當前位置:味味甜 >

關於香炸花生仁的餐飲百科

香炸花生仁怎麼做-香炸花生仁的做法
  • 香炸花生仁怎麼做-香炸花生仁的做法

  • 食材明細主料花生仁(200克)輔料乾紅椒(10個)青花椒(5克)菜籽油(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸花生仁的做法步驟1、準備好各種原材料,將花生仁泡入開水五分鐘,然後去皮2、將乾紅椒切細3、鍋中倒入適量的菜籽油燒熱,然後後等油冷卻,把火打開,...
  • 21340
炸花生怎麼做-炸花生的做法
  • 炸花生怎麼做-炸花生的做法

  • 食材明細主料花生(一袋)輔料鹽(一點)調料糖(少量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)炸花生的做法步驟1、1鍋裏燒水,生花生先過一遍水再用漏勺撈出。過水吃起來就不會澀。2、鍋裏放油,油七分熟後,放花生進去榨。油滿過花生就行。3、榨十分鐘左右顏色就變黃色了,就説明裏面熟了。榨的...
  • 32533
如何炒花生仁又香又脆
  • 如何炒花生仁又香又脆

  • 冷鍋時倒入花生仁。下鍋後要不斷的翻炒花生仁,連續攪拌花生仁,防止變糊。炒熟後,加入一茶匙白葡萄酒,撒在花生上,快速翻炒。讓白葡萄酒揮發一段時間。白酒的揮發不僅會迅速冷卻花生仁,而且會帶走花生仁的部分表層水,從而使花生變得更脆而不軟,並且在食用時會更香。...
  • 16697
炸花生米的做法 炸花生米(酥脆版) 炸花生米怎麼做
  • 炸花生米的做法 炸花生米(酥脆版) 炸花生米怎麼做

  • “我這個炸花生米跟一般的方法不一樣呢,弄出來的花生米真的很酥脆。”食材明細主料花生米(適量)水(半鍋)輔料鹽(少許)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸花生米的做法步驟1、水燒開。2、放入花生米,煮一兩分鐘左右撈起備用。3、鍋中放入少許油燒熱。4、放入...
  • 7913
五香花生的做法 五香花生(空氣炸鍋) 五香花生怎麼做
  • 五香花生的做法 五香花生(空氣炸鍋) 五香花生怎麼做

  • “我以前逛超市的時候,很喜歡買一包包的五香花生這些,追劇追小説的時候,一杯茶,一袋花生米,可愜意了。現在有空氣炸鍋,自己烤花生米,太方便了!”食材明細主料花生米(200克)調料白酒(半湯匙)鹽(5克)五香粉(1克)辣椒粉(1克)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香花生的做法步驟1、花生米用清...
  • 5495
酥炸花生的做法 #團圓飯#酥炸花生 酥炸花生怎麼做
  • 酥炸花生的做法 #團圓飯#酥炸花生 酥炸花生怎麼做

  • “香酥的很😋😍”食材明細主料花生(適量)輔料花生油(適量)麪粉(適量)蛋液(一點)花椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸花生的做法步驟1、花生洗過晾乾。2、適量麪粉,花椒粉,少量雞蛋液。3、適量食用油(這是花生香酥又不粘的關鍵),攪勻。4、花生倒入麪糊中。5、均勻...
  • 11695
油炸花生米的做法 【油炸花生米】 油炸花生米怎麼做
  • 油炸花生米的做法 【油炸花生米】 油炸花生米怎麼做

  • “婆婆從老家帶的自己家種的黑花生,很好吃哦~~不過這個能量較高,看了飛利浦空氣炸鍋做出來的,感覺那個更健康”食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(少許)植物油(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸花生米的做法步驟1、花生米洗淨,瀝乾水分2、炒鍋燒熱,關火,倒入植物油少...
  • 26507
簡易油炸花生仁如何做簡單又好吃
  • 簡易油炸花生仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生花生仁:300輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.生花生仁。2.鍋裏放入適量的油。3.油熱了下入花生仁炸制。4.看到有些變成微微黃色了,就馬上撈出。5.撈出稍涼一會,加入鹽拌勻即可。6.炸制好的花生仁。烹飪技巧...
  • 9166
花生仁湯怎麼做-花生仁湯的做法
  • 花生仁湯怎麼做-花生仁湯的做法

