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關於香辣豆角怎麼做的餐飲百科

香辣豆角怎麼做-香辣豆角的做法
  • 香辣豆角怎麼做-香辣豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)辣醬肉片(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣豆角的做法步驟1、辣醬肉片提前炒好。2、豆角和葱薑蒜備用。3、葱薑蒜改刀。4、豆角打斜刀切段。5、鍋中入油燒熱倒入葱薑蒜爆香。6、加...
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香辣豆角的做法 【東北】香辣豆角 香辣豆角怎麼做
  • 香辣豆角的做法 【東北】香辣豆角 香辣豆角怎麼做

  • ““香辣豆角”是由乾煸豆角演變而來,烹製方法和乾煸大同小異,之所以叫“香辣豆角”,主要是調味,香味來自於芝麻,辣味靠的是辣椒碎。非常下飯,也適合於下酒。”食材明細主料豆角(600克)肉腸(100克)輔料油(適量)鹽(8克)味精(2克)芝麻(適量)辣椒碎(10克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣豆...
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香辣幹豆角的做法 #團圓飯#香辣幹豆角 香辣幹豆角怎麼做
  • 香辣幹豆角的做法 #團圓飯#香辣幹豆角 香辣幹豆角怎麼做

  • “因為離家遠。每年媽媽都會寄很多幹豆角給我。我特別喜歡吃。百吃不膩。幹豆角和新鮮的一樣可以潤腸道。排毒。春節期間油膩油炸零食太多了。來上一道小炒菜。美美的。”食材明細主料肉(適量)幹豆角(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘...
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辣炒油豆角怎麼做-辣炒油豆角的做法
  • 辣炒油豆角怎麼做-辣炒油豆角的做法

  • “美味家常菜,做法非常簡單,食材也簡單,香辣爽口,開胃下飯,給肉都不換,老人孩子都愛吃。”食材明細主料油豆角(300g)輔料油(適量)自制辣椒醬(適量)葱(適量)中辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒油豆角的做法步驟1、冰箱裏冷凍的油豆角取出來,解凍,這是焯過水後冷凍的豆角,泡在水中解凍更...
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麻辣豆角的做法 夏日我的最愛——麻辣豆角 麻辣豆角怎麼做
  • 麻辣豆角的做法 夏日我的最愛——麻辣豆角 麻辣豆角怎麼做

  • “麻辣炒豆角一直很喜歡吃,以往都是老媽做給我吃的,這次自己也親手做次,這道菜在沒有食慾的時候或者吃米飯的時候是很下飯的,尤其是最近濟南的天氣很是悶熱,吃什麼東西都沒啥胃口,這個時候吃上一盤麻辣豆角把我的食慾都勾出來了。。”食材明細主料豆角(一大把)輔料幹辣椒(8個)芝麻(...
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辣炒長豆角怎麼做-辣炒長豆角的做法
  • 辣炒長豆角怎麼做-辣炒長豆角的做法

  • 食材明細主料長豆角(適量)輔料蒜子(適量)幹辣椒(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒長豆角的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入長豆角煸炒。3、放入蒜子幹辣椒翻炒。4、放入一勺鹽翻炒,倒入適量清水,大火燜煮10分鐘即可。5、成品圖。...
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辣炒豆角怎麼做-辣炒豆角的做法
  • 辣炒豆角怎麼做-辣炒豆角的做法

  • “説起豆角,大家都不陌生,主要是夏天盛產的蔬菜,嫩豆角肉質肥厚,炒食脆嫩,含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜,調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。今天我就給大家推薦這一道小菜--辣炒豆角,老少皆宜,香辣開胃...
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麻辣醃豆角怎麼做-麻辣醃豆角的做法
  • 麻辣醃豆角怎麼做-麻辣醃豆角的做法

  • “豆角是夏季最受人們歡迎的菜菜,新菜剛上市,心姐也像親們那樣狂吃了好一陣子,可什麼菜菜吃多了也會厭,加上珠海夏天非常炎熱,熱的時候一點胃口都沒有,就想着吃點醃製的開胃菜菜,這段時間心姐醃製了好多不同口味的菜菜,醃豆角當然也少不了啦!”食材明細主料長豆角(300g)蒜頭(15g)麻椒(3...
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香辣土豆豆角怎麼做-香辣土豆豆角的做法
  • 香辣土豆豆角怎麼做-香辣土豆豆角的做法

