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關於麥仁黑米酸奶的餐飲百科

麥仁黑米酸奶怎麼做-麥仁黑米酸奶的做法
  • 麥仁黑米酸奶怎麼做-麥仁黑米酸奶的做法

  • “氣死酸奶機廠商的酸奶製作——室温發酵。自從第一個酸奶機壞掉以後,就總是室温發酵製作酸奶。雖然後來又有了一個分杯的酸奶機,但也很少用,因為懶得收拾。酸奶機無非就是讓温度恆定在菌種最適宜的發酵温度而已,温度低,發酵速度會減慢。在這樣的天氣,不用酸奶機,基本上都可以在...
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黑豆黑芝麻小麥仁豆漿怎麼做-黑豆黑芝麻小麥仁豆漿的做法
  • 黑豆黑芝麻小麥仁豆漿怎麼做-黑豆黑芝麻小麥仁豆漿的做法

  • “黑豆具有增加活力精力、防止大腦老化、美容養顏、預防便祕等功效,身體強壯了,自然就能抵禦不良干擾;黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸,具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,同時還有健腦益智、延年益壽的作用;小麥不僅是供人營養的食物,也是供人治病的藥物,具有除...
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全麥果仁無油吐司的做法 全麥果仁無油酸奶吐司 全麥果仁無油吐司怎麼做
  • 全麥果仁無油吐司的做法 全麥果仁無油酸奶吐司 全麥果仁無油吐司怎麼做

  • 食材明細主料全麥麪包粉(330克)自制無糖酸奶(160毫升)白砂糖(10克)鹽(6克)雞蛋(1個(約55克))提子乾(適量)各種堅果(適量)輔料酵母粉(4克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥果仁無油吐司的做法步驟1、除果乾(提子乾、黑加侖幹)、堅果(杏仁、腰果、核桃仁)以外,所有材料稱重:全麥麪包粉(高筋)330...
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黑米燕麥杏仁核桃露怎麼做-黑米燕麥杏仁核桃露的做法
  • 黑米燕麥杏仁核桃露怎麼做-黑米燕麥杏仁核桃露的做法

  • “黑米在古時是“貢米”,又稱補血糯米、黑珍珠,宜煮粥食,能健脾開胃、滋補肝腎,搭配能充飢滑腸的燕麥、肉潤而補腎的核桃以及補中的黃豆,都是高纖維、高維生素B族的食品,有助於調節血脂、血糖及消化,利於腸道蠕動及體重控制,再搭配能潤肺理氣的杏仁,不僅健脾益氣,對改善頭髮早白、...
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黑麥酸奶麪包的做法 黑麥酸奶麪包(麪包機版) 黑麥酸奶麪包怎麼做
  • 黑麥酸奶麪包的做法 黑麥酸奶麪包(麪包機版) 黑麥酸奶麪包怎麼做

  • 食材明細主料白鯊高筋麪粉(338克)黑麥粉(38克)細砂糖(30克)乾酵母(4克)酸奶(300克)輔料鹽(7克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)黑麥酸奶麪包的做法步驟1、材料備齊。2、所有材料放入麪包機內揉麪。3、麪包機啟動揉麪程序,揉出薄膜狀態即可,時間自定義大概25分鐘。4、麪糰滾圓放入麪包機...
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酸奶黑米水果飯怎麼做-酸奶黑米水果飯的做法
  • 酸奶黑米水果飯怎麼做-酸奶黑米水果飯的做法

  • 食材明細主料黑米(適量)白米(適量)蘋果(適量)奇異果(適量)酸奶(適量)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸奶黑米水果飯的做法步驟1、黑米與白米洗淨,浸泡四個小時以上,大米可以不用泡,我泡了一夜,然後入電飯煲煮。2、煮好的黑米,盛在小碗中,壓實(喜歡甜的人可以在黑米中放入白糖,但是我一想...
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桃仁黑米小麥粥怎麼做-桃仁黑米小麥粥的做法
  • 桃仁黑米小麥粥怎麼做-桃仁黑米小麥粥的做法

  • “養生私房菜——桃仁黑米小麥粥營養香濃。核桃油,健腦益智,緩解大腦疲勞、提高記憶力;預防衰老、抗拿化;降低人體膽固醇,對心腦有一定的好處;鎮咳平喘祛痰。核桃仁中間的膜,叫分心木,有固腎縮尿、止血止帶和止痢疾的功效。”食材明細主料黑米(100g)小麥(100g)桃仁(50g)輔料純淨水(80...
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黑芝麻黑米核桃紅豆沙酸奶麥芬如何做簡單又好吃
  • 黑芝麻黑米核桃紅豆沙酸奶麥芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:65黑米黑芝麻糊粉:55雞蛋:1個酸奶:150核桃:2個紅糖:30玉米油:8蜜紅豆:適量紅豆沙:適量輔料鹽:1/4勺泡打粉:1/2勺小蘇打:1/4勺具體步驟1.雞蛋打散,加入酸奶、植物油液體材料攪拌均勻2.過篩低粉、黑芝麻黑...
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黑豆薏仁燕麥粥怎麼做-黑豆薏仁燕麥粥的做法
  • 黑豆薏仁燕麥粥怎麼做-黑豆薏仁燕麥粥的做法

