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關於蒸槐花飯的餐飲百科

蒸槐花飯如何做簡單又好吃
  • 蒸槐花飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒸槐花飯是以清蒸的手段,蒸煮出來的以槐花為主要食材的飯,特別能夠增加人的飽腹感,對於人體的營養均衡也比較注意,更能夠增加人的食慾和增加營養物質如B族維生素類,還有着槐花的特殊芳香味道,清新無比,這種特殊...
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蒸槐花飯怎麼做-蒸槐花飯的做法
  • 蒸槐花飯怎麼做-蒸槐花飯的做法

  • “槐花也僅限於4、5月份才會吃到。槐花淡淡素雅的清香,它不僅可以觀賞,也可以食用,除了炒雞蛋、做包子,還可以做成傳統美味的槐花飯。”食材明細主料槐樹花(250克)麪粉(120克)輔料蒜蓉(1勺)砂糖(半小勺)紅油(少許)鹽(少許)香油(1勺)香醋(2勺)生抽(2勺)雞粉(少許)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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蒸洋槐花蒸多久
  • 蒸洋槐花蒸多久

  • 15~20分鐘。用普通的鍋蒸洋槐花要20分鐘,用高壓鍋蒸洋槐花要15分鐘。蒸洋槐花不能過短,過短不容易熟,反之則會導致洋槐花香氣發散,不僅影響洋槐花本身的香味還會嚴重影響口感。洋槐花要選半開的這樣的吃起來才更爽口。蒸洋槐花的水分不宜過多,過多會導致口感變差。...
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粉蒸槐花麥飯怎麼做-粉蒸槐花麥飯的做法
  • 粉蒸槐花麥飯怎麼做-粉蒸槐花麥飯的做法

  • 食材明細主料槐花(適量)麪粉(適量)輔料韭菜(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)油(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉蒸槐花麥飯的做法步驟1、槐花處理乾淨洗淨攥幹水分。2、拌入食用油,蒸出來更鬆散哦。3、拌入少許麪粉,不要太多影響口感。4、開水鍋上放入籠屜,將拌好的槐...
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槐花麥飯怎麼做-槐花麥飯的做法
  • 槐花麥飯怎麼做-槐花麥飯的做法

  • “簡單美味的農家飯。”食材明細主料槐花(500g)麪粉(適量)輔料大葱(1顆)調料辣椒麪(2勺)鹽(適量)花椒粉(適量)雞精(少許)花生油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)槐花麥飯的做法步驟1、槐花摘乾淨用清水洗乾淨控幹水分2、裏面加鹽,花椒粉3、攪拌均勻加適量麪粉4、用手抓拌均勻5、鍋...
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蒸槐花餅的做法 春天的美味--蒸槐花餅 蒸槐花餅怎麼做
  • 蒸槐花餅的做法 春天的美味--蒸槐花餅 蒸槐花餅怎麼做

  • “槐花屬於時令野菜,只有春天才有的食材,所以要抓住最後的機會充分享受這個美食。”食材明細主料槐花(200g)輔料玉米麪(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸槐花餅的做法步驟1、槐花清洗乾淨控水、晾至基本沒有水分為止2、加適量鹽拌勻3、倒入玉米麪4、抓拌均勻5、蒸鍋鋪...
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蒸槐花的做法 蒸槐花-清熱涼血 蒸槐花怎麼做
  • 蒸槐花的做法 蒸槐花-清熱涼血 蒸槐花怎麼做

  • “自從開始做美食,也結交了不少美食好友,真要感謝美食平台。春天到了,南方比我們北方熱得早,槐花自然也開得早,我們北方吃這個的少,也看不到有賣。我這個槐花是美食好友特意從徐州發順豐過來的,一大包,真的好感動。我用它做了很多美食,蒸槐花、槐花炒雞蛋、槐花餃子和槐花餡餅,哈哈...
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蒜炒蒸槐花怎麼做-蒜炒蒸槐花的做法
  • 蒜炒蒸槐花怎麼做-蒜炒蒸槐花的做法

  • “健康營養,蒜香美味。”食材明細主料蒸槐花(適量)輔料蒜(適量)調料花生油(適量)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒蒸槐花的做法步驟1、切好的蒜,備用。2、蒸好的槐花,備用。3、鍋燒熱放適量油,倒入蒜炒香,再倒入蒸好的槐花加少許鹽調味,翻炒拌勻即可。4、出鍋裝盤即食。5...
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怎麼蒸槐花
  • 怎麼蒸槐花