  • “香辣下飯,增進食慾,簡單易做,適合上班族哦!”食材明細主料豆角(適量)土豆(適量)輔料八角(適量)葱花(適量)生抽(適量)剁椒(適量)鹽(適量)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣土豆豆角的做法步驟1、土豆去皮切成條狀放入清水裏浸泡一會兒。2、豆角擇去筋,掐去兩頭,掰成寸段洗淨。...
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香辣澆汁豆角怎麼做-香辣澆汁豆角的做法
  • 香辣澆汁豆角怎麼做-香辣澆汁豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)剁椒(1勺)輔料蒜末(適量)白芝麻(適量)蠔油(適量)生抽(適量)幹澱粉(適量)鹽(適量)白糖(少許)麪粉(適量)花椒粉(適量)雞蛋(1個)香辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣澆汁豆角的做法步驟1、豆角洗淨,切好。2、鍋內加水燒開,倒入豆角焯水,煮熟。3、放鹽.雞蛋.花椒粉.麪粉。4、拌...
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香辣土豆燉豆角怎麼做-香辣土豆燉豆角的做法
  • 香辣土豆燉豆角怎麼做-香辣土豆燉豆角的做法

  • “土豆燉豆角,是一道很普通的家常菜,也可以把它做成不同的味道,我今天介紹這款是香辣型的,要把香味溶入菜裏可是有技巧的哦,本人經過多次研究,發現了把此菜做香的方法,來看看吧!另外,這道菜的搭配非常合理,四季豆被稱為“豆中之王”,具有降壓、美容、助消化、抗衰等作用,土豆被稱為“...
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麻辣豆角菜的做法 家常濃香麻辣豆角菜 麻辣豆角菜怎麼做
  • 麻辣豆角菜的做法 家常濃香麻辣豆角菜 麻辣豆角菜怎麼做

  • 食材明細主料長豆角(500g)葱蒜姜(適量)輔料麻辣香鍋料(25g)食用油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣豆角菜的做法步驟1、長豆角洗乾淨切成段備用2、油燒熱加入葱蒜姜爆香3、豆角倒入翻炒幾下4、加入COOK100麻辣香鍋料繼續翻炒出水5、盛盤開吃小竅門一定不用加任何別的...
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香菇辣椒炒豆角絲怎麼做-香菇辣椒炒豆角絲的做法
  • 香菇辣椒炒豆角絲怎麼做-香菇辣椒炒豆角絲的做法

  • “香菇的菅養價值很高,老少皆宜,豆角的營養價值也不低,他們和紅辣搭配在一起,做出的菜營養均衡,口感微辣真的很好吃。”食材明細主料香菇(5個)辣椒(1個)一點紅豆角(300克)葱(1根)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇辣椒炒豆角絲的做法步驟1、香菇...
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香辣肉末豆腐角的做法 香辣肉末豆腐角-----下飯神器 香辣肉末豆腐角怎麼做
  • 香辣肉末豆腐角的做法 香辣肉末豆腐角-----下飯神器 香辣肉末豆腐角怎麼做

  • “5分鐘前整理菜譜真不是一個輕鬆的活兒啊,累死本宮啦,這個做法真的超級下飯的説,最近研究了很多和豆腐相關的菜譜,死磕上啦,快過年啦,多研究一些下飯宴客的菜吧,這樣過年你們就可以得瑟啦,不要太感謝我哦昨天晚上突然就變天颳風,還以為今天會下雨呢,結果沒有想到的是今天居然還有...
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香辣薯角怎麼做-香辣薯角的做法
  • 香辣薯角怎麼做-香辣薯角的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)調料花椒麪(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)中辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣薯角的做法步驟1、土豆洗淨削皮,滾刀切成小塊。2、用冷水浸泡一下,洗去澱粉。3、控出水分,加入花椒麪、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉、鹽。4、翻拌均勻醃...
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辣醬炒豆角的做法 家常菜----辣醬炒豆角 辣醬炒豆角怎麼做
  • 辣醬炒豆角的做法 家常菜----辣醬炒豆角 辣醬炒豆角怎麼做

  • 食材明細主料豆角(400克)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)薑末(3克)自制辣醬(2大匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬炒豆角的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將葱姜切成末待用。3、自制辣醬裝入碗中待用。4、熱鍋放油,爆香葱薑末。5、倒入豆...
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自制酸辣豆角-酸辣豆角
  • 自制酸辣豆角-酸辣豆角

  • 食材明細主料長豆角(500g)輔料鹽(五勺)水(適量)麻椒(適量)白醋(400g)薑片(四個)杭椒(四個)小米辣(三個)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制酸辣豆角的做法步驟1、長豆角洗淨2、切成手掌寬度的長段3、將切好的長豆角段放入一個器皿裏面4、撒上鹽,要均勻的裹上,主要是醃製長豆角中的水分5、...
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香辣酸豆角怎麼做-香辣酸豆角的做法
  • 香辣酸豆角怎麼做-香辣酸豆角的做法

