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關於不生芽的餐飲百科

土豆如何保存不生芽
  • 土豆如何保存不生芽

  • 1、將土豆用麻袋包好,放在地窖中保存,或是陰涼、通風的環境中存放。2、將土豆放在冰箱保存,這樣既可以避免土豆發芽,也能延長土豆的保存時間。3、可以在存放土豆的袋子中添加兩個蘋果,蘋果可以釋放乙烯,能抑制土豆發芽。...
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土豆怎樣保存不生芽
  • 土豆怎樣保存不生芽

  • 紙箱保存,冰箱保存等。土豆是一種比較常見的蔬菜,想讓土豆不生芽可以把土豆放在紙箱裏面密封保存,注意一定要放在乾燥通風的環境下,避免陽光的直射,這樣更容易使土豆加速生長;也可以把土豆裝在保鮮袋裏放在冰箱冷藏保存,冰箱温度比較低可以抑制土豆芽的生長。...
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土豆怎麼樣保存不生芽
  • 土豆怎麼樣保存不生芽

  • 將土豆放在袋子裏,再將袋子中添加兩個蘋果即可,蘋果可以釋放乙烯,可以起到抑制土豆發芽的效果。保存土豆時,需要將土豆放在陰涼、通風的環境中存放,同時要避免高温照射,這樣也可以避免土豆生芽。土豆一般指馬鈴薯,別名洋芋、地蛋、地蘋果等。...
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花生芽炒肉怎麼做-花生芽炒肉的做法
  • 花生芽炒肉怎麼做-花生芽炒肉的做法

  • 食材明細主料花生芽(300克)瘦肉(100克)米椒(幾個)青椒(一個)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醋(一丟丟)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)花生芽炒肉的做法步驟1、準備好花生芽,清洗乾淨。2、去掉紅衣和根部,切成小段。3、其他的配菜都切好。4、起鍋燒熱,加油。5...
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涼拌花生芽的做法 “涼菜”涼拌花生芽 涼拌花生芽怎麼做
  • 涼拌花生芽的做法 “涼菜”涼拌花生芽 涼拌花生芽怎麼做

  • 食材明細主料花生芽(250g)輔料香菜(2顆)蒜泥(適量)小米辣(3個)香醋(1勺)生抽(1勺)香油(2勺)鹽(適量)李錦記涼拌汁(2勺)紅辣椒油(1勺)葱(1顆)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生芽的做法步驟1、花生芽去根部,去花生頭衣,浸泡15分鐘後,洗乾淨瀝乾水。2、鍋裏放水放入鹽,燒開後倒入花生芽,煮1分...
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花生芽有哪些功效呢-花生芽的營養價值
  • 花生芽有哪些功效呢-花生芽的營養價值

  • 説起芽菜估計大家第一個想到的應該是豆芽菜吧,因為我們日常生活中經常會吃到的確實是黃豆芽或者是綠豆芽菜,香脆可口特別的美味。可是大家知道嗎,其實花生的芽菜也是非常美味的,並且花生芽的營養價值也是特別的高,下面咱們就來探討一下吧。一、花生芽的營養價值1、花生芽保留...
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涼拌綠豆芽的做法 脆生生的涼拌綠豆芽喜不喜歡 涼拌綠豆芽怎麼做
  • 涼拌綠豆芽的做法 脆生生的涼拌綠豆芽喜不喜歡 涼拌綠豆芽怎麼做

  • “很適合夏天的一道菜,口感爽脆,簡單易做。”食材明細主料綠豆芽(250克)輔料胡蘿蔔(1段)小香葱(1根)蒜(2瓣)調料味達美臻品蠔油(1勺)味達美味極鮮醬油(1勺)米醋(3勺)鹽(1勺)青花椒椒鹽(1勺)雞精(半勺)香油(1勺)糖(小半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌綠豆芽的做法步驟1、豆芽擇掉豆皮,洗淨...
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綠豆芽的生法
  • 綠豆芽的生法

  • 今綠豆芽的市場為大家所看好,但是總有一些利慾薰心的人為了自己的個人利益枉顧消費者的健康狀況,利用黴爛的豆子來生綠豆芽來賣給大家,這樣一來帶來了一定的安全隱患。因此,越來越多的人想要自己在家生綠豆芽,但是綠豆芽的生法是怎樣呢?這又難住一些人,其實並沒有大家想的那麼...
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夏天怎麼生黃豆芽不爛
  • 夏天怎麼生黃豆芽不爛

