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關於苦瓜炒白玉菇的最正宗做法的餐飲百科

苦瓜炒白玉菇怎麼做-苦瓜炒白玉菇的做法
  • 苦瓜炒白玉菇怎麼做-苦瓜炒白玉菇的做法

  • “今天就將這兩樣食材搭配在一起,為了讓苦瓜不那麼苦,提前將苦瓜焯一下水,這樣能去除部分苦味,讓大多數人都能接受它。將焯過的苦瓜再與白玉菇一起炒,很簡單的快手菜,無須三分鐘出鍋,這綠白相間、色澤誘人的“苦瓜炒白玉菇”就能端上了餐桌。這菜營養豐富、色香味俱全,很受全家人...
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白玉菇炒絲瓜怎麼做-白玉菇炒絲瓜的做法
  • 白玉菇炒絲瓜怎麼做-白玉菇炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)白玉菇(適量)輔料枸杞(適量)葱花(適量)蒜片(適量)鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、白玉菇洗淨。3、鍋內注水燒開後放入白玉菇焯燙半分鐘盛出備用。4、絲瓜切成滾刀塊。5、枸杞洗淨。6、...
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清炒絲瓜白玉菇怎麼做-清炒絲瓜白玉菇的做法
  • 清炒絲瓜白玉菇怎麼做-清炒絲瓜白玉菇的做法

  • “這兩天吃大肉粽把腸胃都吃膩着了,今天來盤清爽的素菜爽爽胃~~”食材明細主料絲瓜(1根)白玉菇(1盒)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒絲瓜白玉菇的做法步驟1、把白玉菇根締去掉,清洗乾淨。絲瓜切滾刀塊,蒜切小塊2、熱鍋下油~3、放入蒜片...
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白玉菇炒肉怎麼做-白玉菇炒肉的做法
  • 白玉菇炒肉怎麼做-白玉菇炒肉的做法

  • 食材明細主料白玉菇(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)調料花椒粉(少許)生抽(少許)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒肉的做法步驟1、白玉菇洗淨切段。2、豬肉切片,葱切碎。3、油熱下入肉片炒勻。4、加生抽,花椒粉,葱花炒香,倒入白玉菇炒勻。5、加鹽,雞精炒勻。6、成品...
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白玉菇冬瓜湯怎麼做-白玉菇冬瓜湯的做法
  • 白玉菇冬瓜湯怎麼做-白玉菇冬瓜湯的做法

  • “秋天是個滋補的好季節,各種湯類營養豐富,易於消化吸收,白玉菇冬瓜湯,可以提高機體免疫力,降壓,通便,排毒,化痰,止咳,清淡,美味,營養,減肥。”食材明細主料白玉菇(200克)冬瓜(200克)輔料西紅柿(1個)雞蛋(1個)香菜(2棵)葱白(1段)調料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)白糖(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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清炒白玉菇的做法 【山東】清炒白玉菇 清炒白玉菇怎麼做
  • 清炒白玉菇的做法 【山東】清炒白玉菇 清炒白玉菇怎麼做

  • “家常菜---清炒白玉菇”食材明細主料白玉菇(2盒)葱(適量)香菜(適量)輔料油(2勺)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇剪掉根部,洗淨。2、葱,香菜洗淨切好。3、鍋裏油熱加入葱花炒香。4、加入白玉菇翻炒。5、加入醬油翻炒。6、加入...
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老乾媽拌苦瓜白玉菇怎麼做-老乾媽拌苦瓜白玉菇的做法
  • 老乾媽拌苦瓜白玉菇怎麼做-老乾媽拌苦瓜白玉菇的做法

  • “我本來打算吃清水煮熟的苦瓜白玉菇,少爺他爹嫌棄沒有味道,就放了老乾媽。”食材明細主料苦瓜(1根)白玉菇(100g)輔料葱葉(小許)調料老乾媽(1匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽拌苦瓜白玉菇的做法步驟1、取苦瓜。2、洗淨,切開,去瓤。3、切片。4、白玉菇洗淨。5、鍋燒開水。6...
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客家釀苦瓜的做法 正宗客家釀苦瓜 客家釀苦瓜怎麼做
  • 客家釀苦瓜的做法 正宗客家釀苦瓜 客家釀苦瓜怎麼做

