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關於香烤豆腐怎麼做的餐飲百科

香烤豆腐的做法 不喜歡吃豆腐的請舉手 香烤豆腐怎麼做
  • 香烤豆腐的做法 不喜歡吃豆腐的請舉手 香烤豆腐怎麼做

  • “我特別不愛吃豆腐,為啥呢,因為很淡,而且帶着一股豆腥味,放在烤箱裏,撒上調味粉,確實很好吃,撒上葱花和香菜,恩,就變成我喜歡的食物啦”食材明細主料嫩豆腐(2塊)輔料鹽(適量)葱(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)香菜(適量)生抽(適量)油(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香烤豆腐的做法步驟1、...
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香烤豆腐怎麼做-香烤豆腐的做法
  • 香烤豆腐怎麼做-香烤豆腐的做法

  • “老少皆宜的空氣炸鍋版烤豆腐”食材明細主料豆腐(一塊)輔料小米椒(三個)大蒜(幾瓣)香菜(一根)葱(一根)調料食用油(適量)生抽(一大勺)香醋(一勺)雞精(少量)鹽(少量)白糖(少量)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香烤豆腐的做法步驟1、食材備用。2、豆腐切塊碼入炸鍋中。3、表面刷上一層食用油,空...
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孜然香烤豆腐怎麼做-孜然香烤豆腐的做法
  • 孜然香烤豆腐怎麼做-孜然香烤豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(500g)輔料生抽(50g)孜然(5g)椒鹽(少許)辣椒粉(10g)熟芝麻(10g)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然香烤豆腐的做法步驟1、豆腐切片厚度大約五六毫米。2、豆腐片擺在鋪了油紙的烤盤上。3、輔料中的食材放入碗中調勻。4、將調好的料汁刷在豆腐上。5、烤箱提前預熱...
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香烤奶豆腐怎麼做-香烤奶豆腐的做法
  • 香烤奶豆腐怎麼做-香烤奶豆腐的做法

  • “顏色金黃,有嚼勁。做法非常簡單,只需三種材料”食材明細主料奶豆腐(100g)輔料糖(10g)黃油(10g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香烤奶豆腐的做法步驟1、奶豆腐切片,從中片開,成一個茄夾形。2、在其中一面上抹糖(根據個人口味),把兩個面壓一下。3、在上下兩面抹上黃油,放烤箱150度,5...
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烤蒜香豆腐怎麼做-烤蒜香豆腐的做法
  • 烤蒜香豆腐怎麼做-烤蒜香豆腐的做法

  • “每天早餐時要求一起把“小主”的午餐便當🍱做好,為了節省時間,常常採用烘箱來製作菜,今天的“烤蒜香豆腐”絕對比“美食街”上的“鐵板豆腐”好吃。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料葱花(適量)蒜蓉(適量)黑芝麻(適量)生抽(適量)孜然(適量)食用油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤蒜...
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鮮香烤豆腐怎麼做-鮮香烤豆腐的做法
  • 鮮香烤豆腐怎麼做-鮮香烤豆腐的做法

  • “還記得我們在夜市吃的臭豆腐嗎?那股子香,那股子臭!!於是,自己就琢磨,不臭,只留香行不行呢?小小的實驗,竟然成功了!現在就跟大家分享吧!”食材明細主料豆腐(適量)輔料油(適量)燒烤調料(適量)鹽(適量)辣醬(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮香烤豆腐的做法步驟1、把豆腐切成6-8...
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烤豆腐的做法 烤豆腐(烤箱版) 烤豆腐怎麼做
  • 烤豆腐的做法 烤豆腐(烤箱版) 烤豆腐怎麼做

  • “以前每次逛街的時候,經常遇到鐵板豆腐的小攤販,都會買一份來吃,其實也知道路邊的難免不是太衞生,但是好吃啊,後來在家帶孩子就很少吃了,現在有烤箱了,想吃了就自己做着吃吧,根據自己喜歡的口味加調料,乾淨又衞生”食材明細主料嫩豆腐(一塊)輔料燒烤料(適量)食用油(適量)葱花(適量)香菜碎...
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香烤黑胡椒魚豆腐怎麼做-香烤黑胡椒魚豆腐的做法
  • 香烤黑胡椒魚豆腐怎麼做-香烤黑胡椒魚豆腐的做法

