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關於高湯豆腐怎麼做好吃的餐飲百科

高湯豆腐怎麼做-高湯豆腐的做法
  • 高湯豆腐怎麼做-高湯豆腐的做法

  • “豆腐,古稱“福黎”,是我國素食菜餚的主要原料,歷來受到人們的歡迎,被譽為“植物肉”。其營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。豆腐為補益清熱養生食品,具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效,其豐富...
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高湯白菜燉豆腐怎麼做-高湯白菜燉豆腐的做法
  • 高湯白菜燉豆腐怎麼做-高湯白菜燉豆腐的做法

  • “高湯白菜燉豆腐”食材明細主料白菜(100克)豆腐(1/2塊)骨頭湯(500克)輔料鹽(2克)雞精(3克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯白菜燉豆腐的做法步驟1、白菜切件洗淨2、豆腐切小塊3、鍋中加入適量的油,將白菜翻炒片刻4、加入豆腐5、加入骨頭湯和適量的水6、加入調料煮15分鐘左右...
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高湯燒菌菇豆腐怎麼做-高湯燒菌菇豆腐的做法
  • 高湯燒菌菇豆腐怎麼做-高湯燒菌菇豆腐的做法

  • “鮮香濃郁的一道湯品,營養豐富,美味又健康,春節期間怎能錯過~”食材明細主料高湯(適量)金針菇(適量)日本豆腐(兩條)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯燒菌菇豆腐的做法步驟1、金針菇洗淨撕成小塊備用。2、日本豆腐切成小段備用。3、高湯備好。4、高湯倒入鍋中燒開,放...
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顏值高的青菜豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 顏值高的青菜豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青菜:200豆腐:200輔料香油:適量金針菇:適量煮蝦湯:適量鹽:適量具體步驟1.將煮好的鹽水蝦全部撈出,湯備用。鹽水蝦菜譜鏈接:2.將青菜、豆腐和金針菇清洗乾淨。3.首先將豆腐切成小塊,下到蝦湯鍋裏煮開兩分鐘。4....
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高湯燉豆腐怎麼做-高湯燉豆腐的做法
  • 高湯燉豆腐怎麼做-高湯燉豆腐的做法

  • “平時大家在家裏面好多時候都喜歡做一些燉菜。我們在燉菜的同時呢,用裏面的湯俗稱高湯。來做一道清淡美味的燉豆腐,味道是相當的美味的哦。地道地道的家常菜。既簡單又可口。”食材明細主料豆腐(一塊)西紅柿(半個)小葱(一把)豬肉(一小塊)輔料高湯(一碗)鹽(少許)澱粉(一匙)鹹鮮(口味)燉(工藝...
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玉脂豆腐青菜高湯怎麼做-玉脂豆腐青菜高湯的做法
  • 玉脂豆腐青菜高湯怎麼做-玉脂豆腐青菜高湯的做法

  • “春天的青菜非常的鮮嫩,搭配玉脂豆腐高湯,味道太鮮美了!”食材明細主料玉脂豆腐(兩條)青菜(適量)高湯(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉脂豆腐青菜高湯的做法步驟1、備好食材:如圖,青菜洗淨切成塊,莖和葉子分開放,高湯忘拍了。2、玉脂豆腐切成小...
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豆腐湯 的做法 豆腐湯 -- 大任牌豆腐湯,做你不知道!!! 豆腐湯 怎麼做
  • 豆腐湯 的做法 豆腐湯 -- 大任牌豆腐湯,做你不知道!!! 豆腐湯 怎麼做

  • “廚子:大任餐廳:吃貨家族:大丁,Dorathy劇情介紹:這道大任新作的豆腐湯,湯汁鮮美,微辣,作為下飯菜還是不錯的;創新的地方是這種豆腐湯加入了白花椒,香葉,使得湯汁更加濃郁!!!白糖使得湯汁更加鮮美!!!享受美食的時刻來咯!!!”食材明細主料豆腐(適量)輔料五花肉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)辣...
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家常素高湯之白菜豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常素高湯之白菜豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料口蘑:8粒娃娃菜:80自制酸漿豆腐:60香菜:少許土豆:適量輔料橄欖油:少許鹽:少許糖:1/4茶匙素蠔油:1茶匙生抽:1茶匙胡椒粉:少許具體步驟1.洗淨口蘑加水煮出鮮味,取湯做為素高湯;口蘑另作他用;2.豆腐切塊、香菜切碎末;娃娃菜...
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豆腐湯怎麼做-豆腐湯的做法
  • 豆腐湯怎麼做-豆腐湯的做法

