![嫩艾葉頭炒豆腐乾怎麼做-嫩艾葉頭炒豆腐乾的做法]( "嫩艾葉頭炒豆腐乾怎麼做-嫩艾葉頭炒豆腐乾的做法")
- “其實以前對艾葉的氣味挺敏感的，覺得它散發的味道怪怪的，但不知何時起，卻對這個植物情有獨鍾，愛上它苦苦的味道，就猶如苦瓜，越吃越愛，愛到想起就哈喇子滿嘴飛~~~！曬乾的艾葉可以泡腳，可以煮雞蛋吃~~！想着新鮮的艾葉既然可以做青團，那麼嫩的艾葉莖也應該可以炒着吃嘛，試試吧~~~~呵呵~...
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![老乾媽燒嫩豆腐怎麼做-老乾媽燒嫩豆腐的做法]( "老乾媽燒嫩豆腐怎麼做-老乾媽燒嫩豆腐的做法")
- 食材明細主料嫩豆腐（一小塊）輔料老乾媽（1大勺）葱花（適量）鹽（一點）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽燒嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐清洗乾淨😏小方塊。2、葱花一些。3、老乾媽適量。4、鍋中熱油。5、加入嫩豆腐和一大勺老乾媽。6、翻炒均勻。7、我被香到了，喜歡這種辣辣的美食...
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![葱頭嫩豆腐怎麼做-葱頭嫩豆腐的做法]( "葱頭嫩豆腐怎麼做-葱頭嫩豆腐的做法")
- “豆腐是素食菜餚的主要原料，歷來受人們的歡迎，被人們譽為植物肉。豆腐主要以大豆為原料加工製成的，大豆含有較多的蛋白質和脂肪，因此豆腐營養價值高。豆腐常年生產不受季節限制。因此在蔬菜淡季節時豆腐更是人們理想的選擇，豆腐的消化吸收率達95%以上。兩塊小豆腐，即可滿足一...
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![觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做]( "觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做")
- “觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐都是同一道菜，因為其季節性、地域性要求比較嚴格，所以都是部分地區自家制作，叫法自然也就沒辦法統一。比較常見的叫法就是：觀音豆腐、神豆腐。現在已經有加工後的青葉豆腐粉，只需要開水沖泡、攪拌、凝固就可以做成了，十分簡單。”食材明細...
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![艾葉黑芝麻饅頭怎麼做-艾葉黑芝麻饅頭的做法]( "艾葉黑芝麻饅頭怎麼做-艾葉黑芝麻饅頭的做法")
- 食材明細主料艾葉（適量）麪粉（400克）黑芝麻（適量）輔料酵母（4克）白糖（20克）豬油（10克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）艾葉黑芝麻饅頭的做法步驟1、艾葉洗淨焯水。2、加水放料理機打碎。3、倒入200克艾葉汁，放酵母。4、用廚師機揉成光滑的麪糰，醒發至兩倍大。5、黑芝麻炒熟，放破壁機打碎...
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![臘肉豆乾炒藠頭的做法 臘肉豆乾炒藠頭葉 臘肉豆乾炒藠頭怎麼做]( "臘肉豆乾炒藠頭的做法 臘肉豆乾炒藠頭葉 臘肉豆乾炒藠頭怎麼做")
- “臘肉炒藠頭葉是經典的家鄉菜。為了少吃臘肉，配了一點新鮮肉。我這裏用的鮮肉是煮雞湯時，從雞身上割下來的雞胸肉。其實配鮮豬肉或鮮牛肉都可以的。為了吃的豐富一些，還配了冬筍和豆腐乾。”食材明細主料臘肉（100克）雞胸肉（150克）藠頭葉（250克）冬筍（200克）豆腐乾（150克）輔料鹽（2克）醬油...
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![龍頭魚燉嫩豆腐怎麼做-龍頭魚燉嫩豆腐的做法]( "龍頭魚燉嫩豆腐怎麼做-龍頭魚燉嫩豆腐的做法")
- “龍頭魚肉質細嫩，體表無鱗，體內無細刺，椎骨都是軟的。營養價值很高，老少皆宜，製作簡單。孩子很喜歡，過幾天就會説:“媽媽我們什麼時候再吃“果凍魚“？“她喜歡叫龍頭魚為果凍魚！”食材明細主料龍頭魚（5條）內脂豆腐（1塊）輔料生薑（三片）香葱（一段）蒜（2瓣）海南燈籠黃椒醬（2克）鹽（2克）糖（2克）醬油（2克...
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![艾葉豆沙餅怎麼做-艾葉豆沙餅的做法]( "艾葉豆沙餅怎麼做-艾葉豆沙餅的做法")
- “艾草與中國人的生活有着密切的關係，它不但可以辟邪，還是一種非常常見的中藥，也是大多數旅遊名地的招牌特色美食，這種神奇的植物就是艾草。艾草分佈廣，除極乾旱與高寒地區外，幾乎遍及全國，生於低海拔至中海拔地區的荒地、路旁河邊及山坡等地，也見於森林草原及草原地區，局部地區為...
