- “我上初中就開始住校,夏天最容易上火,口舌生瘡。老爸就給我做一道小吃——不一樣的心裏美。老爸用的是蓮蓉餡料,我把餡料該成紫薯泥了。”食材明細主料綠苦瓜(一根)輔料紫薯(50g(兩小個))配料橄欖油(少許)檸檬皮(少許)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)心裏美的做法步驟1、紫薯洗淨,入...
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- “心裏美蘿蔔是蘿蔔的一種,心裏美蘿蔔汁液中存在一種色素,稱為花青素,是一類水溶性色素,在酸性溶液中顏色偏紅,而在鹼性環境中則呈紫藍色。因此,含有這種色素的蔬菜,經酸漬後可使其顏色更加鮮紅,而得名。我家的蘿蔔皮都這麼吃,爽口有營養。它的作用:有助於胃酸的分泌和食物的消化,宜...
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- “紅心蘿蔔又名胭脂蘿蔔、心裏美、脆子蘿蔔等,它又脆又甜,外觀是粗糙的青,還帶髒,顏色賣相欠佳,但切開後,裏面卻是桃紅色的,呈感歎號放射狀圖案,斑斕鮮豔,被稱為“心裏美”,又甜又辣又爽脆,一般用來生吃、涼拌,很少炒燉,怕失了原味,常用於涼拌生吃,富含維生素C,比梨和蘋果高十幾倍,故有“...
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- 食材明細主料心裏美蘿蔔(200克)杏鮑菇(1小個)西蘭花(100克)饅頭(20克)鵪鶉蛋(3個)雞脯肉(30克)花生油(小許)輔料黑胡椒(小許)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)心裏美沙拉的做法步驟1、洗乾淨的心裏美,西蘭花,杏鮑菇。2、杏鮑菇和西蘭花改刀。3、杏鮑菇冷水下鍋煮開。4、放西蘭花,焯至斷生,撈...
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- “糖醋蘿蔔絲是年夜飯最爽口的一道小菜,也是本地各大飯店的一道爽口菜,色彩豔麗,酸酸甜甜,爽口解膩,開胃降脂。心裏美蘿蔔含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,有助於節日期間減肥哦!常吃可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。”食材明細主料心...
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- “秋季,人體普遍燥熱,常吃蘿蔔可以很好地滋陰潤燥,調和陰陽,平衡身體。紅白蘿蔔適合熟吃,而青蘿蔔和心裏美蘿蔔則適合生吃。”食材明細主料心裏美蘿蔔(適量)輔料檸檬沙拉汁(1大匙)糖(1小匙)黑芝麻(少許)白芝麻(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜心裏美的做法步驟1、準備材料:欣...
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- “快手小菜,好吃開胃”食材明細主料蘿蔔(半個)輔料葱花(適量)麻油(適量)花椒(幾粒)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油心裏美蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔檫成絲2、準備花椒和紅辣椒,鍋中涼油把花椒爆出香味爆出花椒油3、盆中加糖+醋+炸好麻油4、再加葱花加一點辣椒油5、...
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- 食材明細主料心裏美蘿蔔(1個)輔料蒜末(適量)鹽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)生抽(適量)香菜(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌心裏美蘿蔔的做法步驟1、心裏美蘿蔔去皮切片。2、放蒜末和香菜。3、加白糖和鹽。4、加生抽和醋,辣椒油。5、拌勻即可。...
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- 食材明細主料心裏美蘿蔔(一個)大葱(適量)藤椒(適量)乾紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)麻香(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻香心裏美的做法步驟1、所需食材備用2、心裏美蘿蔔切薄片3、海帶切絲備用4、乾紅椒和葱改刀5、糖,鹽,醬油,醋調製料汁6、炒鍋入油燒熱倒入...
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- 食材明細主料豬肉糜(100克)心裏美蘿蔔(150克)食鹽(1克)生抽(2克)雞精(小許)清水(40克)花生油(小許)幹澱粉(5克)輔料香菜(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)心裏美汆肉丸的做法步驟1、取豬肉糜。2、肉糜剁成肉泥。3、葱姜剁末。4、肉泥和葱薑末放一起。5、放食鹽。6、放雞精。7、放花生...
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- 食材明細主料心裏美蘿蔔(一個)輔料糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋心裏美的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨插成絲備用。2、放入白糖和白醋。3、攪拌均勻後盛出。4、清香怡人,好吃😋!...
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- “有時候做完菜,看着充滿食慾的顏色或是造型,這時候也會被自己小小的感動一下,感覺這也是一種幸福,幸福的像花兒一樣、、、冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”正值冬天,為了身體健康我們多吃蘿蔔吧。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細...