  • “閩南傳統早餐之一,具有一定代表性!宴席、早餐都常見其身影,花生仁湯是最具閩南特色的小吃之一哦個人挺喜歡的,而且早餐吃它配饅頭特好吃”食材明細主料花生(個人情況而定)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生仁湯的做法步驟1、花生挑掉差的。2、水煮十分鐘,泡水去...
  • 30102
香辣炸花生米怎麼做-香辣炸花生米的做法
  • 香辣炸花生米怎麼做-香辣炸花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(適量)八角(適量)乾紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣炸花生米的做法步驟1、準備好食材.2、花生米放入八角,乾紅椒,2大勺鹽,用開水浸泡3小時.3、然後,剝去花生米外皮,瀝乾吹乾水分.4、冷鍋冷油放入花生米及八角乾紅椒一起炸,...
  • 14087
油炸五香花生米怎麼做-油炸五香花生米的做法
  • 油炸五香花生米怎麼做-油炸五香花生米的做法

  • “今年的花生豐收了,老公在外地上班,每個星期來家一次總是忘不了帶着油炸花生米,婆婆在的時候基本飯桌上必備花生米,可能這是老公記憶中家的味道吧!無論在外多遠多久始終忘不了的就是他那家鄉味呀!”食材明細主料生花生米(適量)輔料雞蛋(1個)油(半鍋)調料鹽(半勺)花椒粉(1勺)十三香(1勺)玉...
  • 22449
杏仁花生小餅的做法 酥香的杏仁花生小餅 杏仁花生小餅怎麼做
  • 杏仁花生小餅的做法 酥香的杏仁花生小餅 杏仁花生小餅怎麼做

  • “睡不夠,估計是太累了。好多天沒做好吃的了,有點手生。這款餅乾,很酥,是瑪格麗特小餅之後,俺遇到的又一款酥的掉渣的餅乾。好吃好做,可以試試。”食材明細主料低粉(120克)輔料泡打粉(1/4小勺)大杏仁(30粒)配料花生醬(60克)玉米油(40克)棉白糖(40克)鹽(1/4勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(...
  • 10750
甜醬香炸肉丁脆花生怎麼做-甜醬香炸肉丁脆花生的做法
  • 甜醬香炸肉丁脆花生怎麼做-甜醬香炸肉丁脆花生的做法

  • 食材明細主料精瘦豬肉(約300克)花生仁(兩把)輔料白洋葱(半個)配料甜麪醬(適量)白糖(適量)料酒(適量)五香粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜醬香炸肉丁脆花生的做法步驟1、1.備料:精瘦肉半斤多約300克,兩把花生仁,半個洋葱,甜麪醬,白糖料酒五香粉。2、肉及洋葱分別切丁,並將肉丁用少...
  • 9883
炸花生米的做法 香脆----炸花生米 炸花生米怎麼做
  • 炸花生米的做法 香脆----炸花生米 炸花生米怎麼做

  • “香香脆脆的炸花生米,簡單好做,是休閒的小食,下酒的小菜”食材明細主料花生米(400克)輔料油(200克)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸花生米的做法步驟1、將花生米用冷水浸泡3--5分鐘,瀝乾水2、冷油下鍋炸3、不停地翻動花生米,花生米顏色漸漸變深4、大約炸5分鐘,當花生米的顏色...
  • 15970
炸花生的做法 炸花生(空氣炸鍋版) 炸花生怎麼做
  • 炸花生的做法 炸花生(空氣炸鍋版) 炸花生怎麼做

  • “最近得了個廚房新玩具——空氣炸鍋,開光搞了個炸花生米,真是方便啊。不用人看着火,到時間就好了。”食材明細主料生花生米(150克)調料食用油(1湯匙)鹽(1小勺)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸花生的做法步驟1、花生米用自來水沖洗一下,一是洗去灰塵,二是打濕表皮。不要洗很久,看...
  • 10333
五香油炸花生米怎麼做-五香油炸花生米的做法
  • 五香油炸花生米怎麼做-五香油炸花生米的做法

  • “自制五香油炸花生米,微辣,五香一定要自己做,會比一般花生米好吃很多。”食材明細主料花生米(400g)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(少量)幹辣椒(4支)八角(1顆)桂皮(1塊)香葉(2片)花椒(適量)麻椒(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五香油炸花生米的做法步驟1、平底鍋洗淨擦乾,下幹辣椒、桂皮、香...
  • 26184
你會做嗎-五香花生仁
  • 你會做嗎-五香花生仁

