當前位置:味味甜 >

關於開胃小炒王的做法的餐飲百科

開胃小炒王怎麼做-開胃小炒王的做法
  • 開胃小炒王怎麼做-開胃小炒王的做法

  • “這道菜有西芹和蓮藕的香脆,還有蕎頭的酸甜味,所以吃起來倍開胃。”食材明細主料鮮蝦(50g)胡蘿蔔(50g)西芹菜(50g)瘦肉(50g)益智(50g)茭頭(100g)彩椒(50g)蒜(5g)葱(10g)輔料鹽(5g)雞粉(3g)白糖(3g)生粉(8g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開胃小炒王的做法步驟1、先把鮮蝦去殼挑出蝦線備用2、瘦肉...
  • 19366
爆炒開胃西瓜皮怎麼做-爆炒開胃西瓜皮的做法
  • 爆炒開胃西瓜皮怎麼做-爆炒開胃西瓜皮的做法

  • “今日立秋,啃秋別忘吃這菜,爽脆又開胃下飯,還能幫助防秋燥”食材明細主料西瓜皮(500g)輔料小葱(一根)小米辣(1個)大蒜(1粒)調料鹽(適量)米醋(適量)雞精(少許)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒開胃西瓜皮的做法步驟1、準備食材。2、西瓜去皮洗淨切片,用鹽醃製十分鐘。3、小米辣切成小...
  • 26883
開胃菜怎麼做-開胃菜的做法
  • 開胃菜怎麼做-開胃菜的做法

  • “開胃加飯”食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)香菇(適量)青椒(適量)榨菜(適量)輔料大蒜(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)大蒜葉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開胃菜的做法步驟1、將香菇,土豆,胡蘿蔔,青椒洗淨切丁備用2、榨菜取出備用3、大蒜及大蒜葉切碎...
  • 8834
開胃豆腐王如何做簡單又好吃
  • 開胃豆腐王如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料精裝內脂豆腐:1盒輔料酸甜泡椒:20小米辣:10雞精:3味粉:1色拉油:5紅椒粒:2葱花:2具體步驟1.酸甜椒、小米辣分別剁碎,混合均勻加入雞精、味粉拌勻;2.鍋內放入色拉油,燒至七成熱時放入拌勻的辣椒小火翻炒出香,出鍋備用;3....
  • 30524
開胃小菜的做法 一分鐘開胃小菜 開胃小菜怎麼做
  • 開胃小菜的做法 一分鐘開胃小菜 開胃小菜怎麼做

  • “老公喜歡吃辣椒🌶,孩子吃不了辣,只能給他開小灶了!”食材明細主料二荊條(3根)香菜(適量)輔料白砂糖(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)開胃小菜的做法步驟1、二荊條或者其他鮮辣椒,均可。香菜依照自己口味來,加紅辣椒是為了搭配色彩,看起來有食慾2、全都切碎,香菜可以切段3、放入碗中4...
  • 10584
開胃蓮藕的做法 【四葉小館】開胃蓮藕 開胃蓮藕怎麼做
  • 開胃蓮藕的做法 【四葉小館】開胃蓮藕 開胃蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(一根)香菜(50g)魚腥草(10g)輔料辣子雞丁(100g)生抽(20ml)油(適量)辣椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開胃蓮藕的做法步驟1、蓮藕、香菜、魚腥草洗淨2、蓮藕切小塊,魚腥草、香菜切小3、蓮藕入鍋煮熟4、辣子雞的油辣椒下鍋炒熱5、下入蓮藕翻炒均勻再加入魚腥草...
  • 7971
自制開胃小菜怎麼做-自制開胃小菜的做法
  • 自制開胃小菜怎麼做-自制開胃小菜的做法

  • “含有天然花青色創意開胃小菜,顏色嬌豔、口感脆爽、下飯開胃、好吃不貴。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料紅火龍果(用半個)調料鹽(適量)白糖(適量)釀造米醋(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)自制開胃小菜的做法步驟1、白蘿蔔1根洗淨去皮。2、剛買的插菜板插的絲比較長。3、...
  • 31775
小孩吃的開胃菜
  • 小孩吃的開胃菜

  • 對於小孩子來講,挑食,動不動就不吃飯幾乎已經成為了他們的典型標籤。這也困擾着廣大父母。這其中,固然有小孩子比較任性的原因,但更多是由於胃口不好造成的。那麼,小孩吃的開胃菜有哪些呢?接下來,小編就來為大家盤點一下吧!小孩吃的開胃菜鮮茄肝扒原料:豬肝100克,紫心番薯250克,番茄...
  • 16440
開胃小菜-快炒蘿蔔纓
  • 開胃小菜-快炒蘿蔔纓

