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關於豆芽粉條的餐飲百科

豆芽粉條怎麼做-豆芽粉條的做法
  • 豆芽粉條怎麼做-豆芽粉條的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(1000克)紅薯粉條(300克)五花肉(100克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆芽粉條的做法步驟1、準備食材:紅薯粉條,五花肉,黃豆芽。2、準備葱薑蒜末。3、五花肉切小片。4、熱鍋熱油下入五花肉翻炒。5、...
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豆芽炒粉條的做法 秋季養生素菜----豆芽炒粉條 豆芽炒粉條怎麼做
  • 豆芽炒粉條的做法 秋季養生素菜----豆芽炒粉條 豆芽炒粉條怎麼做

  • “秋季容易出現口乾脣燥等上火症狀,而黃豆芽味道鮮美,是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。跟黃豆相比,它有四大營養亮點:一、維生素含量增加。二、礦物質利用率提高。三、蛋白質和多糖易吸收。四、大豆異黃酮含量升高。豆芽當中的葉綠素能夠有效的防治直腸癌,其中含水量豐富的天門...
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黃豆芽燉粉條的做法 黃豆芽燉粉條【麻辣版】 黃豆芽燉粉條怎麼做
  • 黃豆芽燉粉條的做法 黃豆芽燉粉條【麻辣版】 黃豆芽燉粉條怎麼做

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)紅薯粉(適量)輔料辣椒(適量)葱(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)老抽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽燉粉條的做法步驟1、黃豆芽淘洗乾淨2、鍋中水燒熱下黃豆芽煮熟撈出控水3、紅薯粉下鍋煮熟4、撈出放入涼水中5、配料洗淨切好6、...
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粉條豆芽菜怎麼做-粉條豆芽菜的做法
  • 粉條豆芽菜怎麼做-粉條豆芽菜的做法

  • 食材明細主料粉條(適量)綠豆芽(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉條豆芽菜的做法步驟1、紅薯粉條一把。2、直接下冷水煮。煮到透亮為止。3、然後過冷水。4、控幹水備用。5、綠豆芽適量。6、開水焯一下豆芽。水開後三秒鐘即可。...
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豆芽雞蛋炒粉條怎麼做-豆芽雞蛋炒粉條的做法
  • 豆芽雞蛋炒粉條怎麼做-豆芽雞蛋炒粉條的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(300克)紅薯粉條(200克)雞蛋(3枚)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)雞精味精(各半勺)調料韭菜(適量)紅椒(1個j&&I)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豆芽雞蛋炒粉條的做法步驟1、綠豆芽清洗乾淨。2、粉條適當剪短裝入盆中,倒入老抽増香。3、攪拌均勻使紅薯粉條者...
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豆芽燉粉條的做法 無肉也歡之【豆芽燉粉條】 豆芽燉粉條怎麼做
  • 豆芽燉粉條的做法 無肉也歡之【豆芽燉粉條】 豆芽燉粉條怎麼做

  • “豆芽燉粉條這道經典家常菜是絕對的下飯每次都是放點紅燒肉進去,吸滿了肉湯的粉條相當好吃就是沒有肉湯和肉,單單的紅燒一下也非常下飯”食材明細主料豆芽(適量)粉條(適量)蒜苗(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)鹽(適量(和雞精))醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽燉粉條的做...
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綠豆芽炒粉條怎麼做-綠豆芽炒粉條的做法
  • 綠豆芽炒粉條怎麼做-綠豆芽炒粉條的做法

  • 食材明細主料粉條(適量)綠豆芽(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒粉條的做法步驟1、粉條放開水中煮軟,撈出過涼水。2、豆芽洗淨。3、鍋中放油燒熱放入豆芽翻炒至微軟。4、放入粉條。5、放入鹽,醬油,生抽,不停翻炒兩分鐘關火。...
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豆芽粉條炒雞蛋怎麼做-豆芽粉條炒雞蛋的做法
  • 豆芽粉條炒雞蛋怎麼做-豆芽粉條炒雞蛋的做法

