當前位置:味味甜 >

關於龍利酸菜魚怎麼做好吃的餐飲百科

龍利酸菜魚怎麼做-龍利酸菜魚的做法
  • 龍利酸菜魚怎麼做-龍利酸菜魚的做法

  • “酸菜魚關鍵在酸菜的熬製上。四川酸菜酸辣可口,無刺龍利魚片熬煮入味,吃起很帶勁兒,大塊朵頤~非常下飯,堪稱飯遭秧。”食材明細主料龍利魚片(100g)四川酸菜(250g)輔料老薑(1塊)泡紅椒(4個)大蒜(4瓣)葱花(適量)花椒(適量)幹辣椒(2個)鹽(適量)料酒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)龍利酸菜魚...
  • 14290
龍利魚韭菜水餃怎麼做-龍利魚韭菜水餃的做法
  • 龍利魚韭菜水餃怎麼做-龍利魚韭菜水餃的做法

  • “步驟:1.一條龍利魚柳,提前拿出來解凍,解凍到可以切動的時候,不要完全化開,切成絲,再切碎,剁成肉末,放入碗中;2.魚肉餡裏放少許的料酒(除腥)、油、鹽、生抽、十三香、胡椒粉,攪拌均勻,蒙上保鮮膜,醃製一段時間;3.把韭菜洗乾淨,控幹水分,切碎;4.黑木耳提前泡發,洗乾淨,切碎;5.把韭菜碎和木耳碎...
  • 5122
美味咖喱酸菜龍利魚如何做簡單又好吃
  • 美味咖喱酸菜龍利魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘咖喱酸菜龍利魚這是一道極為美味的菜餚。它完美的把咖喱、酸菜和龍利魚巧妙的融合在了一起。它不僅僅是好吃而已,而且各自取了各自食材的鮮美以及營養,使這道菜有了自己的風味。而且它也並不是特別難做,只要...
  • 31604
酸甜龍利魚怎麼做-酸甜龍利魚的做法
  • 酸甜龍利魚怎麼做-酸甜龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(一條)西紅柿(一個)洋葱(半個)輔料雞蛋(一個)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸甜龍利魚的做法步驟1、準備好食材:龍利魚、西紅柿、洋葱。2、龍利魚去骨,取魚肉,切成小塊。3、西紅柿切小塊,洋葱切片。4、熱油鍋,爆香洋葱,然後把西紅柿放進去煸炒,加一碗清水,慢慢熬煮...
  • 18231
酸菜尤利魚怎麼做-酸菜尤利魚的做法
  • 酸菜尤利魚怎麼做-酸菜尤利魚的做法

  • 食材明細主料尤利魚片(2塊,900g)酸菜(500g)輔料花生油(適量)料酒(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)葱(適量)姜(適量)糖漿(適量)鹽(適量)麻辣(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜尤利魚的做法步驟1、將尤利魚片洗淨片成薄片,加料酒,少許鹽,白糖,打入一個蛋白抓勻淹10分鐘,2、取鍋加花生油燒5層熱,先放...
  • 16947
韭菜龍利魚餅怎麼做-韭菜龍利魚餅的做法
  • 韭菜龍利魚餅怎麼做-韭菜龍利魚餅的做法

  • “之前有過韭菜餅,需要和麪,需要拌餡,有媽媽覺得早上時間不夠,就有了今天的韭菜魚肉餅,從切菜到烙餅到進嘴,全程10分鐘,香氣與鮮味並存。適合任意時刻食用。餅皮用麪粉活成的,如果你喜歡發酵的餅皮,前一晚將麪糊活好,加1克酵母攪勻,冰箱冷藏發酵1夜,第二天早上直接烙餅,餅皮會更加鬆軟...
  • 18796
甜酸薄荷龍利魚怎麼做-甜酸薄荷龍利魚的做法
  • 甜酸薄荷龍利魚怎麼做-甜酸薄荷龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(適量)薄荷(適量)輔料薑絲(適量)配料白醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜酸薄荷龍利魚的做法步驟1、龍利魚解凍之後用少許鹽胡椒粉醃製兩小時以上。2、烹飪之前取出洗掉醃料切成塊。3、薄荷切成絲。4、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入龍利魚。5、...
  • 17642
好吃的酸菜龍利魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的酸菜龍利魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘平時少吃利龍魚的小夥伴們快過來看一看、瞧一瞧。好吃的酸菜龍利魚就是我們今天菜譜的必備的一欄。在你吃膩了,不想吃飯了,現在就可以做一道開胃下飯的酸菜龍利魚。它好吃而沒有一般魚的油膩,還帶着鮮味可口...
  • 21573
酸菜龍利魚怎麼做-酸菜龍利魚的做法
  • 酸菜龍利魚怎麼做-酸菜龍利魚的做法

