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關於白玉藏珍的做法步驟的餐飲百科

白玉藏珍的做法 在家就能做的高檔傳統粵菜:白玉藏珍 白玉藏珍怎麼做
  • 白玉藏珍的做法 在家就能做的高檔傳統粵菜:白玉藏珍 白玉藏珍怎麼做

  • “這道傳統的粵菜有個復古貼切的名字-白玉藏珍。煨熟的冬瓜晶瑩剔透,其特有的清香全部被蒸散出來,猶如內地馥郁的白璧美玉。而它的迷人之處,是它藏在肚子裏的祕密。燒鴨的醇香,臘肉的風味,海鮮的清新,菌類的鮮美……數種高質食材的融合在一起,彼此滲透卻各自保持了特色。濃郁香綿...
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黃金白玉黑珍珠怎麼做-黃金白玉黑珍珠的做法
  • 黃金白玉黑珍珠怎麼做-黃金白玉黑珍珠的做法

  • “做好這道菜、起名總覺得有點長、晚上吃飯時我隨口問小寶:妞:“你説個菜名吧、小妞不加思索的説:叫黃金白玉黑珍珠如何?、媽咪:你看冬瓜如玉般温潤、南瓜像黃金耀眼、豆豉像顆黑珍珠。。。真不錯、豐富的想象力、菜名就這樣不經意的敲定了~~南瓜、冬瓜都是從老家帶回來的、全...
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幾個步驟簡單操作!-珍珠奶茶怎麼樣做
  • 幾個步驟簡單操作!-珍珠奶茶怎麼樣做

  • 隨着人們的生活不斷地多樣化,人們也開始關注到食物,而以前人們只會吃三頓,但是現在的人們隨時都會加餐,比如説吃小吃、喝奶茶等等,而對於女生來説,奶茶是最不可抗拒的一種飲品,尤其是奶茶裏面的珍珠,非常的有嚼勁,讓人吃了一顆還想要再吃第二顆,而市面上也擁有許多的奶茶品牌,但是大...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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白開水減肥法有哪些步驟呢
  • 白開水減肥法有哪些步驟呢

  • 説到減肥可以説是很多愛美人士為之奮鬥一生的終極目標了,那麼如何有效的減肥可以説是成功減肥的第一步,減肥不僅要管住嘴還要邁開腿,飲食上尤其要格外注意,那麼,白開水減肥法有哪些步驟呢?不妨我們一起去了解看看其中的究竟吧。白開水減肥法有哪些步驟呢1、飲好水儘量避免常飲...
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玉米珍白米粥怎麼做-玉米珍白米粥的做法
  • 玉米珍白米粥怎麼做-玉米珍白米粥的做法

  • 食材明細主料大米(1把)玉米珍(1把)輔料清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米珍白米粥的做法步驟1、抓一把大米。2、抓一把玉米珍。3、清洗三遍即可。4、放入電飯煲中。5、選擇煮粥鍵。6、煮好的粥即可開吃。7、特別養胃粥。...
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珍珠翡翠白玉湯怎麼做-珍珠翡翠白玉湯的做法
  • 珍珠翡翠白玉湯怎麼做-珍珠翡翠白玉湯的做法

  • 食材明細主料水豆腐(50g)西紅柿(50g)雞蛋(1個)瘦肉(50g)輔料芡粉(2勺)雞精(適量)雞鮮香粉(適量)鹽(少量)麻辣鮮(適量)白胡椒粉(適量)小香葱(1顆)味極鮮(少量)油(少量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)珍珠翡翠白玉湯的做法步驟1、西紅柿切小方塊,水豆腐切小方塊,瘦肉剁細,瘦肉放芡粉,海天味極鮮適量醃...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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白切雞的正宗做法有哪些步驟呢
  • 白切雞的正宗做法有哪些步驟呢

  • 説到白切雞可以説是很多吃貨朋友們心中的摯愛,因為白切雞最大限度的保留了食材本身的味道,可以説是原汁原味的雞肉了,而且營養價值也得到最大程度的保留,因此很多人都很喜歡吃,那麼,白切雞的正宗做法有哪些步驟呢?不妨我們去看看吧。白切雞的正宗做法有哪些步驟呢1、將三黃雞的...
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珍珠白玉丸怎麼做-珍珠白玉丸的做法
  • 珍珠白玉丸怎麼做-珍珠白玉丸的做法

  • 食材明細主料稼祺藜麥(40g)豆腐(350g)杏鮑菇(150g)輔料澱粉(20g)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠白玉丸的做法步驟1、食材準備。2、豆腐和杏鮑菇切丁。3、豆腐冷水入鍋加鹽,水開焯3分鐘。4、用籠布把豆腐水擠幹。5、將杏鮑菇丁與豆腐倒入,抓拌均勻上勁。...
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珍珠白玉手工魚丸湯怎麼做-珍珠白玉手工魚丸湯的做法
  • 珍珠白玉手工魚丸湯怎麼做-珍珠白玉手工魚丸湯的做法