  • “普普通通的一道家常菜,製作簡單,10分鐘內即可完成,食材易購,成本低廉,營養豐富。”食材明細主料綠豆芽(200克)雞蛋(2個)韭菜(少許)輔料葱花(少許)鹽(少許)雞精(少許)老抽(少許)小米辣(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽粉條炒雞蛋的做法步驟1、豆芽洗淨,粉條煮熟,雞蛋放少許鹽攪勻。2...
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黃豆芽燉粉條怎麼做-黃豆芽燉粉條的做法
  • 黃豆芽燉粉條怎麼做-黃豆芽燉粉條的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)粉條(適量)輔料葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆芽燉粉條的做法步驟1、黃豆芽沖洗乾淨,撿出豆皮。2、紅薯粉燙軟備用。3、葱姜紅辣椒改刀裝盤,豆芽控水備用。4、馬克西姆不粘鍋預熱入油...
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粉條黃豆芽怎麼做-粉條黃豆芽的做法
  • 粉條黃豆芽怎麼做-粉條黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(250g)乾粉條(100g)輔料油(少許)鹽(少許)蠔油(少許)生抽(少許)老抽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉條黃豆芽的做法步驟1、粉條用温水浸泡一小時,坐水將粉條煮熟。2、煮好的粉條過一下涼水,控幹水分加入少許的生抽,老抽,蠔油,植物油拌勻備用。3、葱花爆...
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粉條炒黃豆芽怎麼做-粉條炒黃豆芽的做法
  • 粉條炒黃豆芽怎麼做-粉條炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(200克)粉條(適量)輔料香菜(適量)調料玉米油(2勺)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(一勺)蠔油(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉條炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨。2、粉條泡好。3、香菜洗淨切好。4、鍋內放油燒熱,放入花椒、大葱炒香。5、倒入豆芽,翻炒均勻。6、放...
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黃豆芽炒粉條怎麼做-黃豆芽炒粉條的做法
  • 黃豆芽炒粉條怎麼做-黃豆芽炒粉條的做法

  • “豆芽和粉條是最常見的食材,物美價廉,用它倆炒一道快手下飯菜,簡單美味,廚房小白也能輕鬆駕馭。黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。味甘、性涼,入脾、大腸經;具有清熱利濕、消腫除痺、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。粉條有良好的附味性,它能吸...
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豆芽木耳炒粉條怎麼做-豆芽木耳炒粉條的做法
  • 豆芽木耳炒粉條怎麼做-豆芽木耳炒粉條的做法

  • “麻辣鹹鮮,我兒子喜歡的一道家常菜。”食材明細主料黃豆芽(適量)木耳(適量)粉條(適量)油菜(適量)輔料葱(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(3個)麻椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽木耳炒粉條的做法步驟1、粉條綽一下水,撈出備用。2、黃...
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豆芽粉條肉怎麼做-豆芽粉條肉的做法
  • 豆芽粉條肉怎麼做-豆芽粉條肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(200g)黃豆芽(500g)輔料粉條(適量)醬油(適量)醋(適量)乾紅辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆芽粉條肉的做法步驟1、豆芽洗淨控幹。2、切葱姜紅辣椒。3、切肉片,五花肉更好。4、少量油,一會肉會出油。5、炒變...
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粉條拌小豆芽怎麼做-粉條拌小豆芽的做法
  • 粉條拌小豆芽怎麼做-粉條拌小豆芽的做法

  • 食材明細主料小豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)粉條(適量)輔料蒜(適量)青蒜(適量)香菜(適量)辣椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉條拌小豆芽的做法步驟1、自制小豆芽去皮洗淨控水。2、粉條提前浸泡軟備用。3、豆芽入開水鍋中焯水撈出。4、菠...
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青蒜豆芽炒粉條怎麼做-青蒜豆芽炒粉條的做法
  • 青蒜豆芽炒粉條怎麼做-青蒜豆芽炒粉條的做法

  • “今來一款家常菜品:青蒜豆芽炒粉條,簡簡單單就是好滋味!”食材明細主料紅薯粉(適量)青蒜(適量)豆芽(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)自制辣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青蒜豆芽炒粉條的做法步驟1、豆芽洗淨備用。2、青蒜,蒜,姜備用。3、紅薯粉煮...
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豆芽粉條炒韭菜怎麼做-豆芽粉條炒韭菜的做法
  • 豆芽粉條炒韭菜怎麼做-豆芽粉條炒韭菜的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)粉條(適量)韭菜(適量)輔料花生油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽粉條炒韭菜的做法步驟1、食材。2、葱薑蒜。3、葱.姜.蒜切好。4、韭菜,洗淨切好。5、粉條,煮好。6、黃豆芽,焯水煮熟。7、鍋內放油,倒入...
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青椒粉條炒豆芽怎麼做-青椒粉條炒豆芽的做法
  • 青椒粉條炒豆芽怎麼做-青椒粉條炒豆芽的做法

