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關於爽口撈汁一青二白怎麼做的餐飲百科

爽口撈汁一青二白怎麼做-爽口撈汁一青二白的做法
  • 爽口撈汁一青二白怎麼做-爽口撈汁一青二白的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)銀耳(適量)金針菇(適量)蒜(適量)鮮米辣(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)水(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爽口撈汁一青二白的做法步驟1、幹木耳;2、幹銀耳;3、鮮金針菇;4、温水泡20-30分鐘後洗淨,用開水煮3-5分鐘,冷水沖洗後浸泡;5、用温水泡20-30...
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爽口白菜的做法 夏日爽口白菜 爽口白菜怎麼做
  • 爽口白菜的做法 夏日爽口白菜 爽口白菜怎麼做

  • “白菜有益胃生津,清熱除煩的功效。1.大白菜的水分含量約95%,而熱量很低。2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳製品的人可以通過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣。3.大白菜中,鐵,鉀,維生素A的含量也比較豐富。4.白菜含有豐富的粗纖維。夏日吃點...
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白汁青口意粉怎麼做-白汁青口意粉的做法
  • 白汁青口意粉怎麼做-白汁青口意粉的做法

  • “星期天老公休息,他負責晚餐,意粉面條這些也是他的最愛,所以星期天到了我和兒子一起等吃的時間,太美好❤️😍”食材明細主料意粉(適量)青口(適量)輔料醃肉(適量)芝士(適量)蟹柳(適量)調料鹽(適量)橄欖油(適量)牛油(適量)蒜末(適量)香草(適量)白酒(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白汁青口意粉...
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爽口澆汁油菜怎麼做-爽口澆汁油菜的做法
  • 爽口澆汁油菜怎麼做-爽口澆汁油菜的做法

  • “爽口澆汁油菜,家常涼拌菜,爽口開胃!”食材明細主料油菜(適量)輔料鹽(適量)蘋果醋(適量)葱(適量)蒜(適量)小米辣(適量)香油(適量)生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口澆汁油菜的做法步驟1、成品。2、油菜適量洗乾淨。3、鍋裏熱水炒蔫,撈出,過冷水。4、攥出多餘...
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一清二白怎麼做-一清二白的做法
  • 一清二白怎麼做-一清二白的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(1盒)肉糜(50g)輔料枸杞子(六粒)青菜(兩顆)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)一清二白的做法步驟1、把肉糜加鹽,黃酒和適量水順時針攪拌150下,備用;再將豆腐削邊整理成一個正方形,再把正方形切成均勻的六等份,然後把這個整好型的豆腐陣型移到盤子裏,用小勺子把每塊豆...
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清新爽口悦目菜餚——撈汁涼菜 撈汁涼菜怎麼做-撈汁涼菜的做法 宴客餐桌必搭
一青二白的做法 開胃小菜之一青二白 一青二白怎麼做
  • 一青二白的做法 開胃小菜之一青二白 一青二白怎麼做

  • “再來一個清淡的菜,青蒜拌豆腐,也就是一青二白了”食材明細主料豆腐(適量)青蒜(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一青二白的做法步驟1、原料。豆腐是昨天自己做的2、豆腐切處,青蒜切絲3、裝盤,加入少許鹽,淋上芝麻油即成小竅門也可以淋辣椒油或花椒油...
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撈汁涼菜的做法 超級爽口的“撈汁涼菜” 撈汁涼菜怎麼做
  • 撈汁涼菜的做法 超級爽口的“撈汁涼菜” 撈汁涼菜怎麼做

  • “酸甜微辣的一款撈汁涼菜,爽口開胃,瞬間打開味蕾的減肥素菜。”食材明細主料黑木耳(三朵)金針菇(一包)黃瓜(一小根)魔芋結(一盒)洋葱(小半個)輔料小紅椒(2個)聖女果(4個)香油(幾滴)蒜末(一小勺)配料香醋(150ml)美極鮮(30ml)白砂糖(20克)礦泉水(100ml)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁涼菜的做法...
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誰還敢稱第一-什麼菜爽口?黃口稱第二
  • 誰還敢稱第一-什麼菜爽口?黃口稱第二

  • 有沒有什麼菜,一咬下去就覺得十分爽口呢,特別是像夏天這種季節,胃口不怎麼好,又沒有什麼東西好吃的,就像得了厭食症一樣,什麼都不想吃,超級難受,這世界有沒有一種菜特意在這個時候出現呢,能解決了小編的胃口不好的情況,吃起來還爽口。什麼菜爽口?那非黃瓜莫屬。一、蓑衣黃瓜材料鹽,糖...
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撈汁爽口菜怎麼做-撈汁爽口菜的做法
  • 撈汁爽口菜怎麼做-撈汁爽口菜的做法

