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關於家常海鮮粉的做法的餐飲百科

家常海鮮粉怎麼做-家常海鮮粉的做法
  • 家常海鮮粉怎麼做-家常海鮮粉的做法

  • “生活在沿海城市,一日三餐離不開各種海鮮,海鮮營養價值也很高,用海鮮煮粉,味道超讚。”食材明細主料明蝦(350g)花蛤(400g)紅薯粉絲(300g)輔料上海青(400g)葱(20g)姜(20g)蒜頭(20g)鹽(適量)蠔油(5g)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常海鮮粉的做法步驟1、花蛤洗淨用鹽水浸泡半個小時...
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海鮮家常飯怎麼做-海鮮家常飯的做法
  • 海鮮家常飯怎麼做-海鮮家常飯的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)花蛤蜊(適量)玉米(適量)西紅柿(適量)生米(適量)檸檬(適量)小洋葱(適量)蒜(適量)輔料高湯寶(適量)黑胡椒(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮家常飯的做法步驟1、將蝦去皮挑去蝦線,圓葱、西紅柿切丁,玉米扒粒,將蛤蜊清洗乾淨2、鍋子加熱,先...
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海鮮蕃薯粉怎麼做-海鮮蕃薯粉的做法
  • 海鮮蕃薯粉怎麼做-海鮮蕃薯粉的做法

  • “台州管這個叫炒綠豆麪,算是個還比較有特色的菜。第一天回家,冰箱裏也沒有什麼菜,只有可憐兮兮的一把蒜苗和雞蛋。於是我只能翻冷凍倉,找出了一些我們這裏家裏都會儲存的海鮮乾貨,現在超市東西齊全了,都可以買到。”食材明細主料蕃薯粉(適量)輔料蒜苗(適量)五花肉(適量)雞蛋(適量)魷魚...
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海鮮炒河粉怎麼做-海鮮炒河粉的做法
  • 海鮮炒河粉怎麼做-海鮮炒河粉的做法

  • “身為南方人最喜歡的就是吃大米類的主食了,而早餐我們要的就是要營養要快速,不影響每天快速出門的哈,所以炒河粉就成了我們家經常做的,每週都要做幾次,怎麼都吃不夠的感覺,而我每次也會放入不同的食材來均勻營養,讓家人吃的開心滿足,暖烘烘的出門。”食材明細主料河粉(200克)輔料...
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海鮮炒意粉怎麼做-海鮮炒意粉的做法
  • 海鮮炒意粉怎麼做-海鮮炒意粉的做法

  • 食材明細主料意粉(適量)蝦仁(適量)魷魚(適量)蟹棒(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)玉米粒(適量)輔料料酒(適量)生粉(適量)蠔油(適量)味鮮醬油(適量)黑胡椒粒(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮炒意粉的做法步驟1、全部食材洗淨切好備用.2、蝦仁用料酒,生粉,鹽醃漬一下.3、...
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海鮮炒粉絲的做法 海鮮炒粉絲┃威廚藝 海鮮炒粉絲怎麼做
  • 海鮮炒粉絲的做法 海鮮炒粉絲┃威廚藝 海鮮炒粉絲怎麼做

  • “我在外面嘗過山珍海味,還是敵不過你為我煮的一碗麪。些許小魷魚及蛤蜊,配以清爽米粉,即成一碗心意之面。”食材明細主料幹米絲(2塊)新鮮小魷魚(8個)蛤蜊(20個)胡蘿蔔(1小段)芹菜(100g)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮炒粉絲的做法步驟1、米...
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海鮮米粉幹怎麼做-海鮮米粉乾的做法
  • 海鮮米粉幹怎麼做-海鮮米粉乾的做法

  • “嘟媽一個人的午餐——海鮮米粉幹今天的情緒沒來由的低落,所以決定中午好好款待自己,乘着中午休息時間。我去給自己做了份海鮮炒粉幹。先奔菜場,買了一把花蛤,2.5元。再買了半斤白蝦。回家去做好吃的了~~~~”食材明細主料圓米粉(一個)花蛤(一把10-15個)蝦(一把若干)輔料青椒(1/4個)...
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海鮮粉幹怎麼做-海鮮粉乾的做法
  • 海鮮粉幹怎麼做-海鮮粉乾的做法

  • “海鮮粉幹,鮮!”食材明細主料粉幹(適量)青菜(1棵)鰻鯗(適量)小魷魚(適量)海米(適量)豬肉(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)海鮮粉乾的做法步驟1、成品2、準備食材3、先煎鰻鯗4、再下肉片,香菇,海米炒熟,加鹽,料酒,再加小魷魚,青菜,加水煮開,加入煮熟的粉幹。...
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海鮮炒粉幹怎麼做-海鮮炒粉乾的做法
  • 海鮮炒粉幹怎麼做-海鮮炒粉乾的做法

