- “這個也是一個輔菜,用以做扯麪或其他調味來用。”食材明細主料葱花(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸葱花的做法步驟1、葱切葱花即葱末,開火,鍋中倒入多些的油,將葱花倒入,小火慢炸。2、這個過程比較慢,不要着急,這個是炸了大約6分鐘左右的樣子。3、炸至稍有焦香味飄出即...
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- 食材明細主料帶魚(200g)輔料細葱(50g)配料生抽(2湯匙)雞粉(1/3茶匙)砂糖(1/2湯匙)美極鮮味汁(1茶匙)生薑(1/2茶匙)蒜仔(3粒)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱炸帶魚的做法步驟1、帶魚切段備用2、葱薑蒜老抽生抽,美極,雞粉砂糖放在面盆裏攪拌均勻,再放入帶魚段醃製20分鐘3、將飛利浦AirFry...
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- “洋葱1個,麪粉1杯,胡椒粉1/2茶匙,咖喱粉1/2茶匙,辣椒粉1/2茶匙,牛奶1杯,雞蛋1個,油適量”食材明細主料洋葱(1個)麪粉(1杯)牛奶(1杯)雞蛋(1個)油(適量)輔料胡椒粉(1/2茶匙)咖喱粉(1/2茶匙)辣椒粉(1/2茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥炸洋葱花的做法步驟1、洋葱去皮,切掉頂和底,在底部墊兩...
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- “一道傳統家常小菜,小時候奶奶經常做,就饅頭,就稀飯的小菜。今兒我在超市頭一次看見有賣這種紅蝦皮的,比小蝦皮大點兒,買來嚐嚐,感覺不太好吃,腥味大。所以以後再做這個小菜,還是用普通的小蝦皮,比較適口。”食材明細主料紅蝦皮(適量)輔料葱(適量)調料生抽(適量)葱香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗...
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- “封控期間,無論是自己團的蔬菜禮包,還是居委發的保供蔬菜,都少不了洋葱的身影。洋葱其實是好東西,抗癌、殺菌、軟化血管、提升免疫力的作用,但我不太愛吃洋葱,我媽媽又嫌洋葱上火不敢吃,導致家裏的洋葱放了快一個月,再不吃要爛掉了。除了西葫蘆,已經沒有別的蔬菜了,只好開動腦筋想...
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- “可以説是洋葱最好吃的做法,邊做邊吃,裝盤時沒剩多少了!哈哈”食材明細主料大洋葱(1個)澱粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋(2個)食用油(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粒(適量)椒鹽(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸洋葱圈的做法步驟1、黃白色洋葱去掉老皮,洗淨,如圖擺好。2、切大圈。留些距離,不要...
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- “雖然很累,卻依然喜歡把大把的時間浪費在廚房裏;雖然吃的不多,卻依然喜歡做一大桌子的菜表明我的誠意;我就是這麼一個傻乎乎,不在乎結果的人。有時付出了,卻沒有得到想要的,有時抱怨了,卻換回了更多的牢騷,算了,明天的事情明天去想,今天就這麼滿足的過吧。送上我今晚的晚餐和大家分...
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- 食材明細主料蝦(適量)輔料澱粉(適量)葱(適量)鹽(適量)麪包糠(適量)雞蛋(適量)葱香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香炸蝦的做法步驟1、把蝦先用澱粉包裹上加鹽2、裹上雞蛋3、再裹上面包糠4、放入油鍋內炸5、快炸熟的時候,放入葱花。6、放入盤中7、葱香四溢...
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- 食材明細主料基圍蝦(二十隻)麪粉(100g)雞蛋(三個)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)葱(適量)醬油(適量)食用油(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱花炸蝦的做法步驟1、基圍蝦去頭,去殼(尾巴不要去掉)。洗淨。2、用刀沿着蝦身背部劃開,去掉腸線。洗淨,用水浸泡十五分鐘。水裏加醬油(為了去掉腥味,醬...
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- 食材明細主料洋葱(2個)麪糊啤酒(55克)澱粉(30克)麪粉(30克)雞蛋(25克)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸洋葱圈的做法步驟1、將洋葱切成洋葱圈。2、去掉洋葱圈上的筋膜。3、把洋葱圈用涼水浸泡1小時。4、漿糊的製作:啤酒、麪粉、澱粉、雞蛋攪拌均勻。然後根據自己口味放少許...
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- “經握手改版的超級簡單炸出軟軟的大麻花。MM們,試試吧。一點都不必賣的遜。外面脆脆的,裏面軟軟的。那叫一個香,我一口氣吃掉那麼多,然後一上稱,哇塞,體重漲了1KG,算了,別上火,誰讓我做的這麼成功啦。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(3個)輔料砂糖(適量)色拉油(適量)酵母(適量)其他(口味)炸(工藝...
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- 食材明細主料豬五花肉(150克)大葱白(兩棵)輔料麪粉(15克)雞蛋(4枚)配料精鹽(2克)味精(1克)生抽(1/2湯匙)薑末(適量)白糖(適量)花椒水(1湯匙)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸葱卷的做法步驟1、原料圖2、五花肉去皮洗淨剁成肉餡,大葱白切成1.2寸的段12個,抽出裏面的葱心,姜洗淨切末待...