  • 1、選擇完好沒有病蟲害的健康黃豆放入清水中浸泡吸飽水分。2、將培養黃豆芽的容器以及器具用高温殺菌消毒後再使用,可以減少細菌等微生物的產生。3、控制好黃豆芽所處的環境温度以及濕度,過高或是過濕都不利於黃豆芽的發芽,甚至可能會導致爛根。...
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黃豆芽怎樣生才不會壞呢
  • 黃豆芽怎樣生才不會壞呢

  • 1、選擇完好沒有病蟲害的健康黃豆放入清水中浸泡吸飽水分。2、將培養黃豆芽的容器以及器具用高温殺菌消毒後再使用,可以減少細菌等微生物的產生。3、控制好黃豆芽所處的環境温度以及濕度,過高或是過濕都不利於黃豆芽的發芽,甚至可能會導致爛根。...
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炒花生芽怎麼做-炒花生芽的做法
  • 炒花生芽怎麼做-炒花生芽的做法

  • “花生芽是花生生芽後產生的一種食療兼備的食品,也叫長壽芽。它不但能夠生吃,而且營養還特別豐富。花生芽的能量,蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之首,並富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質及人體所需的各種氨基酸和微量元素,被譽為“萬壽果芽”,花生芽的食用方法有很多,比如可以...
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花生芽可以怎麼吃-花生芽能吃嗎
  • 花生芽可以怎麼吃-花生芽能吃嗎

  • 相信很多人都吃過,也很喜歡吃豆芽。豆芽,也叫芽菜,能做成美味佳餚也有着很高的營養價值。但我們平常吃的大多數都是綠豆芽、黃豆芽,現在市面上出現了一種“花生芽”,就有人產生很奇怪,花生芽能吃嗎?花生芽要怎麼吃?如果你也有這樣的困惑?跟着小編一起了解一下吧!一、花生芽能吃嗎我...
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生綠豆芽怎麼做-生綠豆芽的做法
  • 生綠豆芽怎麼做-生綠豆芽的做法

  • “綠豆芽自己生真是健康,炒着吃,捲餅,做餡。”食材明細主料綠豆(一小碗)清淡(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)生綠豆芽的做法步驟1、一小碗綠豆。2、蒸屜上鋪上沙布。3、用60到70度的水泡7-8個小時把綠豆。4、上面蓋上新毛巾。5、第①天每天澆水4到五次。6、第②天用平底鍋壓上點...
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肉炒花生芽的做法 快手小炒——肉炒花生芽 肉炒花生芽怎麼做
  • 肉炒花生芽的做法 快手小炒——肉炒花生芽 肉炒花生芽怎麼做

  • 食材明細主料花生芽(250g)豬肉(適量)輔料彩椒(適量)葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒花生芽的做法步驟1、所需食材:花生芽、彩椒、豬肉。2、花生芽切掉根部,頭頂的皮去掉,清洗乾淨。3、掰成小段。4、彩椒切絲。5、豬肉切絲...
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怎樣生黃豆芽
  • 怎樣生黃豆芽

  • 黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。但是市場裏的黃豆芽,看起來挺飽滿的,實則吃起來,卻沒那麼美味,不如自己動手學一學,在自己家裏生豆芽,健康又美味。那麼問題來了,怎樣生黃豆芽?下面就由小編為你介紹一種方法。一、怎樣生黃豆芽1、選大粒飽滿圓...
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以後家裏豆芽吃不完-如何生綠豆芽?這樣做
  • 以後家裏豆芽吃不完-如何生綠豆芽?這樣做

  • 提到豆芽大家應該都使用過,這是一款我們日常餐桌上經常可以見到的食材,平日裏我就喜歡使用豆芽卷春餅,但是市面上的很多豆芽,因為商家想要讓他更快成熟,會採用一些催熟的辦法,可能是用起來並不是十分的健康,那麼我們自己也可以在家發綠豆芽,今天教你幾招,一起來看看吧。如何生綠豆...
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豆芽拌生蠔的做法 生蠔新吃法不烤不蒸,原汁原味又鮮又嫩~豆芽拌生蠔 豆芽拌生蠔怎麼做
自生綠豆芽怎麼做-自生綠豆芽的做法
  • 自生綠豆芽怎麼做-自生綠豆芽的做法