  • “安寶説好久沒吃炒粉幹了,於是趁着今天有空給他炒一盤解解饞。自己製作當然是用料豐富啦,有冰島紅極參條、西峽鮮香菇、明蝦,還有婆婆自己種的包心菜,恨不得把冰箱裏各種食材都放一點,哈哈。”食材明細主料南極直達紅極參條(30g)明蝦(6只)粉幹(70g)西峽鮮香菇(2朵)包心菜(50g)輔料鹽(適...
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海鮮粉怎麼做-海鮮粉的做法
  • 海鮮粉怎麼做-海鮮粉的做法

  • 食材明細主料扇貝(500克)粉絲(100克)輔料醬油(40克)米醋(10克)大蒜(半頭)蠔油(6克)糖(8克)鹽(6克)食用油(12克)原味(口味)未知(難度)海鮮粉的做法步驟1、扇貝要先用刷子將其刷乾淨,再用刀撬開外殼,取出扇貝肉,去掉內臟再放加半邊殼裏,2、大蒜去皮,切末,3、再來調醬汁,蒜蓉粉絲扇貝好不好吃全靠調的醬汁...
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澳門海鮮的家常做法
  • 澳門海鮮的家常做法

  • 提起海鮮,我們不得不想起澳門海鮮,澳門臨海,所以澳門海鮮種類也是相當豐富,很多人專門去澳門吃海鮮,那麼,澳門海鮮都有哪些,又有哪些做法呢,今天就教大家一些澳門海鮮的家常做法,讓我們在家也能吃到正宗的澳門海鮮,一起來看一下吧。一、螃蟹又到了吃螃蟹的季節,俗話説九雌十雄,意思是...
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海鮮粉絲煲怎麼做-海鮮粉絲煲的做法
  • 海鮮粉絲煲怎麼做-海鮮粉絲煲的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)魷魚(適量)龍口粉絲(適量)洋葱(適量)綠豆芽(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)海鮮粉絲煲的做法步驟1、魷魚焯水切絲,洋葱切絲備用2、準備綠豆芽3、生抽、老抽、糖、香油調成料汁備用4、蝦仁用一點生抽、蠔油、澱粉醃...
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家常鮮炒米粉怎麼做-家常鮮炒米粉的做法
  • 家常鮮炒米粉怎麼做-家常鮮炒米粉的做法

  • “收到了友友寄來的鰻幹,我又忍不住給家人炒了一份米粉。米粉是我們這邊人超愛的一款食材,用來炒的一般都是選擇這種細的米粉,友友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料米粉(3捆)雞蛋(4個)五花肉(100克)鰻幹(150克)胡蘿蔔(1個)包菜(1份)輔料玉米油(適量)料酒(適量)生抽(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)炒...
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家常韓式海鮮葱餅怎麼做-家常韓式海鮮葱餅的做法
  • 家常韓式海鮮葱餅怎麼做-家常韓式海鮮葱餅的做法

  • “在韓國每逢過春節,中秋節等節日的時候飯桌裏總是少不了那麼一道菜-海鮮葱餅,因為做法簡單而味道鮮美營養又高,海鮮葱餅是韓國男女老少都喜歡的人氣最高的家常菜,當然它也是在很多國內韓式店最受顧客歡迎的菜之一,JuJu今天跟大家分享家常海鮮葱餅的做法,喜歡吃的夥伴們這下可...
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家常水煮海鮮怎麼做-家常水煮海鮮的做法
  • 家常水煮海鮮怎麼做-家常水煮海鮮的做法

  • “不是很辣,孩子還能接受,連湯都要喝光了。當然是鮮美無比了,自己做一鍋吃過癮,不用上飯店了。食材:花蛤500克、蛤蜊250克、蟶子200克、羅氏蝦200克、香菜適量、綠豆芽適量、小青菜適量輔料:洋葱適量、香菇4朵、香葉2片、八角1只、小茴香少許、花椒少許、姜適量、郫縣豆瓣1大勺...
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家常蝦仁乾貝海鮮粥怎麼做-家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法
  • 家常蝦仁乾貝海鮮粥怎麼做-家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法

  • “夏日炎炎,不想炒菜,那就來一道快手海鮮粥,鮮美開胃。”食材明細主料大米(一小杯)大蝦(8只)乾貝(適量)香菇(適量)魷魚乾(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法步驟1、明蝦去殼,蝦肉切丁,留住蝦頭。2、一杯大米加大量水煮,水多不要緊,因為一直滾會蒸...
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海鮮意粉怎麼做-海鮮意粉的做法
  • 海鮮意粉怎麼做-海鮮意粉的做法

  • “上午剩了些花甲和魷魚,就地取材吧”食材明細主料意大利麪(適量)西芹(適量)花甲(適量)魷魚(適量)輔料黃油(適量)原味沙拉或淡奶油(適量)橄欖油(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)海鮮意粉的做法步驟1、原料,花甲洗淨煮熟了2、開水綽熟魷魚和西芹碎盛出備用3、開...
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海鮮粉絲怎麼做-海鮮粉絲的做法
  • 海鮮粉絲怎麼做-海鮮粉絲的做法

