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關於雞蛋煎豆腐的做法的餐飲百科

雞蛋煎豆腐怎麼做-雞蛋煎豆腐的做法
  • 雞蛋煎豆腐怎麼做-雞蛋煎豆腐的做法

  • “雞蛋與豆腐完美搭配,鮮香美味,妥妥的家常美食~”食材明細主料雞蛋(兩個)豆腐(一盒)輔料香葱(少許)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋煎豆腐的做法步驟1、豆腐備好。2、雞蛋備好。3、雞蛋打散,加入適量鹽攪勻。4、豆腐清冼一下,切成小塊放入盤中,蛋液...
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蒜香雞蛋煎豆腐怎麼做-蒜香雞蛋煎豆腐的做法
  • 蒜香雞蛋煎豆腐怎麼做-蒜香雞蛋煎豆腐的做法

  • “色澤金黃,口感鮮香,營養豐富,家常菜也可以非常的美味~”食材明細主料老豆腐(一塊)雞蛋(一個)輔料蒜苗(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香雞蛋煎豆腐的做法步驟1、豆腐清洗一下,切成小塊,撒上少許鹽。2、雞蛋打散攪勻備用。3、熱鍋冷油,下入豆...
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煎豆腐的做法 豆腐煎 煎豆腐怎麼做
  • 煎豆腐的做法 豆腐煎 煎豆腐怎麼做

  • “街邊的鐵板豆腐就是這麼簡單的搞定!😃”食材明細主料豆腐(1塊)輔料蠔油(1勺)番茄醬(1勺)小葱(1顆)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎豆腐的做法步驟1、老豆腐一塊2、切方塊,在中間劃幾刀,容易入味!3、小葱切細4、油燒熱,放入豆腐5、煎至金黃!6、兩面都煎成金黃色!撒上黑胡椒7、刷上...
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煎豆腐燒荷葉蛋怎麼做-煎豆腐燒荷葉蛋的做法
  • 煎豆腐燒荷葉蛋怎麼做-煎豆腐燒荷葉蛋的做法

  • 食材明細主料老豆腐(150克)荷葉蛋(3個)輔料葱花(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆腐燒荷葉蛋的做法步驟1、材料:老豆腐、荷葉蛋、葱花2、將老豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好老豆腐煎至兩面金黃,撈出。4、隨後,鍋內留適...
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豆腐煎蛋怎麼做-豆腐煎蛋的做法
  • 豆腐煎蛋怎麼做-豆腐煎蛋的做法

  • 食材明細主料豆腐(一小塊)雞蛋(3個)輔料鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐煎蛋的做法步驟1、雞蛋打散加胡椒粉鹽雞精調勻2、鍋熱倒入油放入豆腐小火慢煎3、煎到兩面金黃4、倒入調好的雞蛋液小火慢慢煎5、一面煎好翻過來煎另外一面,雞蛋熟了...
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豆腐燴煎蛋怎麼做-豆腐燴煎蛋的做法
  • 豆腐燴煎蛋怎麼做-豆腐燴煎蛋的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)煎蛋(適量)肉沫(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱香(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐燴煎蛋的做法步驟1、準備輔料。2、熱鍋冷油。3、先煎蛋。4、兩面煎透。5、準備肉沫,用料酒,生抽,生粉醃製一會。6、準備葱薑蒜。7、豆腐...
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內酯豆腐煎蛋怎麼做-內酯豆腐煎蛋的做法
  • 內酯豆腐煎蛋怎麼做-內酯豆腐煎蛋的做法

  • 食材明細主料內酯豆腐(1盒)雞蛋(2個)輔料蝦米(適量)鹽(適量)生抽(適量)香菜碎(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)內酯豆腐煎蛋的做法步驟1、蛋液打散。2、鍋中放油燒熱放入內酯豆腐。3、鏟碎放入蝦米。4、放入鹽和生抽,讓豆腐均勻散在鍋中。5、倒入蛋液,小心晃動。6、蛋液凝固。7...
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肉末豆腐煎雞蛋怎麼做-肉末豆腐煎雞蛋的做法
  • 肉末豆腐煎雞蛋怎麼做-肉末豆腐煎雞蛋的做法

  • “本款肉末豆腐煎雞蛋,葷素搭配,營養美味,老少皆宜,值得一試。”食材明細主料老豆腐(1塊)雞蛋(3個)豬肉末(200克)輔料胡蘿蔔(半個)木耳(5朵)香菇(5朵)姜(1小塊)葱(1小把)蒜(半頭)黃豆醬(1小勺)生抽(2小勺)腐乳汁(1小勺)蠔油(1小勺)澱粉(1小勺)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末豆腐煎...
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煎雞蛋豆腐怎麼做-煎雞蛋豆腐的做法
  • 煎雞蛋豆腐怎麼做-煎雞蛋豆腐的做法

