- “冬天喝點牛骨湯還是很滋補的,黃豆煲好喝,又加入一點黃芪比較補氣,煲好後的牛股骨拿出來還可以蘸醬油吃”食材明細主料牛骨(500g)黃豆(100g)黃芪(10g)輔料姜(5g)鹽(5g)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆煲牛骨湯的做法步驟1、牛骨在清洗水中清洗乾淨2、洗乾淨後的牛骨放入鍋中焯...
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- “黃花菜中含有皂角苷成分,具很不錯的催眠效果;還有較佳的健腦防衰作用,勞心多慮,經常腦力透支、精神過勞者,適合吃這道黃花菜排骨湯,一方面可以減輕疲勞,維持正常睡眠,另一方面可以協助調整健康機制,避免早衰老化加速。這款美味,不加任何多餘香辛調味,只有清湯寡鹽,但是味道真可賽過...
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- “一直有魚骨牛奶之稱的魚骨湯,黃豆綠豆煲魚骨,物美價廉,是十分實惠有益的夏日補鈣湯水,具有健骨補髓、益胃健脾的功效。並且味道鮮甜好喝。魚骨最好是草魚骨,煲之前要煎一下,魚骨湯是廣州地道西關湯,經常煲給小孩子喝,補鈣用的。夏天魚骨、綠豆、黃豆。冬天就是魚骨煲紅豆和黑豆...
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- 食材明細主料苦瓜(2根)黃豆(100g)豬翅排(500g)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜黃豆排骨煲的做法步驟1、豬翅排,這個部位的肉非常滑嫩。2、黃豆提前一晚泡發好。3、苦瓜。4、把苦瓜切成塊。5、準備點蒜瓣。6、...
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- 食材明細主料豬筒骨(300g)胡蘿蔔(1個)黃豆(100g)輔料紅棗(5個)淮山片(3片)香菇(3朵)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆胡蘿蔔煲茼骨的做法步驟1、骨頭砍塊{這步可以讓賣家代勞}洗淨綽水,薑切片,黃豆,紅棗,淮山片備用2、鍋裏依次倒入黃豆,骨頭,紅棗,姜,料酒,加水開...
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- 土豆、蘿蔔、百葉結、山藥、胡蘿蔔、玉米等等。燉煮的時間越久牛排骨越是軟爛,入口即化,湯汁越是濃郁鮮美可口。牛排骨除了可以製作成湯羹食用,也可以製作成牛排骨湯麪、牛排骨湯泡飯,還可以將牛排骨醃製後放入烤箱中烤熟食用,烤出來的牛排骨焦脆鮮香,油香四溢。...
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- 食材明細主料豬腔骨(適量)輔料芸豆(適量)白蘿蔔(適量)枸杞(適量)大棗(適量)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)白醋(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煲芸豆骨頭湯的做法步驟1、準備食材,白蘿蔔,豬腔骨,芸豆(芸豆用熱水泡一天)。2、腔骨用温水加料酒泡洗幾次。3、薑切片,葱切段,白蘿蔔切...
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- “買了筒骨,本來想煲白蘿蔔的,懶得饒去菜市,家裏只有花生,花生本身油多,再和筒骨煲湯就太膩了,想來想去就下班順路買了點黃豆煲了。黃豆可真便宜,買了一塊一黃豆,只放了大概一半。放多也吃,免得浪費。”食材明細主料筒骨(適量)黃豆(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時...
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- 食材明細主料牛骨(350g)西紅柿(1.5個)泡發黃豆(1小碗)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)大料(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛骨西紅柿黃豆煲的做法步驟1、準備好材料。2、牛骨放到開水裏焯一下,去血水。3、西紅柿劃十字刀,放到開水裏燙一下,去皮。4、處理好的食材。...
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- 食材明細主料排骨(2條)酸菜(1顆)黃豆(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)料酒(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜黃豆排骨煲的做法步驟1、排骨斬塊備用。2、酸菜洗淨切細備用。3、生薑洗淨切片。4、適量黃豆洗淨備用。5、排骨清水下鍋加入料酒,焯燙出血水後撈出洗淨...
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- 食材明細主料青蘿蔔(1個)白蘿蔔(1個)牛骨(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青白蘿蔔煲牛骨湯的做法步驟1、青白蘿蔔分別洗淨去皮2、切成滾刀塊3、牛骨冷水下鍋焯出血水後沖洗乾淨4、將焯好的牛骨放入電高壓鍋中,加入幾片薑片5、加入適量的水,蓋...
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- “家裏有小孩的家庭,一定要收藏這個👆🏻湯品起來做給孩子吃,吃了可以強身健體還可以長身高喔!”食材明細主料牛排骨(1000g)輔料黃豆(50克(要事先泡發備用))淮山(3--4片)調料料酒(兩勺(含焯水))薑片(6片(含焯水))紅棗(9顆)椒鹽(適量)雞精(適量)甜香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆牛骨湯的做法步...
