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關於照燒田雞的餐飲百科

照燒田雞怎麼做-照燒田雞的做法
  • 照燒田雞怎麼做-照燒田雞的做法

  • 食材明細主料田雞(適量)薑絲(適量)輔料蒜瓣(適量)配料色拉油(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(各2勺)糖(2勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)照燒田雞的做法步驟1、準備材料田雞在菜場已經處理好的回家清洗幾遍就可以,姜切絲。2、準備照燒汁。3、鍋中倒少許油加入幹辣...
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照燒雞腿怎麼做-照燒雞腿的做法
  • 照燒雞腿怎麼做-照燒雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(3個)輔料食用油(適量)調料生抽(適量)糖(適量)鹽(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)照燒雞腿的做法步驟1、從超市買來的雞腿洗淨,把骨肉分離。2、下油鍋煎至兩面黃,到上點黃酒和白醋。3、加點生抽和水,水和雞腿肉持平。4、燒到水快乾了就好了。5、成品。小竅門我...
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照燒雞塊怎麼做-照燒雞塊的做法
  • 照燒雞塊怎麼做-照燒雞塊的做法

  • “雞肉的不同做法,方法簡單,材料簡單,趕快學起吧!”食材明細主料雞胸脯(500g)輔料土豆(3個)蘑菇(10個)鹽(1勺)烤肉醬(1勺)水澱粉(4勺)蠔油(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)照燒雞塊的做法步驟1、準備材料:土豆切塊,雞肉脯,蘑菇焯水2、準備配料:烤肉醬半袋,水澱粉半碗,耗油加糖3、蒜姜爆鍋...
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照燒雞翅的做法 照燒雞翅中 照燒雞翅怎麼做
  • 照燒雞翅的做法 照燒雞翅中 照燒雞翅怎麼做

  • “烤制:200度35分鐘”食材明細主料雞翅中(5個)輔料COOK100日式照燒醬(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)照燒雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,用牙籤多扎些眼,反面用刀劃兩道,便於入味。2、控幹水分,倒入照燒醬,帶一次性手套按摩雞翅。3、用保鮮膜密封,放冰箱內冷藏24小時(中間翻按摩...
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照燒雞丁怎麼做-照燒雞丁的做法
  • 照燒雞丁怎麼做-照燒雞丁的做法

  • “照燒的味道,相信大家都喜歡吧,反正我家是孩子大人都喜歡,特別是不知道吃什麼的時候,就會做上一大盤,再煮一鍋大米飯,全家一人一隻碗,這麼一拌,吃得可香了。”食材明細主料雞胸肉(500克)調料玉米油(10克)料酒(20克)胡椒粉(適量)照燒醬(適量)澱粉(少許)蒜片(少許)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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照燒雞飯怎麼做-照燒雞飯的做法
  • 照燒雞飯怎麼做-照燒雞飯的做法

  • “寶貝是很喜歡吃德克士的照燒雞飯的,但是總是擔心快餐的雞肉像報道説的那樣是用的激素餵養的雞。所以,就決定要自己學會做這道菜。”食材明細主料雞腿(2個)米飯(1碗)輔料胡蘿蔔(適量)小番茄(適量)西蘭花(適量)生菜(適量)奶酪(適量)火腿(適量)海帶(適量)配料白胡椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量...
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照燒雞怎麼做-照燒雞的做法
  • 照燒雞怎麼做-照燒雞的做法

  • “雞肉不加一滴油,這樣做油脂都出來了,放心吃不長肉還解饞。”食材明細主料雞腿(1只)黃記煌照燒汁(適量)輔料味極鮮醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蜂蜜(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)照燒雞的做法步驟1、11元買回來這樣大一隻雞腿,回來解凍後,冷水浸泡,泡出血水...
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照燒雞翅怎麼做-照燒雞翅的做法
  • 照燒雞翅怎麼做-照燒雞翅的做法

  • “兒子超喜歡吃雞翅,以前經常在家做奧爾良烤翅,後來吃煩了就給他做照燒雞翅,也深受小朋友歡迎。”食材明細主料雞翅中(8塊)輔料姜(塊)葱(顆)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)蜂蜜(半勺)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)照燒雞翅的做法步驟1、雞翅解凍,扎孔備用,我是用扎牛...
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照燒雞腿的做法 照燒雞腿(梅子味) 照燒雞腿怎麼做
  • 照燒雞腿的做法 照燒雞腿(梅子味) 照燒雞腿怎麼做

  • “今天教大家制作與眾不同的照燒雞腿(梅子味),也是我首次公開自己的獨家料理祕方,這個做法做出來的照燒雞腿🍗,每一口都醬香濃郁、多汁回酸甜,用另一種方式去詮釋照燒雞腿誘人的日式風味。照燒是日本料理中一種常見的烹飪方法,簡單來説就是任何肉類煎制金黃色後淋上濃濃的照燒汁...
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照燒雞翅根的做法 【葷菜】照燒雞翅根 照燒雞翅根怎麼做
  • 照燒雞翅根的做法 【葷菜】照燒雞翅根 照燒雞翅根怎麼做