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![豆腐乾炒萵筍葉怎麼做-豆腐乾炒萵筍葉的做法]( "豆腐乾炒萵筍葉怎麼做-豆腐乾炒萵筍葉的做法")
- 食材明細主料萵筍葉（一把）豆腐乾（一塊）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒萵筍葉的做法步驟1、食材：萵筍葉、豆腐乾2、將萵筍葉洗淨，撈出。3、放在案板上切開，待用。4、將豆腐乾放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的萵筍葉翻炒翻炒。6、接着...
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![幹鍋千葉豆腐的做法 下酒菜乾鍋千葉豆腐 幹鍋千葉豆腐怎麼做]( "幹鍋千葉豆腐的做法 下酒菜乾鍋千葉豆腐 幹鍋千葉豆腐怎麼做")
- “千葉豆腐Q彈爽滑，具有超強的湯汁吸收能力，煮、炒、蒸、火鍋無所不能。天氣越來越熱了，吃點辣刺激一下味蕾，做成幹鍋是既開胃又下飯的一道家常菜，越吃越好吃喲！”食材明細主料千葉豆腐（400克）五花肉（一塊）輔料青椒（一個）紅椒（一個）洋葱（一個）黑木耳（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）鹽（適量）白糖（適量）生抽...
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![幹鍋千葉豆腐的做法 幹鍋千頁豆腐 幹鍋千葉豆腐怎麼做]( "幹鍋千葉豆腐的做法 幹鍋千頁豆腐 幹鍋千葉豆腐怎麼做")
- “女兒最喜歡看爸爸點燃幹鍋爐酒精的那一瞬間，“譁”的一下，藍色的火苗便舔着鍋底，不一會兒，鍋裏的菜滋滋的發出聲響，經過細火慢温，味道也更加歷久彌醇。再配上個小菜、酌上一杯小酒，吃飯就變得美滋美味，很有氣氛啦。當然，這個菜女兒是不能吃的，湘菜，真是夠味夠辣，米飯遭殃。”食材明...
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![紅菜頭炒豆腐乾怎麼做-紅菜頭炒豆腐乾的做法]( "紅菜頭炒豆腐乾怎麼做-紅菜頭炒豆腐乾的做法")
- “一般菜場沒看見有紅菜頭賣。那天在麥德龍（METRO）看見有紅菜頭就買了一個。紅菜頭口感爽脆，微甜。素炒或炒肉都好吃，還可以煮湯，拌沙拉等各種吃法，又好吃還又好看。紅菜頭的紅色菜汁的顏色很好看，會把其他的配菜也染成紅色。今天為了拍照，就分開炒的。自己吃就和其他配菜同炒即...
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![艾葉煎粄的做法 艾葉煎粄（炒艾葉版） 艾葉煎粄怎麼做]( "艾葉煎粄的做法 艾葉煎粄（炒艾葉版） 艾葉煎粄怎麼做")
- “艾葉煎粄（炒艾葉版），小時候的味道，以前看長輩們經常用這種方法做，簡單方便，端午拔艾曬乾保存，一年四季都可以做。”食材明細主料糯米粉（400）粘米粉（100）艾葉（適量）輔料糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）艾葉煎粄的做法步驟1、艾沖洗乾淨。2、太陽🌞曬。3、曬乾後冷卻後裝袋幹...
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![炒茶的步驟]( "炒茶的步驟")
- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三...
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![龍頭鮑煮嫩豆腐怎麼做-龍頭鮑煮嫩豆腐的做法]( "龍頭鮑煮嫩豆腐怎麼做-龍頭鮑煮嫩豆腐的做法")
- 食材明細主料龍頭鮑（350克）嫩豆腐（一盒）生薑（幾片）輔料鹽（2克）玉米油（適量）胡椒粉（一勺）料酒（5毫升）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）龍頭鮑煮嫩豆腐的做法步驟1、龍頭鮑去除內臟清洗乾淨備用。2、不粘鍋燒熱倒入玉米油，放入龍頭鮑煎至兩面偏黃。3、倒入適量水燒開，加入生薑，胡椒粉，料酒燒...
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![艾葉炒蛋怎麼做-艾葉炒蛋的做法]( "艾葉炒蛋怎麼做-艾葉炒蛋的做法")
- 食材明細主料艾葉（適量）雞蛋（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）艾葉炒蛋的做法步驟1、雞蛋三個。2、打散備用。3、艾葉洗淨。4、切碎。5、將艾葉碎和蛋液拌勻。6、鍋子燒熱後倒入艾蛋液煎熟。7、裝盤即可食用。8、開動啦。...
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![嫩艾葉炒飯怎麼做-嫩艾葉炒飯的做法]( "嫩艾葉炒飯怎麼做-嫩艾葉炒飯的做法")
- 食材明細主料嫩艾葉（1把）剩飯（1碗）輔料廣式香腸（2根）青椒（少許）洋葱（適量）配料油（2茶匙）鹽（適量）胡椒（少許）小蘇打（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）嫩艾葉炒飯的做法步驟1、準備好嫩艾葉和輔料。2、剩飯一碗。3、洋葱、青椒洗淨切小塊；香腸切小粒備用。4、鍋中燒開水，加入一點小蘇打，下...