  • “愛的味道故事:流光容易把人拋,紅了櫻桃,綠了芭蕉。當歲月流轉與時光輪迴都無跡可尋時,你驀然回首,會發現有一樣道菜藏在時光長劇背後,這一長劇的迴音便是:爽!”食材明細主料紫羅蘭包菜(200克)輔料香菜梗(100克)花生仁(30克)紅尖辣椒(50克)配料李錦記味極鮮特級鮮醬油(100毫升)鹽(2克)橄欖油...
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爽口青椒盅怎麼做-爽口青椒盅的做法
  • 爽口青椒盅怎麼做-爽口青椒盅的做法

  • “小小創意,就能食慾大增。讓孩子吃的營養又健康媽媽才高興。”食材明細主料聖女果(80g)大青椒(1個)雞蛋(2個)輔料洋葱(半個)蠔油(適量)胡椒粉(1小勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)爽口青椒盅的做法步驟1、材料清洗乾淨大集合。2、青椒攔腰一分為二,把下半部分的青椒核挖出,...
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爽口拍青瓜怎麼做-爽口拍青瓜的做法
  • 爽口拍青瓜怎麼做-爽口拍青瓜的做法

  • “拍青瓜是一道家常涼菜,清涼,酸辣,爽口。適合夏季食用。天氣炎熱沒什麼胃口,兒子説要伴個青瓜讓他吃,所以今天就拍個青瓜來醒醒胃。哈~~~”食材明細主料青瓜(兩條)芝麻油(適量)白糖(少量)芝麻(少量)蒜頭(2粒)輔料蘋果醋(適量)鹽(少量)醬油(適量)辣椒(兩個)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口...
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青汁馬蹄糕的做法 Q彈爽口—青汁馬蹄糕 青汁馬蹄糕怎麼做
  • 青汁馬蹄糕的做法 Q彈爽口—青汁馬蹄糕 青汁馬蹄糕怎麼做

  • “你的孩子不吃蔬菜嗎?你的孩子挑食嗎?解決千萬媽媽煩惱之一夏日小甜點,青汁馬蹄糕,爽口又Q彈我已經等不及了要吃了。營養健康的小甜點值得推薦。”食材明細主料馬蹄粉(適量)青汁(適量)牛奶(適量)輔料油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青汁馬蹄糕的做法步驟1、將準備好的馬蹄...
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撈汁大蝦的做法 酸甜爽口撈汁大蝦 撈汁大蝦怎麼做
  • 撈汁大蝦的做法 酸甜爽口撈汁大蝦 撈汁大蝦怎麼做

  • “用珍選生醃撈汁做的大蝦,清甜可口,酸辣開胃,味道絕絕子。”食材明細主料蝦(500克)輔料小香葱(5根)紅辣椒(3個)姜(1塊)蒜(5瓣)洋葱(1/4個)香菜(2根)大葱(1段)調料珍選生醃撈汁(適量)料酒(2勺)胡椒粉(1勺)其他(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)撈汁大蝦的做法步驟1、用到的主要材料。2、蝦處理乾淨放入盆...
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爽口撈汁涼菜如何做簡單又好吃
  • 爽口撈汁涼菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:1小把聖女果:6個黑木耳:3朵黃瓜:1小段凍粉:50洋葱:1/5個胡蘿蔔:1小段輔料小紅椒:1個香醋:適量醬油:適量白糖:小半匙蒜:1瓣熟蒜:2瓣礦泉水(冰):100雞精:適量香油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好材料。2.撈汁:碗裏先放...
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爽口青瓜怎麼做-爽口青瓜的做法
  • 爽口青瓜怎麼做-爽口青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(200g)輔料鹽(2匙)米醋(1勺)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爽口青瓜的做法步驟1、準備三根翠綠的青瓜備用2、青瓜去皮洗淨3、切成滾刀塊用鹽醃製20分鐘清水沖洗幾遍瀝乾水份4、醃製入味的青瓜放入米醋、味精少許鹽拌勻即可享用5、拌好的老爽口青瓜...
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爽口青芒果怎麼做-爽口青芒果的做法
  • 爽口青芒果怎麼做-爽口青芒果的做法

  • “朋友送了一些青芒果,熟透的芒果是甜的,青青的硬硬的芒果是酸的,而且是特別的酸,要等它們熟透要好幾天呢。想起以前逛街時看到小商販在路邊賣的醃芒果,好像挺受歡迎的,我也想試着做一次。”食材明細主料青芒果(3個)輔料鹽(1小勺)白砂糖(適量)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)爽口青芒...
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撈汁太湖白蝦怎麼做-撈汁太湖白蝦的做法
  • 撈汁太湖白蝦怎麼做-撈汁太湖白蝦的做法

