- “藜蒿營養豐富,江西的藜蒿炒臘肉以其“脆嫩爽口,醇香柔潤”的特點,而入選“十大贛菜”之一。原計劃也參考做一道,但看到家裏美味的火腿,忍不住產生了改造菜譜的想法,沒想到不僅嘗試成功,味道還更勝一籌,於是發出來與大家一起分享!✌😎”食材明細主料藜蒿(一把)輔料火腿(適量)鹹鮮(口味...
- 23351
- “還是煙燻臘肉更香哦。湖南人家自家做的,給帶過來的。真空包裝的,不幹硬,所以我熱水洗了洗直接炒了。感覺好鹹哦,下次等煮過再炒菜。”食材明細主料煙燻臘肉(100g)藜蒿(150g)輔料食用油(小許)調料幹辣椒(小許)葱(小許)姜(小許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煙燻臘肉炒藜蒿的做法步驟...
- 28881
- 食材明細主料茼蒿(175克)火腿腸(2根)調料鹽(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸拌茼蒿的做法步驟1、食材:茼蒿(已清洗)。2、火腿腸。3、將火腿腸去包裝,放在案板上切成丁,待用。4、將茼蒿下入沸水中焯一下撈出。5、用涼開水過涼。6、接着,將過涼好的茼蒿...
- 13377
- 食材明細主料五花肉(適量)藜蒿(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)蒜粒(適量)幹辣椒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒藜蒿的做法步驟1、食材:藜蒿掐段洗淨,五花肉切片。2、鍋中油熱放入五花肉、蒜粒和幹辣椒炒香。3、放入一勺生抽翻炒幾下。4、放入藜蒿翻炒斷生。5、...
- 29430
- 食材明細主料藜蒿(半斤)臘腸(1根)輔料幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藜蒿炒臘腸粒的做法步驟1、原料洗淨瀝乾。2、姜蒜切碎,臘腸世粒,藜蒿切段。3、油鍋爆香臘腸粒,火不要太大。4、加故姜蒜沫爆香。5、倒入藜蒿,大火翻炒,調入鹽...
- 26369
- 食材明細主料茼蒿(適量)火腿腸(1個)輔料鹽(適量)葱花蒜末(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)紅辣椒絲(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿清洗乾淨2、火腿腸切細條,蒜末3、鍋中熱油爆香葱花蒜末4、然後加入茼蒿翻炒,快速炒不然綠葉菜容易出水5、加入火腿腸翻炒...
- 24899
- “又是一款湯……”食材明細主料茼蒿(100克)植物油(適量)醬油(適量)輔料火腿腸(100克)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸茼蒿湯的做法步驟1、火腿腸切片;茼蒿洗淨、掰小段。2、炒鍋燒熱,倒入少量植物油。3、油熱後,放入適量清水,大火燒開。4、放入火腿腸。5、放入茼蒿。6...
- 23155
- “老媽每年都會醃製些臘肉,配上我挖的野生藜蒿,吃起來特別的有汁有味。現在挖野菜屬於返璞歸真了。在所有蔬菜與臘肉的組合中,藜蒿和臘肉的組合達到了最高境界。只要老媽將一盤子藜蒿炒臘肉端上桌,總是最先被消滅的。作為必備的一道壓軸菜;也很受客人的歡迎。鹹香柔軟的臘肉切...
- 27965
- 食材明細主料藜蒿(250g)臘肉(150g)輔料生薑(3片)辣椒(5個)大蒜(4粒)調料味達美臻品蠔油(1中勺)味達美臻品料酒(1大勺)味達美臻品特級生抽(1大勺)鹽(1小勺)胡椒粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藜蒿炒臘肉的做法步驟1、準備食材。2、臘肉切薄片,藜蒿清洗乾淨,去掉老的梗,切段,大蒜切碎,辣...
- 21571
- 食材明細主料牛肉(適量)藜蒿(適量)紅辣椒(1個)花生油(適量)輔料姜蒜(適量)花椒(適量)鹽(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)十三香(適量)豆瓣醬(適量)玉米澱粉(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒藜蒿的做法步驟1、準備上圖食材:牛肉、藜蒿,紅辣椒。2、牛肉切絲放入調料:料酒,姜蒜,豆瓣醬,花椒,玉米...
- 7306
- 食材明細主料藜蒿(適量)臘肉(適量)調料蒜末(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒藜蒿的做法步驟1、臘肉在鍋中煮十五分鐘,撈岀洗淨。2、把臘肉肥瘦分開切片。3、藜蒿折成段清洗乾淨。4、臘肥肉放入鍋中煸岀油。5、放入蒜末和幹辣椒煸香。6、放...
- 21642
- 中國的文字博大精深,有很多的文字是我們在生活中不怎麼常見的,特別是現在用手機比較多,好多字打拼音輸入直接就出來了,所以偶爾看到的時候,很多子都不認識了,今天小編和大家科普兩個字,“藜蒿”,你知道藜蒿怎麼讀麼?它是什麼意思呢?藜蒿怎麼讀呢藜蒿,讀li(二聲)hao(一聲),藜蒿,學名狹來葉...
- 19791
- 食材明細主料蘆蒿(適量)火腿腸(兩根)輔料蒜片(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿腸炒蘆蒿的做法步驟1、蘆蒿摘好洗淨切段。2、火腿腸切條。3、鍋熱倒入油加入火腿腸翻炒幾下。4、加入蒜片翻炒幾下。5、加入蘆蒿快速翻炒至斷生。6、加鹽雞精調味關...
