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關於懶人版麻婆豆腐怎麼做的餐飲百科

懶人版麻婆豆腐的做法 懶人版麻婆豆腐、又香又麻又辣,就着湯汁能吃兩碗米飯。 懶人版麻婆豆腐怎麼做
懶人版麻婆豆腐怎麼做-懶人版麻婆豆腐的做法
  • 懶人版麻婆豆腐怎麼做-懶人版麻婆豆腐的做法

  • “現在超市有各種醬料包賣,煮起來非常方便,這個麻婆醬女兒超級喜歡,因為家人都不吃辣,選了這個微辣的。”食材明細主料嫩豆腐(3包(1050g))輔料麻婆豆腐醬(1包(150g))葱(2根)生粉(2茶匙)清水(3大匙)玉米油(1大匙)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版麻婆豆腐的做法步驟1、嫩豆腐。(實...
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麻婆豆腐的做法 純素版“肉末”麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做
  • 麻婆豆腐的做法 純素版“肉末”麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做

  • “今天不想吃肉?可是又想吃辣?快來做一款純素的麻婆豆腐吧。傳統的麻婆豆腐吃膩了,偶爾換一下不同的做法,也可以給自己忙碌的一天增添一些驚喜。今天的這一道純素麻婆豆腐,我用了香菇和新鮮蘑菇給它增加了鮮味,用了天貝丁模仿肉末的口感,天貝是用發酵的黃豆做的,營養價值很高。”...
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微麻少辣——家庭版麻婆豆腐-麻婆豆腐
  • 微麻少辣——家庭版麻婆豆腐-麻婆豆腐

  • “這是第一次做麻婆豆腐,下的麻辣醬不是很多,微麻少辣正合口感!”食材明細主料豆腐(3塊)輔料肉糜(適量)蒜末(適量)葱花(適量)薑末(適量)配料四川風味麻辣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐分別切小塊,焯鹽水一遍。2、準備材料:李錦記四川風味麻辣...
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懶人版麻婆豆腐如何做簡單又好吃
  • 懶人版麻婆豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料嫩豆腐:一盒肉碎:5塊錢鮮辣椒:10個姜蒜蓉:小許郫縣豆瓣醬:2勺老抽:1勺料酒:1勺包裝紅油豇豆:1小包花生油:小許葱花:小許輔料具體步驟1.將嫩豆腐切小塊,放入滾水放點鹽煮一分鐘!(去腥)切好辣椒,姜蒜備用!肉碎放入一勺料...
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麻婆豆腐的做法 家常版麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做
  • 麻婆豆腐的做法 家常版麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做

  • “很簡單的一道菜,很下飯哦。”食材明細主料嫩豆腐(2塊)輔料肉末(適量)配料豆瓣醬(1勺)蒜末(少許)薑末(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,放在鹽水中浸泡10分鐘左右。2、瘦肉切成末,加少量鹽、澱粉、料酒,拌勻醃製一下。3、熱鍋冷油,放入蒜末、薑末...
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愛心版麻婆豆腐怎麼做-愛心版麻婆豆腐的做法
  • 愛心版麻婆豆腐怎麼做-愛心版麻婆豆腐的做法

  • “總是看大家寫的菜譜找找有米有自己鍾愛的食物,每次都是看的流口水羨慕的要命。這次我自己也寫菜譜記錄下做菜的一點一滴。不過第一次邊做邊照難免手忙腳亂,有幾處都忘記拍照了=。=用的是手機像素也是有限滴,希望各位見諒咯!一直愛吃辣的尤其是川菜嘿嘿想起來就流口水,今兒翻...
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家常版麻婆豆腐怎麼做-家常版麻婆豆腐的做法
  • 家常版麻婆豆腐怎麼做-家常版麻婆豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)紅燒肉(1兩)輔料郫縣豆瓣醬(2勺)葱(適量)水澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版麻婆豆腐的做法步驟1、1、豆腐1釐米左右的小方塊-開水焯一下-撈出備用2、2、紅燒肉切成0.5釐米的丁3、3、葱薑蒜切成沫備用4、炒鍋加入植物油少許-加入祁縣豆瓣醬2...
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麻婆豆腐的做法 粵式版 --- 麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做
  • 麻婆豆腐的做法 粵式版 --- 麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做