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- 食材明細主料苦瓜(2條)黃豆(80克)扇骨(280克)輔料鹽(適量)水(適量)苦味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苦瓜黃豆煲扇骨的做法步驟1、所需要的食材。2、黃豆浸泡水中。3、苦瓜洗淨去籽切塊。4、食材洗淨後放入高壓鍋內,放入適量清水5、高壓鍋噴氣後,壓制15分鐘即可。6、氣壓下去後打開放...
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- 食材明細主料排骨(適量)海帶(適量)黃豆(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海帶黃豆煲排骨的做法步驟1、黃豆洗淨提前浸泡四小時以上。2、海帶浸泡一會兒洗淨切成小塊備用。3、薑片備用。4、排骨清洗乾淨加料酒焯水備用。5、把排骨,...
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- 食材明細主料牛肉(500g)油白菜(適量)黃豆(100g)幹辣椒(適量)大蒜(6瓣)萵筍(一顆)姜(一塊)輔料豆瓣醬(20g)醬油(適量)鹽(3g)雞精(適量)水(適量)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆牛肉煲的做法步驟1、準備好食材2、黃豆我是頭天晚上泡的3、幹辣椒我提前2小時拿到水裏去泡,讓辣椒吸收水分,然後撈出...
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- 可以放嫩豆腐,香菇等配菜以及紫蘇葉,薑片,料酒,鹽。黃骨魚洗乾淨之後,就用切好的姜和一點料酒進行簡單醃製,鍋內起火燒油,怕粘鍋的話可以多放一點油,等魚煎好以後放入煲湯鍋裏,開大火,等水燒開後把剩餘的配料放入再用小火熬煮一會即可。鹽在湯熬後盛出來之前放比較好。...
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- “所謂老黃瓜,就是在其成熟後不採摘讓其繼續生長,至瓜皮全變黃的老瓜,具有清熱利水、消暑除煩的功效。黃瓜味甘性涼,具有清熱利水、解毒的功效,對胸熱等有獨特的功效,也有明顯的除濕、滑腸、鎮痛效果。同時,黃瓜能促進腸道中腐敗食物的排泄、降低膽固醇及有效地對抗皮膚老化。”...
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- “豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。豬骨性温,味甘、鹹,入脾、胃經,有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。兒童經常喝骨頭湯,能及時補充人體所必需的骨膠原等物質,增強骨髓造血功能,有助於骨骼的生長髮育...
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- 食材明細主料牛排骨(375克)黃豆(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆牛排骨湯的做法步驟1、食材:牛排骨(已清洗焯水)、黃豆(已泡發淘洗)2、將牛排骨和黃豆下入高壓鍋中。3、接着,加適量的料酒。4、加適量的清水。5、接着,蓋上蓋用中小火燒煮30分鐘...
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- “因為女兒生病了,所以好幾天沒上美食網,今天剛上來就看到美食佳佳的短信通知,原來我能有幸參加八月份的主題賽,呵呵,原來被認同的感覺真的很不錯。剛好家裏又泡了黃豆,所以就跟大家分享一下這款非常營養又養生的時令湯水,做法簡單快捷,非常適合忙碌的都市人;它最大的優點就是,營養...
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- “黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%,為其他糧食之冠。現代營養學研究表明,經常食用黃豆及豆製品之類的高蛋白食物,就能營養皮膚、肌肉和毛髮,使皮膚潤澤細嫩,富有彈性,使肌肉豐滿而結實,使毛髮烏黑而...
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- “黃骨魚營養豐富,輔助治療貧血。加上補鈣養顏的豆腐,海帶,蝦仁,海帶,既能喝湯又能吃肉,一舉多得。為自己和家人動動手吧”食材明細主料黃骨魚(適量)豆腐(適量)海帶(適量)蝦仁(適量)雜菌(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗...
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- “棒骨與黃豆,百葉結相搭配,湯汁清爽不油膩,非常的鮮美,營養豐富,喜歡的朋友快動手試試吧!”食材明細主料棒骨(適量)黃豆(適量)百葉結(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃豆百葉結煲棒骨的做法步驟1、鮮棒骨備好。2、黃豆洗淨泡發好備用。...
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- “過年的時候從老家帶了寫臘肉很快就給消滅掉了可是這跟臘排骨(肉給吃沒了)不知道該怎麼吃所以就放那沒管今天忽然想到這麼弄呵呵:)結果味道還真是不錯哈:)”食材明細主料臘排骨(一根)豆腐(一塊)輔料大白菜葉(兩片)配料鹽(少量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘排骨煲豆腐湯的做法步...
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- “天氣炎熱,無需看火,也能喝到美味靚湯,快來看看吧!”食材明細主料排骨(適量)黃豆(適量)香菇(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃豆香菇煲排骨的做法步驟1、黃豆洗淨提前泡發好備用。2、香菇洗淨提前泡發好備用。3、排骨洗淨浸泡一會...
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