- 24059
- 食材明細主料烤火腿(120克)茼蒿(335克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤火腿炒茼蒿的做法步驟1、食材:烤火腿(已切片)、茼蒿(已清洗切開)、蒜(已切碎)。2、起鍋倒油燒熱,下入蒜炒香。3、接着,下入茼蒿和烤火腿翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、加適量...
- 4277
- “蔞蒿滿地蘆芽短,正式河豚欲上時。詩哈哈,在吃貨眼裏,詩情畫意不抵珍饈佳餚。詩句裏的美味我今天中午吃全了。”食材明細主料藜蒿(150g)火腿腸(100g)輔料食用油(小許)紅椒(小許)調料食鹽(1g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒藜蒿的做法步驟1、網購的藜蒿到貨啦。2、取...
- 26008
- “豆芽是一個蔬菜名,用黃豆、青大豆、綠豆、黑豆、蠶豆等着水發芽而成,各種豆子在發芽的過程中可產生幹豆所不具有的維生素C等營養成分。豆內原有的其他維生素,如維生素B2、煙酸等也有所提高。每100克綠豆芽中含維生素C6-16毫克,黃豆芽中含維生素C4-10毫克。豆芽中維生素C的...
- 10862
- 藜蒿讀li二聲,hao一聲。藜蒿,也被叫做蔞蒿、水蒿、柳葉蒿、驢蒿、香艾、小艾、水艾以及蒿苔等,是一種多年生草本植物,也是一種可以食用的野生植物蔬菜。藜蒿的主要食用部分是其嫩芽以及嫩莖,可以涼拌,也可以炒熟後食用。藜蒿在食用前,需要用鹽將其醃製一會兒,去除藜蒿里面的苦素...
- 32772
- “茼蒿是一種常見的蔬菜,具有調胃健脾,降壓補腦等效用。常吃茼蒿,對咳嗽痰多,脾胃不和,記憶力減退,習慣性便祕均有較好的療效。蒜末茼蒿,口感脆嫩,做法簡單,是一道適合忙碌上班族的快手菜。”食材明細主料茼蒿(500克)輔料火腿腸(1根)葱(1段)蒜(半頭)食用油(2湯匙)鹽(2克)生抽(1湯匙)糖(1茶匙)鹹鮮(...
- 17482
- 食材明細主料藜蒿(適量)臘肉(適量)輔料幹辣椒節(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藜蒿炒臘肉的做法步驟1、藜蒿適量,摘去葉子,再掐成合適長短,掐不動的部分較老不要,全部摘好後,盤裝備用。2、臘肉適量,切成薄片,盤裝備用。韭菜適量,切成合適長短,盤...
- 11087
- “藜麥是印第安人的傳統主食,有着6000多年的種植和食用歷史。藜麥包含人類所需的所有基本的營養元素,這些營養元素的比例和人體完美匹配,這是所有植物和動物食物都不具備的。並且,藜麥的蛋白質含量與牛肉相當,其品質也不亞於肉源蛋白與奶源蛋白。現代人越來越注重飲食健康,所以...
- 29099
- “前天在菜場看到有賣南京蘆筍的,結果一看,這不就是我們家的藜蒿嘛,好久沒吃藜蒿炒香腸這道菜了。記得以前冬天在家的時候,經常吃這道菜,尤其喜歡裏面的藜蒿,帶點香腸的香味,又有着藜蒿本身的清香與脆爽,不説了,流口水了。。藜蒿以鮮嫩莖杆供食用,清香、鮮美,脆嫩爽口,營養豐富。每...
- 5529
- “正良是我最愛的食物之一。”食材明細主料茼蒿(適量)裏脊肉(適量)火腿(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茼蒿火腿蒸餃的做法步驟1、將裏脊肉、茼蒿、火腿切成丁。2、加入十三香,味極鮮,將油燒熱,澆在餡中。3、攪拌均勻。4、和麪。5、揪劑子,蒸...
- 14589
- “藜蒿網購的少,每次150克,三個菜就做完了。真心覺得剛剛好。”食材明細主料麻辣腸(100g)藜蒿(150g)輔料食用油(小許)紅椒(小許)調料食鹽(小許)雞精(小許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒藜蒿的做法步驟1、藜蒿洗淨。2、去老根。3、切段。4、取臘腸。5、改刀切片。6、紅椒切...
- 24829
- “鄱陽湖一帶盛產藜蒿,又稱水蒿、蘆蒿、水艾等。其味道很特別,含有豐富的膳食纖維,有效促進腸胃蠕動。可能很多北方人都沒見過藜蒿,我是在雲南餐廳第一次吃到臘絲炒藜蒿,覺得藜蒿有一種獨特的清香,真是和臘肉是絕配,吃了一次就愛上了這個味道。沒想到竟然在北京的超市“特菜區”...
- 20966
- 食材明細主料藜蒿(適量)輔料薑片(適量)蒜片(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒藜蒿的做法步驟1、熱油。2、放入幹辣椒,薑片,蒜片炒香。3、放入藜蒿。4、翻炒片刻。5、翻炒至軟加入適量鹽和味精調味即可。6、可以出鍋啦。...
- 17853