  • “據説綠豆芽營養非常豐富,綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的多倍,同時綠豆芽還含有維生素B1、維生素B2、鈣、鉀、磷和鐵等豐富的礦物質。所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠豆芽熱量也較低,水分和膳食纖維...
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家生綠豆芽怎麼做-家生綠豆芽的做法
  • 家生綠豆芽怎麼做-家生綠豆芽的做法

  • “愛吃綠豆芽,買來不放心,自己在家生。。。綠豆芽,即綠豆的芽,為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍。所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠...
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回奶不用愁-回奶吃生麥芽
  • 回奶不用愁-回奶吃生麥芽

  • 現在大多數的媽媽都在頭疼奶水的問題。原本有寶寶是很開心的事,十月懷胎很辛苦,但是看到寶寶生下後就一點也不辛苦了,可是這個時候問題又來了。因為現代的很多女性追求瘦,以至於太瘦而缺少奶水。因此今天小編來給大家介紹一種回奶的方法,就是吃生麥芽。回奶吃生麥芽有用嗎?一、...
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它還被成為“長壽芽”-花生芽怎麼發?花生芽是能吃的
  • 它還被成為“長壽芽”-花生芽怎麼發?花生芽是能吃的

  • 花生是我們很多人都喜歡吃的一種食物,又名“長生果”,“長壽果”。它是一種豆科植物,富含蛋白質,維生素等人體所必需的營養物質,很多人都知道花生可以做出優質的食用油,可以作為堅果食用,還有炸着吃,煮着吃,但估計很少人吃過花生芽吧。接下來小編就教教你花生芽怎麼發?花生芽怎麼...
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素炒花生芽怎麼做-素炒花生芽的做法
  • 素炒花生芽怎麼做-素炒花生芽的做法

  • 食材明細主料花生芽(300g)輔料胡蘿蔔(20g)青蒜苗(30g)蠔油(適量)植物油(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒花生芽的做法步驟1、原料備齊,洗淨,花生芽去紅衣;2、切成如圖狀;3、熱鍋放油,放花生芽和胡蘿蔔翻炒;4、加適量水炒,再加蠔油炒均勻,放入少許糖;5、最後放入青蒜苗,斷生...
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生拌豆芽菜怎麼做-生拌豆芽菜的做法
  • 生拌豆芽菜怎麼做-生拌豆芽菜的做法

  • “現吃現拌,才好吃。”食材明細主料綠豆牙菜(1斤)沙拉菜(半個)西紅柿(4個)輔料橄欖油(少許)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)糖(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生拌豆芽菜的做法步驟1、生豆芽菜洗淨,淋去水分。2、沙拉菜洗淨,切塊淋去水分。3、西紅柿洗淨、切塊。4、加入調料,拌均,既...
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生薑發芽能怎樣吃-生薑發芽能吃嗎
  • 生薑發芽能怎樣吃-生薑發芽能吃嗎

  • 姜是我們日常生活必不可少的一個調配料,肉類醃製,紅糖薑茶,煎炒烹炸樣樣都不能缺少姜的使用。我們都知道土豆發芽了不能吃,因為會產生有毒物質,那姜發芽能吃嗎?畢竟姜也是廚房常備的必需品,難免會遇到發芽的情況,這個問題相信有很多人不清楚怎麼辦,那麼下面就由小編為大家解答一...
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臘腸花生芽怎麼做-臘腸花生芽的做法
  • 臘腸花生芽怎麼做-臘腸花生芽的做法

  • “家裏還有好多花生,我都剝了。電餅鐺烤了些花生米,這又想着換個吃法。花生米浸泡一天後倒掉水,用濕布蓋着;一天撒3次水,3天后就長出了芽;就可以炒着吃咯。(看家裏還有一把紅豆就一塊泡了)”食材明細主料花生米(200g)輔料臘腸(50g)豆豉(1勺)幹辣椒(適量)大蒜子(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口...
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