  • 食材明細主料龍口粉絲(兩卷)輔料洋葱(適量)緬甸香菜(適量)小米辣(適量)大蒜(適量)檸檬(三個)蠔油(適量)胡椒粉(適量)蝦(十隻)超辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮粉絲的做法步驟1、將小菜都洗好切好。2、粉絲煮好,蝦煮好處理乾淨,用冷水洗三遍。3、加入小菜。4、檸檬對半切,擠汁進去粉絲裏。...
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海鮮粉絲的做法 家常菜——海鮮粉絲 海鮮粉絲怎麼做
  • 海鮮粉絲的做法 家常菜——海鮮粉絲 海鮮粉絲怎麼做

  • “昨晚特意學做這道簡單海鮮菜,希望大家喜歡哦。”食材明細主料蝦(100克)花蛤(125克)目魚(150克)粉絲(一小把)輔料牛肉辣醬(一勺)黃酒(少許)醬油(少許)葱(少許)姜(4片)雞精(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮粉絲的做法步驟1、蝦、花蛤、目魚、粉絲、葱、牛肉辣醬2、綠豆粉絲提前用...
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海鮮米粉怎麼做-海鮮米粉的做法
  • 海鮮米粉怎麼做-海鮮米粉的做法

  • “這道菜沒有用任何一種海鮮做輔料,吃起來卻有種海鮮的味道。有一道菜,是以蒜蓉的蒜香加上扇貝肉的嫩滑,吃起來就會感覺到嘴裏不停旋轉的濃香和來自軟嫩的衝擊,吃過蒜蓉蒸扇貝的同學一定能想象到那種味道。這道炒米粉吃起來就讓我有了這種感覺,所以我才想把它稱之為沒有海鮮的...
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海鮮燴意粉怎麼做-海鮮燴意粉的做法
  • 海鮮燴意粉怎麼做-海鮮燴意粉的做法

  • “我的老公不喜歡吃任何帶奶的食品,而我又極其喜歡吃意粉。所以我就在想有沒有一種一種意粉是不放芝士的。最後就發現用海鮮做醬汁燴意粉滋味足還很清爽,吃了不會油膩喜歡意粉的朋友可以嘗試一下。這是我第一次在這裏發自己的成品,希望對喜歡做飯的朋友能夠帶來幫助。”食材...
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家常鮮河蝦炒粉怎麼做-家常鮮河蝦炒粉的做法
  • 家常鮮河蝦炒粉怎麼做-家常鮮河蝦炒粉的做法

  • “簡單可口的快手炒粉,鮮香可口。”食材明細主料米粉(4兩)河蝦(適量)雞蛋(1只)輔料葱頭(2只)配料生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常鮮河蝦炒粉的做法步驟1、鍋燒熱油,放雞蛋打散炒熟裝碟備用。2、鍋燒熱油,放葱頭絲爆香。3、放入生抽。4、等生抽爆出香味後,放...
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海鮮炒米粉怎麼做-海鮮炒米粉的做法
  • 海鮮炒米粉怎麼做-海鮮炒米粉的做法

  • “質量上乘的米粉,必須要有上好的搭配。用大蝦仁、魷魚與米粉組合,又搭配了荷蘭豆等時蔬一起炒。營養豐富又美味的海鮮炒米粉。”食材明細主料米粉(1包)蝦仁(100g)魷魚(150g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)胡蘿蔔(適量)荷蘭豆(適量)洋葱(適量)木耳(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(...
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海鮮炒粉絲怎麼做-海鮮炒粉絲的做法
  • 海鮮炒粉絲怎麼做-海鮮炒粉絲的做法

  • “身邊有一羣美食友圍着真是太幸福啦,這幾天店裏巨忙,也沒到阿姨家吃晚飯,為了讓人家吃好,空閒的那一會,就想着晚餐給家人燒什麼才好。昨兒也一樣,不知要吃什麼,就翻了一下手機,看到孔大帥哥正好在曬海鮮粉絲煲,果斷留言晚餐時刻我要跟風。對於粉類的食材,喜歡的人真是太多太多,粉也...
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海鮮大咖的做法 海鮮大咖(家常四種吃法燴) 海鮮大咖怎麼做
  • 海鮮大咖的做法 海鮮大咖(家常四種吃法燴) 海鮮大咖怎麼做

  • “7月我們一家三口海濱度假,雖然時過半年之久,但還是很懷念旅行中的美食美景,(因此整理出來菜譜記錄下美好)對於吃貨的心,當時大口大口狠狠吃海鮮的情景讓我記憶猶新,難以忘懷;記得當時我們住在民宿客棧,住民宿好處多多就像在家一樣輕鬆自在更重要的是可以自己動手、豐衣足食滿足...
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