  • “苦瓜:味苦,性寒;歸心、肺、脾、胃經。具有消暑清熱,解毒、健胃、除邪熱,聰耳明目,潤澤肌膚,強身,使人精力旺盛,不易衰老的功效;還可用於治療發熱、中暑、痢疾、目赤疼痛、惡瘡等。”食材明細主料苦瓜(3條)豬肉(一斤(有帶肥肉的那種))輔料香菇(適量)配料生粉(適量)胡椒粉(適量)味極鮮(適量)鹽粉(...
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白玉菇絲瓜湯怎麼做-白玉菇絲瓜湯的做法
  • 白玉菇絲瓜湯怎麼做-白玉菇絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料白玉菇(適量)絲瓜(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇絲瓜湯的做法步驟1、起油鍋,先把雞蛋煎好盛出備用。2、另起鍋下葱花炒香3、下絲瓜翻炒一會。4、加入清水。5、放入白玉菇,蓋蓋煮兩三分鐘。6、放入炒...
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炒苦瓜 杏鮑菇炒苦瓜怎麼做-杏鮑菇炒苦瓜的做法 杏鮑菇
  • 炒苦瓜 杏鮑菇炒苦瓜怎麼做-杏鮑菇炒苦瓜的做法 杏鮑菇

  • 食材明細主料杏鮑菇(一個)苦瓜(一根)輔料豬肉(適量)配料油(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒苦瓜的做法步驟1、杏鮑菇一個,苦瓜一根2、杏鮑菇和苦瓜切好備用3、豬肉切成片,葱、姜、辣椒切成末4、炒鍋放油,油熱以後...
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絲瓜燴白玉菇怎麼做-絲瓜燴白玉菇的做法
  • 絲瓜燴白玉菇怎麼做-絲瓜燴白玉菇的做法

  • “絲瓜,在我國南、北各地普遍栽培,也廣泛栽培於世界温帶、熱帶地區。雲南南部有野生,但果較短小。果為夏季蔬菜,成熟時裏面的網狀纖維稱絲瓜絡,可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱;還可供藥用,有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生...
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黃瓜炒白玉菇怎麼做-黃瓜炒白玉菇的做法
  • 黃瓜炒白玉菇怎麼做-黃瓜炒白玉菇的做法

  • “夏天簡單快手菜”食材明細主料白玉菇(300克)黃瓜(一個)大蒜(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒白玉菇的做法步驟1、蒜切片備用。2、白玉菇焯水,過冷水,控幹水份備用。3、黃瓜去皮、切片備用。4、熱鍋涼油,爆香蒜片。5、放入白玉菇炒香。...
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白玉菇炒蛋怎麼做-白玉菇炒蛋的做法
  • 白玉菇炒蛋怎麼做-白玉菇炒蛋的做法

  • 食材明細主料白玉菇(2包(300)g)雞蛋(6個)輔料油(2大匙)葱花(2大匙)調料鹽(1/4茶匙)雞粉(1/2茶匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒蛋的做法步驟1、白玉菇去蒂洗淨,瀝水。2、雞蛋打散。3、熱油鍋,把白玉菇大火炒稍軟身。4、倒入雞蛋液,放鹽和雞粉炒。5、炒至雞蛋凝固。6、撒上葱花...
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白玉菇黃瓜炒蛋怎麼做-白玉菇黃瓜炒蛋的做法
  • 白玉菇黃瓜炒蛋怎麼做-白玉菇黃瓜炒蛋的做法

  • “白玉菇含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、鐵、鋅、鈣、鎂等營養物質。功效:1.增強機體免疫力:白玉菇中含有豐富的蛋白質、人體必須氨基酸,有利於促進免疫蛋白的合成,還可增強T淋巴細胞的作用,從而有利於增強機體免疫力,達到強身健體的作用。2.鎮靜止痛功效:白玉菇中還含有鎮...
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苦瓜玉米香菇肉片的做法 苦瓜玉米黑木耳香菇肉片——大亂燉 苦瓜玉米香菇肉片怎麼做
  • 苦瓜玉米香菇肉片的做法 苦瓜玉米黑木耳香菇肉片——大亂燉 苦瓜玉米香菇肉片怎麼做

  • “苦瓜清熱解毒,黑木耳也有不少的好處。夏天來碗這樣的大亂燉會增加不少的胃口吧。”食材明細主料苦瓜(一根)玉米(一根)瘦肉(適量)黑木耳(一小把)香菇(4朵)輔料生薑(適量)大蒜(適量)澱粉(適量)醬油(適量)食用鹽(適量)食用油(適量)味精(適量)苦味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜玉米香菇肉片的做...
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白蘑炒苦瓜怎麼做-白蘑炒苦瓜的做法
  • 白蘑炒苦瓜怎麼做-白蘑炒苦瓜的做法

  • “乾白蘑,質地非常好,打開包裝袋,香味撲鼻。將乾白蘑泡發,與苦瓜一起炒制,菜品好味道,好營養,有着增強免疫力,清熱去火等功效,是非常適合炎熱夏季食用的保健菜。”食材明細主料乾白蘑(60g)苦瓜(350g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白蘑炒苦瓜...
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辣炒白玉菇怎麼做-辣炒白玉菇的做法
  • 辣炒白玉菇怎麼做-辣炒白玉菇的做法