  • “這個菜很下飯,我們家人都愛吃,特別是我兒子,特別喜歡米飯上澆上湯吃!”食材明細主料龍利魚(兩片)火腿(適量)酸菜(半包)粉絲(一小把)輔料黃辣椒醬(1勺)濃湯寶(半塊)白醋(2勺)姜(3片)蒜(3瓣)鹽(半勺)澱粉(2勺)胡椒粉(少許)醬油(少許)原味(口味)未知(難度)酸菜龍利魚的做法步驟1、龍利魚是在沃爾瑪買的去骨去...
  • 6671
蝦肉酸菜龍利魚怎麼做-蝦肉酸菜龍利魚的做法
  • 蝦肉酸菜龍利魚怎麼做-蝦肉酸菜龍利魚的做法

  • 食材明細主料酸菜(140克)龍利魚(200克)蝦肉(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦肉酸菜龍利魚的做法步驟1、食材:酸菜、龍利魚(已清洗)、蝦肉。2、將已清洗好的龍利魚放在案板上斜切成片。3、放入盤中,加適量的料酒。4、拌勻,待用。5、燒鍋倒油燒熱,...
  • 10612
雪菜炒龍利魚怎麼做-雪菜炒龍利魚的做法
  • 雪菜炒龍利魚怎麼做-雪菜炒龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(240克)雪菜(165克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒龍利魚的做法步驟1、材料:龍利魚、雪菜(已清洗)、薑片2、將龍利魚拆開包裝取出、清洗一下。3、放在案板上切成塊,待用。4、將雪菜放在案板上切碎,待用。5、燒...
  • 9810
酸蘿蔔龍利魚怎麼做-酸蘿蔔龍利魚的做法
  • 酸蘿蔔龍利魚怎麼做-酸蘿蔔龍利魚的做法

  • “酸蘿蔔龍利魚,一道非常可口的家常菜,酸爽開胃,好吃不長肉的美食,酸爽的蘿蔔片加上嫩滑的魚片,再加上二勺鮮香的酸湯,非常的下飯,連湯汁都非常的美味。”食材明細主料龍利魚(300克)酸蘿蔔(100克)輔料香菜(1根)香葱(1根)調料酸湯醬(2湯匙)料酒(1湯匙)鹽(2克)玉米澱粉(3克)白糖(5克)酸鹹(口味)煮(工藝)...
  • 30079
龍利魚蔬菜泥的做法 嬰兒寶寶輔食——龍利魚蔬菜泥 龍利魚蔬菜泥怎麼做
  • 龍利魚蔬菜泥的做法 嬰兒寶寶輔食——龍利魚蔬菜泥 龍利魚蔬菜泥怎麼做

  • 食材明細主料龍利魚(一條)姜(適量)葱(適量)輔料料酒(適量)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)龍利魚蔬菜泥的做法步驟1、把葱姜切絲放在準備好的龍利魚上!在倒入少許料酒醃製10-15分鐘!2、醃好後把龍利魚放在鍋裏蒸5-8分鐘.3、用準備好的歐貝爾料理機打成泥狀留出一小塊一會兒給孩...
  • 21232
龍利魚蔬菜粥的做法 寶寶輔食篇之#龍利魚蔬菜粥# 龍利魚蔬菜粥怎麼做
  • 龍利魚蔬菜粥的做法 寶寶輔食篇之#龍利魚蔬菜粥# 龍利魚蔬菜粥怎麼做

  • “開始添輔食的寶寶每星期吃兩次魚是必不可以的,尤其是深海魚,促進寶寶大腦發育。生菜中含大量維生素C,能提高寶寶免疫力。在平常的輔食中可常加入點,既能起到搭色作用又有營養。”食材明細主料大米(適量)小米(適量)輔料龍利魚(一片)檸檬(半個)西紅柿(適量)葫蘆(適量)生菜(一張)原味(口味)燉(...
  • 16899
愛上咖喱酸菜龍利魚如何做簡單又好吃
  • 愛上咖喱酸菜龍利魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘温暖的午後,想要嘗試咖喱的香味嗎,咖喱有種獨特的味道,不油不膩,酸菜的香脆可口,加上龍利魚,組成咖喱酸菜龍利魚,酸菜跟咖喱的味道恰如其分的掩蓋龍利魚的魚腥味,只呈現龍利魚的鮮味,舌尖上的味蕾都忍不住要旋轉跳...
  • 18358
酸湯龍利魚柳如何做簡單又好吃
  • 酸湯龍利魚柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料龍利魚柳:兩斤酸菜:一斤春筍:一包金針菇:半斤玉米:一個肉湯:三-四斤輔料檸檬:1個麻椒:適量葱:1根姜:1塊蒜:1頭泡朝天椒:適量具體步驟1.食材:魚柳與肉湯(我用的是牛尾湯,大家也可以用雞湯魚湯什麼的,要是實在沒有可以用...
  • 21702
家常咖喱酸菜龍利魚如何做簡單又好吃
  • 家常咖喱酸菜龍利魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道家常咖喱酸菜龍利魚,咖喱的濃厚微辣,配上酸菜經過時間和各種微生物的作用散發出濃郁的色澤和醇厚的味道,更加香氣撲鼻,還可以根據自己口味添加不同食材,使得口感和口味更加合自己胃口。龍利魚柔滑鮮嫩的口...
  • 20914
酸湯龍利魚怎麼做-酸湯龍利魚的做法
  • 酸湯龍利魚怎麼做-酸湯龍利魚的做法