  • “煎豆腐,百吃不膩”食材明細主料豆腐(一塊)輔料雞蛋(適量)配料醬油(適量)芝麻(適量)辣椒油(適量)香油(適量)香菜(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋豆腐的做法步驟1、準備兩個雞蛋,用筷子攪拌2、豆腐切成長方形,不要太厚,也不可以太薄切好的豆腐泡鹽水裏10分鐘左右,防止變碎3、...
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鹹豆腐乾煎蛋怎麼做-鹹豆腐乾煎蛋的做法
  • 鹹豆腐乾煎蛋怎麼做-鹹豆腐乾煎蛋的做法

  • “老媽自己曬得滷水豆乾,現在天氣好可以多曬一些放着。鹹豆乾就是把鮮豆腐切稍厚點的大塊用大量的鹽醃透,然後曬得乾乾的,放很久也不會長黴。”食材明細主料雞蛋(4個)鹹豆乾(2小塊)大葱(1棵)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹豆腐乾煎蛋的做法步驟1、老媽自己曬得鹹豆...
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香煎豆腐雞蛋餅怎麼做-香煎豆腐雞蛋餅的做法
  • 香煎豆腐雞蛋餅怎麼做-香煎豆腐雞蛋餅的做法

  • “香煎豆腐雞蛋餅,雞蛋與豆腐非常完美的搭配,味道香、鮮、嫩、滑,美味佳餚!”食材明細主料豆腐(半塊)雞蛋(4個)輔料油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎豆腐雞蛋餅的做法步驟1、豆腐放入碗中,把雞蛋,蛋清和蛋黃分離...
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雞腿煎豆腐怎麼做-雞腿煎豆腐的做法
  • 雞腿煎豆腐怎麼做-雞腿煎豆腐的做法

  • “雞腿和豆腐更配哦。”食材明細主料雞腿(半根)豆腐(一塊)輔料葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞腿煎豆腐的做法步驟1、準備材料:豆腐,雞腿,葱葱切絲,豆腐切一釐米大小正方形,雞腿剁成小塊。2、油熱時先放入雞塊,把雞肉自帶的香味煎出來。3、雞皮微黃時放入豆腐,煎四分鐘。...
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雞蛋豆腐的做法 香甜雞蛋豆腐 雞蛋豆腐怎麼做
  • 雞蛋豆腐的做法 香甜雞蛋豆腐 雞蛋豆腐怎麼做

  • “大家來嘗一嘗吧~~配上米飯很美味”食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(2個)輔料澱粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)配料葱(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋豆腐的做法步驟1、首先,雞蛋盛碗打散(雞蛋裏放少許鹽),準備蘸用;然後豆腐切成條狀2、開火,放入油,待油鍋熱後將豆腐條蘸上雞蛋...
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鵪鶉蛋煎凍豆腐怎麼做-鵪鶉蛋煎凍豆腐的做法
  • 鵪鶉蛋煎凍豆腐怎麼做-鵪鶉蛋煎凍豆腐的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)凍豆腐(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋煎凍豆腐的做法步驟1、凍豆腐切小丁。2、鵪鶉蛋打入碗中,放少許鹽打散。3、鍋中放油燒熱放入豆腐,加少許鹽,煎微焦。4、倒入蛋液,一面定型後翻面兩面都定型後關火。5、盛入盤子。...
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香煎肉鬆雞蛋豆腐怎麼做-香煎肉鬆雞蛋豆腐的做法
  • 香煎肉鬆雞蛋豆腐怎麼做-香煎肉鬆雞蛋豆腐的做法

  • 食材明細主料黃豆(一杯)雞蛋(3只)輔料肉鬆(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎肉鬆雞蛋豆腐的做法步驟1、一杯黃豆榨出豆漿,用篩網過濾出豆渣2、3只雞蛋攪勻,與等量豆漿混合3、蓋保鮮膜,放入鍋中蒸20分鐘,凝固,取出晾涼,切小方塊。4、平底鍋抹少量油,把小方塊移入慢火煎,兩面煎...
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芝士豆腐煎蛋怎麼做-芝士豆腐煎蛋的做法
  • 芝士豆腐煎蛋怎麼做-芝士豆腐煎蛋的做法

