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關於拿串的餐飲百科

就算不會燒烤還有服務員提醒肉熟了-自己拿串自己烤的燒烤的才是真·自助
  • 就算不會燒烤還有服務員提醒肉熟了-自己拿串自己烤的燒烤的才是真·自助

  • 這種自助燒烤才是我心中的自助燒烤啊!幾個人圍着一個烤爐,肉串就掌握在手裏,自己就是街頭烤霸。中午59元一個人,超多肉串隨便吃。所有的菜都是當天現串的。最爽的是不僅有烤串可以擼,還有很多涼菜、小吃、水果、甜點免費吃。蒸山藥超好吃的!甜甜粉粉的。燒烤的配料都是調配好的...
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拿手魚怎麼做-拿手魚的做法
  • 拿手魚怎麼做-拿手魚的做法

  • “魚肉中蛋白質的結構鬆軟、肌肉纖維結構比較短、易於消化,經常吃魚還可降低血脂。”食材明細主料鮰魚(1000g)豆腐(300g)平菇(300g)輔料玉米油(1湯匙)鹽(適量)剁椒(適量)澱粉(適量)香菜(適量)大蒜(適量)花椒粉(適量)豆瓣醬(適量)味精(少許)中辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)拿手魚的做法步驟1、大...
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拿鐵的做法 拿鐵——自制拿鐵只需一個aca料理機 拿鐵怎麼做
  • 拿鐵的做法 拿鐵——自制拿鐵只需一個aca料理機 拿鐵怎麼做

  • “印尼人有多愛和咖啡呢?在印尼,隨處可見大片的咖啡莊園,無論平民還是貴族,幾乎人人都嗜咖啡如命。清晨,你隨時可以看到大街小巷推着小車賣各式咖啡的小販,邊上常常圍坐一眾人,大家邊喝咖啡邊聊天,很是愜意。不管多偏遠的地方,你找個人家坐坐,主人家總能給你沖泡一杯美味的咖啡。我...
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奶萃拿鐵的做法 懶人版奶萃拿鐵 奶萃拿鐵怎麼做
  • 奶萃拿鐵的做法 懶人版奶萃拿鐵 奶萃拿鐵怎麼做

  • “新買了盒掛耳咖啡,不愛清咖啡的我,更喜歡拿鐵。來個懶人版本的奶萃拿鐵,簡單好喝,味道絕對不比星巴克差喲!”食材明細主料掛耳咖啡(1包)輔料牛奶(1杯)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶萃拿鐵的做法步驟1、在密封杯中倒入適量的牛奶2、把掛耳咖啡包撕開,把咖啡粉倒入牛奶中,蓋...
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桑拿魚怎麼做-桑拿魚的做法
  • 桑拿魚怎麼做-桑拿魚的做法

  • 食材明細主料蛇(2條)側魚(2條)青暗(4斤)雜菜(5斤)輔料醬油(適量)腐乳(1瓶)糖(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桑拿魚的做法步驟1、大側魚砍件。用醬油、鹽、糖、薑絲拌均勻。2、青暗挖掉內臟砍件(菜市場可以代勞)。洗乾淨慮水。同圖一調味。(或調自己喜歡的調料)3、...
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多拿滋怎麼做-多拿滋的做法
  • 多拿滋怎麼做-多拿滋的做法

  • “自己做的沒有外面買的那麼油膩,麪糰配方完全可以採用甜甜圈麪包製法的配方,雖然蛋糕的也不錯,不過就是少了點嚼勁,撒上任意配料,什麼味道都可以有,”食材明細主料高筋麪粉(180g)白砂糖(30g)全蛋液(30g)水(90g)巧克力醬(適量)輔料黃油(20g)鹽(1/2小勺)奶粉(一大勺)糖粉(適量)抹茶粉(適量)其他(口味)...
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經營法則拿走不謝!-簽上籤串串香連鎖店加盟如何經營
  • 經營法則拿走不謝!-簽上籤串串香連鎖店加盟如何經營

  • 現在的中國人開始重視健康,對飲食的要求既要美味又要健康,串串香是中國近來非常流行的美食,因為他的味道好,還富含豐富的蛋白質的等營養,在近幾年的市場上有所發展。也收穫了一批投資人的關注,要説投資什麼串串香品牌好的話,小編推薦簽上籤串串香這個品牌,這就來看看簽上籤串串香...
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西餐刀叉拿法你拿對了沒有?
  • 西餐刀叉拿法你拿對了沒有?

