當前位置:味味甜 >

關於無比派的家常做法的餐飲百科

無比派怎麼做-無比派的做法
  • 無比派怎麼做-無比派的做法

  • “Whoopiepie無比派,口感上介於蛋糕和軟曲奇之間,中間奶油霜餡料,是一種的美式小點心。無比派也被稱為“BFO”,指“BigFatOreo”(肥版奧利奧)的意思。”食材明細主料黃糖(105G)大雞蛋(1只)黑巧克力(35G)可可粉(22G)鹽(2G)低粉(125G)泡打(6G)黃油(28G)植物油(28G)純牛奶(60G)酸奶(60G)輔料白巧克力(50G)...
  • 10633
巧克力無比派如何做簡單又好吃
  • 巧克力無比派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料低粉:125牛奶:60可可粉:22酸奶:60黑巧克力:35泡打粉:6鹽:2黃油:28植物油:28黃糖:105雞蛋:1只輔料具體步驟1.黃油軟化,加入一半的糖,一隻全蛋加入剩餘的糖打散2.軟化的黃油攪拌均勻,將蛋液和植物油交替加入黃油中攪拌...
  • 10630
洛林派的做法 法國家常洛林派 Quiches Lorraine 洛林派怎麼做
  • 洛林派的做法 法國家常洛林派 Quiches Lorraine 洛林派怎麼做

  • “洛林派是法國家常菜中最常見的菜,是以雞蛋揉合牛奶或鮮奶油製成的派餅,為法國傳統爐烤佳餚。常見的食材經常加入培根,火腿等肉加上蔬菜等食材,最後放一層奶酪碎,送入烤爐前混入蛋液中,一同加熱。”食材明細主料麪粉(150g)黃油(75g)糖粉(20g)牛奶(40ml150ml)鹽(少許)菠菜(100g)蘑菇(100g)洋...
  • 22759
家常簡易香蕉派怎麼做-家常簡易香蕉派的做法
  • 家常簡易香蕉派怎麼做-家常簡易香蕉派的做法

  • “香蕉的營養成分:糖、蛋白質、.果膠和鉀、鈣、磷、鐵等礦物質、及維生素A、B、C、E、F、胡蘿蔔素等,幾乎不含膽固醇。從營養的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。鉀對人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預防高血壓和心管疾...
  • 21641
肉量超足!這家店的性價比簡直無與倫比-細嫩無比的護心肉鍋
  • 肉量超足!這家店的性價比簡直無與倫比-細嫩無比的護心肉鍋

  • 性價比超高的一家吃護心肉的店。餐廳環境看起來很不錯,燈光很温馨。座位都是軟沙發,很舒服。一百多一點點的護心肉鍋,肉超多的,下面還有很多配菜。肉質非常細嫩,醬汁很香。涼拌黃瓜也很好吃。涼拌豆芽和大拉皮的味道也很贊。四個人吃這些剛剛好。人均下來四十元前後。店名:御前...
  • 21714
無花果青蘋果蘋果派怎麼做-無花果青蘋果蘋果派的做法
  • 無花果青蘋果蘋果派怎麼做-無花果青蘋果蘋果派的做法

  • 食材明細主料低粉(180克)青蘋果丁(300克)檸檬(1只)無花果醬(適量)輔料黃油(100克)蛋液(30克)白糖(200克)澱粉(適量)肉桂粉(少許)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無花果青蘋果蘋果派的做法步驟1、100克黃油2、加入50克白糖3、進行打發~並將30克的蛋液逐步攪拌進去~4、等材料發白後篩入180...
  • 4606
無油家常紅燒肉的做法 超級簡單的無油家常紅燒肉 無油家常紅燒肉怎麼做
  • 無油家常紅燒肉的做法 超級簡單的無油家常紅燒肉 無油家常紅燒肉怎麼做

  • “疫情復工後又到了露肉的季節啦😂低頭看看小肚腩,是不是又長肉啦?身為停不下腿邁不開的你們,最好的減肥方法莫過於製作簡單、健康美味的無油食譜!想知道真的不用一滴油就能烹製美味的奧祕嗎🤓此款無油紅燒肉真正做到了無油、健康非常適合新手小白和上班忙碌的你們,趕快拿走配...
  • 8818
紅薯飯的做法中比較家常的三種
  • 紅薯飯的做法中比較家常的三種

  • 隨着年齡增長,身體對來自食材本身的天然的甘甜特別渴望,而對於工業提純的各種點心的甜膩真心感覺無法消受。所以今天和大家一起研究紅薯飯的做法,滿足下對甜味的饞,又不會對身體造成太大負擔。這種吃法一年四季,中餐、晚餐都可以簡單烹煮,太幸福了。紅薯飯的做法中比較家常的三...
  • 26555
無公害 家常豆漿怎麼做-家常豆漿的做法 家常豆漿
  • 無公害 家常豆漿怎麼做-家常豆漿的做法 家常豆漿

