當前位置:味味甜 >

關於高壓鍋土豆燉排骨的做法的餐飲百科

高壓鍋土豆燉排骨怎麼做-高壓鍋土豆燉排骨的做法
  • 高壓鍋土豆燉排骨怎麼做-高壓鍋土豆燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(700g)土豆(2個)輔料葱薑蒜(20g)幹辣椒(4-5個)配料鹽(5g)生抽(10g)中辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)高壓鍋土豆燉排骨的做法步驟1、排骨700g用沸水焯一下取出雜質和血水。2、葱薑蒜和幹辣椒備好。3、鍋內放少量油,小火炒香葱薑蒜和幹辣椒。4、放入排骨翻炒出香味。5...
  • 31389
如何用高壓鍋燉排骨
  • 如何用高壓鍋燉排骨

  • 一説到排骨湯,相信大家一定會想到香氣撲鼻、口感鮮美的燉排骨,熱騰騰的湯裏再加上一些冬瓜、木耳和山藥,既美味又能滋補身體,一舉兩得。説到這裏,大家知道該如何用高壓鍋燉排骨嗎?下面,就讓我們一起來看一下吧。如何用高壓鍋燉排骨1.高壓鍋燉排骨方法一主料:排骨500g。調料:葱2段,...
  • 30816
燉排骨的小竅門全在這-怎麼用高壓鍋燉排骨
  • 燉排骨的小竅門全在這-怎麼用高壓鍋燉排骨

  • 排骨是非常有營養的肉類,無論大人還是小孩都很喜歡吃。日常我們燉排骨都是拿家裏的鐵鍋來燉,可是有的排骨怎麼燉都燉不爛,吃在嘴裏硬硬的,口感極差。這時候我們家裏高壓鍋就派上用場了。那麼,怎麼用高壓鍋燉排骨呢,一起來跟小編看看吧。一、怎麼用高壓鍋燉排骨需要的材料:豬排骨...
  • 23807
用高壓鍋燉排骨多長時間
  • 用高壓鍋燉排骨多長時間

  • 15到20分鐘。燉排骨的時候先大火煮5分鐘左右,然後再用大火燉15分鐘左右。排骨燉好了之後不要立即開鍋,將排骨燜幾分鐘之後再開鍋,這樣燉出來的排骨味道會更香。在排骨燉好之後再加入鹽、雞精等調味品。燉排骨時可以搭配一些菜燉,例如白蘿蔔、藕、玉米等。...
  • 24086
高壓土豆蘿蔔燜排骨怎麼做-高壓土豆蘿蔔燜排骨的做法
  • 高壓土豆蘿蔔燜排骨怎麼做-高壓土豆蘿蔔燜排骨的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(一個)土豆(一個)排骨(適量)輔料蒜姜(適量)醬油(適量)冰糖(適量)糟辣醬(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)高壓土豆蘿蔔燜排骨的做法步驟1、排骨去血水拿出,2、將冰糖溶於油,熱鍋放蒜,放排骨炒熟,放蔬菜炒3、丟進高壓鍋。不足,油放太多。...
  • 23442
高壓鍋燜排骨怎麼做-高壓鍋燜排骨的做法
  • 高壓鍋燜排骨怎麼做-高壓鍋燜排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(750克)幹辣椒(適量)姜(適量)黃豆醬(半勺)豆瓣醬(半勺)料酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)輔料雞精(適量)蠔油(適量)鹽(少許(根據自己口味添加或不加))中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)高壓鍋燜排骨的做法步驟1、準備好排骨。2、準備好半勺豆瓣醬和半勺黃豆醬。3、排骨涼水上鍋加姜...
  • 5731
高壓鍋燉排骨的方法
  • 高壓鍋燉排骨的方法

  • 一説到燉排骨,很多朋友就會開始流口水。的確,在寒冷的季節燉上一鍋排骨湯,既能享受美味,又能抵禦嚴寒。以前的燉排骨是使用砂鍋,現在有了高壓鍋,能將燉煮的時間大大縮短,提高了烹飪的效率。那麼,高壓鍋燉排骨的方法是什麼呢?高壓鍋燉排骨的方法1、高壓鍋燉排骨主料:排骨700g輔料:生...
  • 31220
高壓鍋土豆燉骨頭如何做簡單又好吃
  • 高壓鍋土豆燉骨頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:3塊骨頭:10塊葱:20姜:20蒜:20輔料具體步驟1.第一遍把骨頭放入鍋裏用熱水燙一燙,加入黃酒,姜,蒜,去腥。燙直水快沸騰。撈出,控幹。2.第二遍鍋內放入少許油,等油温升至100度左右,放入控乾的骨頭爆鍋和洗淨的土...
  • 7097
高壓鍋燉排骨要多久
  • 高壓鍋燉排骨要多久