  • 食材明細主料酸豆角(適量)輔料自制辣醬(適量)辣椒粉(適量)油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣酸豆角的做法步驟1、取適量酸豆角2、自制辣醬備用(前期有菜譜)3、鍋中入油燒熱倒入酸豆角翻炒4、加入自制辣醬5、放入辣椒粉繼續炒6、炒均勻即可7、家常小菜,美美噠8、成品圖。...
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辣燜豆角的做法 辣燜豆角—自動烹飪鍋食譜 辣燜豆角怎麼做
  • 辣燜豆角的做法 辣燜豆角—自動烹飪鍋食譜 辣燜豆角怎麼做

  • “豆角是比較耐火的菜,而且一定要加水烹熟,否則會有毒素,和辣椒一起烹製,兩者融合的時間會比較長,口味也會好。”食材明細主料豆角(400克)肉末(100克)輔料油(30毫升)辣椒(20克)老抽(5毫升)鹽(2克)葱(2段)姜(1片)水量(100毫升)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣燜豆角的做法步驟1、豆角洗淨,切5...
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麻辣豆角怎麼做-麻辣豆角的做法
  • 麻辣豆角怎麼做-麻辣豆角的做法

  • “吃豆角的季節,麻麻辣辣的下飯豆角。”食材明細主料豆角(適量)輔料花椒(適量)辣椒(適量)芝麻(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豆角的做法步驟1、鍋裏多放油放花椒跟辣椒多多放炒香。2、倒入豆角繼續翻炒。3、豆角炒出虎皮狀放鹽調味。4、撒上芝麻出鍋。5、...
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辣炒酸豆角怎麼做-辣炒酸豆角的做法
  • 辣炒酸豆角怎麼做-辣炒酸豆角的做法

  • “每年家裏的豆角都吃不完的,每年都會做一些豆角酸。直接吃或者辣椒炒一炒,炒肉都很棒!”食材明細主料酸豆角(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)調料糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒酸豆角的做法步驟1、備好辣椒和蒜。2、用礦泉水瓶醃的酸豆角。一瓶一頓,方便。3、熱鍋下油,...
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香辣豆角包子怎麼做-香辣豆角包子的做法
  • 香辣豆角包子怎麼做-香辣豆角包子的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(300g)清水(160g)酵母(3g)輔料四季豆(250g)小米辣(3個)姜(1塊)蒜瓣(2顆)鹽(1小勺)生抽(1勺)雞精(1/2勺)食用油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣豆角包子的做法步驟1、成品圖。2、把麪粉和酵母清水一起攪拌成絮狀。3、放入麪包機中和成麪糰,蓋上保鮮膜放在一邊發...
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香辣烤薯角怎麼做-香辣烤薯角的做法
  • 香辣烤薯角怎麼做-香辣烤薯角的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料油(適量)調料鹽(1勺)花椒粉(1勺)辣椒粉(1勺)孜然粉(1勺)麻辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣烤薯角的做法步驟1、土豆洗淨去皮,切成塊。(形狀參考橘子瓣)。2、烤盤墊上錫紙,放入土豆。3、放入所有調料,油稍微多一點。4、攪拌均勻,分散鋪平。(為了不浪費調料直接...
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辣椒炒豆角怎麼做-辣椒炒豆角的做法
  • 辣椒炒豆角怎麼做-辣椒炒豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(250克)肉末(15克)輔料幹辣椒(25克)鹽(1勺)生抽(1勺)醋(0.5勺)料酒(1勺)糖(1/3勺)蒜掰(6個)姜(1塊)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣椒炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨!2、然後切成長長的寬條!3、姜切絲,蒜拍散!4、炒鍋坐油先炒豆角,什麼都不方,乾煸!5、炒成表面微微發乾即可!6、乾紅...
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香辣肉丁豆角的做法 夏季開胃特色菜,香辣肉丁豆角,特別下飯哦 香辣肉丁豆角怎麼做
  • 香辣肉丁豆角的做法 夏季開胃特色菜,香辣肉丁豆角,特別下飯哦 香辣肉丁豆角怎麼做

  • “最近天氣太熱,總是沒有胃口,什麼都懶得吃。晚上轉來轉去,看到小院裏面的豆角了,一時來了興趣,摘了點,做了一道肉末豆角。天氣熱,沒有胃口的親們可以做做,十分開胃,幾天吃了兩大碗米飯。”食材明細主料豆角(250)肉(200)輔料鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)配料葱薑蒜(適量)辣椒(適量)糖(適量)中辣(口...
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