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關於咩咩爛的【原汁帶皮羊肉】好吃別搶的餐飲百科

原汁帶皮羊肉的做法 咩咩爛的【原汁帶皮羊肉】好吃別搶 原汁帶皮羊肉怎麼做
  • 原汁帶皮羊肉的做法 咩咩爛的【原汁帶皮羊肉】好吃別搶 原汁帶皮羊肉怎麼做

  • 食材明細主料帶皮羊肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)薑片(適量)大葱(適量)綠豆(適量)幹貢椒(適量)白胡椒粒(適量)冬筍片(適量)蒜片(適量)大紅椒(適量)青蒜苗(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原汁帶皮羊肉的做法步驟1、帶皮羊肉適量,用刀分割成大塊後盛入盆中,加入適量的鹽用手...
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紅燜帶皮羊肉的做法 【上海】紅燜帶皮羊肉 紅燜帶皮羊肉怎麼做
  • 紅燜帶皮羊肉的做法 【上海】紅燜帶皮羊肉 紅燜帶皮羊肉怎麼做

  • “李時珍在《本草綱目》中説:“羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。但羊肉的氣味較重,對胃腸的消化負擔也較重,並不適合胃脾功能不好的人食用。和豬肉牛肉一樣,過多食用這類動物性脂肪,對心血管系統可能造成壓力,因此羊肉雖然好吃,不應貪嘴。暑...
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不用烤箱的咩如何做簡單又好吃-香酥羊腿啦啦啦
  • 不用烤箱的咩如何做簡單又好吃-香酥羊腿啦啦啦

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:60分鐘主料羊前腿:1個輔料洋葱:半個花椒:10胡椒:10香葉:1片孜然:一小包雞蛋:1個澱粉:若干鹽:適量花生油:適量具體步驟1.用小刀在羊前腿上劃一些洞,以便入味,放入盆中,加精鹽、胡椒麪、揉搓均勻,搓透,再加料酒、花椒、孜然粉、香...
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可愛的羊咩咩裱花蛋糕如何做簡單又好吃
  • 可愛的羊咩咩裱花蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時做這個羊咩咩裱花蛋糕真的我真正意義上的蛋糕了,不像西點的那種小蛋糕。吶,這裏給大家三個提示,方便你們製作。羊角與眼睛的配飾可以全部用黑巧克力製作。羊毛的顏色及深淺可以隨自己喜好任意變化。製作好的裱...
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羊咩咩湯圓怎麼做-羊咩咩湯圓的做法
  • 羊咩咩湯圓怎麼做-羊咩咩湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(60克)黑可可粉(3克)細紗糖(10克)温水(6湯匙)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊咩咩湯圓的做法步驟1、取兩個碗各裝30克糯米粉和5克細紗糖,其他一碗放入3克黑可可粉。2、取適量温水慢慢添加用勺子調成麪糰。3、同白麪團一樣調成可可麪糰。4、用手搓成兩個不粘...
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羊咩咩蜜棗饅頭怎麼做-羊咩咩蜜棗饅頭的做法
  • 羊咩咩蜜棗饅頭怎麼做-羊咩咩蜜棗饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)可可粉(100克)輔料酵母(7克)水(適量)蜜棗(7個)麻椒種(14個)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)羊咩咩蜜棗饅頭的做法步驟1、用酵母水活好麪糰之後,取一小部分麪糰倒上點可可粉,揉成可可麪糰,如圖,然後發酵至兩倍大!2、發酵好的麪糰取出後揉成長條!3、切成大小差不多...
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羊咩咩麪包怎麼做-羊咩咩麪包的做法
  • 羊咩咩麪包怎麼做-羊咩咩麪包的做法

  • “本來想做心形的椰蓉麪包,結果卷麪糰的時候就捲成了小羊~那正好,做幾隻羊咩咩,又好玩兒,又好吃~O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料高筋麪粉(180g)黃油(10g)輔料白砂糖(40g)食鹽(2g)酵母(3g)巧克力筆(1支)椰蓉(10g)玉米油(10ml)蛋液(5ml)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊咩咩麪包的做法步驟1、...
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簡易的咩咩餅乾如何做簡單又好吃
  • 簡易的咩咩餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料A低筋麪粉:180輔料B蛋清:30B檸檬汁:適量A糖粉:75A黃油:80B黑巧克力:適量A雞蛋:1個B糖粉:200具體步驟1.材料中A為麪糰材料B為糖霜材料黃油室温軟化,加入糖粉攪拌均勻,打至呈白色2.加入雞蛋,攪拌均勻3.再加入低筋...
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小炒羊肉咩~的做法 咩咩咩 -- 小炒羊羊羊羊羊肉咩~ 小炒羊肉咩~怎麼做
  • 小炒羊肉咩~的做法 咩咩咩 -- 小炒羊羊羊羊羊肉咩~ 小炒羊肉咩~怎麼做

