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關於豌豆粉漏魚的餐飲百科

豌豆粉漏魚如何做簡單又好吃
  • 豌豆粉漏魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘它是一道小吃,特別適合夏天食用,它可以消暑,味道也酸辣爽口,而且製作起來非常簡單,但要注意的是,做涼粉漏魚攪拌很關鍵,一定要用順時針攪拌,不要讓面水結成麪疙瘩,澱粉糊不要一次性倒入鍋中,要不停的旋轉倒入。主料...
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漏魚如何做簡單又好吃
  • 漏魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豌豆涼粉:適量輔料酸菜:少量葱花:少量鹽:適量香油:少量漏勺:一個具體步驟1.取一些豌豆粉在涼水中攪化,上火(小火)慢慢煮開,要不停的攪動,根據稠稀加入豌豆粉,不能一次加入,要緩緩地一點點地撒進去,邊攪邊撒。待變色...
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豌豆鱔魚怎麼做-豌豆鱔魚的做法
  • 豌豆鱔魚怎麼做-豌豆鱔魚的做法

  • “【豌豆】《本草綱目》裏記載,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光澤”的功效。現代研究發現,豌豆含有豐富的維生素A原,維生素A原可在體內轉化為維生素A,具有潤澤皮膚的作用。因為它一般從食物中攝取,不會產生毒副作用。豌豆的營養很豐富,富含賴氨酸。【鱔魚】也叫黃鱔,營養價值...
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零廚藝搞定~自家做豌豆粉皮-豌豆粉皮
  • 零廚藝搞定~自家做豌豆粉皮-豌豆粉皮

  • ““友加”牌子的豌豆粉質量好的沒得説。參加咱們美天活動得到的獎品。質量特別的好,做粉不用放任何的添加劑,口感很勁道。現在只要想吃粉就買這個牌子的了。製作也很簡單。原來以為很難做的,一共做二次感覺上手很容易的。”食材明細主料豌豆粉(100G)輔料清水(700ML)花椒油(一勺)...
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豌豆湯米粉怎麼做-豌豆湯米粉的做法
  • 豌豆湯米粉怎麼做-豌豆湯米粉的做法

  • “也許你不認識普洱,但你一定聽説過普洱茶,普洱茶就生長在這片神奇的土地上,這裏冬無嚴寒,夏無酷暑,四季如春,茫茫林海為它增添了豔麗的秀色。這裏生活着拉祜族、佤族、哈尼族、傣族等二十多種民族,各民族都有自己的飲食文化和飲食方式,當然生活在小縣城裏的人們也有自己的飲食習...
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豌豆涼粉條怎麼做-豌豆涼粉條的做法
  • 豌豆涼粉條怎麼做-豌豆涼粉條的做法

  • 食材明細主料豌豆粉(一碗)涼水(7碗)輔料黃瓜(適量)白芝麻(適量)辣椒粉(適量)火腿絲(適量)熟花生米(幾個)大蒜頭(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香油(適量)醋(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豌豆涼粉條的做法步驟1、準備好豌豆粉一碗。2、加一碗水,攪拌均勻至無...
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豌豆涼粉怎麼做-豌豆涼粉的做法
  • 豌豆涼粉怎麼做-豌豆涼粉的做法

  • 食材明細主料豌豆粉(一碗)涼水(7碗)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豌豆涼粉的做法步驟1、準備好一碗豌豆粉。2、加一碗水調勻,攪拌均勻至無干粉。3、起鍋燒水,鍋中加入6碗水,大火燒開。4、水開後,慢慢倒入調好的豌豆粉水,不停的攪拌,以免糊底。5、不停的攪拌。6、待...
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涼拌豌豆粉的做法 “涼菜”涼拌豌豆粉 涼拌豌豆粉怎麼做
  • 涼拌豌豆粉的做法 “涼菜”涼拌豌豆粉 涼拌豌豆粉怎麼做

  • “Q彈滑爽、酸辣開胃,一提到涼粉,這幾個詞先蹦出來了吧?又到痛快淋漓吃涼粉的季節了。很多人都以為只能吃外面現成的,其實咱可以在家做出滑爽筋道的涼粉來,而且乾淨、衞生,特別是調料,可以根據家人的口味來調製,不會出現鼻涕一把、眼淚一把的場面。成本不到3元錢,無肉卻比肉還香,全...
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漿水豌豆魚魚怎麼做-漿水豌豆魚魚的做法
  • 漿水豌豆魚魚怎麼做-漿水豌豆魚魚的做法