  • 由於東西方文化差異,在飲食上有很大的的區別,不僅僅是一日三餐的吃法上、食物上有區別,在飲食工具上也是有區別的,西方習慣於用刀叉,而東方習慣用筷子,隨着文化的相互交流,我們中國人也開始吃起了西餐,但是有許多小夥伴不清楚刀叉應該如何拿,接下來就為大家介紹一下。一、西餐刀叉...
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桑拿雞怎麼做-桑拿雞的做法
  • 桑拿雞怎麼做-桑拿雞的做法

  • “故名思意,桑拿即焗,桑拿雞那就是用電飯煲焗雞,這菜做法簡單、易做,又能保全雞肉的原味,口感鮮嫩香味濃,是一道不可不試的家常菜。”食材明細主料雞(半隻)輔料葱白茸(適量)姜茸(適量)鮮沙姜茸(適量)花生油(適量)麻油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)葱香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桑拿雞...
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拿糕的做法 家鄉小食----拿糕 拿糕怎麼做
  • 拿糕的做法 家鄉小食----拿糕 拿糕怎麼做

  • “來北京闖蕩今年也5年之久了,雖然紮下了根,但還是很想念家鄉,想念媽媽做的那簡單又好吃的飯。這個得叫法不一定,但是在我那個小小的縣城就個村子一個叫法。好在做飯統一。”食材明細主料豇豆(500g)麪粉(150g)小米(隨意)輔料蒜(適量)葱(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗...
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經營法寶拿好不謝!-寬窄巷子串串香加盟加盟如何經營
  • 經營法寶拿好不謝!-寬窄巷子串串香加盟加盟如何經營

  • 串串在國內很多地方都是人氣非常高的美食,串串的菜品選擇非常多,價格十分實惠,深得眾多消費者的喜愛。串串店也由於加盟門檻不高,是很多想要在餐飲行業創業的朋友們首要選擇的加盟項目。不少新人朋友對於經營串串店沒有經驗,想知道寬窄巷子串串香加盟加盟如何經營?下面小編就...
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熊貓有空火鍋串串串串店底料、雞粉、香油的拿貨價需求多少?
加拿大鮭魚串如何做簡單又好吃
  • 加拿大鮭魚串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料新鮮鮭魚:8塊葱:20g小黃瓜:1/4條洋菇:4個培根:4片奶油:30g白酒:15c.c竹籤:2支芥茉籽:1茶匙辣醬油:1茶匙鹽:適量白胡椒:適量輔料具體步驟1.將鮭魚切成3cm的長塊並放入醃醬料醃約5分鐘,並將葱切段、黃瓜切塊備用。2....
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拿破崙酥的做法 拿破崙 拿破崙酥怎麼做
  • 拿破崙酥的做法 拿破崙 拿破崙酥怎麼做

  • 食材明細主料裹入奶油(200g)低筋粉(125g)高筋粉(125g)奶油(20g)冷水(120ml)鹽(1/4小勺)輔料牛奶(200ml)蛋黃(45g)香草糖(50g)低筋粉(20g)香草豆莢(1/4支)配料糖粉(適量)淡奶油(適量)草莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)拿破崙酥的做法步驟1、低粉、高粉混合過篩,冷藏後加入奶油、鹽,輕輕混合...
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巴拿馬牛肉串如何做簡單又好吃
  • 巴拿馬牛肉串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛肉、紅甜椒、洋葱、西芹切成3cm方塊備用。2.取一熱鍋,放入材料A用小火炒香,加入材料B續炒約1-2分鐘至香味出來,加入蕃茄醬、水煮約8分鐘後,再加入白酒續煮約5分鐘,熄火前加入太白粉水勾芡成...
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拿破崙酥的做法 拿破崙酥的做法 拿破崙酥怎麼做
  • 拿破崙酥的做法 拿破崙酥的做法 拿破崙酥怎麼做

  • “剛剛開始學烘焙,“從零開始學烘焙”這本書給了我很大幫助。”食材明細主料高筋麪粉(250克)蛋黃(3個)全蛋液(少許)鹽(1克)白糖(50克)水(120克)牛奶(250克)香草棒(一根)杏仁片(30克)黃油(40克)玉米澱粉(20克)可可粉(少許)糖粉(少許)裹入用黃油(180克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)拿破崙酥的做法...
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拿鐵有什麼種類-拿鐵怎麼做
  • 拿鐵有什麼種類-拿鐵怎麼做

