![津味小八件之荷包酥的做法 津味小八件點心之荷包酥（清真可食） 津味小八件之荷包酥怎麼做]( "津味小八件之荷包酥的做法 津味小八件點心之荷包酥（清真可食） 津味小八件之荷包酥怎麼做")
- “今天分享如何製作中式點心津味小八件之一：荷包酥。荷包酥的口味為五仁餡料。寓意和和美美，其形如含苞待放的嬌媚荷花，大顆的核桃仁鑲嵌在中間，鮮香誘人。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開酥，解決了高油高熱量的問題，從營養角度講，達到了健康100%的目的，更重要的是此配方...
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![鹹味小點心——咖喱酥球怎麼做-鹹味小點心——咖喱酥球的做法]( "鹹味小點心——咖喱酥球怎麼做-鹹味小點心——咖喱酥球的做法")
- “這幾天餅乾做多了，吃慣了甜味點心，突然覺得膩。昨晚把家裏的食材整理了一下，居然有一瓶新的咖喱還沒開封。這就拿來開工啦～只有簡簡單單的幾樣材料，連蛋液都沒加，特別方便。”食材明細主料黃油（21g）低粉（50G）咖喱粉（3g）糖粉（5g）泡打粉（2g）輔料鹽（2.5g）咖喱（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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![香甜可口小點心圖解-蛋清羊尾]( "香甜可口小點心圖解-蛋清羊尾")
- 是不是有很多人被這個名字給騙了呢？這蛋清羊尾其實不是一道葷菜，它的別名是雪綿豆沙，是一道由蛋白、豆沙、澱粉、白糖以及油等材料共同製作出來的味道絕佳的中式甜品。我最近剛從我朋友那裏學了這一個中式甜品，試做了好幾遍，這是我最滿意的一次~主料蛋白：4個的量豆沙餡：適量輔料...
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![津味小八件之芝麻酥的做法 津味小八件點心之芝麻酥（清真可食） 津味小八件之芝麻酥怎麼做]( "津味小八件之芝麻酥的做法 津味小八件點心之芝麻酥（清真可食） 津味小八件之芝麻酥怎麼做")
- “今天分享如何製作中式點心津味小八件之四：芝麻酥。芝麻酥的口味為黑芝麻餡料。寓意芝麻開花節節高，祈盼好日子更上一層樓。芝麻香氣惹人食慾，香酥可口。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開酥，解決了高油高熱量的問題，從營養角度講，達到了健康100%的目的，更重要的是此配方...
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![八角酥的做法 美到極致的中式小點心——八角酥 八角酥怎麼做]( "八角酥的做法 美到極致的中式小點心——八角酥 八角酥怎麼做")
- “簡單的一坨麪糰，在製作者手裏，和不同的餡料、食材搭配，就能變成各種與眾不同的點心。要做好中式點心，烤制的要求非常高，稍不注意，他的口感、外形就會和我們的預想大不一樣，用心的製作，無需用語言來描述，鬆脆的口感讓你一不小心就會愛上他”食材明細主料低粉（100克）輔料冷水（30克）豆...
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![津味小八件之喜字餅的做法 津味小八件點心之喜字餅（清真可食） 津味小八件之喜字餅怎麼做]( "津味小八件之喜字餅的做法 津味小八件點心之喜字餅（清真可食） 津味小八件之喜字餅怎麼做")
- “今天分享如何製作中式點心津味小八件之五：喜字餅。喜字餅的口味為傳統豆沙餡料。寓意喜事臨門。皮酥餡香，入口即化，經典傳統餡，傳承中式點心味兒。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開酥，解決了高油高熱量的問題，從營養角度講，達到了健康100%的目的，更重要的是此配方作出的...
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![津味小八件之佛手酥的做法 津味小八件點心之佛手酥（清真可食） 津味小八件之佛手酥怎麼做]( "津味小八件之佛手酥的做法 津味小八件點心之佛手酥（清真可食） 津味小八件之佛手酥怎麼做")
- “今天分享如何製作中式點心津味小八件之三：佛手酥。佛手酥的口味為山楂餡料。寓意佛緣善果。佛與福諧音，佛手就是福手，取其美意寄託祝福。口感酸甜適口，香醇回甘。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開酥，解決了高油高熱量的問題，從營養角度講，達到了健康100%的目的，更重要的...
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![津味小八件之梅花酥的做法 津味小八件點心之梅花酥（清真可食） 津味小八件之梅花酥怎麼做]( "津味小八件之梅花酥的做法 津味小八件點心之梅花酥（清真可食） 津味小八件之梅花酥怎麼做")
- “今天分享如何製作中式點心津味小八件之二：梅花酥。梅花酥的口味為百果餡料。寓意美滿幸福。五瓣梅花造型精巧，口感酥鬆甜蜜。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開酥，解決了高油高熱量的問題，從營養角度講，達到了健康100%的目的，更重要的是此配方作出的酥皮點心不但低卡低...