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![乾貝絲貼嫩豆腐怎麼做-乾貝絲貼嫩豆腐的做法]( "乾貝絲貼嫩豆腐怎麼做-乾貝絲貼嫩豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料乾貝（適量）葱花（適量）雞蛋（適量）配料料酒（適量）雞粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝絲貼嫩豆腐的做法步驟1、乾貝用料酒，薑片蒸20分鐘2、蒸後薑片去掉，乾貝撕成絲，湯留着備用3、嫩豆腐，一分為二片4、鹽，胡椒粉，鹽，姜葱汁調成汁5、用調好的汁塗...
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![幹鍋千葉豆腐的做法 幹鍋千葉豆腐#香辣菜# 幹鍋千葉豆腐怎麼做]( "幹鍋千葉豆腐的做法 幹鍋千葉豆腐#香辣菜# 幹鍋千葉豆腐怎麼做")
- “千頁豆腐吃起來又彈又滑，口感鮮美。千頁豆腐的吃法很多，既可以單獨成菜，又可以作主料、輔料，或充作調料；可調製成各種口味，既有豆香的本味，也很容易吸收其他的調味料口味，製成不同的風味。”食材明細主料千葉豆腐（1塊）豬肉（50g）西蘭花（50g）胡蘿蔔（30g）輔料蒜（5g）調料油（1勺）一品鮮醬油（1勺）老...
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![幹鍋千葉豆腐怎麼做-幹鍋千葉豆腐的做法]( "幹鍋千葉豆腐怎麼做-幹鍋千葉豆腐的做法")
- “幹鍋千葉豆腐是經常出現在飯店的一道菜品，每個人都有各自的做法，沒有限定的説一定要放什麼什麼呢，不過豬油或者五花肉一定會有哇，不然就是缺點幹鍋的感覺。豆腐攤販極力推薦我買這個，説很好吃，讓我一定要試試……千頁豆腐貌似小美只喜歡做成幹鍋的樣子，後來逛超市發現千頁豆腐...
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![萵筍葉炒豆腐乾怎麼做-萵筍葉炒豆腐乾的做法]( "萵筍葉炒豆腐乾怎麼做-萵筍葉炒豆腐乾的做法")
- 食材明細主料豆腐乾（95克）萵筍葉（65克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍葉炒豆腐乾的做法步驟1、食材：豆腐乾、萵筍葉（已清洗）2、將豆腐乾放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的萵筍葉放在案板上切碎，待用。4、接着，將切好的豆腐乾下入清水鍋中焯開，撈出。5...
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![老乾媽炒千葉豆腐怎麼做-老乾媽炒千葉豆腐的做法]( "老乾媽炒千葉豆腐怎麼做-老乾媽炒千葉豆腐的做法")
- “快手美味，吃起來挺過癮。口味偏辣”食材明細主料千頁豆腐（一塊）青椒（1個）輔料老乾媽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱花（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽炒千葉豆腐的做法步驟1、準備千夜豆腐2、豆腐切薄片3、輔料切斜刀4、鍋中熱油加入葱花爆香加胡蘿蔔翻炒5、然後...
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![艾葉獅子頭怎麼做-艾葉獅子頭的做法]( "艾葉獅子頭怎麼做-艾葉獅子頭的做法")
- 食材明細主料豬前腿肉（200g）艾草（35g）馬蹄（50g）調料鹽（適量）雞粉（少許）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）艾葉獅子頭的做法步驟1、準備食材。2、豬肉剁碎。3、艾心稍微焯水至這個顏色就撈岀。4、艾心擠幹水剁碎，馬蹄也剁碎，調入雞粉少許，鹽，糖少許再與豬肉拌勻。5、拌勻後還要再...
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![艾葉饅頭怎麼做-艾葉饅頭的做法]( "艾葉饅頭怎麼做-艾葉饅頭的做法")
- “艾草是一種很好的食物，可以調經，安胎，除濕等之效。在中國農村每年清明節家家必做的美食，如艾米果。對於不喜歡吃糯米的美媽，可以試試艾葉饅頭，今天跟大家分享艾葉饅頭做法。”食材明細主料艾葉（200g）麪粉（500g）輔料酵母（5g）白糖（20g）小蘇打（適量）温水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（...
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![艾葉豆乾榨菜包怎麼做-艾葉豆乾榨菜包的做法]( "艾葉豆乾榨菜包怎麼做-艾葉豆乾榨菜包的做法")
- 食材明細主料艾葉（適量）麪粉（適量）豆腐乾（適量）榨菜（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）艾葉豆乾榨菜包的做法步驟1、艾葉打成艾汁。2、廚師機面盆裏放入麪粉、艾汁和酵母粉，用一二檔輪流和麪約10分鐘。3、和勻後蓋上蓋子放温暖處發酵。4、發酵至...
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味味甜