  • 身邊的朋友很多都喜歡和咖啡,尤其是上班族,喝咖啡能提神醒腦,咖啡的種類也有很多,很多人都特別喜歡和拿鐵咖啡,但是大家知道拿鐵也分好幾種麼,哪些怎麼自己做呢,今天我們就來學習一下吧,學會了之後自己在家就能做出好喝的咖啡了。一、拿鐵分類1、意式拿鐵意大利式拿鐵咖啡(Caffè...
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冰拿鐵怎麼做-冰拿鐵的做法
  • 冰拿鐵怎麼做-冰拿鐵的做法

  • “暴雨前的那種悶熱真是讓人受不了。想睡又睡不着的感覺太讓人抓狂了。起身給自己來一份冰拿鐵,讓自己瞬間提神醒腦。小玩一段時間咖啡,對於它的味還有自己及家人的口感微微把握好了。一邊學習一邊體驗,慢慢調配出自己及家人最愛的那個味兒。”食材明細主料咖啡粉(30克)輔料過...
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經營法則拿走不謝!-如何經營好串串火鍋店
  • 經營法則拿走不謝!-如何經營好串串火鍋店

  • 大家都知道,熱門的餐飲店往往都是生意十分火爆的。串串火鍋店就是其中的典型代表,也是很多的餐飲投資者非常青睞的投資加盟項目。對於想要投資餐飲的朋友來説,經營好門店無疑是他們最大的追求。串串火鍋店作為人氣美食,特別是在夜間黃金時段,更是達到了生意的巔峯期。這也讓許...
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小亢龍火鍋串串香串串香底料只有加盟才幹拿到?
吃牛排左手拿刀還是右手拿刀
  • 吃牛排左手拿刀還是右手拿刀

  • 右手。吃西餐的時候都是左手拿叉子,右手持刀。切割食物時右手拿刀將食物切成若干小塊,再用叉子將食物送入口中即可。吃西餐的過程中,牙齒不要碰到食物,也不能用牙齒咬叉子,更不能讓餐具碰觸到餐具發生異樣的響聲。西餐的叉子、刀子、勺子等餐具都有各自的用途,不能替代。...
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Pie) 吞拿魚派怎麼做-吞拿魚派的做法 吞拿魚派(Tunafish
  • Pie) 吞拿魚派怎麼做-吞拿魚派的做法 吞拿魚派(Tunafish

  • “這個派是我少有的非常喜歡的之一,由於不喜吃魚,所以任何魚類料理在我這裏都是deadend...但是油浸的魚罐頭卻是我的最愛之一,很矛盾的口味,自己也很不理解~嫌棄魚腥味,或者對魚特別鍾愛的,這是一款非常好的待客料理哦~”食材明細主料土豆泥(2dl)泡打粉(1tsp)麪粉(2dl)蒜頭(1瓣)黃油(1dl...
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吉拿果怎麼做-吉拿果的做法
  • 吉拿果怎麼做-吉拿果的做法

  • “這是一款西班牙小吃。”食材明細主料水(130g)黃油(20g)鹽(1g)白砂糖(8g)低筋麪粉(100g)雞蛋(2個)輔料糖粉(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)吉拿果的做法步驟1、鍋中加入130克水,20克黃油,1克鹽,8克白砂糖,小火煮制沸騰。2、加100克低筋麪粉攪拌制如圖。3、兩個雞蛋分三次加入攪拌...
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經營法寶拿好不謝!-串串店新手如何經營
  • 經營法寶拿好不謝!-串串店新手如何經營

  • 串串在國內很多地方都是人氣非常高的美食,串串的菜品選擇非常多,價格十分實惠,深得眾多消費者的喜愛。串串店也由於加盟門檻不高,是很多想要在餐飲行業創業的朋友們首要選擇的加盟項目。不少新人朋友對於經營串串店沒有經驗,想知道串串店新手如何經營,下面小編就為大家講解一下...
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串串香市場有人氣!-串串香是直接拿棍子吃嗎
  • 串串香市場有人氣!-串串香是直接拿棍子吃嗎

  • 相信各位年輕人現在在創業的時候會有很多人,起碼有一半的人會選擇去加盟串串香或者是漢堡店,串串香是市場上非常具有影響力的一種美食了,有一些消費者他們可能從前沒有吃過串串香,他們想要諮詢串串香是直接拿棍子吃嗎?其實確實是這樣的,當然不同的店鋪他們也有着不同的吃法,這...
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