  • 食材明細主料雞翅根(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蜂蜜(適量)白胡椒粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)照燒雞翅根的做法步驟1、切好葱,姜,蒜。2、乾淨的碗內,加入生抽1大勺,料酒1大勺,蠔油1大勺,半勺蜂蜜(沒有可換成白糖),2大勺清水調...
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照燒雞腿的做法 照燒雞腿——懶人版 照燒雞腿怎麼做
  • 照燒雞腿的做法 照燒雞腿——懶人版 照燒雞腿怎麼做

  • “這道《照燒雞腿》不用照燒醬,也不用蜂蜜,也不用加水,但是味道真心好…..完全就是懶人版照燒雞腿…╮(╯▽╰)╭”食材明細主料雞腿(4個)輔料油(適量)薑片(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)照燒雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,在清水浸泡...
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照燒雞腿的做法 香甜可口—照燒雞腿 照燒雞腿怎麼做
  • 照燒雞腿的做法 香甜可口—照燒雞腿 照燒雞腿怎麼做

  • “香軟可口的雞肉搭配鮮麗的蔬菜,實在是人間美味。雖然不喜甜食,但這道菜裏蜂蜜的香醇還是讓人忍不住嚮往。”食材明細主料雞腿(兩個)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)生抽(適量)料酒(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)照燒雞腿的做法步驟1、雞腿兩個,胡蘿...
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照燒雞腿的做法 簡單又好吃的照燒雞腿 照燒雞腿怎麼做
  • 照燒雞腿的做法 簡單又好吃的照燒雞腿 照燒雞腿怎麼做

  • “自個人在家吃飯的週末為了有肉有菜又好吃當然是照燒系列啦”食材明細主料雞腿肉(1/2)輔料料酒(1湯匙)生抽(1湯匙)蜂蜜(1匙)澱粉(1/2匙)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)照燒雞腿的做法步驟1、雞腿肉先用薑末+料酒醃一會兒我是一個人吃所以只用了半個雞腿2、一勺生抽+一勺料酒+一...
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照燒雞翅的做法 零失敗偷懶菜——照燒雞翅 照燒雞翅怎麼做
  • 照燒雞翅的做法 零失敗偷懶菜——照燒雞翅 照燒雞翅怎麼做

  • “照燒雞翅的做法有很多,我平時喜歡用最簡單的方法,不用烤箱,也不用那麼多調料,味道一樣好。”食材明細主料雞翅(適量)輔料照燒醬(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)照燒雞翅的做法步驟1、提前一天晚上把洗淨的雞翅先用廚房用紙吸乾水分,用...
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照燒雞排怎麼做-照燒雞排的做法
  • 照燒雞排怎麼做-照燒雞排的做法

  • “照燒雞排,慢慢將油逼出,加上濃稠的醬汁,雞肉緊實,脣齒留香。”食材明細主料琵琶腿(2根)輔料姜(3片)葱(1根)草菇老抽(1勺)味極鮮生抽(2勺)料酒(適量)胡椒粉(一點)紅燒汁(2勺)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)照燒雞排的做法步驟1、準備好調料。2、將琵琶骨去骨,將筋剪斷,避免煎的時候會收縮,然...
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照燒雞腿飯的做法 照燒雞腿飯-足量版 照燒雞腿飯怎麼做
  • 照燒雞腿飯的做法 照燒雞腿飯-足量版 照燒雞腿飯怎麼做

  • “週末在家下雨了,懶得出去了,正好剛買了照燒醬,來一個山寨但是足量版的照燒雞腿飯吧”食材明細主料琵琶雞腿(3個)小雞肘(5個)輔料菜花(0.5個)胡蘿蔔(3個)油菜(3把)配料照燒醬(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)照燒雞腿飯的做法步驟1、家裏就剩這麼多的雞肉了,不管大個的還...
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照燒雞腿的做法 【照燒雞腿】 照燒雞腿怎麼做
  • 照燒雞腿的做法 【照燒雞腿】 照燒雞腿怎麼做

  • “前幾天試了瓶新出的淡鹽醬油,據説比一般醬油的鹽量降低不少,做菜的時候還是按照平時的習慣用量去放的,做好之後嚐了嚐,味道還是那麼好,並沒有因為減了鹽量而有什麼變化~嗯,回頭推薦媽媽用的醬油也換成這個好了~當時試的菜就是照燒雞腿啦,做起來超簡單的,但是味道很贊哦~材料:主...
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祕製照燒雞的做法 怡汝祕製照燒雞 祕製照燒雞怎麼做
  • 祕製照燒雞的做法 怡汝祕製照燒雞 祕製照燒雞怎麼做