  • “過了大雪,冬至即到,聖誕節也快到了~在聖誕節這種西洋節日的氣氛中吃點羊肉我也是蠻拼的。要吃點小炒羊肉啦~咩咩咩!冬至吃羊肉是最滋補咯~冬至吃羊肉~羊肉性味甘;具有補益壯陽、禦寒生熱、強身健體和延年益壽等功效哦!當然對於羊肉的那種羶味兒確實是不能忍啊...去羶?跟我來~...
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腰果帶皮和不帶皮的區別
  • 腰果帶皮和不帶皮的區別

  • 口感區別、顏色區別、製作工藝的區別。帶皮的腰果在口感上比沒有帶皮的腰果會差一些,沒帶皮的腰果口感會更加香脆。帶皮的腰果顏色呈現出褐色,沒帶皮的腰果顏色則是米白色,在製作工藝上,帶皮的腰果更簡單些,而不帶皮的要多一道去皮的工序。...
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萌咩咩曲奇怎麼做-萌咩咩曲奇的做法
  • 萌咩咩曲奇怎麼做-萌咩咩曲奇的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)淡奶油(15克)雞蛋(1個)輔料糖粉(30克)黃油(45克)可可粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萌咩咩曲奇的做法步驟1、除可可粉以外把所有原材料揉到一起,揉成團!2、取一部分撒上可可粉揉成咖啡色麪糰!3、黃油麪團的面揉成一個一個水滴狀!如圖!4、然後再搜小點的...
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原汁皮凍怎麼做-原汁皮凍的做法
  • 原汁皮凍怎麼做-原汁皮凍的做法

  • “原汁原味,QQ彈彈,不用料汁,直接食用。”食材明細主料豬肉皮(750g)輔料水(約2500ml)調料鹽(適量)姜(少許)八角(2個)花椒(10餘粒)葱段(少許)料酒(適量)味精(3g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原汁皮凍的做法步驟1、肉皮冷水下鍋,放葱姜料酒,開鍋煮10分鐘左右。2、撈出刮乾淨油脂,拔乾淨豬毛。3...
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特色草原咩咩咩如何做簡單又好吃
  • 特色草原咩咩咩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮羊腿肉:適量香菜:適量葱:適量老抽:適量澱粉:適量鹽:適量雞粉:適量食用油:適量羊油:適量辣椒粉:適量孜然粒:適量輔料具體步驟1.將羊肉洗淨晾乾水分,切大丁,用葱末、老抽、雞粉、食用油、鹽醃製、15分鐘。2.將醃製好...
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羊肉煮不爛怎麼辦-羊肉怎麼燉好吃又爛
  • 羊肉煮不爛怎麼辦-羊肉怎麼燉好吃又爛

  • 羊肉,比較豬肉或者是魚肉還要難煮一些,而且羊肉還不容易燉爛,若是處理的不得當還帶有着一股腥氣。但是在冬天的時候,食用羊肉是可以起到暖身的作用的。那麼羊肉怎麼燉好吃又爛呢?以下小編就這個問題有為大家整理到相關的常識,一起來看看是怎麼燉的吧!一、羊肉怎麼燉好吃又爛1....
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咩咩羊麪包怎麼做-咩咩羊麪包的做法
  • 咩咩羊麪包怎麼做-咩咩羊麪包的做法

  • “用直接發酵法做了這款咩咩羊麪包,為了迎合羊年洋洋得意,三陽開泰的寓意,俺家小主可喜歡的,不捨得吃了。”食材明細主料高筋粉(300克)雞蛋(1個)牛奶(200克)黃油(20克)輔料白糖(20克)食鹽(2克)發酵粉(4克)食用色素(粉紅、棕色)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咩咩羊麪包的做法步驟1、將牛奶...
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紅燒帶皮羊肉怎麼做-紅燒帶皮羊肉的做法
  • 紅燒帶皮羊肉怎麼做-紅燒帶皮羊肉的做法

  • “羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果,也是體虛者的天然補品。”食材明細主料帶皮羊肉(750g)胡蘿蔔(4個)輔料大料(適量)郫縣豆瓣(2匙)薑片(適量)花椒(適量)大葱(1只)白糖(3匙)生抽(適量)老抽(2匙)菜籽油(100g)雞精(1匙)味精(1匙)料酒(2勺)白酒...
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羊肉怎麼燉爛好吃
  • 羊肉怎麼燉爛好吃