  • “某日看《非誠勿擾》時,聽到一男嘉賓和孟非都在講麻婆豆腐送飯,孫同學便嚷着第二天也要做。嘿嘿,難得呀,只是要控制在微微辣,不然,臉上會長豆豆滴。”食材明細主料豆腐(2塊)豬肉(適量)紅油豆豉(適量)芹菜葉(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)...
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麻婆豆腐麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐(簡易版) 麻婆豆腐麻婆豆腐怎麼做
  • 麻婆豆腐麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐(簡易版) 麻婆豆腐麻婆豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)葱(適量)輔料味好美麻婆豆腐調料(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻婆豆腐麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨切塊。2、調味料放入杯中,放入適量的水攪勻。3、鍋中放油燒熱,放入豆腐。4、煎至兩面金黃。5、放入調味料汁,燒開後煮至湯汁粘稠。6、盛盤出鍋...
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麻婆豆腐的做法 快手下飯菜——簡版麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做
  • 麻婆豆腐的做法 快手下飯菜——簡版麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做

  • “簡版麻婆豆腐方便快捷,但味道依然麻辣鮮香不打折哦,白米飯拌上湯汁,LG兩碗飯沒用到5分鐘就解決了。”食材明細主料豆腐(3塊)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)剁椒(適量)郫縣豆瓣(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻...
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簡易版麻婆豆腐怎麼做-簡易版麻婆豆腐的做法
  • 簡易版麻婆豆腐怎麼做-簡易版麻婆豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料葱花(適量)蒜末(適量)調料麻婆豆腐調料(1包)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版麻婆豆腐的做法步驟1、準備好葱花,蒜末。2、豆腐切小塊,焯水後撈出。3、麻婆豆腐調料倒入適量水稀釋。4、起鍋燒油,下少量葱花蒜末爆香。5、將調料汁倒入鍋中煮沸。6、倒...
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懶人的麻婆豆腐怎麼做-懶人的麻婆豆腐的做法
  • 懶人的麻婆豆腐怎麼做-懶人的麻婆豆腐的做法

  • “簡單的很,只要三樣主料就可以搞定。”食材明細主料豆腐(適量)輔料蒜苗(適量)配料鹽(適量)麻婆豆腐配料(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人的麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐一塊,一點蒜苗,還有那個麻婆豆腐配料。2、爆香蒜苗,放入豆腐,稍微煎一下。3、放入從外面買來的麻婆豆腐...
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噴香的懶人版麻婆豆腐如何做簡單又好吃
  • 噴香的懶人版麻婆豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘噴香的懶人版麻婆豆腐相信是大家很多人心中的愛吧。操作簡單易上手,而且美味無法阻擋,吃過它的人都會立馬愛上這道菜。不僅為它帶給我們舌尖上的美味衝擊,更為它及色香味於一身的驚喜。這是一道普普通通的川...
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好吃的懶人版麻婆豆腐如何做簡單又好吃
  • 好吃的懶人版麻婆豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘麻婆豆腐不僅吃起來又麻又辣,而且色彩絢麗繽紛,十分好看,白白的豆腐塊排列在盤中,之上散落着葱花,中間還夾雜着肉沫,散發出誘人的香味。但是麻婆豆腐的做法很複雜,所以這款懶人版麻婆豆腐是大家的福音,在家也能輕...
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麻婆豆腐的做法 山寨版麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做
  • 麻婆豆腐的做法 山寨版麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做

  • “正宗的麻婆豆腐加里面的好像是牛肉,家裏沒有牛肉了所以就用豬肉做了這道山寨版的麻婆豆腐,不過豬肉吃起來雖然沒有牛肉那麼香,但口感更家滑嫩,再看看這油亮的辣椒油,聞着鮮香的麻辣味道,保證你能多吃一碗飯呢。”食材明細主料嫩豆腐(500g)豬肉(100g)輔料蒜(適量)葱(適量)姜(適量)豆豉(適...
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清淡版麻婆豆腐怎麼做-清淡版麻婆豆腐的做法
  • 清淡版麻婆豆腐怎麼做-清淡版麻婆豆腐的做法

  • “好吃頂呱呱。”食材明細主料豆腐(一盒)調料花椒(一勺)鹽(半勺)麻婆豆腐粉(一勺)麻香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清淡版麻婆豆腐的做法步驟1、脱盒上鍋。2、加少量食油。3、灑半勺鹽。4、一勺花椒。5、鍋下面小火一直開着的(加熱)。6、一勺麻婆豆腐粉。7、就這樣。好了。8、添加...
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麻婆豆腐烤箱版怎麼做-麻婆豆腐烤箱版的做法
  • 麻婆豆腐烤箱版怎麼做-麻婆豆腐烤箱版的做法