  • “素食,有時也是非常的美味,今天我就做一道簡單又好吃的香烤黑胡椒魚豆腐,這道菜非常的簡單,即便沒有廚藝的朋友都可以試試,用來待客也有面子哦!”食材明細主料魚豆腐(150克)酷克壹佰黑胡椒牛排醬(15克)輔料小竹籤(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香烤黑胡椒魚豆腐的做法步驟1...
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烤箱版香辣烤豆腐怎麼做-烤箱版香辣烤豆腐的做法
  • 烤箱版香辣烤豆腐怎麼做-烤箱版香辣烤豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(2塊)輔料單山辣椒粉(5勺)食鹽(1勺)調料蠔油(半勺)朝天椒(1個)花椒粉(半勺)胡椒粉(1/3勺)生抽(2勺)海鮮醬(1大勺)芝麻油(1大勺)花生油(2大勺)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤箱版香辣烤豆腐的做法步驟1、將嫩豆腐沖洗乾淨放入盆中,放上食鹽,用開水浸泡5分鐘,去除豆腥味。2、...
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烤豆腐怎麼做-烤豆腐的做法
  • 烤豆腐怎麼做-烤豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(適量)輔料叉燒醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)椒鹽(適量)米糠油(適量)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤豆腐的做法步驟1、米糠油、生抽、蠔油、叉燒醬,椒鹽,胡椒粉混合調成醬汁。2、豆腐控去水份,切成約1cm厚的片。3、豆腐正反面刷上醬汁,用叉子在豆腐上叉...
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鐵板香烤豆腐的做法 心藍手製私房菜【鐵板香烤豆腐】——笑着流淚 鐵板香烤豆腐怎麼做
烤豆腐的做法 外酥裏嫩,香辣過癮的烤豆腐 烤豆腐怎麼做
  • 烤豆腐的做法 外酥裏嫩,香辣過癮的烤豆腐 烤豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)調料番茄沙司(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)燒烤料(適量)香辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊,大概長5cm,寬3cm,厚1cm。2、調一個醬汁,番茄醬,生抽,蠔油,糖攪拌均勻,具體比例看個人口味,其中蠔油多一些,醬汁會濃郁,鹹度也會合適,喜歡番...
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香烤孜然豆腐串怎麼做-香烤孜然豆腐串的做法
  • 香烤孜然豆腐串怎麼做-香烤孜然豆腐串的做法

  • “這是一道有着青春的記憶菜譜,記得自己年紀青時,口袋裏也沒幾個錢,與好友一起出去FB,也就是吃一次路邊的燒烤,喝上幾杯冰啤酒,吃過燒烤的各位,可能都知道有一個烤豆腐串很是搶味好食,但每次怕衞生問題,又讓人不敢大膽食用。其實,自己在家制作確是超簡單的呢。根據自己家的情況,我這...
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香辣燒烤豆腐串怎麼做-香辣燒烤豆腐串的做法
  • 香辣燒烤豆腐串怎麼做-香辣燒烤豆腐串的做法

  • “烤豆腐串是我們東北很火的燒烤,在學校附近都會有小攤子或者移動小屋在賣鐵板燒,裏面賣得超火的就是烤冷麪和烤豆腐串,這個烤過之後,幹豆腐更香,而香菜的味道變得很特別,大家也試試吧!”食材明細主料幹豆腐(適量)輔料香菜(適量)配料韓式辣醬(適量)玉米油(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)中辣...
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烤豆腐的做法 【金華】烤豆腐 烤豆腐怎麼做
  • 烤豆腐的做法 【金華】烤豆腐 烤豆腐怎麼做

  • “烤豆腐是一道我們家鄉的特色小菜,以前,都是用過年前自家做的農家鹽滷豆腐,記得小時候,媽媽會在二十五六日子裏做,做好的豆腐切成方片、大小如手掌,烤在鐵鍋的鍋壁,兩面烤黃。在我們的家鄉,烤豆腐多用於祭祀儀典,因“烤”與“靠”諧音,贈以鄰里,以示互相依靠;現在物質富裕了,鄰里已經...
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香草烤豆腐三明治怎麼做-香草烤豆腐三明治的做法
  • 香草烤豆腐三明治怎麼做-香草烤豆腐三明治的做法

  • “秋補食素、調理腸胃,離不開蛋白質,最好、最方便的素食蛋白質來源就是豆腐。用中國傳統的豆腐,搭配西式全麥穀物主食麪包,做一款全素的三明治,連醬汁都是用香草、松仁和番茄醬調製的全素醬汁。雖是素食,味道卻醇香濃厚,好吃得不得了!早餐來上這麼一份,滿足口味,滿足營養,一天都有好...
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香辣錫紙烤豆腐怎麼做-香辣錫紙烤豆腐的做法
  • 香辣錫紙烤豆腐怎麼做-香辣錫紙烤豆腐的做法