  • “陝西美食:漿水豌豆魚魚,最美莫過於心中惦念的味道!漿水的獨有的美和豌豆魚魚的滑嫩完美結合,讓幸福在舌尖舞動!”食材明細主料自制漿水(一碗)豌豆魚魚(一碗)葱(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)嫩芹菜葉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)油潑辣子(一勺)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)漿水豌豆...
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三色涼粉和漏魚怎麼做-三色涼粉和漏魚的做法
  • 三色涼粉和漏魚怎麼做-三色涼粉和漏魚的做法

  • 食材明細主料豌豆澱粉(適量)胡蘿蔔(適量)紫甘藍(適量)輔料青辣椒圈(適量)香葱碎(適量)大蒜粒(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)紅油(適量)麻醬(適量)紅辣椒圈(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三色涼粉和漏魚的做法步驟1、胡蘿蔔用原汁機榨出汁。2、取兩個一樣的小...
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豌豆炒墨魚的做法 家常菜—豌豆炒墨魚 豌豆炒墨魚怎麼做
  • 豌豆炒墨魚的做法 家常菜—豌豆炒墨魚 豌豆炒墨魚怎麼做

  • 食材明細主料豌豆(適量)胡蘿蔔(半根)大蒜(適量)生薑(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆炒墨魚的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成小塊,豌豆清洗乾淨瀝乾水份待用。2、墨魚切片,大蒜和生薑切成小塊備用。3、水燒開,倒入胡蘿蔔和豌豆煮熟,然後用清水...
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墨魚豌豆怎麼做-墨魚豌豆的做法
  • 墨魚豌豆怎麼做-墨魚豌豆的做法

  • “男票做的墨魚豌豆,好幸福。”食材明細主料墨魚(600g)豌豆(300g)輔料白葡萄酒(半杯)大蒜(適量)橄欖油(適量)辣椒(適量)香菜(適量)鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚豌豆的做法步驟1、豌豆放入水中灼5分鐘。2、將大蒜和辣椒炒至金黃色,然後放入墨魚炒5分鐘。3、放入少...
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香煎豌豆粉怎麼做-香煎豌豆粉的做法
  • 香煎豌豆粉怎麼做-香煎豌豆粉的做法

  • 食材明細主料豌豆麪(100g)輔料水(400g)芝麻醬(適量)蒜(2瓣)調料鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香煎豌豆粉的做法步驟1、豌豆粉小火炒香。2、晾涼過篩。3、加200g水拌勻。4、鍋內放200g清水燒開,把豌豆粉糊緩緩倒入。5、攪拌成粘稠糊狀。6、倒入模具放冰箱冷藏4小...
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自制豌豆涼粉的做法 家庭幹豌豆怎麼做自制豌豆涼粉 自制豌豆涼粉怎麼做
  • 自制豌豆涼粉的做法 家庭幹豌豆怎麼做自制豌豆涼粉 自制豌豆涼粉怎麼做

  • “豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能,夏季吃涼粉消暑解渴;冬季熱吃涼粉多調辣椒又可祛寒。”食材明細主料幹豌豆(300g)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制豌豆涼粉的做法步驟1、豌豆温水提前一天浸泡。2、加1800...
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涼粉漏魚怎麼做-涼粉漏魚的做法
  • 涼粉漏魚怎麼做-涼粉漏魚的做法

  • 食材明細主料粉面(適量)輔料水(適量)調料鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼粉漏魚的做法步驟1、粉面+水攪勻。2、慢慢的倒在鍋裏攪勻。3、用擀麪杖不停的攪動防止沾鍋。4、起大泡轉小火在5分鐘。5、放一盆涼水將漏勺沾上涼粉輕輕的擠出成品。6、放上各種愛吃的萊可以...
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豌豆粉可以做什麼美食-豌豆粉是苦的嗎
  • 豌豆粉可以做什麼美食-豌豆粉是苦的嗎

  • 説到豌豆,想必大家都非常的清楚吧。在我們的日常生活中,豌豆是一種很常見的菜,家家户户多多少少都是有吃過豌豆的。那麼今天小編就和你們討論一下,有關豌豆的豌豆粉是苦的嗎?以及豌豆粉可以做什麼美食呢?接下來,我們就一起來了解一下吧。一、豌豆粉是苦的嗎不是苦的,只有沒蒸熟...
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美味豌豆涼粉-豌豆涼粉
  • 美味豌豆涼粉-豌豆涼粉

  • 食材明細主料純豆澱粉(150克)水(700毫升)輔料黃瓜(適量)配料鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)醋(適量)豆豉醬(適量)糖(適量)微辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味豌豆涼粉的做法步驟1、買來的純豆澱粉,純豆澱粉和水的比例是1:4或1:5都行,喜歡吃老點的可少加一點水。2、取出一份水...
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涼拌豌豆粉怎麼做-涼拌豌豆粉的做法
  • 涼拌豌豆粉怎麼做-涼拌豌豆粉的做法

