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關於肉卷怎麼做好吃的餐飲百科

肉卷的做法 家常肉卷 肉卷怎麼做
  • 肉卷的做法 家常肉卷 肉卷怎麼做

  • “我小時候父母曾做過的東西,在那個物資匱乏的年代這是我的最愛了,今天我也把它拿出來做給我的孩子嚐嚐吧,但願他會喜歡!”食材明細主料麪粉(適量)輔料豬肉餡(適量)配料葱末(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉卷的做法步驟1、大約1.5斤的...
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肉卷怎麼做-肉卷的做法
  • 肉卷怎麼做-肉卷的做法

  • “之前做過一次,結果小傢伙念念不忘,既然小朋友這麼賞臉,那我這當媽的肯定不能拖後腿。”食材明細主料麪粉(1000g)豬肉(300g)幹香菇(50g)輔料葱(20g)酵母(5g)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉卷的做法步驟1、温水把酵母化開,和麪。2、香菇,豬肉切成沫,炒熟。3、面發好啦。4、取一塊麪...
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紫菜雞蛋肉卷卷如何做簡單又好吃
  • 紫菜雞蛋肉卷卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉餡:500雞蛋:8個青椒沫、菌菇碎(根據喜好而定):適量輔料鹽:適量具體步驟1.從超市買的肉餡,加入姜,雞精,胡椒,一個雞蛋和勻,放入自己喜歡的配菜,攪拌2.熱平底鍋,少油,倒入蛋液,不要着急翻動3.雞蛋餅皮凝固後就能出鍋...
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滷肉卷怎麼做-滷肉卷的做法
  • 滷肉卷怎麼做-滷肉卷的做法

  • “鹹香好吃”食材明細主料豬肉(雞蛋)豆皮(麪粉)輔料鹽(老抽)白糖(甜麪醬)葱(姜)鹹香(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷肉卷的做法步驟1、把肉、雞蛋、豆皮先燉好。和麪烙餅。2、豆皮、雞蛋切塊3、把所有東西放到餅上,捲起小竅門開水和麪,肉燉20分鐘後放入雞蛋豆皮...
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牛肉卷怎麼做好吃
  • 牛肉卷怎麼做好吃

  • 很多人都喜歡吃華萊士的雞肉卷,其實除了雞肉卷還有牛肉卷之類的。其實很多人也會自己在家做,但是一般大家都喜歡去快餐店吃。其實在家做也是很簡單的,但是想要做的好吃還是要花功夫的。那麼牛肉卷怎麼做好吃呢?一起來看看。牛肉卷怎麼做好吃1、做法一洋葱、胡蘿蔔、杏鮑菇切...
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肉卷如何做簡單又好吃
  • 肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豬肉:適量普通麪粉:適量輔料酵母粉:適量油:少許五香粉:適量食用油:適量味達美:適量花椒:適量葱:適量牛奶:2袋具體步驟1.首先是關於發麪。用普通麪粉,酵母粉,牛奶(我用的面多所以就用了2袋),攪拌均勻,看麪糰軟硬度再加少許...
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肉醬卷怎麼做-肉醬卷的做法
  • 肉醬卷怎麼做-肉醬卷的做法

  • 食材明細主料豬肉醬(500G)輔料醬油(1g)鹽(1小勺)雞粉(1小勺)蠔油(1小勺)香菇(8顆)馬蹄(8個)葱花(2匙)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉醬卷的做法步驟1、將馬蹄香菇葱花全部切好加入所有調料攪拌均勻2、腐竹膜鋪平放入攪拌好的肉醬3、鋪好捲起,兩邊多出的腐竹膜往下壓4、卷好蒸架抹少許...
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肉末蛋卷的做法 肉末蛋卷~ 肉末蛋卷怎麼做
  • 肉末蛋卷的做法 肉末蛋卷~ 肉末蛋卷怎麼做

  • “第一次做,,味道棒棒噠”食材明細主料豬肉(500g)雞蛋(2個)輔料葱(1顆)姜(2g)鹽(半匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蛋卷的做法步驟1、豬肉切成肉末2、兩顆雞蛋打碎攪成蛋液3、葱姜切碎拌入肉沫中,加少許鹽4、鍋中放少許油,將雞蛋煎成薄薄的圓形。5、將肉沫包在雞蛋裏面,上鍋蒸2...
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肉桂卷的做法 暖暖肉桂卷 肉桂卷怎麼做
  • 肉桂卷的做法 暖暖肉桂卷 肉桂卷怎麼做