  • 怎麼蒸槐花。槐花——作為一種可食用花菜,芬芳沁香,顏值高,是一道簡易操作的宴客門面涼菜,出桌的瞬間倍兒有面子!不少人問道“花能吃?”“花當然能吃,不但能吃還很好吃,而且.......菜花也是花來的啊。”一、怎麼蒸槐花1、原料,槐花洗淨晾乾。2、盆擦乾水,槐花放入,加入麪粉。3、用手...
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粉蒸槐花怎麼做-粉蒸槐花的做法
  • 粉蒸槐花怎麼做-粉蒸槐花的做法

  • “槐花味苦,性平,無毒,具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。對吐血、尿血、痔瘡出血、風熱目赤、高血壓病、高脂血症、頸淋巴結核、血管硬化、大便帶血、糖尿病、視網膜炎、銀屑病等有顯著療效;還可以驅蟲、治咽炎。槐花能增強毛細血管的抵抗力,減少血管通透性,可使脆性血管恢復...
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槐花蒸餃怎麼做-槐花蒸餃的做法
  • 槐花蒸餃怎麼做-槐花蒸餃的做法

  • “清冰箱找出一大包槐花,去年春天凍的,一直都沒怎麼吃。槐花冷凍時沒有焯水,直接扔冰箱裏,所以還非常新鮮,焯水時滿屋的槐花香。”食材明細主料麪粉(300克)槐花(200克)肉餡(160克)韭菜(1小把)輔料姜(1塊)料酒(1小匙)花椒粉(1小匙)醬油(1大匙)花生油(1大匙)香油(1小匙)鹽(適量)蛋清(1個)原味(口味)蒸(工藝)...
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大盤蒸槐花怎麼做-大盤蒸槐花的做法
  • 大盤蒸槐花怎麼做-大盤蒸槐花的做法

  • “槐花,一串串潔白的槐花綴滿樹枝,空氣中瀰漫着淡淡的素雅清香,沁人心脾。春食花,槐花性涼,很適合春天食用。”食材明細主料槐花(700克)麪粉(370克)輔料調和油(適量)葱(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大盤蒸槐花的做法步驟1、槐花,沒有完全盛開的花正當食。2、摘去雜質。3、淘...
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槐花麥飯蒸多久
  • 槐花麥飯蒸多久

  • 15分鐘以上。槐花均勻的鋪在籠屜上,加入適量的鹽麪粉拌勻,槐花裏的一些小梗子也可以順便挑出來。開水上鍋蒸10-15分鐘,蒸好的麥飯,趁熱拌適量鹽,然後涼一會兒,再倒入蒜末,然後淋一勺生抽,有炒好的油辣子再淋一勺就可以了,拌勻開吃。...
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蒸槐花的做法 五月槐花香——蒸槐花 蒸槐花怎麼做
  • 蒸槐花的做法 五月槐花香——蒸槐花 蒸槐花怎麼做

  • “五月是槐花的季節,打開窗户或走在小區外的馬路上,都能聞見一股一股槐花散發出的清香味。蒸槐花也是時隔好多年沒吃到了,這次能摘到槐花還是因為這個小區外種植了不少的槐樹。槐花也讓我想到了我的童年時期,我的童年一部分是在老家生活的。那個時候因為奶奶家門外有棵長了十...
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蒸槐花怎麼做-蒸槐花的做法
  • 蒸槐花怎麼做-蒸槐花的做法

  • “又是一年槐花飄香,空氣中瀰漫着沁人心脾的槐花香。槐花的花期很短,最好吃的槐花就是含苞待放的時候。槐花的做法很多,不僅可以用槐花做餡兒包槐花包子和槐花餃子,還可以做槐花煎餅和槐花炒雞蛋。但最家常不過的做法要數蒸槐花了,有些地方也叫槐花麥飯。拌上面粉蒸好的槐花口...
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槐花麥飯的做法 又是一年槐花香 槐花麥飯怎麼做
  • 槐花麥飯的做法 又是一年槐花香 槐花麥飯怎麼做

  • “作為一道地地道道的陝西小吃,槐花飯可謂好吃到流口水。每一年到了四五月如果沒來上一口槐花麥飯,你就會覺得心裏缺了什麼。槐花麥飯已經成為無數人心中不可磨滅的記憶,除了生吃之外,槐花包子、槐花餅子、槐花餃子等等,吃在嘴裏現在想想都有一絲甜意。”食材明細主料槐花(100...
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槐花蒸蛋怎麼做-槐花蒸蛋的做法
  • 槐花蒸蛋怎麼做-槐花蒸蛋的做法

  • 食材明細主料槐花(適量)雞蛋(1只)輔料涼開水(適量)葱花(少許)胡椒粉(少許)油(少許)生抽(少許)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)槐花蒸蛋的做法步驟1、用開水燙槐花一秒鐘瀝水待用。2、取一隻碗。把槐花,雞蛋,葱花,胡椒粉攪拌均勻,再放適量涼開水,再攪拌均勻。3、鍋中水燒開放入中火蒸8分鐘...
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蒸洋槐花怎麼做-蒸洋槐花的做法
  • 蒸洋槐花怎麼做-蒸洋槐花的做法