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![花生酥小點心怎麼做-花生酥小點心的做法]( "花生酥小點心怎麼做-花生酥小點心的做法")
- 食材明細主料無鹽黃油（100克）花生醬（100克）低筋麪粉（160克）細砂糖（80克）雞蛋（1個）輔料泡打粉（1/2小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生酥小點心的做法步驟1、黃油放微波爐解凍檔軟化，加入細砂糖，用打蛋器打至顏色變淺（一般黃油放常温下軟化，今天準備做時才從冰箱中拿出黃油）；2、將...
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![津味小八件之壽字餅的做法 津味小八件點心之壽字餅（清真可食） 津味小八件之壽字餅怎麼做]( "津味小八件之壽字餅的做法 津味小八件點心之壽字餅（清真可食） 津味小八件之壽字餅怎麼做")
- “今天分享如何製作中式點心津味小八件之六：壽字餅。壽字餅的口味為核桃棗泥餡料。寓意延年增壽。壽字餅是傳統小八件點心中不可或缺的一枚，美好的寓意使壽字餅深受老人喜愛。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開酥，解決了高油高熱量的問題，從營養角度講，達到了健康100%的...
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![清蒸八爪魚的做法 小滿日食記之清蒸八爪魚 清蒸八爪魚怎麼做]( "清蒸八爪魚的做法 小滿日食記之清蒸八爪魚 清蒸八爪魚怎麼做")
- “新鮮的小八爪魚清蒸，天然味道，鮮美適度！”食材明細主料小八爪魚（一斤）輔料芥末醋（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸八爪魚的做法步驟1、選新鮮的小八爪魚。2、洗淨上鍋。3、上汽蒸五分鐘。4、裝盤出鍋。5、調芥末醋。6、小八爪魚沾芥末醋鮮美至極！小竅門注意小八爪魚...
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![這些美食才是真正的極品！-清真八大碗]( "這些美食才是真正的極品！-清真八大碗")
- 清真八大碗是回族飲食上享譽盛名的美食，清真八大碗的歷史非常的悠久，流傳的地方非常的廣泛、而在各個地方都受到不同程度的歡迎。清真八大碗主要指的是八種裝在大碗當中的燉菜，在清真八大碗當中主要講究食材的厚重、湯底要鮮且清，所用的材料要多，在技法方面要嫻熟，在八大碗當中...
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![酥皮點心之海棠酥怎麼做-酥皮點心之海棠酥的做法]( "酥皮點心之海棠酥怎麼做-酥皮點心之海棠酥的做法")
- “喜歡海棠酥的製作難度，喜歡它外形那種酥的特質，動手製作很令人滿足~你不妨試試！（外形個人稍有改動，希望你能喜歡）”食材明細主料中筋麪粉（水油皮）（160克）豬油（水油皮）（50克）水（水油皮）（60克）糖粉（水油皮）（30克）低筋麪粉（油酥）（120克）豬油（油酥）（60克）輔料奶黃餡（320克）自制葡萄果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）數...
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![包道點心加盟條件]( "包道點心加盟條件")
- 大家都知道現在的點心店鋪越來越多，其中的利潤也是也來越大，而説到點心加盟就不得不提到包道點心加盟店了，它以其獨特的優勢在如今的消費市場上佔據了較大的一席地，從其誕生之際一直髮展到現在，它的優勢正在逐漸的顯現出來，如今，有很多投資者想要對點心進行投資卻不知道應該怎樣...
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![津味小八件之蓮葉餅的做法 津味小八件點心之蓮葉餅（清真可食） 津味小八件之蓮葉餅怎麼做]( "津味小八件之蓮葉餅的做法 津味小八件點心之蓮葉餅（清真可食） 津味小八件之蓮葉餅怎麼做")
- “今天分享如何製作中式點心津味小八件之八：蓮葉餅。蓮葉餅的口味為純正紅蓮蓉餡料。寓意連年有餘。經典蓮蓉好餡，入口細膩綿軟，甘甜香口，令人回味。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開酥，解決了高油高熱量的問題，從營養角度講，達到了健康100%的目的，更重要的是此配方作出的...
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![酥得掉渣的小點心的做法 午後來份酥得掉渣的小點心 酥得掉渣的小點心怎麼做]( "酥得掉渣的小點心的做法 午後來份酥得掉渣的小點心 酥得掉渣的小點心怎麼做")
- “中秋節期間一直折騰月餅，做得最多的是蘇式月餅，這個在中秋節期間也可用來當月餅，平時做為一款小點心也是非常棒的，這不今天就來一款”食材明細主料普通麪粉（225g）豬油（170g）糖粉（45g）水（90g）輔料低筋麪粉（180g）紫薯泥（300g）綠茶粉（3g）鴨蛋黃（10個）雲豆餡（400g）蛋黃液（適量）黑芝麻（適量）其他（口味）烘...
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![白皮酥點心之紅梅報春的做法 【中國】創意中式白皮酥點心之紅梅報春 白皮酥點心之紅梅報春怎麼做]( "白皮酥點心之紅梅報春的做法 【中國】創意中式白皮酥點心之紅梅報春 白皮酥點心之紅梅報春怎麼做")
- “liuliu做過很多款傳統中式點心，在吸收了傳統點心的製作精髓後，我已經不想僅僅停留在模仿上了，我要做出~屬~於~自~己~的中式點心。有傳承、有創新是liuliu在中式點心學習之路上要一直髮揚下去的。我希望，甜品世界不僅只是西式甜品的舞台，中式點心可以如一縷清風般一展風采。...