  • 説起羊肉,其實大家首先想到的應該是羊肉串吧,其實很多的南方人是不怎麼喜歡吃羊肉的,因為羊肉羶味太重,不常吃羊肉的人也不太會做,時不時的會燉不熟,那麼羊肉怎麼燉爛好吃呢,今天就教給大家一些做羊肉的方法,教大家自己在家裏做一道美味的羊肉。羊肉怎麼燉爛好吃一、燉羊肉的小技...
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小羊咩咩水果麪包的做法 小羊咩咩 小羊咩咩水果麪包怎麼做
  • 小羊咩咩水果麪包的做法 小羊咩咩 小羊咩咩水果麪包怎麼做

  • “還怕孩子不吃水果嗎?我專治!”食材明細主料土司麪包(適量)海苔(適量)色拉醬(適量)輔料草莓(適量)獼猴桃(適量)黃瓜(適量)芒果(適量)蘋果(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小羊咩咩水果麪包的做法步驟1、用麪包片做出羊羊的身體2、再做出羊羊的頭3、用海苔撕出樹幹,不會撕的可以用...
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裱花蛋糕羊咩咩的做法 裱花蛋糕:羊咩咩 裱花蛋糕羊咩咩怎麼做
  • 裱花蛋糕羊咩咩的做法 裱花蛋糕:羊咩咩 裱花蛋糕羊咩咩怎麼做

  • “送小朋友。雖然小朋友不屬羊,但好歹今年是羊年。還沒有做過這種圓頂的裱花,心裏有些忐忑,有些拿不準。花型其實很簡單,最要命的是抹面,抹不平抹不光。有一種刮片專門用來抹這種圓弧的表面,可是沒有。有也未必能用好。揣着第二套方案,把手裏的刮板都用上,實在不行就放棄這有一張...
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愛上咩咩餅乾如何做簡單又好吃
  • 愛上咩咩餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖粉:18.5g低粉:48黃油:25原味麪糰:100全蛋:7.5g輔料黑巧克力:1快可可粉:10可可麪糰:100具體步驟1.黃油軟化以後加糖粉攪打均勻(室温軟化不是化到液體哈~)2.分次加入蛋液翻拌均勻(全蛋~每次都拌均勻再加下一次的...
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原汁原味清蒸皮皮蝦的做法 年夜飯新年菜(22)原汁原味清蒸皮皮蝦 原汁原味清蒸皮皮蝦怎麼做
咖喱土豆咩如何做簡單又好吃
  • 咖喱土豆咩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料水:適量任意青菜:適量具體步驟1.把土豆,胡蘿蔔洗乾淨去皮嘍~這個量三個人吃都夠了~2.把咖喱打開~都切成小塊3.在炒菜鍋裏放油,把或蘿蔔,土豆放進去。炒到半熟。4.加水,煮一煮。放咖喱塊。看説明吧。別的佐料都...
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如何做簡單又好吃-可愛的羊咩咩裱花蛋糕
  • 如何做簡單又好吃-可愛的羊咩咩裱花蛋糕

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:23分鐘這道可愛的羊咩咩裱花蛋糕真的是一道非常的漂亮可愛的禱告呢,他的整個的上面的表層是一隻可愛的粉色的小羊,看着非常的憨厚,找人喜歡,這種蛋糕就很適合用來給小朋友慶生的時候吃,外觀好看,味道和口感都很不錯,當...
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美味的羊咩咩裱花蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的羊咩咩裱花蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時美味的羊咩咩裱花蛋糕,是上班族朋友們下午茶的首選,美味的羊咩咩裱花蛋糕,名字就帶給人一種好奇感,尤其好奇心強烈的朋友們,更加不能錯過。美味的羊咩咩裱花蛋糕,不僅滿足了你的好奇心,更加滿足了朋友們的味蕾。在...
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羊肉煮不爛什麼原因
  • 羊肉煮不爛什麼原因

  • 1、燉煮的時間不夠長,可以食用高壓鍋燉煮一般30分鐘左右即可燉的軟爛。2、羊肉的肉質偏老,不易煮爛。此時若是砂鍋燉煮則需要至少1個半小時左右。3、用熱水給羊肉焯水會使得羊肉變得不易燉爛,應在冷水時下鍋焯羊肉。4、等羊肉起鍋時再進行調味,過早調味羊肉不易燉爛。...
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