![清淡香甜麪粉粿怎麼做-清淡香甜麪粉粿的做法]( "清淡香甜麪粉粿怎麼做-清淡香甜麪粉粿的做法")
- “夏天到了，不想吃太油膩的，想吃點清淡的東西，所以嘗試做做看爺爺以前做過的麪粉粿，味道清淡，鮮美，還帶着一絲絲香甜，令人回味無窮。”食材明細主料麪粉（兩碗（平時吃飯用的碗））花蛤（七兩）輔料味精（一小勺）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清淡香甜麪粉粿的做法步驟1、準備好花蛤和麪粉...
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![清淡粉絲魚湯怎麼做-清淡粉絲魚湯的做法]( "清淡粉絲魚湯怎麼做-清淡粉絲魚湯的做法")
- 食材明細主料魚（1條）輔料鹽（0.8匙）白胡椒（0.8匙）生薑蒜紅椒葱（1段）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清淡粉絲魚湯的做法步驟1、先把魚處理乾淨2、魚清洗乾淨3、完成4、切好香菜豆腐葱段5、完成...
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![清明粿怎麼做-清明粿的做法]( "清明粿怎麼做-清明粿的做法")
- 食材明細主料糯米粉（500克）小蘇打（一克）艾草葉（適量）豬油（適量）輔料黑芝麻（適量）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）清明粿的做法步驟1、準備好艾草。2、放入蒸鍋加適量的小蘇打，焯水。3、打成泥。4、準備好糯米粉和黑芝麻餡。5、艾草泥加入糯米粉中。6、攪拌成面絮。7、起鍋燒...
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![鹹香筍味艾粿的做法 清明春筍甜鮮香——鹹香筍味艾粿 鹹香筍味艾粿怎麼做]( "鹹香筍味艾粿的做法 清明春筍甜鮮香——鹹香筍味艾粿 鹹香筍味艾粿怎麼做")
- “清明已過，但這個季節的春筍卻依舊甜香可口，惹人留戀。還記得糯糯的艾粿嗎？這款包了現季的鮮筍和各式家常蔬菜的鹹味艾粿，鹹鮮味美，比吃甜味艾粿更令人驚喜！記錄下老媽做的艾粿~”食材明細主料糯米粉（3斤）艾草（一把）輔料鮮筍（適量）豆腐乾（適量）芥菜（適量）鮮肉（適量）柚子葉（適量）配料鹽（適量）鹹...
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![清淡雞蛋湯麪怎麼做-清淡雞蛋湯麪的做法]( "清淡雞蛋湯麪怎麼做-清淡雞蛋湯麪的做法")
- “清淡湯麪，順滑營養，易消化！”食材明細主料掛麪（適量）午餐肉（兩片）海帶（兩片）油菜（1顆）雞蛋（1枚）輔料香油（適量）蠔油（適量）花椒麪（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清淡雞蛋湯麪的做法步驟1、準備原料，麪條湯料，適量生抽，蠔油，香油，糖，花椒麪放入碗底，備用。青菜，雞蛋洗淨，備用。2、水開...
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![清淡的特色腸粉怎麼做-清淡的特色腸粉的做法]( "清淡的特色腸粉怎麼做-清淡的特色腸粉的做法")
- “在贛州這邊的特色早餐裏，最喜歡的就是一種叫包米果的早餐，外形和口感有點類似於廣東腸粉，但是仔細品嚐味道又不太一樣，算是一種具有地方特色的腸粉吧。一般這種早點在街邊的小攤吃更有味道，但作為一個吃貨，愛吃的東西必須要掌握在家裏能夠親手做的技能。以往都是做酸豆角，酸菜...
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![清淡蔬菜面怎麼做-清淡蔬菜面的做法]( "清淡蔬菜面怎麼做-清淡蔬菜面的做法")
- 食材明細主料面（適量）輔料雞精（適量）配料鮮蔬菜（適量）高湯（適量）木耳（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清淡蔬菜面的做法步驟1、準備好高湯1小碗，2、煮好的麪條放入冷水裏冷卻，3、煮好的麪條放入冷水裏冷卻，4、鍋裏倒進高湯燒開，放進冼好的鮮蔬菜和木耳，再放點鹽入味。5、再放進煮...
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![煎甜粿怎麼做-煎甜粿的做法]( "煎甜粿怎麼做-煎甜粿的做法")
- “甜粿，潮汕地區的年糕，通常都是正月時拜神用！甜粿是用糯米，泡發一個晚上後第二天把糯米碾壓成米漿後加水和油，白糖攪拌成漿後上大灶蒸12個小時以上後成為甜粿~糯米碾壓成米漿通常都是要去外面讓專門做這個的商家幫忙，所以平時一般都不會有人做這個，除了過年！年輕的人也一般不會...