  • “這道麻婆豆腐烤箱版是我自創的一道新菜。”食材明細主料豆腐(1塊)郫縣豆瓣(1匙)花椒麪(1茶匙)辣椒麪(2茶匙)蒜苗(適量)輔料醬油(1匙)麻辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)麻婆豆腐烤箱版的做法步驟1、豆腐切丁備用。2、郫縣豆瓣,醬油,花椒麪,辣椒麪加雞精和成泥。3、豆腐加料醃5分鐘在烤...
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麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐-家庭版 麻婆豆腐怎麼做
  • 麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐-家庭版 麻婆豆腐怎麼做

  • “麻婆豆腐雖然好吃,但一般館子裏面的做法過於重油重口,自己嘗試在家裏做了沒那麼重口味的,味道一樣很棒~!”食材明細主料膽水豆腐(一塊)豆瓣醬(2茶匙)薑末(1勺)鹽(適量)老抽(半茶匙)澱粉(2茶匙)輔料牛肉末(適量)白糖(1茶匙)蒜末(1勺)生抽(2茶匙)花椒粉(1茶匙)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻婆...
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麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐——少油少辣版 麻婆豆腐怎麼做
  • 麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐——少油少辣版 麻婆豆腐怎麼做

  • “正宗的麻婆豆腐是又麻又辣,對味蕾刺激較大,吃起來口感特別好,但常吃就容易上炎,所以就做了這個家常版的,口感也不錯。”食材明細主料豆腐(150g)輔料肉末(適量)配料豆瓣醬(適量)豆豉(適量)花椒粉(適量)味精(適量)蒜苗(適量)蒜泥(適量)姜(適量)葱(適量)老抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)燴(工藝)十分...
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麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐(無錫版) 麻婆豆腐怎麼做
  • 麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐(無錫版) 麻婆豆腐怎麼做

  • “我們家裏是很少吃豆腐的,一般只有燒這種豆腐才吃,而且兒子特別喜歡,經常會叫我燒來吃。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料肉末(適量)配料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)小葱(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻婆豆腐的做法步驟1、準備食材2、把肉剁成肉末,並用蠔油和生...
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懶人版如何做簡單又好吃-麻婆豆腐
  • 懶人版如何做簡單又好吃-麻婆豆腐

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜苗:10嫩豆腐:350輔料鹽:適量辣椒粉:1小勺生抽:1大勺郫縣豆瓣醬:1大勺大蒜:3瓣花椒粉:半小勺油:適量花椒:1小勺水澱粉:適量具體步驟1.準備原料2.豆腐加鹽焯水3.熱鍋涼油炒香花椒後,倒出花椒不要4.加入蒜末和辣椒...
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懶人麻婆豆腐怎麼做-懶人麻婆豆腐的做法
  • 懶人麻婆豆腐怎麼做-懶人麻婆豆腐的做法

  • “麻婆陳氏尚傳名,豆腐烘來味最精,萬福橋邊簾影動,合沽春酒醉先生。這一首《錦城竹枝詞》讚的是麻婆豆腐。麻婆豆腐始創於清朝同治元年(1862年),在成都萬福橋邊,有一家原名“陳興盛飯鋪”的店面。店主陳春富(陳森富)早歿,小飯店便由老闆娘經營,女老闆面上微麻,人稱"陳麻婆"。陳氏對烹...
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家庭版麻婆豆腐怎麼做-家庭版麻婆豆腐的做法
  • 家庭版麻婆豆腐怎麼做-家庭版麻婆豆腐的做法

  • “麻辣鮮香。”食材明細主料嫩豆腐(300g)輔料蒜苗(適量)調料豆瓣醬(1勺)辣椒麪(1勺)葱花(少許)胡椒粉(1勺)花椒粉(1勺)老抽(少許)紅薯澱粉(適量)雞精(少許)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版麻婆豆腐的做法步驟1、鍋中放適量油燒熱,放入豆瓣醬炒出紅油,再放入葱花炒香,放入辣椒麪炒出紅油...
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懶人推薦菜—麻婆豆腐怎麼做-懶人推薦菜—麻婆豆腐的做法
  • 懶人推薦菜—麻婆豆腐怎麼做-懶人推薦菜—麻婆豆腐的做法

  • “簡單製作麻婆豆腐,get起來~”食材明細主料豆腐(適量)輔料花椒麪(適量)葱花(適量)肉末(適量)芡粉(適量)火鍋底料(80g)麻香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人推薦菜—麻婆豆腐的做法步驟1、這是我準備的食材。2、把1斤左右的水燒開後,直接下紅99火鍋底料80克左右。3、待底料完全化開,放...
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