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關於肉丸春菜湯的餐飲百科

肉丸春菜湯怎麼做-肉丸春菜湯的做法
  • 肉丸春菜湯怎麼做-肉丸春菜湯的做法

  • 食材明細主料肉丸(半斤)春菜(一把)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸春菜湯的做法步驟1、春菜洗淨。2、折成小斷後控水。3、鍋下油,油熱後下春菜翻炒。4、菜炒軟後下肉丸。5、加水煮至春菜軟爛後加鹽調味出鍋。小竅門肉丸本身是熟的,所以不用解凍。...
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春菜肉片湯怎麼做-春菜肉片湯的做法
  • 春菜肉片湯怎麼做-春菜肉片湯的做法

  • 食材明細主料春菜(適量)瘦肉(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)姜(適量)大蒜(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春菜肉片湯的做法步驟1、春菜洗淨。2、瘦肉切片加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉。3、拌勻醃製15分鐘。4、春菜切段。5、鍋子燒熱放入春菜炒軟。6...
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酸菜肉丸湯怎麼做-酸菜肉丸湯的做法
  • 酸菜肉丸湯怎麼做-酸菜肉丸湯的做法

  • “肉丸軟糯,湯汁酸、可口,超級美味下飯哦”食材明細主料豬肉(150g)小白菜(5顆)酸菜(50g)輔料植物油(5g)鹽(5g)澱粉(2g)料酒(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸菜肉丸湯的做法步驟1、肉丸軟糯,湯汁酸辣可口。2、食材準備好。3、選擇豬前腿肉,肥瘦相間。4、酸菜浸泡2個小時剁碎...
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兒菜肉丸湯怎麼做-兒菜肉丸湯的做法
  • 兒菜肉丸湯怎麼做-兒菜肉丸湯的做法

  • “清香的一道菜”食材明細主料肉餡兒(200g)輔料兒菜(100g)調料鹽(適量)葱花(2勺)雞蛋清(2勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)兒菜肉丸湯的做法步驟1、肉餡兒放入鹽和葱花攪拌均勻,再放入雞蛋清抓勻。2、水中加入兒菜片煮開。3、水開以後,用勺子把肉餡兒一勺一勺舀入鍋中。4、蓋上鍋...
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春菜肉絲湯怎麼做-春菜肉絲湯的做法
  • 春菜肉絲湯怎麼做-春菜肉絲湯的做法

  • 食材明細主料春菜(適量)豬肉(適量)輔料枸杞(適量)調料生粉(適量)胡椒粉(適量)冰糖(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春菜肉絲湯的做法步驟1、春菜洗淨。2、切段後梗葉分開。3、豬肉切絲。4、加入生粉生抽鹽胡椒粉油拌勻醃製15分鐘。5、鍋子燒熱爆香薑片。6...
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油菜肉丸湯怎麼做-油菜肉丸湯的做法
  • 油菜肉丸湯怎麼做-油菜肉丸湯的做法

  • “寶寶一早就給我訂晚餐菜譜了“肉丸湯”,沒辦法我家這位是典型的吃貨。晚上買了豬肉和油菜,油菜肉丸湯就這樣誕生了,呵呵,滿滿一鍋一會功夫吃完了。”食材明細主料豬肉(300g)輔料油菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱姜(適量)水(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)糖(適量)原味(口味)煮(工藝)十分...
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青菜肉丸湯怎麼做-青菜肉丸湯的做法
  • 青菜肉丸湯怎麼做-青菜肉丸湯的做法

  • “一道的家常菜。面搭配了火腿腸和小白菜。老少皆宜家的味道。”食材明細主料豬前夾肉(一塊)小白菜(半顆)午餐肉(半個)輔料小葱(二根)姜(少許)大蒜(少許)調料五香粉(半匙)白胡椒粉(少許)鹽(少許)生抽(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜肉丸湯的做法步驟1、小白菜切絲,午餐肉...
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紫菜肉丸湯的做法 【東北】紫菜肉丸湯 紫菜肉丸湯怎麼做
  • 紫菜肉丸湯的做法 【東北】紫菜肉丸湯 紫菜肉丸湯怎麼做