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![清明粿的做法 清明粿【初味日記】 清明粿怎麼做]( "清明粿的做法 清明粿【初味日記】 清明粿怎麼做")
- “艾餈又叫清明粿，是初味姐姐每一年都會做的迎節食物。這種主要用糯米粉和艾草做成的小吃，散發着一股獨特的藥草芳香，有着祛風除濕的功效，在下雨頻繁、潮濕的清明節前後，是最適合不過的美食了。”食材明細主料糯米粉（350g）粘米粉（63g）玉米油（10g）艾草（120g）水（500g）輔料美乃滋（35g）肉鬆（50g...
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![潮汕粉粿的做法 潮汕粉粿(麪包機版) 潮汕粉粿怎麼做]( "潮汕粉粿的做法 潮汕粉粿(麪包機版) 潮汕粉粿怎麼做")
- ““潮州粉粿”形似雞冠餃形，但為什麼卻稱之為“粿”，這是因為“粿”是潮州小食中歷史較為悠久，特別大眾化的形式，故人們有時也把形似餃的小食稱之為“粿”了。説到潮汕粉粿除了潮汕人肯定很多人不認識,其實就跟包餃子那樣，餡料喜歡吃什麼就買什麼。”食材明細粿皮材料生粉（150...
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![葱香芝麻煎甜粿怎麼做-葱香芝麻煎甜粿的做法]( "葱香芝麻煎甜粿怎麼做-葱香芝麻煎甜粿的做法")
- 食材明細主料甜粿（適量（潮汕年糕））輔料雞蛋（適量）炸粉（適量）白芝麻（適量）葱花（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱香芝麻煎甜粿的做法步驟1、潮汕的甜粿成品，從天亮一直蒸到晚上的十二點左右。2、甜粿切薄片。3、炸粉備用。4、香葱洗淨切葱花備用。5、碗中加入炸粉，打入雞蛋。6、...
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![清明時節清明粿的做法 清明時節請食清明粿（艾葉粿） 清明時節清明粿怎麼做]( "清明時節清明粿的做法 清明時節請食清明粿（艾葉粿） 清明時節清明粿怎麼做")
- 食材明細主料清明粿（300g）輔料艾葉（50g）枸杞（30ml）肉餡兒（50g）紅糖（50g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清明時節清明粿的做法步驟1、用破壁機把燙熟的艾葉打碎。2、把艾葉碎和糯米粉攪拌均勻。3、揪一塊壓扁，放入紅糖或者肉餡兒，我做了兩種口味，然後搓圓，放入錫箔紙，這個是為了防止艾...
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![紅薯粉粿怎麼做-紅薯粉粿的做法]( "紅薯粉粿怎麼做-紅薯粉粿的做法")
- “潮汕手把手教學，好學易懂”食材明細主料豬肉（500g）包菜（一個）蒜苗（6根）蘿蔔乾（適量）輔料生粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅薯粉粿的做法步驟1、把薯粉放入大容量裏，中間弄個坑，倒入適量的白開水用筷子攪拌成塊。2、待温度沒那麼燙，開始用手揉麪粉，待麪粉揉...
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![香煎清明粿的做法 煎粿–清明粿 香煎清明粿怎麼做]( "香煎清明粿的做法 煎粿–清明粿 香煎清明粿怎麼做")
- 食材明細主料艾草葉（200g）輔料糯米粉（1000g）粘米粉（500g）竹筍（1500g）臘肉（750g）蕎頭（750g）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香煎清明粿的做法步驟1、把艾草葉摘撿乾淨，清洗好，用水煮熟，熬溶點待用。2、蕎頭洗乾淨切碎加入竹筍和臘肉裏面攪拌均勻。3、米粉裝好待用，竹筍紅鍋...
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![地瓜粉粿怎麼做-地瓜粉粿的做法]( "地瓜粉粿怎麼做-地瓜粉粿的做法")
- “這是一道閩南特色主食，口感筋道。在廈門同安、翔安地區以往宴客中都少不了這樣一道主食！廢話不多説，一起看看過程吧！”食材明細主料地瓜粉（1000克）涼稀飯（適量）清水（1000ml）輔料食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）未知（難度）地瓜粉粿的做法步驟1、準備材料，地瓜粉，稀飯2、兩者混合揉...
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![清淡麪食譜-清淡好吃的面]( "清淡麪食譜-清淡好吃的面")
- 我國地域遼闊，因為地理位置、生態環境以及文化等等因素的影響，我國南方地區主要以大米為主食，而北方則以麪食為主；今天咱們這邊來説一説麪食：吃慣了大魚大肉，偶爾想吃點清淡的食物，那麼，清淡又好吃的面應該怎麼做呢？面要怎麼烹飪才能更加營養、清淡有好吃呢？清淡好吃的面，清淡麪食譜...
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![潮州粉粿怎麼做-潮州粉粿的做法]( "潮州粉粿怎麼做-潮州粉粿的做法")
- “廣東人茶樓的一盅兩件，我最喜歡這款啦！”食材明細主料澄面（140g）生粉（180g）粟粉（60g）開水（460ml）輔料發水香菇（2只）沙葛（1只）炒花生米（50g）紅葱頭（2個）香菜（1棵）芹菜（100g）韭菜（80g）紅蘿蔔（30g）豬肉碎（180g）急凍蝦仁（10只）調料食用油（10g）鹽（1/4茶匙）生粉水（1湯匙粉+2湯匙水）糖（2茶匙）麻油（1茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）...