  • “內脂豆腐大家一定都很熟悉了,在外包裝上赫然寫着“涼拌”兩個字,之所以不能炒,不能用其他的烹飪方式來製作,主要的原因是內脂豆腐太嫩了,內脂豆腐比玉子豆腐還要脆弱,稍微一碰就會碎,下鍋炒是想也別想的事情,但其實內脂豆腐加熱後吃更好吃!我最近分享過幾種關於內脂豆腐的非涼拌...
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香辣烤豆腐怎麼做-香辣烤豆腐的做法
  • 香辣烤豆腐怎麼做-香辣烤豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料玉米油(16克)蜂蜜(5克)辣椒麪(3克)鹽(5克)生抽(5克)老抽(5克)孜然粉(5克)調料葱花(適量)白芝麻(少許)香辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣烤豆腐的做法步驟1、所有材料準備好,除豆腐、葱花和白芝麻以外的所有材料裝入同一個碗中,混合均勻,醬汁就調好了。2、取小葱的...
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烤豆腐的做法 烤箱版的烤豆腐 烤豆腐怎麼做
  • 烤豆腐的做法 烤箱版的烤豆腐 烤豆腐怎麼做

  • “簡簡單單的烤豆腐,不一樣的口感風味,老豆腐是利用大豆蛋白製成的高養分食品,營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素,兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量,值得一試”食材明細主料老豆腐(500g)孜然粉(10g)花生油(20g)叉燒醬(20g)生抽(10g)蠔油(20g)輔料食鹽(2g)葱(適...
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魚豆腐香腸烤串怎麼做-魚豆腐香腸烤串的做法
  • 魚豆腐香腸烤串怎麼做-魚豆腐香腸烤串的做法

  • “自己在家擼串,不用火乾淨衞生,外焦裏嫩真解饞,想吃就吃好製作。”食材明細主料魚豆腐(10塊)火腿腸(1根)鮮香菇(2朵)聖女果(6個)輔料椒鹽(少許)黑胡椒碎(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(少許)麻香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚豆腐香腸烤串的做法步驟1、各種食材洗淨,魚豆腐自然化凍2、鮮香菇切...
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醬香烤豆腐卷怎麼做-醬香烤豆腐卷的做法
  • 醬香烤豆腐卷怎麼做-醬香烤豆腐卷的做法

  • “在家自己動手做燒烤,真材實料吃的乾淨衞生又放心!豆腐卷醬香濃郁,香辣入味,咬上一口筋道的豆腐卷伴隨着蔬菜的清香,超級好吃!”食材明細主料豆腐皮(500克)洋葱(100克)香菜(50克)蒜(30克)輔料辣椒粉(20克)孜然粉(20克)白芝麻(15克)調料豆瓣醬(30克)蠔油(15克)味極鮮醬油(15克)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘...
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香烤魚豆腐怎麼做-香烤魚豆腐的做法
  • 香烤魚豆腐怎麼做-香烤魚豆腐的做法

  • 食材明細主料魚豆腐(12塊)輔料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)植物油(少許)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香烤魚豆腐的做法步驟1、魚豆腐自然解凍。2、把魚豆腐用竹籤穿成串。3、魚豆腐上刷一層油,放入鋪了鋁箔紙的烤盤裏。4、烤箱中層,160度,10分鐘左右,魚豆腐表面金黃,四周鼓起即可。...
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醬香烤豆腐怎麼做-醬香烤豆腐的做法
  • 醬香烤豆腐怎麼做-醬香烤豆腐的做法

  • “豆腐是人們公認的保健食品,而且價格低廉,是老百姓的桌上常菜。豆腐的做法花樣繁多。到了夏季,不想受熱氣的燻烤,那麼就來試試這道烤豆腐吧。可以隨個人喜好調整所用醬料的味道。今天我做的是香辣醬香烤豆腐,非常好吃的一道易學美食,賣相也整潔大方,就是招待客人也夠面的哦~·...
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麻辣香烤豆腐怎麼做-麻辣香烤豆腐的做法
  • 麻辣香烤豆腐怎麼做-麻辣香烤豆腐的做法

  • “豆腐中所含的蛋白質等營養成分很豐富,人體所必需的8種氨基酸都有,且消化吸收率高達92%一96%。另外,豆腐中還含有鈣、鎂、嘌呤,卵磷脂、半胱氨酸等。健康飲食離不開豆腐。豆腐烤着吃更省心,而且味道超級棒呢。”食材明細主料老豆腐(一塊)花椒粉(5克)孜然粉(5克)青紅椒(適量)輔料橄欖油(3...
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鮮香豆腐盒的做法 烤箱製作鮮香豆腐盒 鮮香豆腐盒怎麼做
  • 鮮香豆腐盒的做法 烤箱製作鮮香豆腐盒 鮮香豆腐盒怎麼做

  • “鮮香豆腐肉盒應該是沒有不愛吃的,但不小心就會碎掉,成了“肉末燉豆腐”,其實想做好吃漂亮的豆腐盒並不難,有台烤箱就能解決大問題。一起來看看我看烤箱版的豆腐盒吧。”食材明細主料大豆腐(1塊)豬肉(200g)輔料葱(1根)姜(1塊)香菜(1棵)水澱粉(適量)蠔油(1湯勺)海鮮醬油(1湯勺)胡椒粉(1小勺)鹽(...
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