  • 食材明細主料高粉(250克)乾酵母(3克)綿白糖(40克)鹽(2克)奶粉(10克)蛋液(38克)水(120克)黃油(20克)輔料餡料(適量)黃油(40克)綿白糖(30克)肉桂粉(2ml)葡萄乾(適量)配料表面裝飾糖霜(適量)糖粉(60克)水(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉桂卷的做法步驟1、黃油室温軟化,加入綿白糖和肉桂粉混合均勻...
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捲心菜肉卷怎麼做-捲心菜肉卷的做法
  • 捲心菜肉卷怎麼做-捲心菜肉卷的做法

  • “蔬菜的營養,細心製作,讓挑食的孩子從此愛上蔬菜……”食材明細主料捲心菜葉(6片)豬肉(適量)輔料蛋清(少量)澱粉(少量)葱薑蒜(適量)香菜(適量)枸杞子(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)捲心菜肉卷的做法步驟1、肉切餡,加入葱薑蒜、鹽、耗油、少量蛋清、少量澱粉、...
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炒肉卷怎麼做-炒肉卷的做法
  • 炒肉卷怎麼做-炒肉卷的做法

  • 食材明細主料豬肉卷(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)食用鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒肉卷的做法步驟1、豬肉卷切兩半,然後斜刀切。2、青紅辣斜刀切3、放油,把青紅辣椒先炒一下,盛出來放好備用4、放油,蒜末放切好的豬肉卷,報暴炒一下,炒香,然後放生抽...
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肉卷卷時蔬燴怎麼做-肉卷卷時蔬燴的做法
  • 肉卷卷時蔬燴怎麼做-肉卷卷時蔬燴的做法

  • 食材明細主料羊肉卷(適量)牛肉卷(適量)蛋餃(適量)西蘭花(適量)口蘑(適量)玉米(適量)豆皮(適量)胡蘿蔔(適量)魚丸(適量)金針菇(適量)輔料紅辣椒(適量)花椒(適量)藤椒(適量)葱(適量)姜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)火鍋底料(適量)水(適量)中辣(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉卷卷時蔬燴的做法步驟1、所需食...
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香菜肉卷怎麼做好吃呢
  • 香菜肉卷怎麼做好吃呢

  • 説到香菜肉卷這道菜想必很多朋友們都很喜歡吃吧,因為香菜的味道實在是太奇特了,而且對我們有開胃健脾的功效,可以提高我們的食慾,因此很多朋友們都很喜歡吃香菜肉卷,那麼,香菜肉卷怎麼做好吃呢?不妨就讓我們一起去了解看看吧。一、香菜肉卷怎麼做好吃呢材料:蛋餅皮3張、香菜末1小...
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蛋卷肉怎麼做-蛋卷肉的做法
  • 蛋卷肉怎麼做-蛋卷肉的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。蛋卷肉也叫鴨餃丸過年必備哦!”食材明細主料豬肉餡(250g)輔料鴨蛋(2個)紅薯澱粉(20g)清水(30g)胡椒粉(2g)調料蠔油(1勺)鹽(2g)生抽(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)蛋卷肉的做法步驟1、肉餡放入雞蛋。2、加入紅薯澱粉。3、放...
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肉桂卷的做法 肉桂卷-家庭版 肉桂卷怎麼做
  • 肉桂卷的做法 肉桂卷-家庭版 肉桂卷怎麼做

  • “有沒有跟我一樣喜歡肉桂味道的食物,特別是肉桂卷呢,但外面買的沒有那麼濃郁,而且甜度很高,所以我自己在家做了一款簡單的低糖肉桂卷,香氣撲鼻,超級有食慾,我們一起開始吧。”食材明細麪糰高筋麪粉(201g)低筋麪粉(51g)牛奶(135g)砂糖(40g)鹽(3g)酵母(5g)黃油(25g)蛋液(1個)內餡肉桂粉(7g)紅糖(36g)...
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羊肉卷怎麼炒好吃
  • 羊肉卷怎麼炒好吃

  • 羊肉的做法真的太多了,不僅有烤全羊、羊肉片、甚至還有羊肉卷呢。你知道羊肉卷怎麼炒好吃嗎?你知道有多少種常見的炒法嗎?今天我們就帶你走進羊肉卷的世界,一定讓你大開眼界。多種美味的羊肉卷做法在等着你抱回家呢。羊肉卷怎麼炒好吃1.美味的羊肉卷金針菇主料:金針菇500克、...
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豬肉卷的做法 美味豬肉卷 豬肉卷怎麼做
  • 豬肉卷的做法 美味豬肉卷 豬肉卷怎麼做

  • “自制奧爾良豬肉卷”食材明細主料豬肉(適量)輔料扁豆(適量)配料燒烤料(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉卷的做法步驟1、將豬肉切成厚度在半公分的肉片2、將適量燒烤調料加入切好的豬肉裏醃製兩個小時,3、把扁豆切成小段備好4、用醃好的豬肉片把扁豆裹起來用牙籤穿好...
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茄子肉卷卷怎麼做-茄子肉卷卷的做法
  • 茄子肉卷卷怎麼做-茄子肉卷卷的做法