  • “這是一款快速吃魚的菜譜,適合上班族下班晚餐,可以喝湯,也可以拌米飯。酸湯可以買也可以週末事先做好短期存放,蔬菜根據自己的喜好任意加。”食材明細主料龍利魚(適量)豆芽(適量)金針菇(適量)西紅柿(適量)輔料酸湯汁(適量)辣椒(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯龍利魚的做法步...
  • 16236
兩吃龍利魚的做法 兩吃龍利魚——香煎龍利魚+茄汁龍利魚 兩吃龍利魚怎麼做
  • 兩吃龍利魚的做法 兩吃龍利魚——香煎龍利魚+茄汁龍利魚 兩吃龍利魚怎麼做

  • 食材明細主料龍利魚(適量)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)料酒(適量)白醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)雞蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)兩吃龍利魚的做法步驟1、主料:冰凍龍利魚2、龍利魚解凍,放入料酒,鹽,白胡椒粉,五香粉醃製2小時。3、醃好的龍利魚,沾麪粉備用。4...
  • 14613
酸菜燒龍利魚怎麼做-酸菜燒龍利魚的做法
  • 酸菜燒龍利魚怎麼做-酸菜燒龍利魚的做法

  • “鹹香味美,魚肉鮮嫩,非常的美味下飯!”食材明細主料龍利魚(適量)酸菜(適量(炒好))薑片(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜燒龍利魚的做法步驟1、備好食材:如圖,龍利魚解凍後清洗乾淨,切成塊備用,薑片備好,酸菜備好。2、熱鍋冷油,下薑片煸香。3、放...
  • 27791
龍利魚酸菜魚怎麼做-龍利魚酸菜魚的做法
  • 龍利魚酸菜魚怎麼做-龍利魚酸菜魚的做法

  • “好吃,沒刺。”食材明細主料龍利魚(1條)輔料酸菜(1袋)葱(1根)姜(2片)蒜(3瓣)泡椒(1個)調料花椒麻椒(少許)芝麻(少許)胡椒粉(1勺)雞蛋清(1個)料酒(1勺)澱粉(1勺)鹽(2小勺)雞精(1勺)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)龍利魚酸菜魚的做法步驟1、準備食材。2、將魚切成薄片。3、加入,鹽,胡椒粉,雞蛋清,澱粉,抓...
  • 8889
清爽龍利魚拌菜怎麼做-清爽龍利魚拌菜的做法
  • 清爽龍利魚拌菜怎麼做-清爽龍利魚拌菜的做法

  • “含蛋白質,低脂肪的一道拌菜。”食材明細主料龍利魚(50g)輔料金針菇(50g)蟲草花(50g)菜葉(50g)調料小米椒(3個)醋(1勺)生抽(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清爽龍利魚拌菜的做法步驟1、金針菇洗淨放入鍋中煮開。2、再加入蟲草花一起煮。3、煮5分鐘後撈出裝盤。4、菜葉絲放...
  • 9588
美味可口的酸菜龍利魚如何做簡單又好吃
  • 美味可口的酸菜龍利魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味可口的酸菜龍利魚,吃過後絕對是會念念不忘的,酸菜的酸爽可口,龍利魚入味後的鮮嫩可口,再加上其他調味料,也可以根據自己的喜歡加入幹辣椒或者其他味道,這樣燉煮出來收汁後的龍利魚看着就讓你喜不自勝,魚湯...
  • 25643
酸菜龍利魚的做法 家常菜#酸菜龍利魚 酸菜龍利魚怎麼做
  • 酸菜龍利魚的做法 家常菜#酸菜龍利魚 酸菜龍利魚怎麼做

  • 食材明細主料龍利魚(200g)目魚花(50g)酸菜(1勺)胡椒粉(1匙)澱粉(1勺)姜粉(1g)植物油(50g)金針菇(100g)輔料葱(適量)生抽(1匙)鹽(適量)香菜(適量)姜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜龍利魚的做法步驟1、葱葱切片,龍利魚切片,香菜切段,金針菇去根洗淨備用。2、龍利魚和目魚花用澱粉,姜粉,胡椒粉...
  • 22307
茄汁龍利魚的做法 茄汁龍利魚(酸甜龍利魚) 茄汁龍利魚怎麼做
  • 茄汁龍利魚的做法 茄汁龍利魚(酸甜龍利魚) 茄汁龍利魚怎麼做

  • “前天的龍利魚大家都超愛吃,昨天孩子想吃櫻桃肉,不過我不喜歡吃豬肉,想到買回來的龍利魚柳,無骨無皮,覺得切成片做這道菜很適合。於是乎,做到茄汁龍利魚肉吧。”食材明細主料龍利魚(300g)鹽(適量)番茄醬(適量)澱粉(適量)小麥粉(適量)輔料油(適量)雞蛋清(一個)白糖(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗...
  • 24964
專題