當前位置:味味甜 >

關於芥菜梗豆乾炒蛋的家常做法的餐飲百科

芥菜梗豆乾炒蛋怎麼做-芥菜梗豆乾炒蛋的做法
  • 芥菜梗豆乾炒蛋怎麼做-芥菜梗豆乾炒蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)芥菜梗(適量)豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥菜梗豆乾炒蛋的做法步驟1、芥菜梗、胡蘿蔔、豆乾切片2、雞蛋兩個加鹽、料酒、少許水打散3、鍋中放油燒熱,放入蛋液炒成塊盛出4、鍋中另放油,放入胡蘿...
  • 9781
醃芥菜梗怎麼做-醃芥菜梗的做法
  • 醃芥菜梗怎麼做-醃芥菜梗的做法

  • 食材明細主料芥菜梗(適量)大蒜梗(適量)輔料辣椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)白酒(適量)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃芥菜梗的做法步驟1、新鮮的芥菜。2、去除葉子,只留芥菜梗和新鮮的大蒜梗一起清洗乾淨。3、切成2-3cm的小段。4、放太陽下曬乾。(2個太陽就夠了,不要曬太乾。)5、曬軟的...
  • 29794
韭菜梗炒香乾怎麼做-韭菜梗炒香乾的做法
  • 韭菜梗炒香乾怎麼做-韭菜梗炒香乾的做法

  • 食材明細主料韭菜梗(適量)雞蛋(適量)香乾(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜梗炒香乾的做法步驟1、韭菜梗洗淨切斷2、打倆雞蛋,炒熟備用3、香乾切片,然後我看長又再中間切一刀4、鍋裏放油,油熱了把韭菜梗到入鍋中翻炒幾下,放炒好的雞蛋,香乾,翻炒,放...
  • 20529
家常菠菜梗炒肉怎麼做-家常菠菜梗炒肉的做法
  • 家常菠菜梗炒肉怎麼做-家常菠菜梗炒肉的做法

  • “最喜歡吃這樣老菠菜,準確説是長了長梗的菠菜。摘去葉子,只要菜梗,無論咋做味道都不錯。”食材明細主料菠菜(400克)豬肉(150克)食用油(半湯匙)食鹽(1克)生抽(10克)雞精(1克)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常菠菜梗炒肉的做法步驟1、新鮮老菠菜。2、摘去根葉,洗淨。3、...
  • 23988
菠菜梗炒蛋怎麼做-菠菜梗炒蛋的做法
  • 菠菜梗炒蛋怎麼做-菠菜梗炒蛋的做法

  • “這種菠菜梗是要長種子的梗,根部比較老要切掉”食材明細主料菠菜梗(600g)雞蛋(三個)輔料葱(適量)幹辣椒(一個)五香粉(半小勺)鹽(半小勺)醬油(一勺)蠔油(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜梗炒蛋的做法步驟1、菠菜去葉子留梗切段2、起鍋燒水,水裏放鹽,焯菠菜梗。四個雞蛋打散煎熟備...
  • 5436
雞蛋幹炒空心菜梗怎麼做-雞蛋幹炒空心菜梗的做法
  • 雞蛋幹炒空心菜梗怎麼做-雞蛋幹炒空心菜梗的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)空心菜梗(120克)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒空心菜梗的做法步驟1、食材:雞蛋幹、空心菜梗(已清洗切段)、蒜末。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入蒜末翻炒翻炒炒出香味。4、...
  • 24602
熗炒芥菜梗怎麼做-熗炒芥菜梗的做法
  • 熗炒芥菜梗怎麼做-熗炒芥菜梗的做法

  • 食材明細主料芥菜梗(適量)幹辣椒(幾個)大蒜頭(適量)豆豉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒芥菜梗的做法步驟1、準備好食材2、芥菜梗斜切成片、大蒜頭切成末、乾紅辣椒切成小段、豆豉清洗乾淨3、起鍋燒水4、水開後,下芥菜梗焯水...
  • 30854
辣菜梗炒蘿蔔乾怎麼做-辣菜梗炒蘿蔔乾的做法
  • 辣菜梗炒蘿蔔乾怎麼做-辣菜梗炒蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料辣菜梗(適量)蘿蔔乾(適量)豬肉(適量)輔料米椒(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)辣菜梗炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備好食材,蘿蔔乾切成末,提前用水泡掉鹽分,辣菜梗切成末。2、豬肉、米椒、姜、大...
  • 22186
芥菜炒蛋怎麼做-芥菜炒蛋的做法
  • 芥菜炒蛋怎麼做-芥菜炒蛋的做法