  • “養生”食材明細主料黑豆(適量)薏仁(適量)銀耳(適量)花生(適量)燕麥(適量)輔料冰糖(適量)原味(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑豆薏仁燕麥粥的做法步驟1、黑豆先泡上一晚,銀耳泡好,花生泡一個小時,薏仁洗盡即可2、這是即食燕麥,在最後放3、把四種材料全部放進電壓力鍋中,加2碗清水,幾顆冰...
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蓮子麥仁黑米粥怎麼做-蓮子麥仁黑米粥的做法
  • 蓮子麥仁黑米粥怎麼做-蓮子麥仁黑米粥的做法

  • “本來是想把它們打粉用的,想了很久也懶得動手。最後決定還是煮了吃掉——天氣熱了,容易長蟲。姑且做粥吧,天有些熱,萬一有人想喝點兒粥呢?”食材明細主料黑米(60克)小麥仁(60克)蓮子(30克)輔料水(適量)葡萄乾(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮子麥仁黑米粥的做法步驟1、用料2、...
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山藥黑米麥仁粥怎麼做-山藥黑米麥仁粥的做法
  • 山藥黑米麥仁粥怎麼做-山藥黑米麥仁粥的做法

  • 食材明細主料麥仁(適量)黑米(適量)山藥(適量)輔料紅棗(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥黑米麥仁粥的做法步驟1、山藥去皮切塊。2、黑米,麥仁,紅棗洗淨,和山藥一起放入電飯煲。3、選擇煮粥功能。4、盛出。...
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黑小麥薏米杏仁豆漿怎麼做-黑小麥薏米杏仁豆漿的做法
  • 黑小麥薏米杏仁豆漿怎麼做-黑小麥薏米杏仁豆漿的做法

  • “修好了豆腐機,一直懶得用,嫌其容量太大。又放了數月,還是拿出來用用吧。至少,得看看修好之後是個什麼運行狀態吧?找出濾網布,泡好豆,這就可以開始了。管它什麼上下水位,只要水沒過豆子就行。倒了1300毫升水,水面低於下水位,但這水量已經是5人份以上的量了。各種到位之後開機,豆腐...
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玉米果仁酸奶的做法 自制玉米果仁酸奶 玉米果仁酸奶怎麼做
  • 玉米果仁酸奶的做法 自制玉米果仁酸奶 玉米果仁酸奶怎麼做

  • “現在許多人都會自己在家制作酸奶,我也一樣,尤其是夏天天熱的時候,幾乎每天都要吃上一小碗酸奶,感覺特別的爽口。家裏沒有酸奶機,所以就選擇了一款帶製作酸奶功能的電飯煲,做酸奶特別方便省事。酸奶和很多食物搭配着吃都很不錯,尤其是早餐配着麪包、點心,有幹有稀,不但口感好,而且...
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火麻仁二米黑麥蔬菜餅怎麼做-火麻仁二米黑麥蔬菜餅的做法
  • 火麻仁二米黑麥蔬菜餅怎麼做-火麻仁二米黑麥蔬菜餅的做法

  • “以前都是用各種麪粉來做餅,但這款發麪餅是用小米和黑米為主材做成的,之中配了黑麥粉,還用了火麻仁和雞蛋,面發的很好,烙出的餅也很香,沒用精麪粉,應該説是粗糧細做,營養又健康,值得分享。”食材明細主料小米(100克)黑米(50克)黑麥粉(100克)玉米粉(30克)黃豆粉(20克)酵母粉(4克)白糖(25克)火麻...
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黑米薏仁奶凍怎麼做-黑米薏仁奶凍的做法
  • 黑米薏仁奶凍怎麼做-黑米薏仁奶凍的做法

  • “‘六一’兒童節將到,送什麼給我們家裏這些親愛的寶貝呢?!那當然是送我們最拿手的美食啦~送給寶貝們的兒童套餐——餐前甜點...不斷更新中,敬請期待...【百度】黑米是一種藥、食兼用的大米,屬於糯米類。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。粒型有秈、粳兩種,粒...
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黑米燒麥怎麼做-黑米燒麥的做法
  • 黑米燒麥怎麼做-黑米燒麥的做法

  • “巴馬黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硒、錳、鎳等營養元素,其中以錳鋅硒含量最高,高於正常黑米幾十倍,源於巴馬特殊的高地磁地理環境。巴馬村是世界最為著名的“長壽之鄉”。巴馬土壤中含錳和鋅都很高,農作物通過吸收土壤裏的錳的...
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酸麪糰黑麥麪包的做法 100%酸麪糰黑麥麪包 酸麪糰黑麥麪包怎麼做
  • 酸麪糰黑麥麪包的做法 100%酸麪糰黑麥麪包 酸麪糰黑麥麪包怎麼做