  • “驅寒保暖、香辣開胃、滑嫩爽口。”食材明細主料嫩豆腐(400g(兩碗))輔料紅薯粉條(50g)蘿蔔丸子(適量)大骨湯(適量)調料鹽(3g)胡椒粉(2g)味精(2g)油潑辣子(適量)青蒜碎(適量)姜泥汁(2勺)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐湯的做法步驟1、碗中放入青蒜碎、鹽、胡椒粉、味精、姜泥汁。2、紅薯...
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豆腐湯有什麼做法-豆腐湯怎麼做好喝
  • 豆腐湯有什麼做法-豆腐湯怎麼做好喝

  • 豆腐含有高蛋白,能調節脾胃。定期吃對你的健康有好處。吃豆腐的方法很多,而且很好吃。特別是豆腐湯,味道很好。今天小編就來給大家介紹一下關於豆腐湯的十種做法,供大家選擇喜歡的,十種方法總有一種會適合你哦,大家快來看一下有哪些吧。豆腐湯怎麼做好喝?豆腐湯有什麼做法?一、香...
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雞湯豆腐怎麼吃對身體營養價值最高?
  • 雞湯豆腐怎麼吃對身體營養價值最高?

  • 大家都知道豆製品富含多種蛋白質、維生素,對促進人體鈣吸收能發揮主要作用,但是豆製品怎麼烹飪才能最大程度的發揮它的作用呢?雞湯豆腐就是一道再簡單不過的家常菜了,它能通過豆腐融合雞湯的精髓,更加促進人體吸收,口感上也會顯得非常富有層次。一、c豆腐做法介紹1、雞湯倒入鍋...
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高湯煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 高湯煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料北豆腐:250雞蛋:1個高湯:100ml輔料鹽:1勺胡椒粉:1勺白砂糖:1勺生抽:1勺食用油:2勺具體步驟1.首先,準備好豆腐半斤。雞蛋一個。高湯適量。2.豆腐切成半cm厚的片,雞蛋整個打散放入碗中加適量食鹽備用。3.炒鍋放適量食...
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顏值高的一品豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 顏值高的一品豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鳴户卷:1/4條中華豆腐:1/2盒輔料芥菜:120蝦:6尾新鮮乾貝:3個蛤蜊:6顆花枝:75薑片:適量紅蘿蔔片:適量水:1000cc海鮮火鍋高湯粉:1小匙香油:適量白胡椒:適量具體步驟1.所有材料洗淨,鳴户卷切薄片,豆腐半盒切成4塊,芥菜切斜片...
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豆腐湯的做法 家常豆腐湯 豆腐湯怎麼做
  • 豆腐湯的做法 家常豆腐湯 豆腐湯怎麼做

  • “俗話説:“魚上火,肉生痰,豆腐青菜保平安”,夏日雖炎炎,但肉不能一點不吃,配上豆腐,讓你吃得既開心又健康。”食材明細主料北豆腐(100g)輔料洋葱(100g)西紅柿(100g)瘦肉(50g)綠葉蔬菜(適量)配料生薑(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐湯的做法步驟1、準備好北...
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營養的高湯白菜燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 營養的高湯白菜燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘高湯白菜燉豆腐是一味很簡單的營養湯,也是一道很常見的清淡菜。它是以豆腐、白菜和骨頭湯為主要食材,其製作工藝不復雜,食材也易買的到,居家生活學會可以經常做來吃,非常有益身體健康,尤其對於長身體的朋友可以...
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高顏值玫瑰豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 高顏值玫瑰豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘玫瑰豆腐湯是我們近幾年比較流行的一種做法讓我們營養豐富的豆腐更加的賦予更高的顏值,讓更多的人喜愛豆腐,玫瑰豆腐湯是一道美容養顏的好食品,豆腐含有豐富的蛋白質加上我們的玫瑰花的花青素讓我們的豆腐湯...
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豆腐湯怎麼做最好吃
  • 豆腐湯怎麼做最好吃