  • “魚香四溢、手工魚丸、彈勁十足、奶湯純白,養身好菜”食材明細主料黑魚(適量)豆腐(適量)白玉菇(適量)輔料葱薑蒜(適量)胡椒粉(適量)鹽雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)珍珠白玉手工魚丸湯的做法步驟1、黑魚洗淨處理好,切魚塊備用2、魚塊去骨,攪拌成魚泥3、魚泥中加入姜蒜末...
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四步驟。超簡單煮玉米-煮玉米
  • 四步驟。超簡單煮玉米-煮玉米

  • “簡簡單單四步搞定煮玉米。”食材明細主料玉米(2根)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單煮玉米的做法步驟1、準備2根玉米2、玉米洗淨,切塊。3、放入鍋中,加入適量的水(定時煮10分鐘)會感覺脆脆的,不喜歡脆的話可以多煮久一點。4、玉米煮好(成品)...
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做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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糖醋里脊的做法步驟
  • 糖醋里脊的做法步驟

  • 何為裏脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊的做法步驟。糖醋里脊的做法步驟糖醋里脊的做法一原料:...
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珍珠白玉湯怎麼做-珍珠白玉湯的做法
  • 珍珠白玉湯怎麼做-珍珠白玉湯的做法

  • “在家吃飯基本天天都要準備一道湯,總是吃一些肉湯不但脂肪含量高,而且容易發膩,所以我會偶爾用蔬菜和其他清淡營養的食材來燉湯,今天就用鮮蝦和小白菜做一道珍珠白玉湯,老樣子,調味品只用了雞汁,儘量保持食物原有的鮮味。”食材明細主料鮮蝦(25只)白菜葉(8片)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適...
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珍珠翡翠白玉湯的做法 【珍珠翡翠白玉湯】 珍珠翡翠白玉湯怎麼做
  • 珍珠翡翠白玉湯的做法 【珍珠翡翠白玉湯】 珍珠翡翠白玉湯怎麼做

  • “本湯來源於劉寶瑞先生的著名單口相聲【珍珠翡翠白玉湯】,講的是兩個乞丐用糊飯嘎嘣兒(珍珠),爛白菜幫子、爛菠菜(翡翠)和餿豆腐(白玉)給朱元璋做湯的趣事。本湯以生薏米仁為珍珠,冬瓜為翡翠,嫩滑豆腐為白玉。薏米和冬瓜都是祛濕之物,但因為二者都性寒,輔以葱薑蒜胡椒和醋以陰陽中和...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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貴妃珍藏怎麼做-貴妃珍藏的做法
  • 貴妃珍藏怎麼做-貴妃珍藏的做法

  • “一款適合家宴的小甜點,軟糯香甜,簡單易做,大人孩子都喜歡~~這道甜品是在一飯店吃到過,有個好聽的名字“貴妃珍藏”。紅棗香甜的滋味融入到糯米中,熱的時候吃軟糯,涼的時候吃Q彈,一口就愛了。現在把它複製下來分享給朋友們,喜歡的朋友可以試一試,澤瑞媽可以負責的説,這到小甜品不...
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珍珠白玉錦盒怎麼做-珍珠白玉錦盒的做法
  • 珍珠白玉錦盒怎麼做-珍珠白玉錦盒的做法

  • “自己親手做的呵呵很開心,媽媽説不錯,希望大家也喜歡吧~~夏天就要簡單的東西,有豆腐有肉肉,葷素搭配營養均衡,蒸出來的更是原汁原味,營養就是這樣吃出來的o(∩_∩)o哈哈”食材明細主料豆腐(一塊)肉糜(半斤)輔料料酒(適量)味精(適量)醬油(適量)生粉(適量)生薑水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
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炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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珍珠翡翠白玉湯的做法 朱元璋的最愛——珍珠翡翠白玉湯 珍珠翡翠白玉湯怎麼做
水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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珍珠白玉羹怎麼做-珍珠白玉羹的做法
  • 珍珠白玉羹怎麼做-珍珠白玉羹的做法

  • 食材明細主料龍頭魚(4條)內酯豆腐(1盒)輔料葱(1顆)姜(1塊)枸杞(幾顆)澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)珍珠白玉羹的做法步驟1、龍頭魚買來的就已經被殺頭,有的難看,嘻嘻。2、豆腐切1釐米左右的丁。3、龍頭魚取肉,切小塊。4、鍋裏葱、姜炒香後,加入高湯。5、燒開以後倒入魚塊和...
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翠玉藏珍如何做簡單又好吃
  • 翠玉藏珍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料捲心菜葉:6片肉餡:150冷凍蔬菜:50老母雞湯濃湯寶:1塊玉米澱粉:1茶匙薑末:少許葱白末:少許紹酒:1茶匙水(焯制菜葉用):300毫升輔料水(蒸制用):1.5升具體步驟1.肉餡用筷子攪鬆,磨少許葱白和薑蓉,加一小匙紹酒,半塊雞湯濃湯...
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加盟一味珍饈需要走哪些步驟?
  • 加盟一味珍饈需要走哪些步驟?

  • 餐飲提問:加盟一味珍饈需要走哪些步驟?cherry鄧回答:1、通過電話諮詢一味珍饈企業方,瞭解企業經營概況以及經營模式,並且確定加盟意向。2、填寫《加盟申請表》,並提交相應的加盟材料,由總部進行綜合評估。3、總部收到申請表後,會對加盟商的資質進行核實,審查通過即可簽約加盟。4、...
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