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![清淡麪食的做法]( "清淡麪食的做法")
- 在中國，北方人的主要主食是面，而面的原材料其實就是小麥。您知道嗎？在北方流傳着許多吃麪的方法，比如可以蒸、可以煮、還有可以煎，豐富多彩！不管是冬天還是夏天，北方人都能夠把面做成各種各種各樣有食慾的樣子。麪條就是一種不分季節的麪食，冬天可以吃熱湯的，夏天可以吃打滷的。那...
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![香甜炒麪粉怎麼做-香甜炒麪粉的做法]( "香甜炒麪粉怎麼做-香甜炒麪粉的做法")
- “這是按照小時候吃的口味來炒的，炒的過程好香的，類似烤餅乾的香味。因為放了豬油，所以不給老孃和我自己吃，給我家瘦的跟猴子似的老公吃。給他做夜宵或者代替米粥佐餐。”食材明細主料麪粉（600克）輔料豬油（100克）調料白糖（100克）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香甜炒麪粉的做法...
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![清明粿（艾粄）怎麼做-清明粿（艾粄）的做法]( "清明粿（艾粄）怎麼做-清明粿（艾粄）的做法")
- 食材明細主料艾葉（500克）糯米粉（600克）沾米粉（400克）餃子餡（適量）紅豆沙（適量）輔料食用鹼（10克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清明粿（艾粄）的做法步驟1、艾草，摘嫩葉子出來用2、葉子洗乾淨放鍋裏煮，煮時加入食用鹼水，煮五分鐘後撈起來剁碎3、加入糯米粉，沾米粉和温水和成麪糰4、餃子餡5...
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![柚香艾粿的做法 清明雨紛紛——柚香艾粿 柚香艾粿怎麼做]( "柚香艾粿的做法 清明雨紛紛——柚香艾粿 柚香艾粿怎麼做")
- “清明時節雨紛紛，又到一年清明時。清明祭祖總少不了帶些清明團（艾粿），香糯的糯米粉混着艾草的清香和柚子葉的果香，甜不膩口，小小一個，解饞又解餓！磨好的糯米粉和艾草粉還可以放冰箱裏冷凍，隨時可取出製作柚香艾粿！”食材明細主料糯米粉（3斤）艾草（一把）輔料柚子葉（適量）配料紅糖（適量）甜味（...
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![清明粿的做法 清明粿（蒿粑） 清明粿怎麼做]( "清明粿的做法 清明粿（蒿粑） 清明粿怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（適量）粘米粉（適量）野生蒿（適量）餡料糖（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清明粿的做法步驟1、蒿，（不是艾葉，有些地方用艾葉也可以的）洗淨，多洗幾次。2、三種餡料，鹹蛋黃肉鬆，紅白糖，自制豆沙。3、水燒開，放點鹼。4、蒿直接放進糯米粉裏，（我放了4/1粘米粉）拌勻開始揉，...
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![烙甜粿怎麼做-烙甜粿的做法]( "烙甜粿怎麼做-烙甜粿的做法")
- “潮汕甜粿是用糯米粉和白糖漿拌勻蒸制數十小時，從白色蒸至紅糖色，要很隆重的拜神活動才會有的。常用雞蛋液蘸後來煎，甜粿冷的時間會很堅硬，煎熱會變得更軟更粘，今天用春捲皮來煎可以防止甜粿粘連，煎熟外酥內嫩香甜。”食材明細主料潮汕甜粿（適量）薄餅皮（適量）輔料油（適量）甜味（口味）煎...
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![薯粉粿怎麼做-薯粉粿的做法]( "薯粉粿怎麼做-薯粉粿的做法")
- 食材明細主料番薯粉（1斤）大米粉（0.2斤）輔料白菜（2個）花生米（適量）配料鹽（適量）豬油（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薯粉粿的做法步驟1、兩個白菜洗淨2、花生米3、切碎，放鍋裏炒4、放鹽，炒出水分5、把水擠出6、加熱一點豬油，融化後放到白菜裏7、把花生米炒熟後，放砧板上切碎8、加...
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![清淡紅薯粉怎麼做-清淡紅薯粉的做法]( "清淡紅薯粉怎麼做-清淡紅薯粉的做法")
- 食材明細主料紅薯粉（適量）大白菜（適量）韭菜（適量）釀圓子（幾個）輔料鹽（適量）生抽（少許）玉米油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清淡紅薯粉的做法步驟1、大蒜，胡蘿蔔，韭菜洗乾淨切段備用。2、油鍋燒熱，倒入玉米油，炒香素菜類倒入開水煮開，加入大白菜和韭菜。3、下入紅薯粉和圓子大火煮2...
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味味甜