  • “芝士煎蛋,有股淡淡的清香,豆腐外酥裏嫩,很招小朋友喜愛。”食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(1個)輔料芝士(10g)調料孜然粉(少許)食鹽(適量)食用油(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士豆腐煎蛋的做法步驟1、準備的食材。2、豆腐取適量,切小片。3、雞蛋液中加入芝士。4、將豆腐放入平...
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雞蛋香煎豆腐怎麼做-雞蛋香煎豆腐的做法
  • 雞蛋香煎豆腐怎麼做-雞蛋香煎豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(兩個)輔料豬油(適量)鹽(適量)黃酒(少許)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋香煎豆腐的做法步驟1、豆腐用淡鹽水浸泡十分鐘,沖洗一下切成小塊備用。2、雞蛋備用。3、雞蛋打散,加入少許温水,鹽,黃酒攪勻備用。4、熱鍋入豬油,放入豆腐煎至...
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煎蛋白菜燒豆腐怎麼做-煎蛋白菜燒豆腐的做法
  • 煎蛋白菜燒豆腐怎麼做-煎蛋白菜燒豆腐的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)白菜(適量)北豆腐(適量)輔料香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋白菜燒豆腐的做法步驟1、白菜洗淨瀝去水,改刀切好。2、豆腐切片。3、鍋中放油燒熱,磕入雞蛋兩面煎制。4、放入白菜炒軟。5、放入豆腐,加水、鹽燒煮5分鐘,加...
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香芹雞蛋煎豆腐怎麼做-香芹雞蛋煎豆腐的做法
  • 香芹雞蛋煎豆腐怎麼做-香芹雞蛋煎豆腐的做法

  • “色澤豔麗,口感鮮香,豆腐搭配香芹雞蛋,非常的美味下飯!”食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(兩個)香芹(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹雞蛋煎豆腐的做法步驟1、備好食材:如圖,豆腐洗淨切成小塊用鹽水浸泡一會兒瀝乾水份備用,雞蛋打散加入少許鹽及...
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好吃的雞蛋煎豆腐怎麼做-好吃的雞蛋煎豆腐的做法
  • 好吃的雞蛋煎豆腐怎麼做-好吃的雞蛋煎豆腐的做法

  • “今天買了一把香椿芽苗菜,配在煎豆腐中,好吃又好看。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料雞蛋(2個)香椿芽苗菜(300g)調料五香粉(1勺)鹽(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)澱粉(1勺)食用油(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)好吃的雞蛋煎豆腐的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋打入碗中,加入鹽。3、加...
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煎雞蛋豆腐油麥菜怎麼做-煎雞蛋豆腐油麥菜的做法
  • 煎雞蛋豆腐油麥菜怎麼做-煎雞蛋豆腐油麥菜的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(3-4個)油麥菜葉(少許)輔料葱花(少許)黃燈籠椒碎(少許)紅燈籠椒碎(少許)糯米粉(少許)紅薯粉(少許)玉米粉(少許)原味(口味)煎(工藝)未知(難度)煎雞蛋豆腐油麥菜的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐壓碎。3、把食材拌勻放以上的粉。4、加入適量鹽調味拌勻。5、熱油下鍋煎。...
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鮮椒炒雞蛋煎日本豆腐怎麼做-鮮椒炒雞蛋煎日本豆腐的做法
  • 鮮椒炒雞蛋煎日本豆腐怎麼做-鮮椒炒雞蛋煎日本豆腐的做法

  • 食材明細主料日本豆腐(適量)雞蛋(適量)輔料小青椒(適量)大紅椒(適量)調料小紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮椒炒雞蛋煎日本豆腐的做法步驟1、熱油少許放入豆腐下鍋煎。2、翻面煎。3、然後倒入雞蛋。4、煎一會。5、翻一面,用鏟子切碎。6、撈出備用...
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豆腐魚煎蛋怎麼做-豆腐魚煎蛋的做法
  • 豆腐魚煎蛋怎麼做-豆腐魚煎蛋的做法

  • “豆腐魚軟骨可不去,去掉口感好些。”食材明細主料豆腐魚(200g)雞蛋(3個)輔料紅薯粉(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐魚煎蛋的做法步驟1、豆腐魚去頭去肚。2、剪去外刺。3、切小塊。4、雞蛋液和紅薯粉倒一起,攪拌均勻備用。5、魚下油鍋煎一...
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菜芯海鮮菇煎雞蛋豆腐湯怎麼做-菜芯海鮮菇煎雞蛋豆腐湯的做法
  • 菜芯海鮮菇煎雞蛋豆腐湯怎麼做-菜芯海鮮菇煎雞蛋豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(400克)海鮮菇(155克)菜芯(90克)雞蛋(2只)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯海鮮菇煎雞蛋豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、海鮮菇(已清洗)、菜芯(已清洗)、雞蛋。2、將菜芯和海鮮菇放在案板上分別切開。3、將豆腐撕開包裝、用刀劃開。4、起鍋倒油燒熱,打...
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煎雞蛋娃娃菜燒豆腐怎麼做-煎雞蛋娃娃菜燒豆腐的做法
  • 煎雞蛋娃娃菜燒豆腐怎麼做-煎雞蛋娃娃菜燒豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(380克)娃娃菜(315克)雞蛋(3只)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)煎雞蛋娃娃菜燒豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、娃娃菜、雞蛋。2、將娃娃菜掰開清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將老豆腐拆開包裝放在案板上切成塊。5、起鍋...
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