  • 食材明細主料紅薯粉(適量)青椒(適量)糖醋(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青椒粉條炒豆芽的做法步驟1、麪粉加入水調成糊狀,稠度能上筷子即可,醒至無顆粒狀。2、青椒洗淨控水。3、粉條準備就緒。4、葱和蒜切...
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黃豆芽涼拌粉條的做法 自制黃豆芽涼拌粉條 黃豆芽涼拌粉條怎麼做
  • 黃豆芽涼拌粉條的做法 自制黃豆芽涼拌粉條 黃豆芽涼拌粉條怎麼做

  • “前幾天買了點黃豆,準備發豆芽啊,只是想測驗一下這個豆子能不能發芽,所以就沒有拍照,詳細發芽的過程和圖片我會後補上的,先上個我自己發的黃豆芽做的小涼菜,當地的餐館和飯店都能看到這道菜。”食材明細主料自制黃豆芽(適量)鮮粉條(適量)輔料葱(1根)蒜(1瓣)香菜(2顆)配料花椒(少許)麻油(少...
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豆腐豆芽炒粉條怎麼做-豆腐豆芽炒粉條的做法
  • 豆腐豆芽炒粉條怎麼做-豆腐豆芽炒粉條的做法

  • 食材明細主料豆芽(適量)豆腐(適量)紅蘿蔔(適量)粉條(適量)辣皮子(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)青蒜(適量)調料花生油(適量)豬油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐豆芽炒粉條的做法步驟1、豆芽洗淨控水備用。2、所需配料準備就緒。3、葱薑蒜,辣皮子改刀,青蒜切斷。4、...
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清炒豆芽粉條怎麼做-清炒豆芽粉條的做法
  • 清炒豆芽粉條怎麼做-清炒豆芽粉條的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)紅薯粉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豆芽粉條的做法步驟1、鍋中油熱放入泡軟的紅薯粉條。2、翻炒至變軟。3、放入生抽翻炒均勻。4、放入黃豆芽。5、翻炒斷生後放入鹽調味即可。6、成品圖。...
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涼拌豆芽粉條怎麼做-涼拌豆芽粉條的做法
  • 涼拌豆芽粉條怎麼做-涼拌豆芽粉條的做法

  • “很是喜歡的一道涼菜,跟着媽媽學來的,以前自己不會做飯一想吃涼菜就會想吃這個,覺得太美味了,後來自己會做了就覺得很簡單了,現在沒事也會經常做來吃,覺得非常好吃。”食材明細主料綠豆芽(適量)粉條(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)白砂糖(適量)醋(適量)老乾媽辣醬(適量)花生油(適量)酸辣(口味...
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豆芽炒粉條怎麼做-豆芽炒粉條的做法
  • 豆芽炒粉條怎麼做-豆芽炒粉條的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(100克)韭菜(60克)紅薯粉條(120克)藤椒火腿腸(2根)葱薑蒜末和幹辣椒段(適量)粉條拌料:老抽(1勺)玉米油(1勺)調料食用油(2勺)食鹽(半勺)耗油(1勺)生抽(1勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)雞精(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豆芽炒粉條的做法步驟1、紅薯粉條提前泡軟。2、韭菜洗淨...
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薑蓉豆芽拌粉條的做法 麻油香滋味——薑蓉豆芽拌粉條 薑蓉豆芽拌粉條怎麼做
  • 薑蓉豆芽拌粉條的做法 麻油香滋味——薑蓉豆芽拌粉條 薑蓉豆芽拌粉條怎麼做

  • “前幾天收到了參加“人人都是美食家”入圍主題賽得到的獎品,滿滿的一小箱子,拿在手裏特有份量呢!在此,衷心地感謝美食之家和所有美食之家裏的成員,我的每一點進步和成長都與大家的關注與支持是分不開的,謝謝!這道菜是前幾天做早餐時臨時想拌個涼菜,看到廚房裏還有前一天沒有吃完...
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韭菜豆芽炒粉條怎麼做-韭菜豆芽炒粉條的做法
  • 韭菜豆芽炒粉條怎麼做-韭菜豆芽炒粉條的做法

  • “簡單小炒,美味爽滑。”食材明細主料粉條(適量(紅薯粉))韭菜(適量)綠豆芽(適量)雞蛋(一個)調料油(適量)紅燒醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜豆芽炒粉條的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,粉條用開水泡軟透。2、將油,紅燒醬油加入粉條中抓勻上色,加了油,等下炒就不會粘在...
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