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![北京還有哪些著名點心-京八件是哪八件]( "北京還有哪些著名點心-京八件是哪八件")
- 中國人向來講究好意頭，尤其是在數字上，特別執着，認為八是吉祥的數字，尤其是在北京，很多建築和房屋名字裏都八字，像八大處、八大祥、八大堂之類的。其實這個規律在美食上也適用，例如有名的京八件，名字也是帶着吉祥數字八，今天小編就來帶大家瞭解一下京八件吧。一、京八件是哪八件京...
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![八寶酥點心怎麼做-八寶酥點心的做法]( "八寶酥點心怎麼做-八寶酥點心的做法")
- 食材明細主料起酥皮（2張）八寶粥（4匙）輔料蛋黃（1個）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）八寶酥點心的做法步驟1、起酥皮2張，放在室温下讓它變軟，沒有冷凍的硬度才能使用。利用水果刀將起酥皮由中對切成2片。2、取一勺八寶粥，瀝乾湯汁，這樣製作出來的八寶酥會美麗又美味。3、八寶放在...
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![津味小八件之壽桃餅的做法 津味小八件點心之壽桃餅（清真可食） 津味小八件之壽桃餅怎麼做]( "津味小八件之壽桃餅的做法 津味小八件點心之壽桃餅（清真可食） 津味小八件之壽桃餅怎麼做")
- “今天分享如何製作中式點心津味小八件之之七：壽桃餅。壽桃餅的口味為白芸豆沙餡料。寓意福壽綿長，吉祥如意。餡料細滑的口感，甜而不膩，令人垂涎。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開酥，解決了高油高熱量的問題，從營養角度講，達到了健康100%的目的，更重要的是此配方作出的酥...
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![中式酥點心吉祥四寶的做法 【天津】創意中式白皮酥點心之吉祥四寶 中式酥點心吉祥四寶怎麼做]( "中式酥點心吉祥四寶的做法 【天津】創意中式白皮酥點心之吉祥四寶 中式酥點心吉祥四寶怎麼做")
- “生活，我愛中國風。在我看來，中國風並非完全意義上的復古明清，而是通過中式風格的特徵，表達對清雅含蓄、端莊豐華的東方式精神的追求。中國的美食文化博大精深，中式甜點更是驚豔絕倫。但就像戲曲之於流行樂曲，傳統中式點心在西式甜點面前就成了過時的玩意兒，姑娘們都去學習馬卡...
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![白皮酥的做法 白皮酥（中式點心京八件） 白皮酥怎麼做]( "白皮酥的做法 白皮酥（中式點心京八件） 白皮酥怎麼做")
- “像戲曲之於流行樂曲，傳統中式點心在西式甜點面前就成了過時的玩意兒，姑娘們都去學習馬卡龍了。中國製造的魅力在哪裏？今天作箇中式甜品“白皮酥”，和西式甜點PK下，比起提拉米蘇也不差，是吧？”食材明細主料中筋粉（150g）低筋粉（120g）輔料白糖（10g）水（70ml）白油（85g（豬油））豆餡（280g）甜味（口味）烤...
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![酥皮小點心怎麼做-酥皮小點心的做法]( "酥皮小點心怎麼做-酥皮小點心的做法")
- “最近喜歡做酥皮小點心，它酥層清哳、薄如蟬翼、入口酥香。”食材明細水油麪麪粉（75g）豬油（60g）白糖（10g）水（38g）輔料食用色素（1滴）餡料椰蓉（適量）黃油（適量）白糖（適量）麪粉（少許）油酥面面粉（75g）甜味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）酥皮小點心的做法步驟1、餡料由椰粉、黃油、白糖攪拌均勻。2...
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![可可小點心怎麼做-可可小點心的做法]( "可可小點心怎麼做-可可小點心的做法")
- 食材明細主料低粉（85g）黃油（60g）糖粉（85g）可可粉（20g）輔料雞蛋（1個）牛奶（80ml）配料鹽（1/8小勺）泡打粉（1/2小勺）小蘇打（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）可可小點心的做法步驟1、準備好材料。2、黃油室温軟化，加入糖粉打發，至顏色變淺，體積膨脹。3、分次加入全蛋液，攪拌至完全融合。4...
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![真心麪包的做法 真“心”麪包 真心麪包怎麼做]( "真心麪包的做法 真“心”麪包 真心麪包怎麼做")
- “這款麪包不用黃油，吃起來不用擔心體重問題，這款麪包更適合新手，因為根據不用整形，但做出的形狀卻很漂亮。如此無油無負擔又簡單漂亮的麪包是不是會不好吃呢？別擔心，它可是柔軟如雲朵，層層拉絲如棉花，香而不膩。”食材明細主料高筋麪粉（320克）鹽（3克）細砂糖（60克）水（35克）淡奶油（175克）全...
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味味甜