  • “豬肉丸子湯經常做,我經常一次多做點肉丸子冷凍,然後早晨隨便搭配各種蔬菜煮湯,比如西紅柿、油菜、小白菜、紫菜、黃瓜、胡蘿蔔等等,煮湯方便快捷,再搭配饅頭、豆包、餅等主食,方便又簡單但不失營養的早餐就有了。”食材明細主料豬肉((三七肥瘦)適量)饅頭(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)生...
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肉丸雜菜湯怎麼做-肉丸雜菜湯的做法
  • 肉丸雜菜湯怎麼做-肉丸雜菜湯的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)大葱(適量)香菜(適量)肉丸(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸雜菜湯的做法步驟1、芹菜胡蘿蔔切片。2、葱切片。3、香菜切碎。4、肉丸解凍。5、鍋子燒熱放入適量開水加入肉丸。6、放入芹菜。7、放入葱...
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菠菜肉丸湯怎麼做-菠菜肉丸湯的做法
  • 菠菜肉丸湯怎麼做-菠菜肉丸湯的做法

  • “我是一名兩個小朋友的媽媽,平時飯菜都是以孩子為主,偶爾大朋友饞了,就做點辣的吃,所以平時都是小朋友可以吃的。”食材明細主料豬肉(適量)輔料菠菜(適量)葱(適量)姜(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠菜肉丸湯的做法步驟1、鍋熱放豬油。2、放葱姜爆香。3...
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肉丸青菜湯怎麼做-肉丸青菜湯的做法
  • 肉丸青菜湯怎麼做-肉丸青菜湯的做法

  • 食材明細主料肉丸青菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸青菜湯的做法步驟1、熱鍋熱油,加葱花爆香2、加水加肉丸煮沸,肉丸7個3、加入青菜煮三分鐘即可...
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肉丸蔬菜湯怎麼做-肉丸蔬菜湯的做法
  • 肉丸蔬菜湯怎麼做-肉丸蔬菜湯的做法

  • “含蛋白質低脂肪的早餐。”食材明細主料肉丸(3個)輔料胡蘿蔔(50g)豌豆(50g)玉米(50g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸蔬菜湯的做法步驟1、胡蘿蔔切成丁,和豌豆玉米清洗乾淨。2、把肉丸和蔬菜放入湯鍋中煮。3、大火燒開以後,撈出浮沫,小火煮3分鐘。4、加入鹽調味。5...
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紫菜肉丸湯怎麼做-紫菜肉丸湯的做法
  • 紫菜肉丸湯怎麼做-紫菜肉丸湯的做法

  • 食材明細主料紫菜(適量)肉丸(適量)輔料胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜肉丸湯的做法步驟1、肉丸。2、紫菜。3、肉丸放入鍋中煮熟。4、放入紫菜。5、加入適量胡椒粉。6、加入葱花。7、調味即可。8、開動啦。...
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肉丸紫菜湯怎麼做-肉丸紫菜湯的做法
  • 肉丸紫菜湯怎麼做-肉丸紫菜湯的做法

  • 食材明細主料紫菜(適量)牛肉丸(適量)輔料蝦皮(適量)香菜(適量)調料鹽(少許)芝麻油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸紫菜湯的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內加水燒開,放入牛肉丸煮5分鐘。3、放入紫菜。4、放鹽調味。5、撒香菜。6、放芝麻油。7、最後撒蝦皮。...
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番茄薺菜肉丸湯的做法 春來野菜香之番茄薺菜肉丸湯 番茄薺菜肉丸湯怎麼做
  • 番茄薺菜肉丸湯的做法 春來野菜香之番茄薺菜肉丸湯 番茄薺菜肉丸湯怎麼做

  • 食材明細主料薺菜(適量)豬肉(適量)番茄(適量)輔料葱(適量)花生油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清水(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄薺菜肉丸湯的做法步驟1、薺菜摘洗乾淨2、鍋燒熱水3、水開放薺菜焯水4、開鍋即可,撈出來放冷水浸泡5、取一把,撰幹水分6、剁碎7、切...
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鮮蔬肉丸湯的做法 春天的味道---鮮蔬肉丸湯 鮮蔬肉丸湯怎麼做
  • 鮮蔬肉丸湯的做法 春天的味道---鮮蔬肉丸湯 鮮蔬肉丸湯怎麼做

  • “雖然天氣還偏寒,可春天卻悄悄來了,眼中那份勃勃欲出的悸動早已讓心兒躍動。時值立春,高高向你熱薦手工肉丸鮮蔬湯,一份春天的味道哦。”食材明細主料肉沫(100克)麪粉(20克)香葱(1根)黑木耳(適量)輔料蛋清(1個)鹽(1小匙)胡蘿蔔(適量)小瓜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蔬肉丸湯的...
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香菜肉丸湯怎麼做-香菜肉丸湯的做法
  • 香菜肉丸湯怎麼做-香菜肉丸湯的做法