  • 食材明細主料洋槐花(適量)輔料麪粉(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)麻辣調料(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸洋槐花的做法步驟1、將洋槐花洗幾遍,在用鹽水浸泡二十分鐘,撈出控幹水2、加入麪粉3、拌到每個洋槐花上都均勻沾上面粉,洋槐花粒粒分明4、鍋...
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油潑蒸槐花怎麼做-油潑蒸槐花的做法
  • 油潑蒸槐花怎麼做-油潑蒸槐花的做法

  • “鬆散,鹹香,濃濃的槐花香味兒。”食材明細主料槐花(適量)麪粉(適量)玉米油(適量)調料小米椒(適量)香葱碎(適量)蒜蓉(適量)花(幾粒)鹽(適量)味精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑蒸槐花的做法步驟1、槐花適量。2、清水浸泡幾分鐘,淘洗乾淨。3、控水。4、槐花倒入盆裏,適量食用油拌勻...
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蒸槐樹花的做法 🐰蒸槐樹花🍓 蒸槐樹花怎麼做
  • 蒸槐樹花的做法 🐰蒸槐樹花🍓 蒸槐樹花怎麼做

  • “由於天氣暖的晚,大連的春天來的也晚一點點。春天來的時候,漫山遍野的槐樹花,整個城市都瀰漫在花香之中……週末,選一處遠離城市的山裏,採摘沒有污染的花🌸🌸🌸,算是把春天的氣息就能夠嚼在了嘴裏,融進了心裏,存在了記憶裏,美美的,香香的,就如同生活。女人如花,春天就要吃花😊PS.因...
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蒸槐花的做法 【蒸槐花】 蒸槐花怎麼做
  • 蒸槐花的做法 【蒸槐花】 蒸槐花怎麼做

  • “槐花是中藥,具涼血止血、清肝瀉火的功能。生槐花苦寒之性較強,長於清肝瀉火,清熱涼血。多用於血熱妄行,肝熱目赤,頭痛眩暈,瘡毒腫痛。炒槐花:苦寒之性緩和,並破壞了酶的活性,利於保存有效成分。其清熱涼血作用弱於生品,止血作用遜於槐花炭而強於生品,用於脾胃虛弱的出血患者。槐花...
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蒸槐花的做法 三月槐花香----蒸槐花 蒸槐花怎麼做
  • 蒸槐花的做法 三月槐花香----蒸槐花 蒸槐花怎麼做

  • 食材明細主料槐花(適量)輔料麪粉(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸槐花的做法步驟1、新鮮的槐花洗淨、控幹水分(最好是用沒完全開放的槐花)2、等蒸鍋裏的水燒開後,槐花加入少量的麪粉拌勻,放入蒸鍋蒸制5分鐘。3、蒸好的槐花攤開晾涼。4、鍋中...
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蒸槐花多久
  • 蒸槐花多久

  • 八至十五分鐘即可。喜歡鮮嫩口感的槐花蒸八分鐘左右,喜歡軟糯口感的槐花可以多蒸幾分鐘。1、在蒸槐花時要注意,槐花控水陰乾即可,太乾容易影響口感。2、在上鍋蒸前可以加入適量食油,保證麪粉能夠均勻包裹槐花。3、鹹香蒸槐花在出鍋後可以拌入生抽、醬油和鹽等調料食用。...
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槐花飯怎麼做-槐花飯的做法
  • 槐花飯怎麼做-槐花飯的做法

  • “每年初夏離家不遠的地方有顆大槐樹開滿了白色的花朵,風一吹老遠都能問到槐花的香味,這時家裏的大人就會用一根長長的杆子把槐花打下來,媽媽把落在地上的槐花撿起來回家給我們做一燉清香的槐花飯”食材明細主料鮮槐花(250g)麪粉(100g)玉米麪粉(50g)輔料鹽(2g)花椒粉(1g)生抽(10g)辣椒油...
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槐花麥飯的做法 鮮香軟滑---槐花麥飯 槐花麥飯怎麼做
  • 槐花麥飯的做法 鮮香軟滑---槐花麥飯 槐花麥飯怎麼做

  • “窗外槐樹花開,香氣散在微風裏,閉上眼,深吸一口這甜馨幽香,思緒飄回童時。兒時,我家院子內外有幾株高大的槐樹。每年5月槐樹花開的季節,便和衚衕裏的小夥伴們上樹採摘槐樹花,讓姥姥給蒸槐花飯貼窩窩頭,甜絲絲的,幽幽的,那永久的回憶。”食材明細主料槐花(適量)輔料麪粉(適量)油潑辣子(...
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