  • 大豆是十分健康的一種食物,從古至今就有許多有關於大豆的美食。嫩豆腐和老豆腐就是其中非常典型的代表。嫩豆腐可以做成豆腐腦,那是十分的美味;老豆腐則有許多的做法,豆腐湯變是其中的代表。接下來的這篇文章將會告訴您最美味的豆腐湯的做法。一、豆腐湯怎麼做最好吃1、材料...
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魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃-高蛋白低脂肪的好湯
  • 魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃-高蛋白低脂肪的好湯

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚頭:500嫩豆腐:一盒輔料香菇:8朵大葱:3段姜:3片鹽:1茶匙開水:1500ML具體步驟1.把魚頭洗淨,從中間劈開,用紙巾蘸乾魚頭表面的水份2.嫩豆腐切成1CM厚的大塊,香菇用40度的温水浸泡30分鐘後洗淨備用3.不粘鍋中倒入油,待...
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豆腐湯的做法 湯-豆腐湯 豆腐湯怎麼做
  • 豆腐湯的做法 湯-豆腐湯 豆腐湯怎麼做

  • “前幾天有大喜大的咖喱調味料做的咖喱雞蓋飯特別得到老公的肯定,今天準備試試大喜大的牛肉粉,先做個湯!哈哈,老公也非常滿意!嘻嘻”食材明細主料豆腐(1/3塊)藕(七八片)木耳(三四朵)青筍(五六片)輔料豬皮(50g)配料牛肉粉(10g)蠔油(1勺)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐湯的做法步驟1、...
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黃豆素高湯怎麼做-黃豆素高湯的做法
  • 黃豆素高湯怎麼做-黃豆素高湯的做法

  • “平時備着一鍋高湯,可為菜餚增添鮮味,無論涮素火鍋、燉菜、燒菜、燴菜,都可以廣泛使用。可放入冰塊盒子中,然後放入冷凍室,可存放一個星期,如放冷藏室,可存放3天。”食材明細主料黃豆(200克)胡蘿蔔(1根)甜玉米(1根)輔料幹海帶(60克)幹香菇(30克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆素...
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豆腐湯怎麼做好吃?
  • 豆腐湯怎麼做好吃?

  • 豆腐,每一個人都應該吃過,它是我們在最常見的一種豆製品,也稱作水豆腐,主要過程是將大豆製成漿,然後凝固成型的就叫做豆腐。豆腐是我們一個素食菜,頤大豆為主要原料,然後隨着我們飲食文化的發展,用豆腐製作出來的美味佳餚非常多,但是我們生活當中基本的把豆腐的做豆腐湯來吃,今天小...
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高湯海帶燉豆腐怎麼做-高湯海帶燉豆腐的做法
  • 高湯海帶燉豆腐怎麼做-高湯海帶燉豆腐的做法

  • 食材明細主料海帶(500克)凍豆腐(300克)葱(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)高湯海帶燉豆腐的做法步驟1、將凍豆腐稍化凍。2、海帶絲洗淨。3、取一根葱,切成葱花。4、鍋內放入適量油,中火加熱,油熱,下葱花爆香。5、出葱香味後,下海帶翻炒。6、放入醬油。7、放入鹽。8、放入之前...
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高湯煮蘿蔔腐竹怎麼做-高湯煮蘿蔔腐竹的做法
  • 高湯煮蘿蔔腐竹怎麼做-高湯煮蘿蔔腐竹的做法

  • 食材明細主料牛骨湯(適量)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)腐竹(少許)輔料葱花(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯煮蘿蔔腐竹的做法步驟1、牛肋排骨用高壓鍋壓熟後,排骨撈出來,湯可以做其他菜式也可以用來煮麪粉。2、準備好泡軟的腐竹,雙蘿蔔改刀切大塊。3、將腐竹,雙蘿蔔...
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如何做簡單又好吃-高營養如意豆腐魚頭湯
  • 如何做簡單又好吃-高營養如意豆腐魚頭湯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道高營養如意豆腐魚頭湯裏面的食物呢我們本來的話平時都是直接把整條魚燉着吃,但是其實像這樣子的話多吃魚頭燉出來的湯汁兒不僅僅是味道鮮美而且對大腦的發育也很棒的啊。豆腐也是還可以美容養顏的哦,整...
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高湯豆皮結怎麼做-高湯豆皮結的做法
  • 高湯豆皮結怎麼做-高湯豆皮結的做法

  • “豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,據現代科學測定,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力,促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。特別對孕婦產後期間食用既能快速恢復身體健康,又能增加奶水。豆腐皮還有易消化、吸收快的優點。...
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