  • 食材明細主料肉丸(適量)香菜(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜肉丸湯的做法步驟1、肉丸。2、香菜洗淨。3、鍋子加入開水。4、加入肉丸小火煮。5、加入香菜。6、調味即可。7、開動啦。...
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蔬菜肉丸湯怎麼做-蔬菜肉丸湯的做法
  • 蔬菜肉丸湯怎麼做-蔬菜肉丸湯的做法

  • “小小的肉丸包含了媽媽濃濃的愛。這個肉丸裏我加了胡蘿蔔和菠菜。都切的很細。不愛吃蔬菜的小朋友可以試一下這個做法。顏色也非常的豔麗好看營養,簡單,美味。春季多吃蔬菜湯對小朋友的身體是非常有好處的。”食材明細主料豬瘦肉(半斤)姜(二片)大蒜(二瓣)胡蘿蔔(半根)波菜(少許)西紅...
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豬肚丸春筍湯怎麼做-豬肚丸春筍湯的做法
  • 豬肚丸春筍湯怎麼做-豬肚丸春筍湯的做法

  • “豬肚丸搭配春筍,煲一鍋豬肚丸春筍湯,鮮嫩的春筍,搭配Q彈的豬肚丸子,再加幾顆清香的小白菜,煲出的湯鮮美之極。好喝營養,無油健康。”食材明細主料春筍(250g)豬肚丸(150g)小白菜(100g)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)枸杞(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肚丸春筍湯的做...
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春菜瘦肉湯怎麼做-春菜瘦肉湯的做法
  • 春菜瘦肉湯怎麼做-春菜瘦肉湯的做法

  • “春天吃春菜,清淡爽口不油膩,搭配瘦肉營養加分。”食材明細主料春菜(兩棵)瘦肉(100克)輔料薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)蝦皮粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)春菜瘦肉湯的做法步驟1、準備:春菜。2、瘦肉切薄片,備點薑絲。3、瘦肉加點鹽,醬油,胡椒粉,生粉水抓勻,最後放點花生油...
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薺菜春筍肉丸面怎麼做-薺菜春筍肉丸面的做法
  • 薺菜春筍肉丸面怎麼做-薺菜春筍肉丸面的做法

  • “拌了春筍,沒有主食,就用麪條菜肉丸煮個面來吃。放掉春筍和薺菜豐富下口感和營養。”食材明細主料掛麪(40g)肉丸(幾個)輔料春筍(小許)薺菜(幾棵)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜春筍肉丸面的做法步驟1、切春筍。2、冷水下鍋。3、放麪條。4、煮開鍋。5、放食鹽。6...
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肉丸白菜湯怎麼做-肉丸白菜湯的做法
  • 肉丸白菜湯怎麼做-肉丸白菜湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)豬肉餡(適量)輔料青蒜(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)大料(適量)葱(適量)姜(適量)雞蛋清(一個)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸白菜湯的做法步驟1、白菜、豬肉洗淨備用。2、葱末切好。3、豬肉切小塊放絞肉機裏面,放薑末攪碎,放末、蠔油...
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春菜魚丸湯怎麼做-春菜魚丸湯的做法
  • 春菜魚丸湯怎麼做-春菜魚丸湯的做法

  • 食材明細主料春菜(適量)墨魚丸(適量)輔料生粉(適量)青蒜葉(適量)調料姜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春菜魚丸湯的做法步驟1、材料如下。2、春菜切段。3、青蒜姜備好。4、鍋子燒熱放油炒軟春菜梗。5、放入葉子。6、放入適量開水,保持中火煮。7、放入墨魚丸。8、...
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芹菜肉丸湯怎麼做-芹菜肉丸湯的做法
  • 芹菜肉丸湯怎麼做-芹菜肉丸湯的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)肉丸(適量)輔料香菜(適量)胡椒粉(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜肉丸湯的做法步驟1、肉丸。2、芹菜胡蘿蔔切片。3、香菜切碎。4、葱切碎。5、鍋子放入適量開水下肉丸。6、放入芹菜胡蘿蔔煮熟。7、放入葱花。8、放入...
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肉丸菠菜湯的做法 【浙江】肉丸菠菜湯 肉丸菠菜湯怎麼做
  • 肉丸菠菜湯的做法 【浙江】肉丸菠菜湯 肉丸菠菜湯怎麼做

  • “一道清淡不油膩的湯,菠菜是婆婆自己種的,肉丸是用土豬肉手工製作的,純綠色有機菜餚”食材明細主料肉丸(適量)菠菜(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丸菠菜湯的做法步驟1、菠菜洗淨切成段2、肉丸解凍用清水沖洗一下3、鍋中放水燒開,...
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