  • “今天這個是蘿蔔葉子也叫蘿蔔纓,營養價值很高哦。有滋膚養顏的作用,幫助消化、理氣緩解便祕,是個開胃小菜。”食材明細主料蘿蔔葉(500g)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)生薑(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃小菜的做法步驟1、準備蘿蔔葉子,清洗乾淨。2、用開水燙一下撈出控幹水...
  • 7912
沂州小炒的做法 開胃下飯菜--沂州小炒 沂州小炒怎麼做
  • 沂州小炒的做法 開胃下飯菜--沂州小炒 沂州小炒怎麼做

  • “在臨沂的很多飯店裏,都有一道叫沂州小炒的特色菜,很受本地人歡迎,一般用海產品鹹魚,蝦皮或蝦米配瓜子仁炒,香辣開胃,用沂蒙煎餅卷着吃,保證你吃的酣暢淋漓。”食材明細主料鹹魚(1條)青辣椒(2個)輔料葱(1棵)姜(1塊)熟瓜子仁(50克)雞蛋(2個)配料花生油(1勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沂...
  • 8109
酸甜開胃小菜怎麼做-酸甜開胃小菜的做法
  • 酸甜開胃小菜怎麼做-酸甜開胃小菜的做法

  • “不喜歡葷菜的我對醃嘖類小菜情有獨鍾,幾乎每天都離不開,就着它吃個饅頭或者喝碗稀飯,就是我美味的早餐。”食材明細主料捲心菜(1個)辣椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料花椒粒(適量)姜(適量)白酒(適量)白糖(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)酸甜開胃小菜的做法步驟1、捲心菜洗淨切大塊2、尖椒...
  • 7269
開胃小面怎麼做-開胃小面的做法
  • 開胃小面怎麼做-開胃小面的做法

  • 食材明細主料麪條(一小把)香菇(五朵)小青菜(3棵)輔料醬油(適量)葱(適量)花椒(適量)雞精(適量)香油(適量)醋(適量)姜(適量)蒜(適量)味精(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開胃小面的做法步驟1、香菇撕開備用青菜洗乾淨備用2、葱薑蒜切末,當呀碗裏,加鹽,少量醬油,雞精味精,加點芝麻3、鍋內熱油,五分...
  • 6528
小孩開胃的食物
  • 小孩開胃的食物

  • 在小孩成長的過程當中,可能會面臨各種各樣的健康問題,比如説食慾減退,不肯吃飯等等,這也困擾着廣大父母。那麼,小孩開胃的食物有哪些呢?相信許多父母一定對這個話題很感興趣,那麼各位家長快來和小編一起看看吧。一、小孩開胃的食物中醫認為脾為小兒之本,很多疾病源於脾胃。小孩脾...
  • 21374
小茴香炒蛋的做法 開胃下飯~小茴香炒蛋 小茴香炒蛋怎麼做
  • 小茴香炒蛋的做法 開胃下飯~小茴香炒蛋 小茴香炒蛋怎麼做

  • “小茴香作為餡兒類美食的主力軍,一直是北方餐桌上不可或缺的食材,除了做餡兒,其實炒菜也很好吃,茴香具有健脾和胃,提升食慾的作用,用它炒出來的蛋,鬆軟飄香,而且做法簡單,幾分鐘搞定。”食材明細主料小茴香(100g)雞蛋(3個)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小茴...
  • 12900
【四川】自制開胃小鹹菜-開胃小鹹菜
  • 【四川】自制開胃小鹹菜-開胃小鹹菜

  • “大魚大肉,很容易就讓人油膩不思飲食,這時候,還需要配以開胃小菜。當然最好是自制的。本地產的這種小兒菜,經過加工,做成小鹹菜,開胃口,還脆脆的,非常好吃。”食材明細主料兒菜(300克)輔料食鹽(8克)花椒粉(2克)辣椒粉(5克)紅油辣子(適量)白糖(3克)鹹甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制開胃小...
  • 6913
開胃小炒怎麼做-開胃小炒的做法
  • 開胃小炒怎麼做-開胃小炒的做法

  • “小炒菜,是家常菜中最受歡迎的菜,因為快速好吃,容易做。對於上班族來説,下班做一個小炒菜,比外面健康營養好吃,還有成就感。今天分享的開胃小炒,有豬肉、青椒、胡蘿蔔,簡單可以儲存的菜。一個空氣翻炸鍋,下班做菜也是一種享受。”食材明細主料豬肉(300克)胡蘿蔔(200克)青椒(100克)輔料...
  • 6377
開胃小豌豆怎麼做-開胃小豌豆的做法
  • 開胃小豌豆怎麼做-開胃小豌豆的做法

  • “這是俺家的家常絕味之一。隨拍有食友問起做法,於是讓外婆又炒了一碗,超級簡單的家常美味!”食材明細主料豌豆(250克)酸菜(150克)輔料鹽(2茶匙)醬青(2湯匙)李錦記蒸魚油(2湯匙)辣椒粉(2勺)大蒜(3棵)大葱(1段)洋葱(1塊)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)開胃小豌豆的做法步驟1、準備原料2、鍋...
  • 3955
開胃小菜怎麼做-開胃小菜的做法
  • 開胃小菜怎麼做-開胃小菜的做法