  • “雖然已入秋,但是天氣還是熱🥲,做飯也挺辛苦的😂,分享一道蒸菜👍茄子肉卷卷😋口感層次分明🤤茄子甜肉末入味多汁,簡直太下飯了🤩”食材明細主料茄子(1條)肉末(250g)輔料紅蘿蔔(10g(切碎))葱花(1根)調料甜醬油(1勺)素蠔油(1勺)糖(5g)香油(1勺)蒜蓉(2顆)調汁用(香油)(1勺)淡蠔油(1勺)玉米粉(1勺)水(1勺)清淡(...
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卷肉的做法 美味卷肉 卷肉怎麼做
  • 卷肉的做法 美味卷肉 卷肉怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(300g)輔料胡蘿蔔(50g)杏鮑菇(50g)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)卷肉的做法步驟1、瘦肉切片、用刀背拍鬆。2、肉加鹽、料酒、澱粉、胡椒粉、孜然粉用手抓勻,醃製20分鐘。3、電餅鐺預熱、刷油;肉片鋪平烤5分鐘...
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滷肉花捲 滷肉卷怎麼做-滷肉卷的做法 鮮美多汁的滷肉卷
  • 滷肉花捲 滷肉卷怎麼做-滷肉卷的做法 鮮美多汁的滷肉卷

  • “家人很愛吃,所以會經常做的滷肉卷😊。”食材明細滷肉食材腿肉((五花肉)500克)五香滷料(一小包)冰糖(適量)生薑(1塊)老抽(適量)料酒(少許)食鹽(適量)料汁食材滷肉汁(小半碗)雞精(適量)生抽(1小勺)蠔油(1小勺)食用油(兩勺)麪皮食材麪粉(600克)乾酵母(3克)清水(300克)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滷肉...
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肉龍捲怎麼做-肉龍捲的做法
  • 肉龍捲怎麼做-肉龍捲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)豆腐皮(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉龍捲的做法步驟1、瘦肉剁肉末加入鹽蠔油調味,放入豆腐皮上抹平。2、捲起。3、放入蒸鍋中蒸15分鐘左右。4、切塊即可。...
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意式捲心菜肉卷如何做簡單又好吃
  • 意式捲心菜肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料包菜:一個牛肉末:一磅洋葱:半個大蒜:2-3瓣麪包糠:半碗番茄醬:4cups煮好的米飯:半碗(可省略)雞蛋:一個輔料鹽:適量黑椒:適量糖:適量具體步驟1.煮一鍋水,等水煮沸,將捲心菜放進沸水煮5到7分鐘,目的是讓包菜皮變軟,這樣才好包...
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鮮美好吃的蛋肉卷怎麼做-鮮美好吃的蛋肉卷的做法
  • 鮮美好吃的蛋肉卷怎麼做-鮮美好吃的蛋肉卷的做法

  • “年味兒越來越濃,也自然會想到許多年味美食,也不見得是什麼大菜,卻總是能把人的饞蟲引出來,小時候只有過年才能吃上的菜,內心深處有着別樣的記憶,一想起來就覺得它美味。這種情感已經超出美食本身,更多的是“家”的味道。你心中有這樣的美食嗎?它們都是什麼呢?今天這個雞蛋肉卷,在...
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肉肉花捲怎麼做-肉肉花捲的做法
  • 肉肉花捲怎麼做-肉肉花捲的做法

  • 食材明細主料豬肉(500克)葱(300克)麪粉(400克)酵母(4克)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)味精(少量)温水(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉肉花捲的做法步驟1、發麪2、擀製成一張大面餅,最好長方形3、把肉餡加入生抽蠔油,鹽味精混合拌勻,先在麪餅上塗一層食用油,鹽,花椒粉,再...
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捲心菜肉卷的做法 瑪麗安娜奶奶的捲心菜肉卷 捲心菜肉卷怎麼做
  • 捲心菜肉卷的做法 瑪麗安娜奶奶的捲心菜肉卷 捲心菜肉卷怎麼做

  • “冬天是吃捲心菜的季節,捲心菜肉卷兒是傳統的德國菜,奶奶的配方吃出家的味道,肉香濃濃,入口綿軟,暖暖的湯汁,最適合寒冷的天氣。”食材明細主料肉餡(適量)洋葱(一個)小麪包(一個)皺葉捲心菜(適量)雞蛋(一個)罐裝蔬菜清湯(適量)火腿丁(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)葛縷子(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉...
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