  • ““現在有很多製作黑麥麪包的配方,但是很少有用到100%黑麥麪粉的。黑麥中含有一種特殊的麩質,但是含量很少(只有6%-8%),因此,很難形成麪包的結構,如果不添加大量的高筋麪粉,很難做出較好的麪包。”“酸麪糰黑麥麪包中藴含着很多知識。黑麥麪粉中的天然糖分和糊精含量較高,其中...
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酸奶黑米粉涼糕怎麼做-酸奶黑米粉涼糕的做法
  • 酸奶黑米粉涼糕怎麼做-酸奶黑米粉涼糕的做法

  • 食材明細主料黑米粉涼糕(2塊)輔料酸奶(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶黑米粉涼糕的做法步驟1、食材:黑米粉涼糕、酸奶2、將黑米粉涼糕脱模,放在案板上。3、隨後,用刀切成塊。4、接着,將切好的黑米粉涼糕放入盤中。5、然後,加入適量的酸奶,就可以吃吃嘍。。。...
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酸奶麥片果仁的做法 營養早餐~~酸奶麥片果仁 酸奶麥片果仁怎麼做
酸奶黑米戚風蛋糕怎麼做-酸奶黑米戚風蛋糕的做法
  • 酸奶黑米戚風蛋糕怎麼做-酸奶黑米戚風蛋糕的做法

  • “冰箱裏還有做好的酸奶,天涼了,酸奶喝的少了,拿出來做蛋糕吃,放了40克黑米粉,做成了酸奶黑米戚風蛋糕,方子依然是自己配的,用的是很濃稠的川秀開菲爾菌粉做的酸奶,要是市售的酸奶,要酌情減量,70-80左右即可。”食材明細主料蛋糕粉(50克)黑米粉(40克)雞蛋(5個(一個約60克))輔料玉米油(40克)白...
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黑麥牛奶怎麼做-黑麥牛奶的做法
  • 黑麥牛奶怎麼做-黑麥牛奶的做法

  • 食材明細主料黑麥片(1大把)牛奶(2盒)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑麥牛奶的做法步驟1、純牛奶和高纖黑麥片,這個黑麥片不是即食的,説明上寫着加熱煮三分鐘左右可以食用。2、抓1大把黑麥片放入奶鍋。3、加適量水,我加了一杯,約150ml。4、把奶鍋放到電磁爐上,文火...
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自制果仁酸奶-果仁酸奶
  • 自制果仁酸奶-果仁酸奶

  • “想喝自己做的酸奶在夏天來説是件簡單的事情,無需酸奶機就可以完成,要説超市酸奶貴不説關鍵很多不是真正的酸奶,這一點大家看看配料表就一下能明白了。”食材明細主料純牛奶(500克)酸奶(100克)輔料糖(30克)甜香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制果仁酸奶的做法步驟1、用人就三...
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黑麥酸奶餐包怎麼做-黑麥酸奶餐包的做法
  • 黑麥酸奶餐包怎麼做-黑麥酸奶餐包的做法

  • “最近一直不斷地在做黑麥或者全麥麪包,老公更喜歡這黑麥麪包,一直説這麪包有濃濃的麥香味,而這種麥香味已經離我們很久很久。黑麥含有很高的膳食纖維,為了彌補黑麥粉做出麪包缺乏筋道和彈性,所以加入了一半的高筋麪粉中和,用自制的酸奶和麪,加了一些果乾使得麪包大大提升了風味...
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酸奶黑麥葡萄乾小圓包怎麼做-酸奶黑麥葡萄乾小圓包的做法
  • 酸奶黑麥葡萄乾小圓包怎麼做-酸奶黑麥葡萄乾小圓包的做法

  • “老爸明天又要出去釣魚,中午不回來吃飯,所以下午一回來就叫我做麪包,他要明天帶去當午餐。這麼熱的天,打面發酵都讓人那麼的抓狂,所以我儘量簡省,做的一發的麪包,加了一點黑全麥麪粉,為了不讓口感太差,又加了一點葡萄乾,因為老爸愛吃甜的,喜歡有餡料的。整體口感有點粗糙,因為有黑全...
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蓮子麥仁黑米粥如何做簡單又好吃
  • 蓮子麥仁黑米粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時蓮子飽含維生素,經常與百合熬粥,今天我們來一款特別的,當它與小巧可愛的麥仁和烏黑髮亮的黑米在一起時,那做成的粥又是別有一番滋味的,三者相互依存,互相映襯,營養真的好到爆。主料蓮子:30g小麥仁:60g黑米:60g輔料葡...
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