  • 食材明細主料白玉菇(適量)輔料辣妹子(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒白玉菇的做法步驟1、在市場買的白玉菇,去根。2、清洗乾淨。3、放熱水中焯一下。4、撈出備用。5、辣妹子、胡蘿蔔洗淨。6、辣椒切絲,胡蘿...
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小炒白玉菇的做法 【東北】小炒白玉菇 小炒白玉菇怎麼做
  • 小炒白玉菇的做法 【東北】小炒白玉菇 小炒白玉菇怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)雞蛋(1個)白玉菇(1盒)輔料白糖(1g)葱末(適量)蠔油(2g)鹽(0.5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇洗淨,雞蛋打散,黃瓜、胡蘿蔔切片,葱切末。2、鍋中倒入適量油,放入雞蛋炒熟,盛出備用。3、令起鍋倒入適量油放入葱花白玉菇翻炒...
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小炒白玉菇怎麼做-小炒白玉菇的做法
  • 小炒白玉菇怎麼做-小炒白玉菇的做法

  • “白玉菇口感極佳,脆嫩爽滑,搭配青紅辣椒,更是讓你食慾大增,而且常吃可以清理腸道,趕快來給腸道做做操吧!”食材明細主料白玉菇(200g)輔料青紅辣椒(2個)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)調料食鹽(10g)雞精(10g)生抽醬油(1匙)蠔油(1匙)白糖(10g)胡椒粉(5g)水澱粉(1勺)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒白玉...
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白玉菇炒黃瓜的做法 超簡單素食~白玉菇炒黃瓜 白玉菇炒黃瓜怎麼做
  • 白玉菇炒黃瓜的做法 超簡單素食~白玉菇炒黃瓜 白玉菇炒黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料白玉菇(3兩)水黃瓜(1根)輔料小葱(2根)蒜(2辮)鹽(少許)蠔油(5克)雞精(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒黃瓜的做法步驟1、準備食材。2、將自玉菇用水衝乾淨,輕輕擠出水分,斜切成段,黃瓜切片,葱切小段、蒜切片。3、鍋內放少許肉,將葱蒜片煸炒出香味。4、放入白玉菇,加...
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白玉菇炒青瓜 怎麼做-白玉菇炒青瓜 的做法
  • 白玉菇炒青瓜 怎麼做-白玉菇炒青瓜 的做法

  • “青瓜,也屬於美容保健蔬菜。具有清熱利尿、提高免疫力、降低血糖、抗腫瘤等作用。各種涼拌、各種炒。都很清新,好吃。。。”食材明細主料青瓜(335克)白玉菇(120克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒青瓜的做法步驟1...
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清炒白玉菇怎麼做-清炒白玉菇的做法
  • 清炒白玉菇怎麼做-清炒白玉菇的做法

  • “白玉菇加了點胡蘿蔔和青椒點綴,味鮮味美。”食材明細主料白玉菇(100g)輔料青椒(1個)胡蘿蔔絲(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒白玉菇的做法步驟1、青椒切絲,白玉菇切成兩半,便於入味。2、一勺油入鍋,油熱後倒入青椒煸炒出味。3、加入白玉菇翻炒均勻後,加入兩勺清水,待白...
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涼拌白玉苦瓜怎麼做-涼拌白玉苦瓜的做法
  • 涼拌白玉苦瓜怎麼做-涼拌白玉苦瓜的做法

  • “朋友送了我一個自家種的白玉苦瓜,真正的有機蔬菜。炒苦瓜就吃多了,聽朋友説這白玉苦瓜用來涼拌或榨汁都不錯,一個用來榨汁太少了點,還沒吃過涼拌的,就試一下啦,想不到非常好吃,爽脆,一點都不苦。”食材明細主料白玉苦瓜(1個)輔料小甜紅椒(1個)配料鹽(1茶匙)壽司醋(3大匙)白糖(1.5茶匙)冰...
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苦瓜白玉菇炒肉怎麼做-苦瓜白玉菇炒肉的做法
  • 苦瓜白玉菇炒肉怎麼做-苦瓜白玉菇炒肉的做法

  • “白玉菇可以煲湯、炒菜、做餡等,今天我用白玉菇和五花肉搭配着苦瓜,做了一道菜。苦瓜很苦,大多數不願意食用,可是到了夏季天氣炎熱,吃些苦瓜可以達到清熱消暑、保護心臟、降糖降脂、提高免疫力的作用。苦瓜處理時將其內部白色的膜去除,炒制時加入適當的調味料,苦味就可以降低。...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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