  • “曹操曾作詩:何以解憂唯有杜康此時此刻菜菜屋想吟詩一首:何以解暑,唯有涼食。40多度的高温下,天氣是不會疼惜我們的,唯有自救。街邊的小攤除了各種冰棍就是涼食了。一碗冰冷的涼粉、涼蝦、西米亦或是涼麪,不僅填飽肚子還可以解暑,真是一舉兩得。小時候經常看到街邊一盆裝着冰的...
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粉色櫻花漏奶華的做法 公主的下午茶粉色櫻花漏奶華 粉色櫻花漏奶華怎麼做
  • 粉色櫻花漏奶華的做法 公主的下午茶粉色櫻花漏奶華 粉色櫻花漏奶華怎麼做

  • “每個女孩都有一個公主夢,今天這道滿滿公主風的粉色櫻花主題下午茶你一定要學會哦!”食材明細主料爸爸糖原味吐司(1片)雞蛋(1顆)牛奶(適量)輔料奧利奧櫻花餅乾(若干)調料櫻花粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉色櫻花漏奶華的做法步驟1、在碗裏打一個雞蛋加入適量牛奶,攪拌...
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豆豉炒豌豆粉怎麼做-豆豉炒豌豆粉的做法
  • 豆豉炒豌豆粉怎麼做-豆豉炒豌豆粉的做法

  • “愛吃炒粉。吃到口裏麻辣味道特爽,吃着吃着辣的鼻涕眼淚一起流。越辣越愛吃。友加牌子的豌豆粉是參加咱們美天活動得到的獎品。質量特別的好,做粉不用放任何的添加劑,口感很勁道。現在只要想吃粉就買這個牌子的了。製作也很簡單。另有一帖做豌豆粉的菜譜。”食材明細主料豌...
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豌豆粉糊怎麼做-豌豆粉糊的做法
  • 豌豆粉糊怎麼做-豌豆粉糊的做法

  • “好吃又方便製作,小時候的回憶”食材明細主料豌豆粉(20g)輔料葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆粉糊的做法步驟1、豌豆粉調成水狀。2、葱切細。3、鍋中放入適量水,加熱至滾燙,放入調好的糊。4、煮3分鐘,熟透,途中用鍋鏟攪拌,5、放入葱花,盛入碗中,喜歡吃...
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香煎豌豆粉的做法 兒時的記憶——香煎豌豆粉 香煎豌豆粉怎麼做
  • 香煎豌豆粉的做法 兒時的記憶——香煎豌豆粉 香煎豌豆粉怎麼做

  • “豌豆粉是雲南傳統名小吃,用豌豆摻水磨成漿,過濾,熬煮成糊,趁熱吃的豌豆粉又叫稀豆粉,稀豆粉拌飯最香,稀豆粉配油條也是最有滋味的早餐,稀豆粉冷凝以後就成了豌豆粉,口感爽滑,帶着豌豆的獨有的香氣,豌豆粉可以涼吃也可以熱吃,以前跟父母去趕集,通常都是要來上一晚豌豆粉,然後還要買一...
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DIY豌豆涼粉-豌豆涼粉
  • DIY豌豆涼粉-豌豆涼粉

  • “涼粉是夏天的一道常見涼拌菜或小吃,買來原料自己做,合味道、放心大碗吃。”食材明細主料豌豆粉(160g)水(960ml)輔料剁辣椒(10g)醬油(適量)麻油(適量)醋(3-5ml)花生米(1兩)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制豌豆涼粉的做法步驟1、豌豆粉。2、取1杯豌豆粉,1杯水調勻。3、煮鍋裏倒入5杯...
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自制豌豆涼粉-豌豆涼粉
  • 自制豌豆涼粉-豌豆涼粉

  • “夏季吃的最多的當屬涼粉了,煮婦們還是感覺自己做的最放心,把握一點小技巧,就能輕鬆做出涼粉”食材明細主料豌豆澱粉(一杯)輔料清水(5被)鹽(2克)黃瓜(一根)蒜泥汁(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制豌豆涼粉的做法步驟1、準備材料和一個杯子,杯子大小根據自己吃飯的能力來定,...
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豆乳漏奶華的做法 低脂下午茶甜品,豆乳漏奶華 豆乳漏奶華怎麼做
  • 豆乳漏奶華的做法 低脂下午茶甜品,豆乳漏奶華 豆乳漏奶華怎麼做

  • “豆乳版的低卡漏奶華你吃過嗎?”食材明細主料爸爸糖吐司崽崽(2個)豆奶粉(適量)輔料雞蛋(2個)牛奶(適量)玉米澱粉(1勺)調料白糖(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆乳漏奶華的做法步驟1、碗裏打入兩個雞蛋加入牛奶和豆奶粉攪拌均勻備用。2、取出一盒吐司崽崽。3、將其中一個吐司...
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