  • “這樣的美味你能拒絕嗎?我想一定不會!很多的朋友都愛吃照燒雞,不過日式餐廳消費很貴,不是我們這個人羣嚐嚐光顧的地方,所有我自己改良的不用照燒醬而做的祕製照燒雞,是家人和朋友都叫好的菜之一。存了好久了,今天整理一下分享給大家,這款我祕製的照燒雞,味道鮮美,鹹中帶甜,非常好吃...
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照燒雞肉飯的做法 【日本】照燒雞肉飯 照燒雞肉飯怎麼做
  • 照燒雞肉飯的做法 【日本】照燒雞肉飯 照燒雞肉飯怎麼做

  • “照燒雞肉飯製作簡單,營養搭配合理。成品醬色誘人,濃郁的醬汁不僅滲透到雞肉裏面,還會融合到每一粒米飯裏,鮮香味美。照燒雞肉飯宜選三黃雞做。三黃雞生長週期短,肉質細嫩、易熟,搭配應季的蔬菜,營養豐富又易於消化吸收。”食材明細主料三黃雞大雞腿(1個)洋葱(30g)照燒汁(2大匙(30ml))...
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照燒雞腿的做法 【不用照燒汁也能做照燒美味】照燒雞腿 照燒雞腿怎麼做
  • 照燒雞腿的做法 【不用照燒汁也能做照燒美味】照燒雞腿 照燒雞腿怎麼做

  • “喜歡美食的朋友大概知道,看見美食圖片就能想象得到它的色香味。當一段時間,照燒風靡的時候,於是我也跟風了~~~話説做照燒雞腿還是蠻簡單的~~煎雞腿也不用放油,煎至七八成熟,就倒入調好的照燒汁即可~~~~簡單吧,O(∩_∩)O哈哈~~~~”食材明細主料雞腿(3個)西蘭花(0.5個)輔料鹽(1小勺)...
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照燒雞的做法 也做照燒雞 照燒雞怎麼做
  • 照燒雞的做法 也做照燒雞 照燒雞怎麼做

  • “這個照燒雞是我家三個小朋友的大愛,大兒子喜歡雞肉,小兒子喜歡雞肉和醬汁,女兒喜歡洋葱和醬汁。特別是女兒時不時會説:媽媽,妹妹要吃那白白甜甜的菜菜。這是女兒對白洋葱的新鮮叫法。”食材明細主料雞腿肉(適量)輔料白洋葱(適量)配料水(適量)醬油(適量)味霖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時...
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照燒雞腿飯的做法 【日本】照燒雞腿飯 照燒雞腿飯怎麼做
  • 照燒雞腿飯的做法 【日本】照燒雞腿飯 照燒雞腿飯怎麼做

  • “照燒雞是極具日式風味的料理之一!照燒,通常是指在燒烤肉品的過程中,外層塗抹大量醬油、糖水、大蒜、姜與清酒(或味醂),也是日本獨具特色的一種烹飪方式!我家的兩個寶貝都喜歡吃肉,尤其雞肉情有獨鍾。雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強...
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照燒雞腿的做法 濃郁多汁的照燒雞腿 照燒雞腿怎麼做
  • 照燒雞腿的做法 濃郁多汁的照燒雞腿 照燒雞腿怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1個)西蘭花(1棵)大米(200g)雞腿(2個)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)蜂蜜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)照燒雞腿的做法步驟1、準備食材2、雞腿剔骨,加入料酒醃製半小時3、燜米飯4、西蘭花切小塊5、胡蘿蔔切片6、將西蘭花、胡蘿蔔焯水,放入一...
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照燒雞肉怎麼做-照燒雞肉的做法
  • 照燒雞肉怎麼做-照燒雞肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(一對)輔料生抽(2茶匙)蜂蜜(1.5茶匙)料酒(1茶匙)蠔油(1茶匙)姜(4-5片)蒜(4-5瓣)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)照燒雞肉的做法步驟1、雞胸肉因為厚,要橫着切一刀使肉變薄。放調料醃製20-40分鐘。2、先放姜蒜,燒出香味3、温油放雞肉,炸制一面熟翻面,把剩餘的醃製汁倒入...
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照燒雞腿的做法 經典美味——照燒雞腿 照燒雞腿怎麼做
  • 照燒雞腿的做法 經典美味——照燒雞腿 照燒雞腿怎麼做

  • “以前給孩子做雞腿,不是紅燒就是滷,今天換種吃法,做照燒雞腿,沒想到味道特別鮮美。”食材明細主料雞腿(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)生薑(適量)植物油(適量)蜂蜜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)照燒雞腿的做法步驟1、食材:雞腿。2、雞腿去骨去筋膜。3、用叉子在...
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