  • 中國是一個講究吃的國度,並因此形成了博大精深的飲食文化。這其中,排骨就是一個非常有代表性的美味佳餚。排骨有多種做法,其中以高壓鍋燉排骨最為常見。那麼,究竟高壓鍋燉排骨要多久呢?下面小編就來為大家解答一下這個問題,各位感興趣的朋友快來看看吧!一、高壓鍋燉排骨要多久用...
  • 7927
排骨燉多久用高壓鍋
  • 排骨燉多久用高壓鍋

  • 十五至二十分鐘。使用高壓鍋燉排骨,煮燉二十分鐘左右排骨可以成熟,喜歡吃口感軟爛的排骨,可以酌情增加煮燉的時間。排骨在煮燉之前需要放在清水中浸泡、焯燙後再燉,這樣可以去除部分血水,減少排骨的腥味。燉排骨的過程中可以添加適量的幹辣椒、生薑等調味料,可以使排骨的味道變...
  • 15634
高壓鍋胡蘿蔔燉排骨燉多久
  • 高壓鍋胡蘿蔔燉排骨燉多久

  • 一個小時左右。用高壓鍋燉胡蘿蔔排骨的時間要比普通的鍋具用到的時間更短一些,因為高壓鍋壓力比較大,用高壓鍋燉出來的排骨會更軟爛,燉排骨前一定要用清水多衝洗幾遍,把排骨的血水洗掉會更加美味,燉一個小時左右就可以出鍋了。...
  • 7187
鐵鍋排骨燉土豆怎麼做-鐵鍋排骨燉土豆的做法
  • 鐵鍋排骨燉土豆怎麼做-鐵鍋排骨燉土豆的做法

  • “外面天寒地凍,全家圍着熱熱乎乎的鍋子,這感覺怎一個“爽”字了得!”食材明細主料排骨(700克)土豆(1000克)焦香小餅子(適量)輔料老抽(適量)八角(兩個)桂皮(兩片)香葉(一片)花椒(十幾顆)生薑(五六片)香菜(一棵)鹽(適量)花生油(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鐵鍋排骨燉土豆的做法步驟1、排骨...
  • 5773
高壓鍋燉排骨怎麼做-高壓鍋燉排骨的做法
  • 高壓鍋燉排骨怎麼做-高壓鍋燉排骨的做法

  • “高壓鍋燉排骨是簡單的又很有營養的一道菜”食材明細主料排骨(1000g)輔料藕(1只)花椒(15顆)幹辣椒(4個)八角(2個)冰糖(1塊)葱(少許)醬油(2匙)味達美(2匙)醋(3匙)鹽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋燉排骨的做法步驟1、我用的是中排1000g,先洗淨,然後冷水下鍋焯十五分鐘(加一點白酒,葱...
  • 19899
高壓鍋燉排骨時間要多長
  • 高壓鍋燉排骨時間要多長

  • 先用水把排骨洗乾淨,然後將排骨下鍋加入水開火,同時加入料酒和薑片,先把排骨焯下水,有利於去除排骨的肉腥味。然後再把焯水過的排骨倒入高壓鍋中,加入胡蘿蔔和玉米,再加入一點薑片和葱段、鹽,然後倒入適量的水開火,燉大概二十到二十五分鐘左右。...
  • 21600
高壓鍋燉腿骨肉怎麼做-高壓鍋燉腿骨肉的做法
  • 高壓鍋燉腿骨肉怎麼做-高壓鍋燉腿骨肉的做法

  • “高壓鍋燉豬骨肉”食材明細主料豬腿骨(2塊)輔料葱(半根)姜(半塊)青葉(少許)豆瓣醬(抹開豬骨為準)生抽(2勺)老扣(3勺)蠔油(2勺)醬料包(可以不用)花椒(適量)八角(適量)蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)未知(難度)高壓鍋燉腿骨肉的做法步驟1、大小腿骨清水泡30-60分鐘,換2次水。2、高壓鍋加熱水和料酒...
  • 14240
電高壓鍋燜排骨怎麼做-電高壓鍋燜排骨的做法
  • 電高壓鍋燜排骨怎麼做-電高壓鍋燜排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(800克)輔料麪粉(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)冰糖(幾個)桂皮(適量)八角(兩個)香葉(適量)黃豆醬(半勺)調料雞精(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)電高壓鍋燜排骨的做法步驟1、準備好排骨。2、加入麪粉。3、抓勻。4、清...
  • 31675
高壓鍋蒸排骨怎麼做-高壓鍋蒸排骨的做法
  • 高壓鍋蒸排骨怎麼做-高壓鍋蒸排骨的做法

  • 食材明細主料金針菇(150克)排骨(300克)輔料姜(適量)糖(適量)蒜(適量)香菜(適量)醬油(適量)地瓜粉(適量)柱侯醬(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高壓鍋蒸排骨的做法步驟1、金針菇清洗乾淨瀝乾水,排骨放薑末、蒜末、醬油、柱侯醬、鹽、糖,抓均2、地瓜粉3、油4、金針菇鋪在盤子裏5、把醃...
  • 20086
高壓鍋蘿蔔燉排骨要燉多久
  • 高壓鍋蘿蔔燉排骨要燉多久