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- “海蜇越陳質量越好,質感又脆又嫩。新海蜇潮濕,柔嫩,無結晶狀鹽粒或礬質,色澤較為鮮豔發亮;陳海蜇卻與此相反。挑選海蜇時,注意不要選風乾的,海蜇風乾後再用水泡也不能恢復原狀,而且發韌變老,象皮條似的咬不動,嚼不爛;同時,也不要挑選經雨淋的海蜇,因為它容易腐爛。”食材明細主料心裏...
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- “心裏美蘿蔔的營養價值:所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要作用。蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管...
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- “除了那些耳熟能詳,已在全國各地流行的“東北大菜”,還有一道是每一個東北人都知道並且喜歡吃的糖醋心裏美。有人開玩笑稱形容東北菜的特點,只有六個字:黢黑、焦黏、齁鹹!而這道菜絕對可以説是東北菜系裏的小清新。製作簡單,卻非常爽口。”食材明細主料心裏美蘿蔔(200克)輔料白...
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- “心裏美蘿蔔含有豐富的維C、礦物質,比如鉀、鈣等營養元素,還含有芥子油。芥子油對人體有很多的功效,可以刺激食慾,幫助消化,甚至還有一些順氣的作用,而心裏美蘿蔔中的芥子油含量則尤其多。因為心裏美蘿蔔對人體有益,還有一定的功效,加之含有一定的營養素。”食材明細主料心裏美...
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- “這是一道簡單快手菜,特別適合上班一族,用來待客它也能上得了枱面,因為,它是那麼的驚豔!第一次看見心裏美蘿蔔,我就被它豔麗的色彩所誘惑,它其貌不揚,內心卻是那麼的驚豔,這是眾多蘿蔔都無法比擬的....”食材明細主料心裏美(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量...
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- “希望我們的友情猶如此菜,由外而內,都能讓我們充滿驚喜”食材明細主料鵪鶉蛋(4個)肉餡(250克)輔料幹澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)友情心裏美的做法步驟1、將肉餡加入調料製成餡料,鵪鶉蛋放入滷水內煮熟去殼備用。2、鵪鶉蛋先在幹澱粉內打個滾,然後用肉餡將其包裹,制...
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- “心裏美是一種蘿蔔,裏面也是紅紅的,用涼拌的方式脆脆的,減脂美味。”食材明細主料心裏美(1000g)輔料小米辣(4個)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌心裏美的做法步驟1、心裏美洗淨刮掉外皮。2、把心裏美刮成長長的絲。3、放入鹽抓勻。4、小米辣切成小丁。5、把心...
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- “家裏的存貨在一點點的消失,只能隆重推出我認為最簡單的美味“涼拌心裏美”。“心裏美”就是外表是白蘿蔔的樣,裏面是紅蘿蔔的樣的蘿蔔,大家都見過,大廚們也經常拿來刻花!好吃呀!心裏美蘿蔔,總有幾分異類的感覺。説它是蘿蔔吧,長得卻像水果;説它是水果吧,可分明又叫蘿蔔。怎麼叫心...
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- 食材明細主料紫山藥薯(適量)輔料粘米粉(適量)糯米粉(適量)油(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)心裏美丸子的做法步驟1、紫山藥薯。2、山藥去皮,用清水洗乾淨。(山藥去完皮就放水裏泡着,這樣不變黑)3、刨成絲。(山藥有粘性,刨出來的絲像山藥泥)4、撒適量鹽和五...
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- “在我國一直流傳一句諺語:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。”時逢隆冬季節,蘿蔔大量上市,因此,應節氣吃時令菜,是家庭養生保健的重要方法。前兩天,買了幾個紅心蘿蔔,用糖醋涼拌着吃,非常可口。從網上查知:蘿蔔味辛、甘、氣温,屬土,無毒,晚秋初冬開始拔收,可做菜,做湯,生食均可。冬季人...
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- “心裏美蘿蔔性涼味甘,富含維生素c及微量元素鋅,綠皮、紅心很漂亮,果醋心裏美顏色豔麗、清新爽脆、酸甜可口。”食材明細主料心裏美蘿蔔絲(適量)輔料蘋果醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果醋心裏美的做法步驟1、心裏美蘿蔔洗淨...
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- 食材明細主料心裏美蘿蔔(一棵)輔料糖(少許)醋(100克)鹽(半勺)酸鹹(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌心裏美紅心蘿蔔的做法步驟1、一切兩半,切薄片2、加少許糖,鹽,再倒上醋,醃製三小時,很簡單,不過用時多一點3、可根據個人口味可加蒜蓉拌一下,也可直接吃了,忘記拍步驟照片了,只有成品圖,,最後...
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- 食材明細主料心裏美蘿蔔(適量)糖(適量)輔料醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖漬心裏美的做法步驟1、心裏美蘿蔔。2、削去外皮。3、先切片後切成切絲。4、加入白糖,醋拌均勻,蘿蔔顏色會稍微有些變。5、成品圖。小竅門糖醋比例為糖2份,醋1份。...
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