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- “炸洋葱圈,是你閒暇時光追劇的最佳搭檔,也是節日裏待客最佳的酒菜。口感酥脆,味道香濃。我們都知道每次切洋葱眼睛都會辣的流眼淚,今天教大家一招切洋葱不辣眼的小妙招。”食材明細主料洋葱(1個)雞蛋(2顆)澱粉(40克)麪包糠(50克)輔料鹽(適量)葱香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸洋葱圈...
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- 食材明細主料白麪(300)輔料大葱(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)豆油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱花餅的做法步驟1、麪粉一半用80度温水攪拌成絮狀,一般用涼水攪成絮狀,再揉成光滑的麪糰。2、直接分成5等分。表面刷油,蓋上保鮮膜醒面20分鐘。3、切葱花。略微碎一些。4、碗...
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- “我喜歡吃麪,而放入蝦皮的葱油味道更鮮美,今天分享給大家,大家要收好哦😁”食材明細主料小葱葉子(適量)輔料蝦皮(適量)調料花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸葱油的做法步驟1、鍋內多放油,我放了這一杯。2、油温五成熱,放入葱葉(一把小葱只取葉子),全程小火。3、等葱油...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料葱(適量)酵母粉(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸葱球餅的做法步驟1、原料2、小葱切碎3、麪粉里加適量的酵母粉4、加葱5、加入調成糊狀6、鍋中燒油7、用勺挖麪糊放入油鍋中炸至金黃酥脆8、成品。...
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- “方法參照美友:小妞_hebycE,我略作改動,把原方中的熱油換成了葱油,和麪時就聞到了濃濃的葱香,最終成品看着沒有她做的那麼漂亮,但真的挺好吃的,個人覺得比油條好吃。”食材明細主料麪粉(約300克)酵母粉(2克)小蘇打(1/4小勺)沸水(適量)涼水(適量)鹽(5克)葱油葱葉(適量)植物油(約30ml)原味(口味)炸...
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- 食材明細主料圓葱(50克)黃瓜(20克)胡蘿蔔(20克)紫甘藍(20克)雞肉絲(20克)輔料豆瓣醬(2大匙)精鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓葱雞肉炸醬麪的做法步驟1、將黃瓜,胡蘿蔔,紫甘藍分別清洗乾淨,切成絲,裝入盤中待用。2、準備好欣和葱伴侶豆瓣醬,將圓葱清洗...
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- 食材明細主料蝦皮(適量)葱(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花炸蝦皮的做法步驟1、看看原料吧2、尖椒洗淨切細絲,切好葱花。3、蝦皮洗淨控幹水分。4、鍋中放油,用小火炸蝦皮。5、炸到蝦皮出香味,變透明,撒少許鹽。6、放入葱花尖椒再炒一會,放入...
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- “小時候最愛吃媽媽做的炸醬麪了,現在離家在外地,吃不到媽媽做的面了。沒辦法,現在現在自己動手來做了,最後入口,真的很棒!!”食材明細主料面(適量)輔料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)黃瓜(適量)配料辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)六月香豆瓣醬(適量)蠔...
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- “做一道脱離傳統燒烤的感覺,分享一例炸出來的風味~!它的口感酥脆多汁,醃製的食品上漿後進行油炸,口感酥脆多汁,外觀光滑,沒有鱗片;上面包屑後的炸品表面會出現均勻鱗片狀,肉和漿粉的黏結好,不脱殼;將脆漿粉配合風味醃料使用您就可以自己輕鬆的作出辣子雞塊、卡通雞塊、雞皮串、鴨...
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- 食材明細主料洋葱(適量)雞蛋(適量)輔料香芹碎(適量)配料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)麪包屑(適量)番茄沙司(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸洋葱圈的做法步驟1、洋葱切好,弄成圈,不好意思有切斷的2、洋葱撒上胡椒粉和鹽,醃一小會兒3、打好雞蛋,然後放入一些香芹碎,大愛這種香味4...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅葱頭:適量輔料植物油:適量具體步驟1.紅葱頭我買過兩種。一種就是今天照片裏面的這個。像極了迷你小洋葱。圓鼓鼓的很可愛2.先展示一下可愛迷你的紅葱頭。對比一下大小=-=3.扒皮切片我的眼睛對葱的敏感...
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- “小小的炸洋葱圈,從快餐店的單點到大餐廳的邊盤、配菜都能見到它的身影。其實做法超級簡單,在家完全可以做出酥脆可口的洋葱圈,無論是看球還是看電影或是聚會都是一道非常不錯的小吃。”食材明細主料洋葱(適量)輔料雞蛋(適量)玉米澱粉(適量)麪包糠(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)其他...
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- 食材明細主料麪粉(210克)雞蛋(2個)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)葱香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸葱餅的做法步驟1、食材:麪粉、雞蛋、香葱2、將麪粉倒入大盆中。3、打入雞蛋,擱入香葱。4、隨後,加適量的料酒。5、加適量的鹽。6、加適量的椒鹽。7、加適量的清水。8、...
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