  • 花生是我們很常見的一種食物,炒花生米是喝酒必須要配的小菜,熬粥也是要放花生豆的,花生的吃法有好多種,拌涼菜也可以放花生,所以啊,五香花生仁也是我們很喜歡吃的,一般我們習慣去超市稱一些來吃,方便簡單,但在家也是可以做的,學起來!五香花生仁,你會做嗎?做法一原料:花生仁150克,白糖...
  • 26387
花生杏仁酥怎麼做-花生杏仁酥的做法
  • 花生杏仁酥怎麼做-花生杏仁酥的做法

  • “不加泡打粉的花生碎杏仁酥,酥脆可口,粒粒花生碎超香,鹹香口味非常開胃。”食材明細主料黃油(90g)全蛋液(35g)低筋麪粉(110g)杏仁粉(20g)輔料純糖粉(45g)花生醬(30g)調料鹽(1g)熟花生仁(80g)蛋黃液刷表面(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生杏仁酥的做法步驟1、黃油提前切小塊軟化備...
  • 32483
香酥炸花生怎麼做-香酥炸花生的做法
  • 香酥炸花生怎麼做-香酥炸花生的做法

  • “以前老是炸不好花生,不是炸焦了就是炸不脆。有次網上看到一個視頻交怎麼炸花生,炸出來香酥脆。後來一試真的是又快又好吃!”食材明細主料花生(100g)輔料油(適量)調料鹽(適量)白酒(1瓶蓋)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥炸花生的做法步驟1、花生洗清過水,加鹽浸泡2分鐘左右撈...
  • 14469
香椿拌花生仁怎麼做-香椿拌花生仁的做法
  • 香椿拌花生仁怎麼做-香椿拌花生仁的做法

  • 食材明細主料香椿(40克)花生仁(80克)輔料鹽(少許)雞精(少許)芝麻油(一勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌花生仁的做法步驟1、材料:香椿2、花生仁(已煮熟)3、將香椿清洗一下。4、撈出5、隨後,將已清洗的香椿下入沸水中焯一下撈出。6、用涼水過涼。7、接着,將過涼好的香椿撈起控...
  • 14328
炸花生砣的做法 炸花生砣(小吃) 炸花生砣怎麼做
  • 炸花生砣的做法 炸花生砣(小吃) 炸花生砣怎麼做

  • “地方小吃,應用食材很廣,可以換土豆,芋頭,蘿蔔紅薯,炸的時候,火開小些,(鹽加水融化再調入食材)人儘量遠離火源觀察操作,用長🥢筷子夾食用,製作過程小心被火燙傷,如有不慎炸食物受傷,慨不負責任,謝謝,新年快樂🎉🎉”食材明細主料花生米(40g)麪粉(130g)水(100g)輔料鹽(少量)五香粉(少量)五香(口味)炸(...
  • 18037
油炸花生仁如何做簡單又好吃
  • 油炸花生仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.從冰箱拿出剝好的花生仁,用濕布擦一下花生仁表皮2.加適量調和油放入炒鍋內3.把弄乾淨後的花生仁放入油鍋內4.聽見花生仁炸的聲響時用勺子翻一下5.炸的聲音已結束,花...
  • 9758
油炸香脆花生米怎麼做-油炸香脆花生米的做法
  • 油炸香脆花生米怎麼做-油炸香脆花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(一小碗)輔料花生油(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸香脆花生米的做法步驟1、準備花生米一小碗2、鍋燒乾放花生油(量以能覆蓋花生米底部為準)燒熱,放花生米,小火,翻炒3、翻炒至花生米顏色變深,內部呈微黃色即可4、出鍋放涼後就可以吃到脆脆香香的花生...
  • 22393
炸花生仁怎麼做-炸花生仁的做法
  • 炸花生仁怎麼做-炸花生仁的做法

  • 食材明細主料花生(200克)輔料紅幹椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)椒鹽(適量)白酒(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸花生仁的做法步驟1、將花生仁放在開水中浸泡後取出。2、剝出外皮。準備好乾紅椒。3、鍋內倒油放入花生仁。4、用中火炸到微黃出鍋。5、放入盤中,淋入少許白酒拌勻...
  • 6731
香酥油炸花生米 油炸花生米怎麼做-油炸花生米的做法 簡單方便下酒小菜
  • 香酥油炸花生米 油炸花生米怎麼做-油炸花生米的做法 簡單方便下酒小菜

  • “花生米炒的容易糊掉,而且受熱不均勻。炸花生米,受熱均勻吧,顏色好看,而且比炒的香酥可口很多,關鍵是也費不了多少油。大家可以試試”食材明細主料花生米(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸花生米的做法步驟1、花生米放入涼水中沖洗下,瀝乾...
  • 12117
專題