  • “這個菜純屬自由發揮哈😄早餐燒菜時為了食材豐富又省時,就把兩者組合在一起了,不過黃綠色搭配還挺好的。”食材明細主料芥菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥菜炒蛋的做法步驟1、芥菜梗洗淨切片。2、雞蛋打在碗中,加鹽、料酒、少許...
  • 14843
雞蛋乾白玉菇炒菜梗怎麼做-雞蛋乾白玉菇炒菜梗的做法
  • 雞蛋乾白玉菇炒菜梗怎麼做-雞蛋乾白玉菇炒菜梗的做法

  • 食材明細主料白玉菇(150克)青菜菜梗(200克)雞蛋幹(120克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋乾白玉菇炒菜梗的做法步驟1、食材:白玉菇(已去根清洗切開)、青菜菜梗(已清洗切開)、雞蛋幹。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入白玉菇和切...
  • 27647
水東芥菜梗炒臘腸怎麼做-水東芥菜梗炒臘腸的做法
  • 水東芥菜梗炒臘腸怎麼做-水東芥菜梗炒臘腸的做法

  • 食材明細主料水東芥菜梗(250克)臘腸(5條)輔料蒜蓉(適量)米酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)水東芥菜梗炒臘腸的做法步驟1、水東芥菜梗洗乾淨,斜刀切條。2、臘腸也是斜刀切成片。3、炒鍋燒熱,放一點點的油【油的分量非常少】,小火煸炒,臘腸炒出油變透明,盛起備用。4、再次燒熱...
  • 29563
芥菜梗豆乾炒牛肉怎麼做-芥菜梗豆乾炒牛肉的做法
  • 芥菜梗豆乾炒牛肉怎麼做-芥菜梗豆乾炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裏脊肉(適量)豆乾(適量)芥菜(適量)洋葱(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥菜梗豆乾炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊切薄片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻。2、再放入一勺油拌勻放置20分鐘。3、豆乾切片,芥菜梗切片,洋...
  • 17970
芥蘭梗炒飯怎麼做-芥蘭梗炒飯的做法
  • 芥蘭梗炒飯怎麼做-芥蘭梗炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料芥蘭菜梗(適量)蝦皮(適量)瘦肉(適量)雞蛋(適量)葱段(適量)甜椒(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥蘭梗炒飯的做法步驟1、芥蘭菜梗切粒/瘦肉切丁2、兩個雞蛋、半個甜椒、葱少許、蝦皮少許3、把雞蛋先劃炒,菜梗及瘦肉甜椒炒熟(加鹽)4、...
  • 23314
素炒芥菜梗怎麼做-素炒芥菜梗的做法
  • 素炒芥菜梗怎麼做-素炒芥菜梗的做法

  • 食材明細主料芥菜梗(適量)幹辣椒(一個)大蒜頭(適量)豆豉(適量)蒜苗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)米酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒芥菜梗的做法步驟1、準備好食材2、芥菜梗斜切、蒜苗和幹辣椒切成小段、大蒜頭切成片3、起鍋燒水,水開後,下芥菜梗焯水...
  • 18401
菜梗炒豆腐怎麼做-菜梗炒豆腐的做法
  • 菜梗炒豆腐怎麼做-菜梗炒豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜梗(適量)豆腐(一塊)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜梗炒豆腐的做法步驟1、豆腐入鍋煎至兩面偏黃撈出備用。2、鍋內留底油倒入白菜梗大火快速翻炒。3、加入豆腐一起大火快速翻炒。4、加入少許鹽。5、加入一勺生抽,大火快速...
  • 23537
清炒芥蘭梗怎麼做-清炒芥蘭梗的做法
  • 清炒芥蘭梗怎麼做-清炒芥蘭梗的做法

  • “芥蘭是蔬菜中營養價值含量比較高的一種。芥蘭富含維生素,除了葉黃素、胡蘿蔔素之外,還有豐富的脂溶性維生素E、維生素K和水溶性的維生素C等等。維生素E是抗氧化、幫助膽固醇乳化、軟化血管、保護皮膚的營養素。俗話説南吃葉北吃梗,這道家常菜清淡脆嫩營養豐富。”食材明細...
  • 9610
芥菜梗炒肉片怎麼做-芥菜梗炒肉片的做法
  • 芥菜梗炒肉片怎麼做-芥菜梗炒肉片的做法