  • 食材明細主料白菜幫(0.5個)黃瓜(3個)輔料大蒜(1個)鹽巴(10克)醬油(10克)冰糖(5克)辣椒(5個)微辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)未知(難度)開胃小菜的做法步驟1、黃瓜醃製一天,放鹽巴2、大蒜壓碎3、辣椒切條4、白菜醃製一天5、倒出黃瓜水6、放入適量黃瓜水入醬油裏面,7、加入適量冰糖8、放入大蒜和辣椒...
  • 17512
寶寶開胃小食的做法 【寶寶開胃小食】紫菜包飯思密達! 寶寶開胃小食怎麼做
  • 寶寶開胃小食的做法 【寶寶開胃小食】紫菜包飯思密達! 寶寶開胃小食怎麼做

  • “寶寶最近胃口不好,就試着給她做了紫菜包飯,沒想到這傢伙連吃3天都不膩,如果家裏稍微多煮些米飯,做起來倒是很簡單省時間!紫菜雞蛋黃瓜米飯的搭配也很健康哦!”食材明細主料米飯(一碗)輔料火腿腸(1條)蛋餅(1個)黃瓜(1/3條)肉鬆(適量)紫菜(1張)配料丘比特沙拉醬(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
  • 30830
超簡單的開胃小菜怎麼做-超簡單的開胃小菜的做法
  • 超簡單的開胃小菜怎麼做-超簡單的開胃小菜的做法

  • 食材明細主料花生(適量)輔料新姜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)超簡單的開胃小菜的做法步驟1、超市賣的花生米。2、冼淨一塊新姜,與花生1:1比例,也可經根據自己的口味,調整比例。3、把花生放入鍋中(不用油)焙至香。4、把新姜切成片或條。5、把焙香的花生米各...
  • 10361
開胃小炒蓮藕怎麼做-開胃小炒蓮藕的做法
  • 開胃小炒蓮藕怎麼做-開胃小炒蓮藕的做法

  • 食材明細主料糖藕(2個)輔料五花肉(適量)調味基本料(適量)小米辣(適量)生抽(適量)陳醋(適量)豉油(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)開胃小炒蓮藕的做法步驟1、將主將去皮洗淨,先切厚圈(大概一根筷子寬)再切條,浸泡洗淨,小米辣切圈,葱蒜剁碎備用2、五花肉剁粒備用3、所用調味料4、做的時候在上課...
  • 14783
開胃魚怎麼做-開胃魚的做法
  • 開胃魚怎麼做-開胃魚的做法

  • “魚不僅營養豐富,而且美味可口。古人有“魚之味,乃百味之味,吃了魚,百味無味”之説。老祖宗造字,就將“鮮”字歸於“魚”部,而不入“肉”部,將魚當作“鮮”的極品,因此,魚歷來成為人們喜愛的食品。魚不但味道鮮美,還對人體有多種保健功能。”食材明細主料魚(適量)輔料青辣椒(適量)紅辣...
  • 15969
酸辣開胃小菜怎麼做-酸辣開胃小菜的做法
  • 酸辣開胃小菜怎麼做-酸辣開胃小菜的做法

  • 食材明細主料菜瓜(適量)黃瓜(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)老乾媽油辣椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣開胃小菜的做法步驟1、菜瓜洗淨。2、去皮去瓤切成小塊兒。3、放入少許鹽殺出水分。4、油辣椒和天立老醋。5、放入一小勺油辣椒,一小勺老醋。6、拌勻。7、黃瓜刨成薄片...
  • 17692
酸酸甜甜的開胃小吃炒紅果怎麼做-酸酸甜甜的開胃小吃炒紅果的做法
  • 酸酸甜甜的開胃小吃炒紅果怎麼做-酸酸甜甜的開胃小吃炒紅果的做法

  • “記得小時候家家户户生煤球爐子取暖,晚飯後一家人圍坐在桌邊看着電視吃着炒紅果。秋季正是山楂成熟上市的季節,但買來生吃不太好吃,自己在家也嘗試這做起炒紅果來。雖然叫炒紅果,但其實是不用炒的,而是用糖水煮出來的。吃的時候撒上些桂花,酸酸甜甜,開胃消食,特別好的零嘴兒。山...
  • 28270
開胃小菜拉花蘿蔔的做法 開胃小菜---拉花蘿蔔 開胃小菜拉花蘿蔔怎麼做
  • 開胃小菜拉花蘿蔔的做法 開胃小菜---拉花蘿蔔 開胃小菜拉花蘿蔔怎麼做

  • “拉花蘿蔔是常見的小菜,有美、脆、辣、酸、甜,爽眼、爽口的特點。辣花蘿蔔的做法非常簡單,而且很容易存放,常温下存放一年多都不會變質、變色,而且越放味道越好。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料白糖(2勺)白醋(3勺)粗鹽(50克)辣椒麪(5克)剁椒(適量)白酒(1勺)中辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難...
  • 13531
專題