  • 約15至20分鐘左右。高壓鍋的壓強比較大,選用高壓鍋,蘿蔔燉排骨一般要15到20分鐘左右,先要用大火煮上5分鐘左右的時間,等到高壓鍋發出出氣的聲音以及冒氣的時候,再將大火調節至小火,讓其小火慢燉15分鐘左右,等到15分鐘後將煤氣灶關掉,等到高壓鍋內的壓強恢復到正常值時,就能夠打開...
  • 12421
高壓鍋燉排骨的做法是如此簡單
  • 高壓鍋燉排骨的做法是如此簡單

  • 家人們,面對美食的誘惑是不是心中美滋滋的,吃過用高壓鍋燉排骨嗎,知道都需要什麼配料嗎,又知道怎麼燉出來的滋味如何好吃嗎,如果你是一位資深的吃貨就好好的學習一下給家人們朋友做下吧,絕對是美食的衝擊,大家都來學習一下吧高壓鍋燉排骨的做法做法一材料排骨400公克,水700㏄,十...
  • 9325
高壓鍋燉排骨注意事項有哪些?-排骨用高壓鍋壓多長時間合適?
  • 高壓鍋燉排骨注意事項有哪些?-排骨用高壓鍋壓多長時間合適?

  • 排骨,在我國通常指的是豬肋骨和脊椎骨,是做菜的一種食材,因為中國人食用豬肉比例比較大,這也是中國人的飲食結構導致的,例如排骨湯,是一道家常菜餚,那麼排骨用高壓鍋壓多長時間合適?一、排骨用高壓鍋壓多長時間合適高壓鍋的壓強較大,用高壓鍋燉排骨一般要15-20分鐘左右。先用大火...
  • 24352
壓鍋排骨玉米的做法 壓鍋排骨玉米(高壓鍋版) 壓鍋排骨玉米怎麼做
  • 壓鍋排骨玉米的做法 壓鍋排骨玉米(高壓鍋版) 壓鍋排骨玉米怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500g)玉米(500g)輔料葱(2塊)姜(2塊)蠔油(4匙)一品鮮(2匙)味精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)壓鍋排骨玉米的做法步驟1、排骨剁成小塊,玉米剁塊,排骨抄水,葱切斷(再切些葱花備用)姜切成片。2、炒鍋下油,葱姜熗鍋下排骨,玉米,加耗油,料酒,一品鮮,味精翻炒,炒至均...
  • 24913
土豆燉肉的做法 【高壓鍋版】土豆燉肉 土豆燉肉怎麼做
  • 土豆燉肉的做法 【高壓鍋版】土豆燉肉 土豆燉肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(500克)土豆(380克)輔料燉肉料包(1包)調料冰糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉肉的做法步驟1、食材:豬肉(已清洗切塊焯水)、土豆(已洗淨去皮切塊)、燉肉料包、冰糖。2、將豬肉下入高壓鍋中。3、接着,擱入燉肉料包、加適量...
  • 6367
高壓鍋燉豬排骨多長時間
  • 高壓鍋燉豬排骨多長時間

  • 15分鐘左右。做豬排骨需要使用高壓鍋煮制,在做豬排骨之前要將豬排骨清理乾淨,注意不能使用熱水清理豬排骨,會影響豬排飯的口感。燉好的豬排骨可以搭配一碗白米飯,吃起來味道更好,也可以在豬排骨里加入辣椒醬,豆瓣醬等進行調味。...
  • 14266
土豆燉排骨的做法 【土豆燉排骨】 土豆燉排骨怎麼做
  • 土豆燉排骨的做法 【土豆燉排骨】 土豆燉排骨怎麼做

  • “這是一道經典菜式了,排骨軟爛鮮香,土豆綿軟入味,真真的好味道~非常好吃的下飯硬菜呀~材料:主料:排骨400g,土豆300g,青椒50g料包:葱1段,姜3片,八角1顆,香葉3片調味:料酒10g,牛肉粉15g,鹽適量”食材明細主料排骨(400g)土豆(300g)青椒(50g)輔料葱(1段)姜(3片)八角(1顆)香葉(3片)料酒(10g)牛肉粉(15g)鹽(適量...
  • 30630
高壓鍋藕燉排骨要多久
  • 高壓鍋藕燉排骨要多久

  • 15-20分鐘。燉煮排骨之前排骨最好先用薑片,葱段,料酒焯水去血沫,焯水後的排骨用清水清洗乾淨後在用蒜片,薑片等調料炒香後放在高壓鍋裏,再加入適量的藕段燉煮15-20分鐘即可。燉煮好的排骨沒有吃完就要用保鮮膜密封好在放入冰箱的保鮮室存放,用保鮮膜密封的目的是避免冰箱裏其他...
  • 23803
專題