱的做法

  • “笨雞蛋炒毛葱,是東北菜中不可或缺的一道菜,簡單,好吃,下飯!”食材明細主料笨雞蛋(4枚)毛葱(6枚)輔料黃豆醬(適量)花椒麪(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)笨雞蛋炒毛葱的做法步驟1、準備好原料:雞蛋加適量清水攪勻,毛葱切片2、鍋內加油,油熱後,加適量花椒麪炸香,倒入雞蛋液3、直接...
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蒜泥熟蛋怎麼做-蒜泥熟蛋的做法
  • 蒜泥熟蛋怎麼做-蒜泥熟蛋的做法

  • “賣相很醜,不過真的很好吃。”食材明細主料大蒜(1頭)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)味極鮮(少許)醬油(少許)蒸魚豉油(少許)芝麻醬(適量)香油(幾滴)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥熟蛋的做法步驟1、大蒜搗成泥2、把所有調料都加進去,拌勻。煮熟的雞蛋剝殼晾涼。3、把雞蛋放入拌好的蒜泥裏,用...
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笨雞蛋的營養價值有哪些-笨雞蛋有什麼特點
  • 笨雞蛋的營養價值有哪些-笨雞蛋有什麼特點

  • 雞蛋的營養價值非常高,是我們生活中非常常見的一種食材,有一種雞蛋叫做笨雞蛋,沒有吃過的朋友有些關心笨雞蛋有什麼特點,今天我們給大家簡單的介紹。一、笨雞蛋有什麼特點笨雞蛋是散養的雞生的雞蛋,也被叫做是土雞蛋,草雞蛋,這種雞平日裏是不會去吃人工合成的飼料的,都是吃自然的...
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蒜泥鴨的做法 蒜泥鴨蛋 蒜泥鴨怎麼做
  • 蒜泥鴨的做法 蒜泥鴨蛋 蒜泥鴨怎麼做

  • “每次回老家,媽媽總是給提前買些笨雞蛋備着,就是農家裏散養的笨雞下的蛋。叫它們做笨雞不是沒有道理的,它們真的很笨,天太熱了,它們就不願意下蛋了,天太冷了,一樣不下蛋。上週末回家時,果真人家那笨雞又不下蛋了,老媽就又給兑換了一些笨鴨蛋,當然,天再冷冷,笨鴨子也不下蛋了。那我就...
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蒜泥菠菜雞蛋怎麼做-蒜泥菠菜雞蛋的做法
  • 蒜泥菠菜雞蛋怎麼做-蒜泥菠菜雞蛋的做法

  • “一般涼拌菜夏季吃的多些,不過在寒冷的冬季來上一盤涼菜也是很有味道的。特別是在大魚大肉、大快朵頤火鍋以後來上盤清涼的涼拌菜會是別有一番滋味在舌尖。菠菜是北方冬季常見的綠葉菜,菠菜富含維生素且經濟實惠。菠菜的吃法很多,一般用來燒湯涼拌居多。在北風呼嘯的冬季,綠...
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西紅柿丁炒笨雞蛋 西紅柿丁炒笨雞蛋怎麼做-西紅柿丁炒笨雞蛋的做法 一歲寶寶輔食
蒜泥雞爪的做法 【蒜泥雞爪】 蒜泥雞爪怎麼做
  • 蒜泥雞爪的做法 【蒜泥雞爪】 蒜泥雞爪怎麼做

  • “人見人愛的下酒小菜,也可以當零食,蒜香濃郁,好吃的根本停不下來。”食材明細主料雞爪(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)小米椒(適量)香菜(適量)花椒粒(適量)白糖(適量)料酒(適量)香油(適量)陳醋(適量)雞精(適量)中辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜泥雞爪的做法步驟1、雞爪清洗幹...
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涼拌蒜泥雞蛋怎麼做-涼拌蒜泥雞蛋的做法
  • 涼拌蒜泥雞蛋怎麼做-涼拌蒜泥雞蛋的做法

  • “雞蛋的功效:性味甘、平,歸脾、胃經,可補肺養血、滋陰潤燥,用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等,是扶助正氣的常用食品。能補陰益血,除煩安神,補脾和胃。最近天氣悶熱的難受呀,也沒什麼胃口,就做了一道超簡單的涼拌雞蛋,對付晚餐。。”食材明細主料煮熟的山雞蛋(6個)蒜瓣(幾粒)輔料鹽(...
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蒜香笨黃瓜怎麼做-蒜香笨黃瓜的做法
  • 蒜香笨黃瓜怎麼做-蒜香笨黃瓜的做法

  • 食材明細主料笨黃瓜(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香笨黃瓜的做法步驟1、笨黃瓜去皮切片,大蒜切片。2、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香。3、放入黃瓜翻炒。4、變色放入鹽和生抽,雞精拌勻關火。...
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蒜泥雞蛋餅怎麼做-蒜泥雞蛋餅的做法
  • 蒜泥雞蛋餅怎麼做-蒜泥雞蛋餅的做法

  • “天越來越熱,胃口越來越差,總琢磨着做道什麼菜開開胃,這道蒜泥雞蛋餅辣到我晚上睡覺心裏還辣辣的呵呵,連老公都説不錯呢,就他那張嘴可是很少誇我的哦。”食材明細主料雞蛋(6個)輔料辣椒(2個)大蒜(一頭)配料食鹽(適量)生抽(4小勺)醋(1小勺)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥雞蛋餅的做...
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笨雞蛋炒大葱怎麼做-笨雞蛋炒大葱的做法
  • 笨雞蛋炒大葱怎麼做-笨雞蛋炒大葱的做法

  • “大葱炒雞蛋是老百姓的家常菜,口感好,味道香,方便快捷,適合佐飯和下酒。”食材明細主料雞蛋(6個)大葱(6根)輔料精鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)笨雞蛋炒大葱的做法步驟1、笨雞蛋6個2、大葱6根3、將雞蛋打入碗中,加適量精鹽、花椒粉攪拌均勻4、大葱切滾刀段5...
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黃瓜木耳炒笨雞蛋怎麼做-黃瓜木耳炒笨雞蛋的做法
  • 黃瓜木耳炒笨雞蛋怎麼做-黃瓜木耳炒笨雞蛋的做法

  • “木耳是清腸菜,被譽為食品中的清道夫。它是一種營養豐富的食用菌,具有一定的吸附能力,可以幫助體內產生的垃圾排出體外。還有黃瓜大名鼎鼎的減肥菜,清香又多汁,可以加速新陳代謝,防止脂肪生成,它的纖維素,不僅能加速腸道腐敗物質的排泄,還能降低血液中膽固醇。笨雞蛋中脂肪酸、維...
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笨黃瓜炒雞蛋怎麼做-笨黃瓜炒雞蛋的做法
  • 笨黃瓜炒雞蛋怎麼做-笨黃瓜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料笨黃瓜(1個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)笨黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、黃瓜去皮切片,葱切碎與雞蛋混合。2、鍋中放油燒熱倒入蛋液定型後盛出備用。3、底油翻炒黃瓜。4、炒至黃瓜片變色。5、放入雞蛋,放鹽和生抽拌勻關火。...
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