  • 食材明細主料黃豆(50克)純淨水(900ml)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豆漿的做法步驟1、黃豆洗淨,放入豆漿機(我用的是幹豆模式,不用泡豆子)2、豆漿機再加入900毫升純淨水3、啟動豆漿機搞定!...
  • 20074
鮮美無比的海鮮湯怎麼做-鮮美無比的海鮮湯的做法
  • 鮮美無比的海鮮湯怎麼做-鮮美無比的海鮮湯的做法

  • “海鮮做湯其實不難,但這個湯的味道好不好,就要看海鮮的處理了,處理得乾淨,湯汁清澈,味道鮮美,處理不乾淨,那就會有腥味,湯汁混淆沒食慾。”食材明細主料海蝦(3只)蟶子(4個)小白菜(適量)豆腐(300克)輔料香菜(少許)調料文蛤精調味料(5克)葱(適量)食用油(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
  • 22303
無糖雜果蛋糕派怎麼做-無糖雜果蛋糕派的做法
  • 無糖雜果蛋糕派怎麼做-無糖雜果蛋糕派的做法

  • “無糖蛋糕是我個人愛好、因為我不喜歡甜食。所以每次我去外面加工蛋糕的時候都不讓他們放糖。今天早晨自己學做一個無糖蛋糕。”食材明細主料雞蛋(2個)面(適量)輔料幹杏仁(適量)葡萄乾(適量)蘋果(適量)梨(適量)橘子(一個)核桃(適量)配料泡打粉(一茶勺)植物油(一點)牛奶(半杯)鹽(一點)原味(口味)烤(...
  • 18857
巧克力無比派的做法 巧克力無比派(Chocolate Whoopie Pie) 巧克力無比派怎麼做
  • 巧克力無比派的做法 巧克力無比派(Chocolate Whoopie Pie) 巧克力無比派怎麼做

  • “WhoopiePie是起源於AmishPeople的一道小點心,傳説有一次一位Amish女士想要用剩下的蛋糕糊來做一個大的餅乾,但是烤出來後,看見的人大叫:Whoopie!為什麼叫Pie呢?是因為他們以前常用做Pie的模具來烤蛋糕,因此會有這樣的融合,不過從名字就可以看出,這道點心的滋味非比尋常~”食材明...
  • 24493
飛餅版無花果派怎麼做-飛餅版無花果派的做法
  • 飛餅版無花果派怎麼做-飛餅版無花果派的做法

  • “抓住無花果季的尾巴,網購了青皮無花果,顏色太漂亮了!烤過的無花果比生吃好吃!糯糯的甜甜的!太適合做甜點了!今天偷懶用飛餅皮做了派,味道不錯!”食材明細主料飛餅皮(4張)無花果(6個)輔料砂糖(30g)黃油(少許)玉米澱粉(5g)檸檬(1/4個)蛋液(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)飛餅版無花果...
  • 14453
巧克力無比派怎麼做-巧克力無比派的做法
  • 巧克力無比派怎麼做-巧克力無比派的做法

  • 食材明細主料低粉(125g)黑巧克力(40g)雞蛋(1個)紅糖(80g)玉米油(30g)黃油(30g)可可粉(20g)泡打粉(3g)小蘇打(3g)鹽(少許)牛奶(120g)輔料奶油(100g)淡奶油(30)糖(10)奶酪(100g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)巧克力無比派的做法步驟1、黑巧克力切碎放入碗中隔水加入至融化2、雞蛋、融化的黃油、紅糖、...
  • 11790
菠蘿派的做法 家庭版菠蘿派 菠蘿派怎麼做
  • 菠蘿派的做法 家庭版菠蘿派 菠蘿派怎麼做

  • “前段時間做過蘋果派,至今還“食過番尋味”,如今又對菠蘿打主意了,大家都知道,菠蘿有着它特有的芳香和味道,菠蘿炒鴨、菠蘿炒牛肉、菠蘿海鮮飯等,都是大家喜聞樂見的,咱就做個新鮮惹味的菠蘿派,主要參考孟老師蘋果派的方子,根據實際情況,作了改動,把蘋果換成菠蘿,不用月桂粉,給菠蘿一...
  • 21779
(無需揉麪) 家常法棍怎麼做-家常法棍的做法 免揉家常法棍
  • (無需揉麪) 家常法棍怎麼做-家常法棍的做法 免揉家常法棍

  • “juju一直以為法棍是家用烤箱最難做的,也是難度最高的麪包,相信很多烘培黨黨員們都有同感~~直到這次JuJu嘗試超級簡單的無需揉麪的法棍並且得到很滿意的成果才發現其實無需大烤箱無需廚師機也能做出外皮酥脆裏面鬆軟的法棍麪包~烘培的世界是多麼美妙~~~~!!最重要的是它的味...
  • 19806
無花果派怎麼做-無花果派的做法
  • 無花果派怎麼做-無花果派的做法