  • “悶熱夏天的到來讓人食慾不振,煩躁。芥菜梗雖然略帶苦味但還是很喜歡吃,可以用來煲骨頭湯或炒肉片,讓我們在這個夏天也可以降降火。。”食材明細主料芥菜梗(適量)豬肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)小米椒(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜梗炒肉...
  • 24414
家常素炒芥菜梗如何做簡單又好吃
  • 家常素炒芥菜梗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芥菜梗:200輔料油:適量大蒜:2瓣生抽:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.菜梗準備好2.皮撕掉之後切成厚片。大蒜切末3.坐鍋起油爆香大蒜沫出香味4.下菜梗下去一起翻炒2分鐘5.加適量的鹽調味6.一點生抽。然後再...
  • 16319
豆乾雞蛋幹炒芹菜的做法 家常菜~豆乾雞蛋幹炒芹菜 豆乾雞蛋幹炒芹菜怎麼做
  • 豆乾雞蛋幹炒芹菜的做法 家常菜~豆乾雞蛋幹炒芹菜 豆乾雞蛋幹炒芹菜怎麼做

  • “我做菜有個習慣,喜歡飲食的多樣性,每餐儘量多吃幾種食物或蔬菜🌸。豆乾炒芹菜,很平常的一方道家常菜,青椒,木耳的加入,豐富了維C和纖維素的攝入,雞蛋乾和蛋黃糕,豐富了蛋白品種,一道菜既有植物蛋白和動物蛋白的攝入,又有豐富纖維素,還是不錯滴😊。”食材明細主料豆乾(兩塊)芹菜(適量)...
  • 16037
香乾炒酸菜梗怎麼做-香乾炒酸菜梗的做法
  • 香乾炒酸菜梗怎麼做-香乾炒酸菜梗的做法

  • 食材明細主料酸菜梗(250克)香乾(1塊)輔料白糖(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒酸菜梗的做法步驟1、食材:酸菜梗。2、香乾。3、將酸菜梗放在案板上切碎,待用。4、將香乾放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入酸菜梗和香乾翻炒翻炒。6、然後,合入白糖和雞...
  • 12261
香乾炒莙薘菜梗怎麼做-香乾炒莙薘菜梗的做法
  • 香乾炒莙薘菜梗怎麼做-香乾炒莙薘菜梗的做法

  • 食材明細主料香乾(適量)莙薘菜梗(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香乾炒莙薘菜梗的做法步驟1、食材:香乾、莙薘菜梗(已洗淨)。2、將莙薘菜梗放在案板上切開,香乾也切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的莙薘菜梗和香乾,加適量的清水翻炒翻炒至熟。4、然後,加適...
  • 9189
韭菜炒豆乾的做法 家常菜----韭菜炒豆乾 韭菜炒豆乾怎麼做
  • 韭菜炒豆乾的做法 家常菜----韭菜炒豆乾 韭菜炒豆乾怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(400克)豆乾(100克)輔料色拉油(30克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆乾的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。2、將豆乾切成絲,裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,青椒末。4、倒入豆乾絲翻炒均勻。5、倒入韭...
  • 5533
家常炒豆乾怎麼做-家常炒豆乾的做法
  • 家常炒豆乾怎麼做-家常炒豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)肉(適量)輔料姜蒜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒豆乾的做法步驟1、肉,豆乾和姜蒜一起切好備用。2、胡蘿蔔切片。葱段切好。3、起鍋放油。下入肉爆炒出油。4、如圖這樣就可以。加入姜蒜。老...
  • 21024
乾貝鬆炒蓋菜梗的做法 家庭精緻小炒“乾貝鬆炒蓋菜梗” 乾貝鬆炒蓋菜梗怎麼做
芥菜梗炒豆豉怎麼做-芥菜梗炒豆豉的做法
  • 芥菜梗炒豆豉怎麼做-芥菜梗炒豆豉的做法

  • 食材明細主料圓芥菜梗(適量)米椒(適量)豆豉(適量)蒜梗(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜梗炒豆豉的做法步驟1、圓梗芥菜2、去除葉子留梗,準備好其它的食材3、芥菜梗和蒜梗都斜切,米椒切粒4、起鍋燒水,放芥菜梗焯水一分鐘5、撈出過涼水...
  • 20279
專題