  • ““太湖白蝦甲天下,熟時色仍潔白,大抵江湖出者大而白,溪河出者小而色青......”春天這個季節已經有少量白蝦上市了,為了嘗一口鮮,平時的白蝦一般煮鹽水蝦和熗蝦,今天就來做一道撈汁太湖白蝦,味道鮮美,蝦肉帶着甘甜,非常好吃。”食材明細主料白米蝦(400g)輔料生薑(1塊)香葱(3根)調料味達...
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家常撈汁爽口菜如何做簡單又好吃
  • 家常撈汁爽口菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料金針菇:1把粉絲:1小把黃瓜:1根幹豆腐:4張輔料芝麻醬:適量香菜末:適量蒜末:適量醬油:適量鹽:適量撈汁:適量紅油辣椒:適量具體步驟1.幹豆腐白菜切絲,香菜切末。2.金針菇焯好。3.粉絲焯好。4.黃瓜洗淨切絲。5.放入黃...
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豉汁青口怎麼做-豉汁青口的做法
  • 豉汁青口怎麼做-豉汁青口的做法

  • “青口又叫海虹,現在正是肥美的季節,看到有賣當然不要錯過了。”食材明細主料青口(3磅)輔料姜(1小塊)葱(3-4根)油(2大匙)調料李錦記蒜蓉豆豉醬(1.5大匙)糖(1/2茶匙)白葡萄酒(3大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉汁青口的做法步驟1、青口擦洗乾淨。(用鋼絲球擦的。)2、薑切片,葱切段。3...
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撈汁涼菜的做法 爽口撈汁涼菜 撈汁涼菜怎麼做
  • 撈汁涼菜的做法 爽口撈汁涼菜 撈汁涼菜怎麼做

  • 食材明細主料黑木耳(3朵)金針菇(1小把)黃瓜(1小段)凍粉(50克)洋葱(1/5個)胡蘿蔔(1小段)聖女果(6個)輔料小紅椒(1個)蒜(1瓣)熟蒜(2瓣)礦泉水(100ml)配料白糖(小半匙)香醋(適量)醬油(適量)雞精(適量)香油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)撈汁涼菜的做法步驟1、準備好材料。2、撈汁:碗裏先放白砂...
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自制一青二白如何做簡單又好吃
  • 自制一青二白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:120白蘿蔔:100輔料芹菜:50鹽:2勺具體步驟1.豆腐洗淨,切小方塊。2.白蘿蔔去皮,切片。3.鍋內放入適量的鹽,燒一鍋開水。4.然後將豆腐和蘿蔔片,稍微焯水1-2分鐘就可以了。5.然後將豆腐蘿蔔片放在盤中,撒上芹...
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冰爽青檸汁怎麼做-冰爽青檸汁的做法
  • 冰爽青檸汁怎麼做-冰爽青檸汁的做法

  • “美容,解暑的青檸檬汁,與冰塊的碰撞,那冰爽,你懂的……”食材明細主料青檸檬(1個)冰塊(6塊)蜂蜜(適量)輔料礦泉水(1瓶)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰爽青檸汁的做法步驟1、準備材料2、青檸檬洗乾淨,擦乾水份切片3、把檸檬片放入檸檬杯中,加入適量的蜂蜜4、加入冰塊5、倒入冷藏...
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一青二白的做法 《一青二白》——營養素湯 一青二白怎麼做
  • 一青二白的做法 《一青二白》——營養素湯 一青二白怎麼做

  • “大家看到這個湯名肯定覺得奇怪,為什麼取這個名,我想到小葱拌豆腐,清清白白,今天我做的這個湯,白蘿蔔,豆腐,白菜,兩個白顏色,一個青菜,就取了這個一清二白。豆腐,蘿蔔,白菜,各有所愛,今天偏偏把它們湊在了一起,一道很營養的湯,也是我第一次做。”食材明細主料嫩豆腐(適量)輔料白蘿蔔(適量)白...
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爽口青瓜汁如何做簡單又好吃
  • 爽口青瓜汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這是一道老少皆宜的美味佳餚。青瓜都具有非常大的藥用功效,對清熱解渴、排毒養顏、降火都有顯著功效。在炎炎夏日裏,給家人們做上一碗清涼爽口的青瓜汁,讓人瞬間身心舒暢,降火祛熱。若你沒有嘗試過,一定要和家...
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