  • “今天分享的無花派做起來非常的簡單,無需派盤,可以輕鬆隨意造型,而且用的黃油量較少,糖份也非常少,特意為女性朋友養生定製,裏面還放了紅糖和杏仁粉。當然,少糖並不是代表不甜,無花果本身所含的糖份已經足夠改變派的口感,不過您不用擔心,因為無花果富含果糖,連有糖尿病的朋友都可以...
  • 7579
果醬無比派怎麼做-果醬無比派的做法
  • 果醬無比派怎麼做-果醬無比派的做法

  • “無比派便是美國東北新英格蘭地區阿米希人的傳統點心,這次做的是果醬餡料的派蛋糕,出爐的時候感覺眼前一亮,顏色像嬰兒臉蛋般似的嬌嫩,由於裏面已經有果醬餡料了,所以也沒夾餡了,口感味道超級的棒.”食材明細主料低粉(147克)無花果醬(120克)輔料白糖(70克)鹽(2克)泡打粉(2克)蘇打粉(1克)黃...
  • 20069
南瓜無比派如何做簡單又好吃
  • 南瓜無比派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中粉:390鹽:1小勺泡打粉:1小勺小蘇打:1小勺肉桂粉:2大勺姜粉:1大勺肉豆蔻粉:0.25小勺黃糖:300食用油:240ML南瓜泥:3杯蛋:2個香草精:1小勺輔料奶油奶酪:120黃油:25糖粉:25具體步驟1.將所有粉類混合過篩,看,肉桂粉,吼吼,多放多...
  • 12222
無油美式熱比司吉怎麼做-無油美式熱比司吉的做法
  • 無油美式熱比司吉怎麼做-無油美式熱比司吉的做法

  • “感覺像是司康,極其簡單,甚至比司康還簡單。以至於拌好麪糊之後有些錯愕——這就完了?似乎是從未有過的快手點心。沒有煉乳,換成了奶粉,算是增加一點奶香。原方沒説要刷蛋液什麼的,烤到最後五分鐘,透過玻璃門看到那表面似乎無論如何也不會有原作那樣的光澤感,於是取出來厚刷一層...
  • 24618
家常油條的做法 家常油條(無酵母版) 家常油條怎麼做
  • 家常油條的做法 家常油條(無酵母版) 家常油條怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(250g)輔料雞蛋(1個)水(100ml)調料泡打粉(3g)鹽(2g)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常油條的做法步驟1、我用的泡打粉就是超市裏普通的那種。2、麪粉內加入鹽,泡打粉,雞蛋,油拌勻。一斤面用一個雞蛋可以。3、分次加水攪拌均勻。4、麪糰揉成光滑的麪糰,表面刷...
  • 16429
巧克力櫻桃無比派怎麼做-巧克力櫻桃無比派的做法
  • 巧克力櫻桃無比派怎麼做-巧克力櫻桃無比派的做法

  • “這是一款非常適合冬季的甜點,絕對是能量滿滿的節奏。自從在美媽家看到它後,一直心心念念地想試試,順便給我那入了一個多>月還躺在櫃子裏的模具開開光。餡料做了下改變,沒有用覆盆子粉,換了有果粒的櫻桃果醬,酸酸甜甜,還能吃出果肉。比較起用淡奶油做夾餡的派,我更喜歡這種餡料...
  • 16976
家常豆腐的做法 家常豆腐~(先炸後炒,無比美味~) 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 家常豆腐~(先炸後炒,無比美味~) 家常豆腐怎麼做

  • 食材明細主料北豆腐(適量)輔料青椒(適量)洋葱(適量)豬肉(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常豆腐的做法步驟1、瘦肉切片,加生抽,澱粉抓勻,醃製20分鐘。2、青椒,洋葱切片。3、油鍋燒熱,加點鹽,加葱薑蒜煸香。再加入郫縣豆瓣醬煸出紅油,下入...
  • 11836
紅棗派的做法 無糖紅棗派 紅棗派怎麼做
  • 紅棗派的做法 無糖紅棗派 紅棗派怎麼做

  • “紅棗做餡用煮紅棗的水和麪做派皮,做出香甜可口的紅棗派。”食材明細主料麪粉(95克)澱粉(10克)黃油(35克)鹽(0.5克)雞蛋(1只)色拉油(1毫升)輔料紅棗(36顆)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗派的做法步驟1、內餡材料:若羌紅棗36顆。2、派皮材料:麪粉95克,澱粉10克,黃油35克,鹽0.5克,煮棗...
  • 18048
新派家常回鍋肉怎麼做-新派家常回鍋肉的做法
  • 新派家常回鍋肉怎麼做-新派家常回鍋肉的做法

  • “色澤鮮亮,香而不膩。”食材明細主料豬五花肉(300克)輔料胡蘿蔔(1根)水發木耳(50克)紅辣椒(5克)蒜苗(3根)老乾媽(20克)植物油(30克)嫩肉粉(5克)姜(5片)胡椒粉(5克)配料料酒(6克)醬油(6克)白糖(5克)鹽(2克)雞精(適量)香油(2克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新派家常回鍋肉的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切片...
  • 7140
專題